במשך זמן רב, אוכמניות Bluecrop נשארו אחד הזנים האהובים והמבוקשים בקרב גננים חובבים. לצד זנים חדשים רבים, זן האוכמניות האמריקאי הוותיק פופולרי לא פחות מהחדשים. כדי לגדל שיח נוי יפהפה בגינה, לקבל יבול גבוה מדי שנה ולגלות את סוד הפופולריות שלו, אתה צריך ללמוד טכנולוגיה חקלאית ואת נבכי הטיפוח.
תיאור ומאפיינים של אוכמניות
Highbush blueberry Bluecrop הוא שיח יפהפה ממשפחת הת'ר עם כתר מתפשט, גובה שני מטרים, ורגל שיחים של 1.7 מטרים.
השורשים מתפתחים במהלך הופעת ניצנים ומפסיקים לצמוח בחודש מאי. במהלך ההבשלה, הפירות מתחילים להתפתח שוב. בטמפרטורה של 5 מעלות צלזיוס, צמיחת השורשים נעצרת עד האביב.
פורח בחודש מאי. המאביק הוא זנים אחרים הפורחים בו זמנית.
הוא מתחיל להניב פירות בשנה ה-3-4 לגידול. פירות יער גדולים כחולים כהים פחוסים מעט, עם גוון כחלחל בולט. הגרגרים תלויים באשכולות ארוכים. הפירות צפופים ואינם נסדקים כשהם בשלים. טעמם של פירות היער חמצמץ וטארט. הם מבשילים עד סוף הקיץ, תאריכי ההבשלה עשויים להשתנות. הם מבשילים בצורה לא אחידה, וקציר פירות היער נמשך חודשיים.
לאוכמניות מזן זה יש מראה דקורטיבי הודות לעלים מוארכים בעלי צבע ירוק עשיר, במיוחד בסתיו - העלים הופכים לכתום-סגול או אדום-ארגמן.
התיאור של המאפיינים הדקורטיביים של הזן מציע כי השיח משמש בעיצוב נוף. האופי הדקורטיבי של השיח מאפשר להשתמש בו בעת יצירת קישוטים לגינה.
היסטוריה של מקור הזן Bluecrop
המגדל האמריקאי פרדריק ורנון קוביל עורך מחקר על אוכמניות בר מאז 1908. רציתי לבחור דוגמאות לבחירת צמחים. אליזבת וייט תמכה במדען ב-1910 וסיפקה את השטח של החווה שלה שבה גודלו חמוציות. בעבודה משותפת על גידול אוכמניות, הם גידלו ובדקו 15 מינים של הצמח. באמצע שנות ה-20 של המאה הקודמת, יחד עם מינים נוספים, נוצר זן האוכמניות Bluecrop.
הוא הופיע בברית המועצות באמצע המאה הקודמת. זה הפך פופולרי ברוסיה, אוקראינה ובלארוס.
אוכמניות כחוליות נושאות פרי היטב ומניבות פירות גדולים בהשוואה לסוגים אחרים.
Bluecrop נקרא בפשטות אוכמניות אמריקאיות או אוכמניות אמריקאיות בשל הדמיון של הפרי.
יתרונות וחסרונות
התכונות החיוביות של הזן הן כדלקמן:
- פירות בשפע. השיח מייצר 6-9 ק"ג של פירות יער.
- לא מפחד מכפור. עמיד בפני קור עד -34 מעלות צלזיוס.
- לא מאוד רגיש למחלות.
- מכיל ויטמינים רבים A, C, P, PP ומיקרו-אלמנטים בצורה של זרחן, מגנזיום, סידן, סיליקון, נתרן, ברזל.
- מקל על דלקת.
- צלילים.
- משתתף בחילוף החומרים.
- עוזר עם מחסור בויטמינים.
החסרונות הבאים נחשבים:
- הצמח עמוס בכבדות עם פירות יער;
- ההתבגרות מתארכת;
- הצורך בהשקיה במהלך הבשלת היבול כדי שהגרגרים לא יתקמטו;
- טעמו של פירות היער אינו מתוק, מעט חמצמץ.
דקויות של טיפוח
הגידול המוצלח של אוכמניות Bluecrop מושפע מאיכות חומר השתילה, קביעת מקום השתילה והכנה נכונה של הבור.
מבחר שתילים
בקניית חומר שתילה הם נותנים עדיפות לשתילים חזקים בני שנתיים או שלוש עם צמיחה של 30-35 ס"מ. שורשי השתיל מפותחים היטב, ללא סימני מחלה נראים לעין.
בחירת מיקום
מיקום שתילה שנבחר נכון הוא המפתח לשפע פרי.
האוכמניות Bluecrop היא פוטופילית. יכול לסבול צל חלקי, אבל לא יראה יבול טוב. יש לנקות את השטח סביב שיח האוכמניות הנטוע מצמחים גבוהים כדי שלא יהיה מוצל. נטועים בטווח של 2.5 מ' על 1.5 מ' כך שככל שהשתילים גדלים, הם לא מפריעים זה לזה.
יש צורך בחומציות הקרקע בטווח של 3.5-5.0 (pH). אם החומציות נמוכה, חמצו את האדמה בעזרת חומר המכיל חומצה.
אוכמניות מזן Bluecrop מעדיפות מקומות עם מי תהום רדודים - כ-60 ס"מ.
אוכמניות אינן שותלות על אדמת סיד. לא מגדלים אותו אחרי תותים, אחרי ירקות - גזר, שום ושאר גידולים שעבורם הוסיפו ליים.
הכנת קרקע
חשוב לבחור את האדמה המתאימה לגידול אוכמניות גן Bluecrop. הרכב הקרקע צריך להיות דומה לאדמת היער. על ידי ערבוב חול עם כבול מתקבל הרכב הקרקע הרצוי.
תאריכי נחיתה וכללים
השתילה מתבצעת באביב בטמפרטורת אוויר של +17 מעלות צלזיוס. בסתיו הם נטועים בספטמבר. אוכמניות צריכות להכות שורש לפני שמגיע מזג האוויר הקר.
שתילת אוכמניות כרוכה באלגוריתם הפעולות הבא:
- הכן חור לשתילה בגודל 50 על 50 ס"מ.
- מכסים את התחתית באבן כתוש או לבנים מרוסקות ליצירת ניקוז.
- הכן את מצע האדמה על ידי ערבוב כבול חומצי ואדמה שחורה, הוספת חול. כדי לחמצן את האדמה, גופרית מעורבבת עם פסולת אורנים.
- מפזרים מעט מהאדמה המוכנה על גבי הניקוז.
- הסר את חומר השתילה מהמיכל, יישר את השורשים והורד אותו לתוך החור.
- שופכים את האדמה שנותרה, מעמיקים את הגבעול 3 ס"מ.
- מאלץ' עם פסולת אורן.
- יוצקים מים מחומצים. יוצקים 100 גרם חומץ שולחן לתוך דלי של עשרה ליטר מים.
אוכמניות נטועות מוזנות פעמיים באמצעות דשנים מורכבים.
טיפול נוסף של פירות יער
קל לטפל באוכמניות. טיפול בשיח מורכב מהפעילויות הבאות:
- רִוּוּי;
- ניכוש עשבים;
- הַתָרָה;
- חיפוי;
- קִצוּץ;
- הַאֲכָלָה
השקיה וחיפוי
השקה באופן קבוע. אל תאפשר למים לקפוא בשורשים ולאדמה להתייבש.
הסר באופן קבוע עשבים שוטים סביב השתילים. צמחים צעירים במיוחד סובלים מעשבים שוטים. אם לא תעשב בזמן, אתה יכול להרוס את השיח.
שחרר את האדמה סביב השתיל. זה נעשה בצורה רדודה - לא יותר מ 10 ס"מ, שורשי הצמח ממוקמים בעומק של 20 ס"מ מהאדמה.
חיפש כל הזמן את האדמה מתחת לצמח עם מחטי אורן, כבול או נסורת.
הַאֲכָלָה
בעת האכלה, הם אינם משתמשים בחומרים אורגניים. יש לדשן כדי לא להפריע לחומציות הקרקע.
הם מוסיפים חנקן, זרחן ובור לאדמה. הצמח עצמו יעזור לך להבין איך להאכיל את השיח:
- עלים גדלים בצורה גרועה או מצהיבים - יש צורך בחנקן;
- העלים הופכים לסגולים - אין מספיק זרחן;
- אם נקודת הגידול של הצמח הופכת לשחורה או קצות העלים קמלות, יש צורך להאכיל עם דשן אשלגן.
הם ניזונים פעמיים במהלך העונה: באפריל ובתחילת הקיץ. בתחילת האביב, שיחים מקבלים תרכובות בצורה של דשן מורכב עבור אברש.
גיזום אוכמניות
חוסר גיזום קבוע מפחית את תפוקת האוכמניות.
בשנות הגידול הראשונות גוזמים את הענפים התחתונים כדי להאיץ את הצמיחה. כאשר השיח מתעבה, יש צורך לשחרר את השיח באופן קבוע מענפים עודפים המפריעים לצמח. גיזום סניטרי מתבצע החל מהשנה הרביעית לגידול - מסירים ענפים חלשים. אם לא עושים זאת, הגרגרים מאבדים מאיכותם - הם נעשים קטנים יותר.
מתכוננים לחורף
Bluecrop הוא זן אוכמניות עמיד בפני כפור. עמידות החורף טובה, עמידה בקור של 30 מעלות מתחת לכיסוי. אבל אתה צריך להכין את זה לחורף.
צמחים מכוסים באוקטובר. ענפי האוכמניות הכפופים לקרקע מקובעים בקפידה, ואז מכוסים במחטי אורן או ענפי אשוח.
בעת ביצוע ההליך, אתה לא יכול להשתמש בסרט פלסטיק; הצמח יכול להיהרס.
הסר את המכסה כאשר השלג נמס.
מחלות ומזיקים מהזן
אם האוכמניות לא טובות, אז הצבע, הצורה והגודל של הגרגרים משתנים, והעלווה משתנה.כל ביטוי מצביע על נוכחות של מחלות.
מחלות האוכמניות הנפוצות ביותר הן:
- סרטן חיידקי. שיחים בגיל צעיר מושפעים לרוב. יש עיכוב באספקת מים וחומרי הזנה לגזע הצמח. סרטן מופיע כאשר יש רוויה יתר של דשני חנקן. השיח מפסיק לגדול והיבול יורד. תסמיני המחלה מופיעים כגידול על הצמח. השיח הנגוע מוסר.
- ריקבון אפור. זה מופיע כאשר יש לחות וטמפרטורות אוויר גבוהות. כל חלקי הצמח סובלים, במיוחד הפירות. בתחילה מופיעים כתמים צהובים, הם גדלים במהירות בגודלם. פירות היער נרקבים ומופיע ציפוי אפור. הם מגנים מפני המחלה באמצעות Euparen, Signum, Tercel, Switch, Rovral, Topsin, Polyversum.
- טחב אבקתי. גידולים חולים במזג אוויר חם עם לחות מוגברת ושינויי טמפרטורה פתאומיים. הצמח מתייבש, השיח נחלש, וקשיחות החורף פוחתת. הטיפול מתבצע עם תמיסה של 3-5% של סולפט נחושת.
אוכמניות מותקפות על ידי מזיקים יונקים בצורת קרדית ניצן וכנימות. קשה לזהות את קרדית הכליה באופן מיידי. המזיק הקטן הזה יונק את המיצים ומדלדל את שיח האוכמניות. הם פונים לטיפול עם ויטריול וניטרפן. כנימות מטילות ביצים רבות. העלים מצהיבים ונושרים. "איסקרה" ו"אקטרה" משמשים למאבק בכנימות.
ריבוי אוכמניות Bluecrop
נעשה שימוש בשיטות הריבוי הבאות:
- בעזרת שכבות. באביב מפזרים את הענף הכפוף בתערובת חול כבול או מכוסים בניילון פלסטיק. עד הסתיו ייחורים ישתרשים. בשנה הבאה באביב, החומר המושרש מושתל למקום המיועד.
- באמצעות ייחורים. בסתיו, יורה lignified מוכנים. ייחורים עוטפים ומניחים במקום קריר עד האביב.בחודש מרץ חותכים את הענפים לייחורים באורך 20-25 ס"מ. מניחים אותם במצע מוכן של חול כבול ומכוסים בסרט או במכסה. מעקב אחר לחות. הצמח המושרש מושתל למקום קבוע באוגוסט.
- מזרעים. הם נזרעים לפני החורף, לפני תחילת הכפור. ניתן לזרוע אותם גם באביב, אבל הזרעים חייבים לעבור ריבוד במקרר בחורף. תהליך הגידול מחומר כזה הוא המאמץ הרב ביותר.
כללי איסוף ואחסון
אתה צריך לאסוף את הגרגרים בזהירות, מנסה לא לעוות אותם, לתוך מיכלים קטנים. יש לקרר אותו תוך 4 שעות לאחר האיסוף, אחרת הוא יתחיל להתמוטט. פירות צוננים מאוחסנים בטמפרטורות של עד +2 מעלות צלזיוס עם לחות יחסית של 90-95%. ניתן לאחסן את היבול שנקטף למשך שבועיים בטמפרטורת חדר של 1.5 מעלות צלזיוס ולחות של 85%.
אפשר להכין את הפירות לחורף על ידי הקפאתם או עיבודם.