חציל הזן ולנטיין גדל בהולנד ונכנס לראשונה לפנקס הצמחים החקלאיים לפני לא יותר מעשר שנים. המשמעות היא שמדובר בהיברידית – זן שעדיין לא זכה לפופולריות או התבסס. אי אפשר להפיץ אותו בבית, כי אף אחד לא יודע מה ייצא מהזרעים.
תיאור ומאפייני הזן
לוולנטינה יש את המאפיינים הבאים:
- גובה - עד 70 סנטימטרים, בדרך כלל אינו זקוק לתומכים;
- שיחים - ממוצע, שיחים גדלים כלפי מעלה ולא רחבים יותר;
- התשואה היא ממוצעת, אתה יכול לאסוף עד 3 קילו למטר;
- תקופת ההמתנה קצרה, כ-70 יום בלבד מרגע הנחיתה.
ולנטינה נראית די סטנדרטית עבור חציל - אורך עד 25 ס"מ, בצבע סגול כהה. הוא מובחן על ידי דקותו - עד 5 סנטימטר קוטר בנקודה הרחבה ביותר שלו. העיסה קלה, ללא מרירות, אם לא מבושלת יתר על המידה.
יתרונות וחסרונות
אם אתה מסתכל על המאפיינים, ברור שהיתרונות של ולנטינה הם כדלקמן:
- תשואה ראויה - כמובן, 3 קילוגרמים זה לא 5, אבל עדיין עבור חווה פרטית קטנה זה לא רע;
- מהירות - אתה יכול לקצור את הפירות הבשלים הראשונים כבר באמצע יולי;
- טעם נעים - במיוחד אם מוציאים את החצילים לפני שהם מתקשים;
- הצגה היא אחד המאפיינים של הזן, היא נראית ייצוגית;
- עמידות לנגיף פסיפס הטבק חשובה מכיוון שהיא מאפשרת לך לא לדאוג לפחות לאחת מהמחלות הקלאסיות של חצילים.
אין הרבה חסרונות על רקע זה, רק אחד רציני.
ולנטינה היא הכלאה שלא ניתן להפיץ בבית. בכל שנה תצטרכו לקנות שוב זרעים עד שהזן יתייצב והתוצאות של גידול זרעים מהדור השני יהפכו להגדרה קפדנית.
גידול היברידית
כדי וולנטינה תגדל ותניב יבול טוב, ראשית יש לשתול אותה בצורה נכונה.
זריעת זרעים ללא נביטה
השלב הראשון הוא זריעת זרעים. מכיוון שהחצילים מאוד אוהבים חום, לרוב שותלים אותם בעציצים קטנים כדי להשיג שתילים עמידים יותר לתנאים חיצוניים.
אתה צריך להתחיל לעשות את זה בסוף פברואר או תחילת מרץ, כדי שעד שיתחמם בחוץ, השתילים יתחזקו ויסבלו היטב את השתילה.
יש להכין זרעים:
- לבדוק נביטה - לטבול במים לחצי שעה ולהסיר את אלו שצפים;
- לחמם אותו - לשים אותו על הסוללה למשך כמה ימים;
- לחטא ולטפל בממריץ גדילה - ניתן לעשות זאת במקביל, באמצעות למשל מיץ אלוורה.
את הזרעים המתקבלים ניתן לשתול רק. לשם כך משתמשים בכל מיכל - מכוסות פלסטיק ועד לקופסאות מיוחדות. חשוב רק שיהיה מיכל אחד ליחידה, שכן חצילים לא אוהבים צפיפות.
הם לוקחים אדמה עם חומוס וכבול, יוצקים אותה לסירים, חופרים חורים רדודים ומפזרים את הזרעים. ואז הם מפזרים את החלק העליון באדמה ומכסים כל סיר בניילון נצמד כדי ליצור אפקט חממה בפנים.
בעוד עשרה ימים אמורים להופיע היורים הראשונים.
טיפול בשתילים
לאחר צצים היורים הראשונים, הם כבר לא זרעים, הם כבר שתילים. הם יוצרים לה משטר טמפרטורה - שלושת השבועות הראשונים הם מעשרים ושש מעלות. ואז במהלך היום הטמפרטורה יורדת במעלה אחת, בלילה היא נשמרת בתוך שש עשרה.
דרוש בנוסף:
- אור - לפחות עשר שעות ביום, מסופק עם מנורה;
- דשנים - השתמש במשהו כמו "קריסטלין";
- מים - אתה צריך להשקות כל יום אם האדמה התייבשה, והמים צריכים להיות חמים.
שבועיים לפני השתילה, אתה צריך להתחיל להקשיח את השתילים - להוציא אותם לאוויר הצח למשך כמה שעות ביום.
חצילים בחממות
ניתן להעביר שתילים לחממות לא מחוממות בחודש מאי, ולאחר מכן לשתול מחדש. חשוב שבשלב זה השתילים יהיו בגובה של כ-25 סנטימטרים ובעלי מספר עלים מעוצבים היטב.
מניחים את העציצים כך שיהיו 40 סנטימטרים בין הצמחים.השקה פעמיים עד ארבע פעמים בשבוע, בזהירות, במים חמימים. ואז הם משחררים את הקרקע. בסוף יוני בודקים את החצילים לאיתור שחלות.
נשאר הגדול ביותר, השאר מוסר.
ההבדל העיקרי בין חממה לגינת ירק הוא הצורך באוורור. צמחים צריכים אוויר צח, אתה צריך להתחיל אותו בבוקר ובערב. אם העלים מצהיבים, ייתכן שזה נובע מחוסר חמצן.
חצילים בגינה
אם אתה גר בדרום, אתה לא צריך לבזבז זמן על חממה ו לשתול חצילים לגן. המקום עבורם צריך להיות שטוף שמש, מוגן מפני הרוח. זה טוב אם צמחו עליו גזר, אפונה, כרוב, שעועית או ירקות בשנה שעברה. אם לא, אתה צריך להפרות אותו כראוי עם חומרים אורגניים בסתיו.
שתילת שתילים היא פשוטה - חפרו בורות בעומק 15 ס"מ, מלאו אותם במים חמים והעבירו גוש אדמה מקופסה או עציץ. ואז הם מפזרים עליו כבול ומשאירים אותו.
בימים הראשונים, אתה צריך להשקות את השתילים, ברגע שהאדמה מתייבשת, ואז פעמיים בשבוע. אפילו בימים הראשונים, יש לספק לשתילים צל, אחרת הם עלולים לשרוף ללא הרגל של אור שמש ישיר.
כללי טיפול בצמחים
לאחר שתילת החצילים, כל מה שנותר הוא לטפל בהם כראוי.
איך להשקות
השקיה מתבצעת פעמיים בשבוע, ומשולבת עם התרופפות ונייכוש.
השקה במים חמימים, בזהירות, בשורש, כדי שהעלים לא ייפגעו. ואז הם בוחרים את העשבים ומשחררים את האדמה בזהירות כדי לא לפגוע בשורשים.
רוטב עליון
ולנטינה, כמו רוב החצילים, מוזנת שלוש פעמים:
- כאשר עברו שבועיים לאחר השתילה - ברגע זה השיחים הצעירים זקוקים מאוד לתמיכה ולחומרי הזנה;
- כאשר הפרחים הראשונים מופיעים - בשלב זה הפירות נקבעים, הצמחים זקוקים שוב לתמיכה, אחרת הם יתבררו קטנים;
- לפני הקטיף - כדי שהשיחים יוכלו לשאת פרי לאורך זמן.
לדשן הם משתמשים בחומרים אורגניים, כגון זבל תרנגולות או זבל ירוק, או דשנים המשלבים זרחן ואשלגן.
גיבוש בוש
כדי שהשיח יגדל היטב, עליך להסיר ממנו את העלים הצהובים, וכאשר הפירות הראשונים מתקבעים, הסר את הקטנים כך שלא יישארו יותר מ-5-7 לכל אחד. אחרת, יהיה יבול רב, אבל הפירות בו יהיו קטנים ולא טעימים במיוחד.
ולנטינה בדרך כלל אינה זקוקה לתמיכה.
הגנה מפני מחלות ומזיקים
ההגנה הטובה ביותר היא מניעה. כדי למנוע התקפות מזיקים מגדלים לצד חצילים בזיליקום, נענע, קלנדולה ושעועית. כדי להימנע ממחלות, יש להעשיר את האדמה ולוודא כי בשנה שעברה לא צמחו עליה צלונים אחרים.
אם אכן מופיעים חרקים, הם נאספים ביד או מורעלים בקוטלי חרקים.
אם חצילים מושפעים מריקבון אפור, הוא מוסר עם "הורוס".
לוולנטינה יש חסינות ולכן רק לעיתים רחוקות חולה.
איסוף ואחסון
ולנטינה מתחילה להיאסף ביולי, כאשר הפירות מגיעים ל-25 סנטימטרים. זה לא שווה את זה אחר כך - החצילים יהיו מרים, הם יצטרכו להיות ספוג לפני השימוש, וזה לא בהכרח יעזור.
חותכים בעזרת גזם או סכין חדה, ומשאירים 5 סנטימטרים מהגבעול.
אחסן טרי לא יותר מחודש, במקום קריר ומוצל.
חיי המדף של חמוצים הם כמעט בלתי מוגבלים.
