תיאור וזנים של עצי תפוח Bryanskoye, כללי שתילה וטיפול

עץ התפוח בריאנסקו הוא אורח תכוף בגנים של מרכז רוסיה. התוצאה של עבודתו הקפדנית של המגדל בריאנסק הייתה מעל לכל שבחים. ישנם עד 3 סוגים מאותו הזן, וכל אחד מהם טוב בדרכו שלו. עץ יומרני ופרודוקטיבי מצא את דרכו מזמן ללבו של גנן נלהב. זה מספיק כדי להראות קצת תשומת לב לצמח הזה, וזה יודה לבעלים עם קציר חסר תקדים.

כיצד פותח הזן בריאנסקוי

העץ גודל על ידי המגדל A.I. Astakhov במכון המחקר הכל-רוסי של תורמוס. בפני המדען עמדה המשימה ליצור זן עץ תפוח עמיד למחלות גלד. על ידי חציית הזן הפופולרי Pobeditel עם עץ התפוח ההיברידי SPO 523, המגדל השיג תוצאה חיובית. הזן התברר כפורה, והפוליגנים והגן Vm שהוכנסו למבנה הצמח חיזקו את חסינות עץ התפוח.

יתרונות וחסרונות

מגוון חסר יומרות זה מתהדר ביתרונות רבים, אך על מנת להצליח לגדל עץ נושא פרי, יש צורך לקחת בחשבון את החסרונות הקטנים של הצמח.

יתרונות המגוון:

1. העץ מתנגד בהצלחה למחלות רבות.
2. עץ התפוח עמיד ועמיד בקלות בקור החורף.
3. הפירות נשארים על הענפים עד תקופת הקטיף.
4. העץ מניב את פירותיו הראשונים כבר 3-4 שנים לאחר השתילה.
5. הטעם של תפוחים ישמח אפילו את הגננים הבררניים ביותר.

חסרונות המגוון:

1. כתוצאה מתקופת אחסון ארוכה, מבנה הפרי משתנה - העיסה הופכת רופפת. יחד עם זאת, טעם התפוחים נשאר זהה.
2. עם טיפול לא מספיק, הפירות מושפעים מרקבון.

זנים ומאפיינים של זנים

אלכסנדר איבנוביץ' אסטחוב יצר 3 זנים של עצי תפוח בריאנסק. כל אחד מהם מושך בדרכו שלו.

אלוורה

הזן הושג על ידי חציית SR 0523 ההיברידית ועץ התפוח Pobeditel, האהוב על גננים רבים.הגודל הבינוני והכתר המעוגל הקומפקטי מעניקים לעץ מראה מסודר. היורה המיושרים שלו ממהרים כלפי מעלה, אך יוצרים בהדרגה זווית קהה עם הגזע. ירוק בהיר, עלים גדולים מסולסלים מעט.

צמח לא יומרני המגיב לטיפול טוב. מדי שנה עץ התפוח מייצר יבול של תפוחים בהירים, מתוקים וחמצמצים. הפירות אינם יכולים להיקרא גדולים, גודלם מגיע ל-200 גרם. לעיסה העסיסית והפריכה של הפרי יש עקביות צפופה. הארומה הייחודית, הצורה הפחוסה וצבע הארגמן העז הופכים את הזן לזיהוי.

את הקציר ניתן לקצור כבר בספטמבר. אם תעקבו אחר כללי האחסון, תפוחים ארגמן יחזיקו מעמד עד האביב. אין להניח שתילים בשפלה, שכן בטמפרטורות נמוכות ענפי השלד של העץ עלולים לקפוא.

זָהוּב

מגוון הקינוחים החורפי הופיע כתוצאה מחציית האנטונובקה האגדית עם עץ תפוח מפורסם לא פחות בשם גולדן דלהי. זן עמיד, גדל במהירות ועמיד לחורף, משמח את בעליו בקציר באופן קבוע, אך בניגוד לעץ התפוח הארגמן בריאנסק, הוא נושא פרי מעת לעת. את הקציר הראשון ניתן לראות כבר בשנה החמישית לאחר השתילה. לעצים בגודל בינוני יש כתר צפוף ושופע. הענפים המעוקלים של עץ התפוח יוצרים זווית ישרה עם הגזע.

פירות גדולים וריחניים מאשרים לחלוטין את השם. אי אפשר להסתכל על תפוח זהוב ומבריק באדישות. מתחת לקליפת הענבר של הפרי המוארך נראים כתמים כהים, והארומה החריפה מעלה זיכרונות של ממתקים מזרחיים. משקלם של תפוחים נע בין 180 ל-250 גרם. אם מקפידים על כללי האחסון, הפירות יכולים להישאר בבטחה עד מאי.

וָרוֹד

ההבדל העיקרי בין הזנים לבין זנים אחרים של עצי תפוח בריאנסק הוא היכולת לגדול ולשאת פירות בבטחה בתנאים לא נוחים.צמח נפלא ופרודוקטיבי זה גדל במהירות ואינו דורש טיפול מיוחד. עץ התפוח מתנגד בהצלחה למחלות פטרייתיות.

הצורה הקומפקטית והמעוגלת של העץ נראית דקורטיבית מאוד. הקציר מבשיל בספטמבר. לתפוחים מאורכים ועגולים טעם חמוץ מתוק ייחודי. פירות ריחניים מאוחסנים עד דצמבר.

תיאור התרבות

עץ בוגר מגיע לגובה של 5 מ'. עץ התפוח הוא זן שגדל במהירות ובעל תשואה גבוהה. העץ הלא יומרני הוכיח את עצמו היטב.

פרמטרים חיצוניים

עץ תפוח בגודל בינוני מובחן על ידי יורה מיושר. הענפים ממהרים כלפי מעלה, הקליפה על היורה חלקה. הנבטים מעוטרים בעלים גדולים ומעט מקומטים.

גובה העץ ורוחב הכתר

עץ בוגר מגיע לגובה של 5-7 מ' בהתאם לגודלו וגילו של עץ התפוח, כתר הצמח מתפרס על רוחב של 4-6 מ'.

גידול שנתי

היופי של בריאנסק גדל במהירות. מדי שנה גובה הגזע עולה ב-55-70 ס"מ, אך אם העץ נטוע במקום מוצל, הצמיחה תהיה צנועה יותר.

פִּריוֹן

אחד היתרונות העיקריים של היופי בריאנסק הוא התשואה הגבוהה שלו. מדי שנה נושא העץ מספר רב של פירות. אפילו עץ מבוגר יכול לייצר יותר מ-200 ק"ג תפוחים בעונה.

פוריות עצמית והאבקה

הזן אינו דורש האבקה, מה שאומר שהוא יכול להסתדר ללא קרבה לעצי תפוח אחרים. הצמח שייך לקבוצת העצים הפוריים.

הערכת טעימה של תפוחים

דירוג של 4.8 מתוך 5 מעיד על הטעם המעולה של הפרי. תפוחי קינוח נבדלים על ידי ארומה מעולה, טעמם חמוץ מתוק ותכולה עשירה של ויטמינים. טוב לאכול תפוחים טריים. בנוסף מכינים מהפירות מיצים, ריבות, יין ושימורים.

עמידות לטמפרטורות מתחת לאפס ובצורת

הזן עמיד בפני גחמות מזג האוויר.עץ תפוח יכול לעמוד בכפור של 35 מעלות מבלי לפגוע בבריאותו ולהרגיש מצוין בקיץ יבש. עם זאת, אם הצמח נטוע במקום נמוך, השתיל עלול לקפוא.

חסינות בפני מחלות וחרקים

לצמח חסינות טובה והוא פחות רגיש למחלות משאר חברי היבול. למרבה הצער, עצי תפוח נפגעים לעתים קרובות מריקבון פירות.

טיפים לשתילה

הבריאות והפרודוקטיביות של עץ התפוח תלויים בעמידה בכללי הטיפול והשתילה של הצמח.

הכנת שתיל

רצוי לטבול את השורשים של שתיל בן שנה או שנתיים במחית מזינה עשויה מחימר, מים וזבל.

בדרך זו הם מספקים תזונה והגנה נוספת לשורשים הצעירים של העץ.

מועדים ותכניות

עצי תפוח נטועים באביב או בסתיו. שתילת אביב צריכה להיעשות מוקדם, לפני פתיחת הניצנים. בסתיו שותלים את העץ בסוף ספטמבר. המועד האחרון הוא הימים הראשונים של אוקטובר. עץ התפוח חייב להספיק להכות שורשים ולהסתגל לתנאים חדשים לפני תחילת הכפור. המרחק בין שתילים צריך להיות לפחות 5 מ', ויש להשאיר מסדרון של 5-6 מ' בין השורות.

טכנולוגיית פרוצדורה

העץ נטוע באזור שטוף שמש ויבש. לשתילה יש לחפור בור בגודל 100X100 ס"מ ובעומק 70 ס"מ. עדיף להכין את חור השתילה חודשיים לפני השתילה.

יש למלא את הבור בכבול, חומוס, אפר ודשנים זרחן-אשלגן.

השתיל מותקן כך שצווארון השורש נשאר מעל הקרקע. החור מתמלא באדמה, האדמה נדחסת מעט ועושים חריץ מסביב לגזע. העץ הנטוע מושקה ומכוסה בשכבה של 15 ס"מ של נסורת או שבבי עץ קטנים.

גידול גן פורה

ידע בטכנולוגיה חקלאית יעזור אפילו לגנן מתחיל להשיג לא רק יבול מעורר קנאה, אלא גם לשמור על בריאות עצי תפוח.

סדירות של השקיה ודשנים

בחודשים הראשונים לחייו, השתיל צריך השקיה תכופה יותר. במהלך תקופת הקיץ, הצמח נרטב לפחות 7 פעמים. בשנים שלאחר מכן, מספיק להשקות את עץ התפוח 4-5 פעמים בעונה. כל עץ צריך להשתמש ב-6-7 דליים של מים.

בשנים הראשונות אין צורך להאכיל את העץ, הוא מקבל מספיק מזון מבור השתילה. בשנים שלאחר מכן, עץ התפוח מוזן בדשנים אורגניים ומינרלים.

כיצד לעבד עץ נכון

ריסוס עם כימיקלים מתבצע בתחילת האביב. בשאר הזמן, פירות ועלים חולים נאספים ביד מושמדים.

חיתוך ועיצוב

כדי למנוע מהכתר לגדול ולהיות צפוף מדי, יש צורך לגיזום. יורה פגום או מוחלש מוסרים ללא רחם. החל מהשנה השנייה, גזם את הגבעול העיקרי של הצמח. זה נעשה כדי להגדיל ולפתח ענפים צדדיים.

חיפוי וחורף

כאשר מכינים עץ לחורף, יש לרסס אותו כדי להגן עליו מפני מזיקים. ואז שורשי עץ התפוח מבודדים באמצעות כבול או חיפוי חומוס.

תכונות של פרי

למרות אופיו הלא יומרני, העץ נושא הפרי זקוק לטיפול.

מועדים

עצי תפוח מתחילים לשאת במהירות את הפירות הראשונים שלהם. אתה יכול לצפות לקציר כבר בעוד 4-5 שנים.

פורח

עץ התפוח בריאנסק פורח בחודש מאי. אם העץ גדל באזורים הדרומיים, הפרחים הראשונים יופיעו בסוף אפריל.

הבשלת פירות

כמו כל נציגי זני החורף, יפהפיות בריאנסק מייצרות קציר בסוף ספטמבר.

משך אחסון

חיי המדף המובטחים של הפרי הם עד הימים האחרונים של דצמבר.אם הטמפרטורה נשמרת, תפוחים יכולים להחזיק מעמד עד האביב.