עץ התפוח של יום טטיאנה הוצג לתשומת לבם של גננים לא כל כך מזמן, אך הצליח לצבור פופולריות רבה. פירות הבשלה מאוחרת עם טעם מעולה והיצע גדול של מיקרו-אלמנטים שימושיים מושכים מיד תשומת לב. בנוסף לכל האמור לעיל, הם מתאפיינים גם במראה אטרקטיבי ושומרים על סחירותם וטעמם לאורך תקופה ארוכה.
תיאור ומאפייני הזן
תיאור הזן אומר שיום טטיאנה היה עץ התפוח האחרון שהוגש לבדיקת הזנים הממלכתית. המחברים של מגוון ייחודי זה היו המדענים V.V. Vartapetyan ו- N.N. Vysotskaya. בשנת 2004, ערב חגיגת 250 שנה לאוניברסיטת מוסקבה, התקיימה מצגת של יום טטיאנה.
העץ גדל קטן, הכתר כדורי, העלים רחבים. הענפים, חזקים בבסיסם, משתרעים מהגזע בזווית של 90°. הפירות שטוחים ועגולים בצורתם ומרשימים בגודלם. ניכרות צלעות קלות. בשלב הבשלות הטכנית, צבעם של התפוחים ירוק עם פסים אדומים, וקליפתם חלקה.
העיסה בצבע ירוק בהיר ובעלת טעם מעולה. התפוח עסיסי, מתוק, עם חמיצות בקושי מורגשת. הארומה לא חזקה, קלאסית.
קציר עץ התפוח מתרחש ביום של טטיאנה בסוף ספטמבר. הייחודיות של הזן היא שניתן לאכול את פירותיו מיד לאחר הקטיף. ואז החמיצות בטעם מורגשת ביתר שאת. במהלך האחסון, הטעם של היבול שנקטף משתפר משמעותית. חיי מדף של תפוחים - עד מרץ.
יתרונות וחסרונות של המגוון
ליום של טטיאנה יש תכונות חיוביות ושליליות כאחד. גננים מציינים כי למגוון יתרונות רבים נוספים, הכוללים:
- ניתן להשתמש ביבול שנקטף ולאכול מיד לאחר הוצאתו מהעץ;
- טעם מעולה;
- התאמה לאחסון לטווח ארוך;
- עמידות למחלות עיקריות, בפרט גלד;
- ממדים קטנים וקומפקטיים של עץ בוגר;
- הצמח מסתגל היטב לתנאי אקלים שונים.
עצי תפוח מזן Tatiana Den אינם חפים מכמה חסרונות. בפרט, העץ אינו סובל היטב חורפים קרים.פירותיו נוטים ליפול, ולכן יש לקצור את הקציר בזמן.
מאפייני המגוון
זן עץ התפוח יום טטיאנה הוא מילה חדשה בבחירה ביתית. למרות שמדענים לא הצליחו להשיג צמח העונה על כל הדרישות המודרניות של גננים, פירות עבודתם רבת השנים משמחים כעת את תושבי הקיץ והחקלאים המקצועיים בחלקותיהם.
מידות עץ בוגר, צמיחה שנתית
עץ יום טטיאנה מגיע לגובה מקסימלי של 5 מטרים, אם כי הפרמטרים הסטנדרטיים שלו הם 4-4.5 מטרים. בשל יציקה נכונה של הכתר, ניתן לגדל עץ תפוח בגובה של 3-3.5 מטר בלבד.
העץ הממוצע גדל קצת יותר מחצי מטר בשנה. אם מחוון זה אפילו לא מגיע ל-50 ס"מ, אז זה רק מצביע על מחלות עבר או על ההשפעה השלילית של מזיקים. לפעמים קורה שהצמיחה של עץ צעיר עולה על 75 סנטימטרים.
זה גם לא דבר חיובי, שכן יורים צעירים לא יוכלו להבשיל לחלוטין ולהתכונן לחורף הקר, ולכן קיים סיכון לקפיאה. הסיבה לצמיחה רבה מדי היא הזנת יתר של הצמח בדשני חנקן. הם תורמים לצמיחה הפעילה של מסה ירוקה.
תדירות הפירות
עץ התפוח Tatyana Den נבדל על ידי פרי קבוע ושנתי.
פִּריוֹן
יום טטיאנה הוא עץ תפוח עם מדדי תשואה טובים. עץ בוגר אחד יכול להניב מעל 50 ק"ג פירות עם סחירות וטעם מצוינים לעונה.
הערכת טעימה
פירות עצי תפוח מזן Tatyana Den מאופיינים בטעם מעולה, אשר הוערך על ידי גננים חובבים וטועמים מקצועיים כאחד.תפוחים מדורגים ב-4.5 נקודות.
התנגדות לכפור
לעצי תפוח מזן Tatyana Den יש עמידות טובה לכפור, אך אינם מתאימים לגידול בתנאי אקלים קשים. עם ירידה חזקה וממושכת בטמפרטורה, ענפי עצים יכולים לקפוא, ורמת היבול יורדת. באזור האמצעי, הצמח מנצח ללא מחסה נוסף.
חסין למחלות
זן עץ התפוח Tatyana Den מאופיין בעמידות מוגברת לסוגים הנפוצים ביותר של מחלות ומזיקים. בנפרד, ראוי לציין התנגדות לגלד. עם זאת, כאשר הוא נחשף לתנאי מזג אוויר לא נוחים (מזג אוויר גשום), העץ זקוק לטיפולי מניעה קבועים. למטרות אלו, מומלץ להשתמש בתערובת בורדו.
אזורים נוחים לגידול
עצי תפוח מזן Tatyana Den מיועדים לגידול באזור המרכזי של רוסיה. כאן הם גדלים בעיקר, אם כי גידול אפשרי באזור האמצעי, כמו גם בדרום.
