קציר הוא משימה נעימה אך מייגעת. פירות בשלים ממוקמים בדרך כלל בראש העץ, והשגתם קשה ולפעמים מסוכנת, במיוחד כשצריך לקטוף משמשים. עצי פרי גבוהים, והפירות המבשילים עדינים ועסיסיים, כך שתושבי הקיץ פשוט צריכים אמצעים מאולתרים כדי להקל על התהליך הזה. כיום ישנם מכשירים רבים לאיסוף משמשים מעצים גבוהים, תעשייתיים ותוצרת בית.
סוגי אספני פירות
הבסיס של כל קוטף פירות הוא ידית טלסקופית ארוכה.בדרך כלל, אורכו הוא בין 1.5 ל-3 מטרים. גם אם אספן הפירות עצמו עשוי באופן עצמאי, מחומרי גרוטאות, כדאי לקנות ידית כי היא קלה, ארוכה ומאפשרת להגיע לענפים העליונים ביותר של העץ.
התקנים לקטיף מעצים גבוהים מורכבים מידית כזו, בדרך כלל משתמשים עבורה בסגסוגת אלומיניום קלת משקל ומיכל לפירות. ניתן להכין את המיכל בצורה של קערה או שקית לקציר. העיקר שהפירות העדינים לא יתקמטו בתהליך ההרכבה.
צִבעוֹנִי
אספן הפירות בצורת צבעוני עובר בחופשיות בין הענפים; הפירות מופרדים בקלות מהגבעולים אם מתחילים לסובב מעט את אספן הפירות לכל כיוון. קערת פלסטיק קטנה מונעת מהפרי לחבול.
החיסרון הוא העייפות של איסוף כזה, הצורך לאסוף כל פרי בנפרד, וזה מאוד לא נוח במקרה של משמשים.
אספן פירות LUXE
מורכב מתיק רחיץ עמיד וטבעת עם עלי כותרת מתכת מושחזת. מכשיר בעיצוב זה מקל על הקציר גם מגובה, מבלי לפגוע בפירות ובענפי העץ, שכן קל לחתוך את הגבעול עם הקצוות החדים של עלי הכותרת.
אספן פירות עם מזמרה
מורכב ממשפך, מיכל לאחסון פירות ומספרי גיזום מחוזקים. את המשפך מניחים מתחת לפרי, חותכים את הגבעול בעזרת גזם, ואת הפרי שלא פגום מגלגלים בזהירות לתוך רשת או שק קציר. ישנם אספני פירות תוצרת בית רבים; ייחורים ארוכים ובקבוקי פלסטיק הגיעו להצלת גננים. עם מכשיר זה, החלפת מיכלים, אתה יכול לאסוף משמשים, שזיפים, תפוחים ואגסים.
קטיף מעצים גבוהים
איך לקצור מעצי משמש - ישנן מספר דרכים אפשריות. בדרך כלל מדובר בפעילות לכל המשפחה, גננים קטנים מאוד אוהבים לטפס על עצים ולעזור לזקנים, וסבתות נהנות למיין ולעבד פירות בשלים.
- משמשים נאספים על ידי עמידה על סולם או טיפוס על ענף עץ. כמובן ששיטות אלו מתאימות לגננים חזקים פיזית, שכן גם הסולם וגם ענפי העץ הם תמיכה לא אמינה, ואתה יכול בקלות להיפצע, גם אם אתה אדם מאוד זהיר. סולמות ארוכים חייבים להיות מותקנים בצורה נכונה ומאובטחים היטב.
- דרך נוספת היא להשתמש בקוטפי פירות, אולם אם יש יותר מדי פירות, קצירתם מייגעת מדי. להחזיק מקל ארוך עם שקית מחוברת זה מאוד קשה.
- אם המשמשים הגדלים בגינה אינם מזן רך במיוחד, אפשר לפרוס מטלית מתחת לעץ ולנער קלות את הענפים. משמשים בשלים יורדים בקלות מהענף ואינם נשברים. יחד עם זאת, הקציר לוקח מעט מאוד זמן.
- לעתים קרובות קושרים מיכל פירות למוט, ובאמצעות הקשה על ענף עם מקל, הקציר נקצר בקפידה. הפירות פשוט נופלים מהענף לתוך אספן הפירות המוצב.
- אפשר לחכות עד שהמשמשים עצמם יתחילו להתפורר ולאסוף את הפירות שכבר נפלו, אבל יש סכנה שאז הם פשוט יבשילו יתר על המידה.
- הדרך האחרונה היא לאסוף את הפירות לאחר גשם או רוח חזקה, אך במקרה זה ישנה סבירות גבוהה שהפירות ייפגעו קשות.
שילוב כל השיטות האפשריות לאיסוף מהיר של פירות הוא הדרך הטובה ביותר החוצה. העיקר לאבטח היטב את הסולם ולבדוק את חוזק השלבים לפני הטיפוס.אם אתם מתכננים לקטוף משמשים בעמידה על ענף עץ, בחרו את הנעליים הנכונות – הן צריכות להיות קלות, נוחות ולא מחליקות, דאגו לחגורת בטיחות – היא תגן עליכם מפציעות אפשריות.
זמן קציר משמש
מתי לקטוף משמש, כל בעל מחליט באופן עצמאי – הפירות משתנים מאוד מבחינת ההבשלה, בהתאם לזן. משמשים מוקדמים מבשילים בסוף יוני ובתחילת יולי. כמובן, הרבה תלוי גם באזור הצמיחה ותנאי מזג האוויר. ככל שמשמש מקבל יותר שמש, כך הפרי יהיה גדול ומתוק יותר.
פירות הבשלה בינונית נקטפים באמצע יולי. הם גדולים, ארומטיים, מצוינים להכנה לחורף ולצריכה טרייה. זנים מאוחרים נקטפים מ-25 ביולי; משמשים מזנים מאוחרים הם בשרניים וגדולים.
בהתאם לזן, הפרי יכול להיות חיוור או צהוב בהיר, עם צד אדמדם וכמעט כתום; כמעט בלתי אפשרי לקבוע בגרות לפי צבע. משמשים מתחילים לקצור כאשר הבור מופרד בחופשיות מהעיסה. אתה צריך לקצור את היבול במזג אוויר יבש; עדיף לעשות את זה ביום לא חם מדי.
הזמן הטוב ביותר לאיסוף הוא מהבוקר עד 11:00 או אחרי 15:00-16:00, כאשר חום אחר הצהריים שוכך.
מכשיר עשה זאת בעצמך לקטיף משמשים
בקבוקי פלסטיק מצוינים לאספני פירות, והם משתמשים גם בבקבוקים קטנים של 1.5-2 ליטר, חתוכים לשניים וגם במיכלי מים של 5 ליטר. הבקבוק הנבחר נחתך לרוחב לשניים וקודחים חורים בצוואר. המשפך המתקבל מהבקבוק מונח בחוזקה על המוט ומאובטח באמצעות ברגים עם הקשה עצמית. כמובן, עיצוב זה אינו עמיד במיוחד, אך קל להחליף אותו על ידי התאמת בקבוק חדש לאספן הפירות.כדי להקל על קריעת הפירות, אתה יכול להשתמש במספריים כדי לחתוך ציפורן קטנות סביב היקף המיכל.
לפעמים סל מתכת או פלסטיק מחובר לעמוד. לטבעת העליונה מחוברת טבעת בקוטר קטן יותר, ששוליה מושחזים מעט. עיצוב זה מאפשר לך לחתוך בזהירות פירות מהגבעולים, ופירות בשלים ולא פגומים נופלים לתוך הסל.
חשוב: לא כדאי להכין קוטף פירות גדול - הקטיף במיכל כזה אינו נוח, המשמשים עלולים להתקמט ולאבד את חזותם, ולא קל להחזיק מיכל כבד מעל הראש.
לא משנה באיזו שיטה על הגנן להשתמש כדי לאסוף משמשים, העיקר הוא למנוע אובדן של הקציר. אתה יכול לעבד משמשים בדרכים שונות: הדרך הקלה ביותר היא לייבש את הפירות העסיסיים, מכיוון שמשמשים מיובשים מאוחסנים בצורה מושלמת ומכילים כמות עצומה של ויטמינים וחומרים שימושיים אחרים. ריבת משמש, ריבה ומרמלדה - אלו דרכים נוספות לשמר את היבול והזדמנות בחורף הקר לחוש שוב ניחוח של קיץ סוער, ליהנות מלפתן או מילוי פשטידה, או אולי סתם ללגום תה עם ריבת משמש טעימה.
