תיאור ומאפיינים של עצי תפוח ממגוון אלנה, כללי שתילה וגידול

מגדלים פיתחו זנים של עצי תפוח עם תקופות הבשלה שונות. על ידי שתילתם על המגרש, הגנן יכול לצרוך פירות בריאים לאורך כל השנה. אלנה הוא עץ תפוחים שמבשיל בקיץ. את פירותיו ניתן לקטוף כבר באמצע יולי. תפוחים מתוקים עסיסיים קיבלו דירוג טעמים גבוה. מידע נוסף על מקור היבול, גידול בגינה, טיפול, תקופת הבשלה וקציר תפוחים.

מקור התרבות

עץ התפוח אלנה גדל על ידי מגדלים בלארוסים בסוף המאה ה-20. הם חצו את הזן המקומי Early Sweet ו-English Discovery. אלנה לקחה את התכונות הטובות ביותר מ"הוריה". לעץ יש חסינות טובה, עמידות לכפור, ובטיפול טוב הוא מייצר יבול שופע.

תיאור המגוון

התרבות מאופיינת בתקופת הבשלת קיץ. לאחר פריחה שופעת נוצרים פירות עגולים שטוחים. תפוחים זכו לציונים גבוהים מהטועמים על טעמם המתוק והארומה הריחנית.

פרמטרים חיצוניים

אלנה שייכת לזנים הנמוכים של תפוחים. בשל איכות זו, גנן יכול לקצור יבולים ללא ציוד מיוחד.

גובה העץ ומידות הכתר

עץ התפוח אלנה מגיע לגובה של 2.5-3 מטרים. הכתר הוא פירמידלי, בעל צפיפות בינונית. הענפים ממוקמים בזווית חדה לגזע. הם זרועים בשפע בעלווה, שחלקה התחתון מכוסה בציפוי אפרפר.

מערכת שורשים

החלק התת קרקעי של עץ התפוח מורכב משורשי שלד וצומח יתר על המידה. הראשונים נכנסים עמוק לתוך האדמה. האחרונים נוצרים על שורשי השלד וממוקמים כמעט אופקית לפני השטח של כדור הארץ.

לִפְרוֹחַ

הניצנים פורחים בסוף אפריל או תחילת מאי. הם מכסים בצפיפות את נצרי העץ. עלי הכותרת צבועים בפלטה לבנה. במהלך הפריחה, עץ התפוח פולט ארומה עדינה.

פירות וטעמם

קליפת הפרי בצבע ירוק בהיר. רוב המשטח מכוסה בסומק בהיר.תפוח אלנה שטוח עגול בצורתו, מתוק בטעמו, עסיסי. משקל הפרי הוא 120-150 גרם. ציון טעימה – 4.8 נקודות בסולם של 5 נקודות.

מאפייני ההיברידית

הפירות מתחילים להתקבע כבר בשנה השנייה לאחר השתילה. יש להסיר אותם כי העץ צריך כוח כדי ליצור מערכת שורשים ומסה ירוקה. אלנה נושאת פירות בשפע מהשנה החמישית.

עמידות בפני מזיקים ומחלות

לתרבות יש חסינות טובה. אבל בתנאים לא נוחים זה יכול להידבק במחלות פטרייתיות. לעץ התפוח יש עמידות ירודה לטחב אבקתי. הזן עמיד במידה בינונית בפני גלד.

הַאֲבָקָה

מכיוון שהפרחים של עץ התפוח אלנה הם דו מיניים, הוא מסוגל להאבקה עצמית. חרקים עוזרים בזה. מסיבה זו, אין צורך לשתול זני מאביקים בקרבת מקום.

הערה! עץ התפוח של אלנה יכול לשמש מאביק לזנים אחרים של יבולים.

פוריות עצמית ופרודוקטיביות

ההיברידית פורייה עצמית; אבקה מועברת מפרח לפרח על ידי חרקים. הפריחה מתרחשת באפריל-מאי, פרי מתרחש באמצע יולי. קציר מעץ התפוח בהדרגה, במהלך חודש. הפרי שנתי ויציב.

קשיחות חורף

הזן עמיד לחורף. סובל קור היטב באזורים הדרומיים ובאזורים עם אקלים ממוזג. רק שתילים צעירים צריכים מחסה לחורף.

באילו אזורים ניתן לגדל אותו?

אלנה, שגדלה בבלארוס, מיועדת בעיקר לגידול באזורים עם אקלים ממוזג. ניתן לגדל אותו באוקראינה, במחוזות המרכזיים והצפון-מערביים של רוסיה. בעת גידול עצים באזורי הדרום, תידרש השקיה בשפע.

גידול עץ תפוח בגינה

הפיתוח והפרי של עץ התפוח אלנה תלויים ביישום נכון ובזמן של אמצעים אגרוטכניים.

נְחִיתָה

עצים נטועים באתר באביב או בסתיו. רכשו שתילים בני שנה-שנתיים ממשתלות צמחים או מרכזי גינון. ריבוי זרעים של עצי תפוח אינו נהוג מכיוון שהוא דורש עבודה.

בחירת מיקום

התרבות אינה סובלת השתלה היטב, ולכן המקום עבורה נבחר בקפידה. האזור צריך להיות מואר היטב על ידי השמש. במקרה זה, דפנות התפוחים יהיו בצבע אדום עשיר והטעם יהיה מתוק. מי תהום באתר השתילה לא צריכים להתקרב לפני הקרקע.

הכנת שתילים

על מנת שמערכת השורשים של העצים תהיה רוויה בלחות, היא מונחת במיכל עם מים למשך 1-2 שעות. לחיטוי אפשר להוסיף כמה גבישים של אשלגן פרמנגנט. שורשים ארוכים מדי מתקצרים לפני השתילה.

הרכב הקרקע הנדרש

עץ התפוח יתפתח בצורה הטובה ביותר באדמה שחורה חרסית. עבור רפיון, אתה יכול להוסיף כבול, כדי להגביר את הפוריות - קומפוסט או חומוס. כדי לשפר את בריאות הקרקע, ניתן לזרוע זבל ירוק לפני שתילת עצים.

ערכת שתילה

המרחק בין העצים הוא 3-4 מטרים. עומק חור השתילה הוא 1 מטר, רוחב הוא 60 סנטימטרים. עצי תפוח נטועים באופן הבא:

• דשן חומוס ואשלגן-זרחן מונחים על הקרקעית;
• שורשי השתיל פרוסים היטב ומכוסים באדמה;
• עיגול השורשים נדחס קלות ומשקה בנדיבות.

כדי לשמור על לחות, האדמה מכוסה עם דשא מכוסח, נסורת וכבול.

לְטַפֵּל

הטיפול בשתילים מורכב מהשקיה, דישון, התרופפות הקרקע וטיפול עונתי נגד מחלות ומזיקים.

סדירות השקיה

מיד לאחר השתילה, עץ התפוח מושקה בתדירות גבוהה. לאחר מכן, השקיית קרקע תלויה במזג האוויר. גם ייבוש יתר וגם ריבוי מים של האדמה אינם מקובלים.ככלל, בקווי רוחב ממוזגים, גשמים מספיקים כדי להרוות את כדור הארץ בלחות.

דשן עלים ושורשים

בתחילת האביב, עצים מוזנים בחנקן. כאשר הצמחים סיימו לפרוח, ניתן לבצע האכלת עלים. לאחר הפירות מוסיפים אשלגן וזרחן. חומרים מזינים יעזרו לעץ התפוח ליצור פירות לשנה הבאה, כמו גם לשרוד את החורף בבטחה.

שחרור האדמה

לאחר השקיה, מעגל השורש משוחרר בזהירות. ההליך מקדם גישה לאוויר למערכת השורשים. בנוסף, התרופפות מסירה עשבים שוטים המקלים על העברת חרקים מזיקים ומיקרואורגניזמים פתוגניים לעצים.

גיזום ויצירת כתרים

באביב מבוצע גיזום סניטרי. הסר ענפים חולים, יבשים, שבורים, קפואים. בנוסף, יורה הגדל פנימה נגזם. עץ התפוח של אלנה אינו דורש היווצרות כתר מיוחד.

טיפול עונתי נגד זיהומים וחרקים

באמצע הסתיו, קליפת העץ מטופלת בתמיסת סיד. באביב, לפני פתיחת הניצנים, מרססים את הצמחים בתכשירים המכילים נחושת. עץ התפוח מרוסס בקוטלי חרקים נגד חרקים מזיקים.

חָשׁוּב! אין להשתמש בכימיקלים במהלך פריחת עץ התפוח.

מתי לצפות לבציר הראשון

הפירות הראשונים יכולים להיווצר כבר בשנה הבאה לאחר השתילה. אבל עדיף להסיר את השחלות, שכן הן מחלישות באופן משמעותי את הצמחים. כוח במהלך תקופה זו נדרש לצמיחת מסה וגטטיבית.

תאריכי הבשלה וקצירת תפוחים

אלנה הוא זן תפוחי קיץ. פרחים נוצרים בסוף אפריל או תחילת מאי. פירות נקטפים מאמצע יולי עד אמצע אוגוסט. הייחודיות של זני גידולי קיץ היא שלפירות איכות שמירה ירודה.ניתן לאחסן תפוחי אלנה בתנאים קרירים לא יותר מ-3 שבועות.

היכן משתמשים בפירות העץ?

תפוחים מכילים מספר רב של חומרים שימושיים. הם נצרכים בעיקר טריים. אפשר להכין מהם גם לפתן, מיץ, ריבה ולהשתמש בהם למילוי מוצרי ממתקים.