גידול גידולים שונים נהוג על ידי מגדלי ירקות מדי שנה. לעתים קרובות עולה השאלה כיצד לגדל צמחים בצורה נכונה. שתילת חצילים אינה קשה; אפילו מתחיל יכול להתמודד עם הטיפול בהם. יש צורך לבצע טכניקות חקלאיות כדי להשיג תוצאות חיוביות.
תיאור ומאפייני הירק
מקום הולדתה של התרבות הוא הודו. באותם מקומות הוא גדל כמו צמח בר. במדינות היבשת שלנו גדלו ונשתלו חצילים לצריכה.
כדי לקבל מידע על צמח, יש צורך ללמוד את תכונותיו ומאפייניו. זה יעזור לך לגדל את הירק ולמנוע טעויות.
צמח:
- גובה: מ-0.4 עד 1.5 מ';
- עלים: סגלגל, מחוספס למגע;
- צבע: ירוק או סגול;
- פרחים: סגולים, מסודרים ב-1 או 2-7 יח'. בידי;
- קוטר הפרח: 2.5-5 ס"מ;
- מתייחס לצמחים רב שנתיים.
ירקות:
- צורה: בצורת אגס, עגולה, מלבנית או גלילית;
- משקל: עד 1 ק"ג;
- צבע: שחור, סגול וכל הגוונים;
- מראה: מבריק, לפעמים מט;
פירות הגידול מסווגים כגרגרים.
מאפיינים רבים משתנים בהתאם למגוון. לכן, לא ניתן לתת תיאור ברור של חצילים.
גידול מזרעים
למרות העובדה שהיבול הוא רב שנתי, תושבי הקיץ מעדיפים לזרוע אותו ישירות לאדמה מדי שנה.
חומר שתילת חצילים נבדק לנביטה. זרעים (10 יח') עטופים בחתיכת גזה וטובלים במים, שהטמפרטורה שלהם אינה עולה על +27 ⁰C. לאחר 24 שעות, המים מנוקזים, ואת הגזה עם זרעים מניחים בתנאי חדר בטמפרטורה יציבה. הגזה נרטבת כל הזמן; היא לא צריכה להתייבש. לאחר 7-10 ימים, יורה יופיע. לאחר מכן, על סמך מספר הזרעים הנבטים, הם נקבעים אם יש לשתול אותם או לא.
אם יותר ממחצית בקעו, אזי חומר השתילה משמש לזריעה. אם פחות ממחצית, אז כדאי לרכוש זרעים חדשים.
האתר נחפר ונוצרות מיטות. גובהם צריך להיות 30 ס"מ, רוחב - 1 מ' חומר שתילת חצילים ממוקם במיכל ומכוסה בגזה. השאירו למספר ימים להנבטה.
מומלץ להקשיח את הזרעים, כדי שיוכלו לעמוד ביתר קלות בטמפרטורות נמוכות. חומר השתילה עטוף בגזה, נשאר למשך יום בטמפרטורת החדר, ואז מכניסים למקרר למשך 24 שעות. כאשר הזמן שצוין חלף, הם שוב מונחים בחדר למשך יום. לאחר מכן הכניסו אותו שוב למקרר למשך יומיים. לאחר השלמת שלבים אלה, הזריעה מתבצעת.
טמפרטורת הקרקע במהלך השתילה היא לפחות +15 ⁰С.
לשתול את הזרעים לעומק של 2-3 ס"מ ולהשקות בנדיבות. לכפור לילה יש השפעה רעה על חצילים; יש צורך לעטוף בנוסף את השיחים. הזריעה מתבצעת לא לפני יוני, אולי מוקדם יותר בהתאם לאקלים של אזור הגידול.
גידול שתילים
כדי לגדל יבול בשתילים, זה ייקח קצת מאמץ וזמן. על ידי ביצוע הוראות פשוטות, אתה יכול לגדל שתילים בריאים. חומר שתילת חצילים נלקח לא יותר מ 3-4 שנים.
בתחילה מכינים אדמה פורייה במיכלים קטנים ורדודים. הרכב האדמה לשתילים:
- חלק אחד של אדמת דשא;
- 1 חלק חול;
- 2 חלקים חומוס.
זורעים לעומק של 5 מ"מ ומשאירים 2 ס"מ בין הזרעים.
עם סיום הזריעה של חומר השתילה, האדמה נרטבת בבקבוק ריסוס באמצעות מים חמים או מים רותחים מקוררים ל- +22 ⁰C. מכסים בפוליאתילן ומניחים במקום חשוך עד להופעת יריות. טמפרטורת הסביבה +22 ⁰С. יורה יופיע בעוד 10-14 ימים. לאחר המיכל עם השתילים, הניחו אותו על אדן החלון או מקום מואר אחר.
תושב הקיץ קובע את תאריכי השתילה באופן עצמאי. שתילים נטועים באדמה פתוחה לאחר שחלף הכפור החוזר. יְוֹם זריעת חצילים לשתילים נקבע תוך התחשבות באקלים של אזור הגידול.
שתילת חצילים באדמה פתוחה
יש צורך לשתול חצילים על פי מועדים מסוימים, הכנה נכונה של האדמה ולוקח בחשבון את כל הניואנסים האחרים של טיפוח נכון. אז הקציר יהיה טוב.
תאריכי נחיתה
אין תשובה ספציפית לשאלה זו. הכל תלוי בשיטה המשמשת לגידול חצילים, במאפייני האקלים ובהעדפות של תושבי הקיץ.
מכיוון שהקיץ קצר ועונת הגידול של הגידול ארוכה (3.5-4 חודשים), עדיף לגדל את הירק בשתילים.
לפיכך, יש לשתול זרעים מראש, בסביבות מרץ. התאריך מחושב כך שעד לשתילה במקום קבוע, השתילים יצרו 3-5 עלים אמיתיים.
לא כדאי לשתול שתילים עם ניצנים באדמה. היא תסבול את ההשתלה בכאב רב. והוא יתעכב מאוד בהתפתחות.
אין צורך למהר לשתול את היבול מוקדם. זה לא יוביל לשום דבר טוב. חצילים אינם מתפתחים בטמפרטורות נמוכות. רצוי שזה לא ייפול מתחת ל-15 ⁰С, והאדמה תתחמם ל- 13 ⁰С.
אם הגידול גדל בחממה, מועדי השתילה מוחלפים. שתילי חצילים נטועים באמצע החורף ונשתלים בחממה בתחילת מאי. החממה המחוממת מספקת שתילת זרעים בינואר, והשתלת שתילי ירקות בתחילת אפריל.
הכנת קרקע
יש להקדיש תשומת לב מיוחדת להיווצרות נכונה של המיטה; גם הקציר העתידי תלוי בכך.
קודם כל, בחר מקום. עדיף למקם את מיטת הגן באזור מואר בגינה, מוגן מטיוטות.
קודמים שאחריהם לא רצוי לשתול חצילים:
- פילפלים;
- עגבניות;
- תפוח אדמה;
- פיזיליס.
גידולים מומלצים לגידול ערוגות חצילים לשנה הבאה:
- בצל;
- כרוב;
- מלפפונים
בחר את ההרכב הפורה של האדמה. עדיף להוסיף קמח דולומיט או ליים בכמות קטנה לאדמה מחומצת.
לאחר מכן מוסיפים חומר אורגני, לכל 1 מ'2 3-4 ק"ג זבל רקוב מספיקים. בשום פנים ואופן אין להוסיף זבל טרי.
כדי לשפר את הרכב הקרקע, מוסיפים דשנים מינרליים. ב-1 מ'2 — 30 גרם סופרפוספט ו-1 כף. כף מלח אשלגן.
שורשי חצילים מעדיפים אדמה המאפשרת לחמצן לעבור היטב. לערוגות מוסיפים חול נהר וכבול. האדמה נחפרת ומיישרת בזהירות באמצעות מגרפה.
ערכת שתילה
כדי לקבל את קציר החצילים המוצהר, עליך לשתול את הצמחים בצורה נכונה. ערכת השתילה פשוטה. יש לקחת בחשבון את המאפיינים של הזנים הגדלים.
מרווח מומלץ:
- 25-30 ס"מ בזנים מוקדמים;
- 35-40 ס"מ בזנים בינוניים ומאוחרים;
- 55-70 ס"מ בין שורות;
- 15-17 ס"מ עומק חורים.
עמידה בתכנית השתילה תבטיח שהצמחים יתפתחו בצורה נכונה ויפיקו את היבול הנקוב. אחרת, יווצרו תנאים נוחים למחלות ולהופעת מזיקים של חרקים.
תכונות של גידול חצילים בחממה
כאשר תושב קיץ מחליט לגדל יבול בחממה, אתה צריך לדעת על כמה תכונות של טיפול בירקות באדמה מוגנת:
- מבחר זנים. מגדלים עושים כמיטב יכולתם, מגדלים מינים שגדלים בחממות ומניבים פרי. ישנם זנים דומים רבים; כדאי לבחור את המתאים ביותר לתנאי הגידול.
- עיצוב חממה. חייבים להיות פתחי אוורור כדי לספק אוורור וליצור את תנאי הטמפרטורה הנדרשים. באזורים קרים הוא מצויד במערכת חימום.
- אורך אור יום. לפחות 12 שעות של אור שמש; אם יש מחסור, התקן מנורות תאורה נוספות.
- רִוּוּי.מומלץ להשקות במים חמים. להשקות בפעם הראשונה ביום החמישי, לא כדאי לשפוך מים על העלים.
- הרכב הקרקע. האדמה צריכה להיות רופפת ופורייה.
- לְטַפֵּל. יש צורך בהסרת פרחים ודישון.
מגדלי ירקות מנוסים מייעצים למתחילים לגדל יבולים בחממה. זה מקל על הגנת הצמחים מפני שינויי רוח וטמפרטורה.
כללי טיפול בצמחים
התוצאה הסופית תלויה בטיפול נכון בחצילים. לא משנה עד כמה המגוון והמקום לשתילה נבחרים, ללא טיפול הולם לא ניתן יהיה להגיע לתוצאה חיובית.
השקיה והתרופפות
התרבות אינה סובלת חוסר או עודף של לחות. נדרשת מתינות במהלך השקיה. קצב צריכת המים לצמח תלוי בגודל השתיל עצמו. ככל שהוא גדול יותר, כך נדרשת יותר לחות להתפתחות תקינה.
טמפרטורת המים להשקיה אינה נמוכה מ- +22 ⁰С. טמפרטורות נמוכות יותר מעכבות את צמיחת השורשים ואת התפתחות הצמח הכוללת.
מים נשפכים ישירות מתחת לשורש, ומונעים מלחות מלעלות על העלווה. עשה זאת 2 פעמים בשבוע. כאשר הצמח פורח, השקה 2-3 פעמים במשך 7 ימים. כשאין אפשרות להשקות בתדירות גבוהה, עשו זאת בנדיבות.
חצילים צריכים התרופפות כדי לקבל חמצן ממערכת השורשים. סיבה נוספת לבצע באופן שיטתי התרופפות היא השמדת עשבים שוטים. הם גורמים להרבה בעיות לחצילים מכיוון שהם נשאים של מחלות ומזיקי חרקים. הם משתחררים, נסוגים 10 ס"מ משורשי החצילים. ההתרופפות הראשונה היא לעומק של 10 ס"מ, לאחר מכן 12 ס"מ.
אם אתה מעלה צמחים לפחות 4 פעמים במהלך עונת הגידול, זה ממריץ היווצרות של שורשים לרוחב נוספים, מה שמקדם צמיחה מהירה והתפתחות של שחלות.
היווצרות
היווצרות נכונה של שיחי חצילים ממלאת תפקיד חשוב. לא כל הזנים דורשים הליך זה. תושב קיץ מתחיל צריך להיות קשוב לנקודה זו.
הם יוצרים את אותם צמחים שהגיעו לגובה 25-30 ס"מ. כל הבנים החורגים הגדלים מתחת לניצן הראשון מוסרים. גם השחלה הראשונה צובטת.
האם לעשות זאת או לא זה עניין אישי של כל מגדל ירקות. תושבי קיץ מנוסים טוענים כי היווצרות נכונה מגדילה את התשואה מצמח אחד מספר פעמים.
רוטב עליון
נקודה חשובה בטיפול בצמחים היא האכלה נכונה בזמן. זה עוזר לחצילים ליצור שחלות ולהפיק את התשואה הרצויה. סיבה נוספת ליישם דשן בזמן היא מניעת מחלות.
מספר ההאכלות לעונה הוא לפחות 3:
- 20 יום לאחר ההעברה למיטה בגינה.
- חודש לאחר ההאכלה הראשונה.
- כאשר הצמחים מתחילים להניב פרי.
מומלץ להחליף דשנים. להשתמש:
- חומרים אורגניים: זבל, קומפוסט, צואת עוף;
- תוספי מינרלים: זרחן, חנקן, אשלגן, ברזל, בורון ומנגן.
בין תרופות עממיות, תושבי הקיץ ממליצים להשתמש בדשנים הבאים:
- אפר עץ. 1 כוס אפר לכל דלי מים. כל צמח מושקה בשורש.
- שמרים. 5 ליטר מים ו-200 גרם שמרים דחוסים. תן לזה להתבשל במשך 24 שעות בטמפרטורת החדר. ואז התערובת מדוללת בשיעור של 1 חלק עד 10 חלקים של מים, שפכו בקפדנות מתחת לשורש.
- שֵׁן הַאֲרִי. כוס פרחים מוזגת עם 2 ליטר מים רותחים. השאירו למשך 5 שעות. לאחר מכן הוסיפו עוד 8 ליטר מים והשתמשו בהם להשקיה.
- קמומיל פרמצבטי. 1 כוס פרחי צמחים לכל ליטר מים רותחים. משאירים ל-24 שעות, ואז מוסיפים עוד 9 ליטר מים ומים בשורש.
שיטות האכלה שונות, השימוש בהן תלוי בהעדפות האישיות של תושב הקיץ.
מחלות ומזיקים
הצמח סובל מהתקפות של חיפושית תפוחי האדמה הקולורדו. חרק זה יכול להרוס צמח שלם תוך מספר ימים. בנוסף לזה, חצילים מתגברים על:
- קרדית עכביש;
- כְּנִימָה;
- זבוב לבן;
- קריקט שומה;
- שבלולים
טיפול בקוטלי חרקים יעזור להיפטר מהם. את מרווח השורות מפזרים אפר עץ או סיד שרוף.
כדי להימנע מהתפתחות מחלות על חצילים, יש להקפיד על דרישות אגרוטכניות. הכן את המיטה כראוי, התבונן בסיבוב היבול ובדפוסי השתילה.
חצילים רגישים למחלות הבאות:
- ריקבון שורש;
- ריקבון שורש;
- פוסריום;
- ורטיקיליום;
- הדבקה מאוחרת;
- פְּסִיפָס;
- stolbur.
טיפול נכון בחצילים בתמיסות מיוחדות ימנע מהמחלה להתפתח ולהתפשט לדגימות בריאות. ישנן מספר דרכים להילחם; תושב הקיץ חופשי לבחור שיטה יעילה:
- תרופות ביוכימיות. הם אינם פוגעים בבני אדם או בבעלי חיים, מתמקדים בהשמדת המזיק.
- כימיקלים. הם נלחמים במחלות במהירות, אבל מתיישבים בפירות של צמחים.
- תרופות עממיות. דורש עיבוד חוזר ואינו נמשך זמן רב.
עדיף, כמובן, לעשות בלי שימוש בכימיקלים, אבל במקרים מסוימים השימוש בו הוא הכרחי, שכן אמצעים אחרים פשוט לא מתמודדים.
קציר ואחסון
אין תקופה מוגדרת בבירור, שכן תושבי הקיץ גדלים אחרת סוגי חצילים. כדאי להתמקד במגוון היבול.
קציר מזנים שונים:
- מוקדם 90-110 ימים;
- ממוצע 115-130 ימים;
- מאוחר 130-140 ימים.
העיתוי עשוי להשתנות בהתאם לאופן שבו בוצעה הטכנולוגיה החקלאית, מתי החצילים נשתלו ולמאפייני האקלים של האזור.
הייחודיות של התרבות היא שלא ניתן לתאם את מידת הבשלות של חצילים עם צבע, מכיוון שהם הופכים לסגולים כמעט מיד. בנוסף לעונת הגידול, תושבי קיץ מנוסים מייעצים להתמקד באורך הירק ולשפוט לפיו את בשלות החציל.
אם לוחצים על הפרי והמבנה מתאושש במהירות, הירק בשל. אחרת, אתה צריך להשאיר את החציל על השיח.
הם מוסרים מהשיחים באמצעות מזמרה, ושאר הפירות הבוסרים נשארים על הצמח. להשלמת תהליך ההבשלה הם מועברים לחממה יחד עם השורשים.
למי שמחליט לשמור חלק מקציר החצילים עד החורף, יש הזדמנות לעשות זאת. נבחרות דגימות גדולות ובריאות. הם שמים אותו בקופסה ומכסים אותו בקש. אחסן במקום יבש וקריר בטמפרטורה קבועה.
יש דרך נוספת לשמר ירקות לתקופה ארוכה יותר - מיובשים. את החצילים ממיינים וחותכים לעיגולים בעובי של לא יותר מ-2 ס"מ. לאחר מכן משחילים אותם על חוט ותולים במקום מאוורר היטב.
מה לשתול בשנה הבאה
תושבי הקיץ יודעים היטב שלא מומלץ לשתול חצילים במקום בו צמחו צללי הלילה בשנה שעברה, שכן הם עלולים להידבק במחלות נפוצות במשפחה.
על ידי התבוננות במחזור היבול, מגדלי הירקות משיגים יבול גבוה. צמחים חולים בתדירות נמוכה יותר וגדלים ומתפתחים מהר יותר.
בשנה הבאה, לאחר שנזרעים החצילים, הכרוב, המלפפונים, הזבל הירוק, המלונים והבצל. מותר לשתול סלק.
החששות של מתחילים לגבי הקושי בגידול אינם מבוססים; חצילים גדלים ומתפתחים ללא צורך בטיפול מיוחד. מספיק לעקוב אחר השיטות האגרוטכניות המוכרות למגדל ירקות, והצמח ישמח אותך בקציר.