עץ התפוח הוא עץ הפרי האהוב על כולם, פופולרי במיוחד בקרב גידולי פרי. במשך כמה מאות שנים, באמצעות שיטת החצייה, מומחים ייצרו זנים חדשים עם אינדיקטורים מסוימים של פוריות והתאמה לתנאי מזג האוויר. המגוון הנפוץ ביותר של מבחר עממי הוא עץ התפוח Malt Bagaevsky. בואו נסתכל מקרוב על מהו עץ פרי.
לאיזה סוג זה שייך?
הפירות של "מלטה בגייבסקי" שייכים לקבוצת זני תפוחי הקיץ. לא ניתן לאחסן את קציר התפוחים לאורך זמן.חיי המדף נעים בין 1 ל 3 שבועות, אך לא יותר. מסיבה זו, גננים מנוסים ממליצים לצרוך פירות בשלים מיד לאחר קטיפתם מהעץ, בתנאי שהם בשלים לחלוטין.
הַאֲבָקָה
כדי להאביק את זן "Malta Bagaevskogo" ולהשיג מספר רב של תפוחים, משתמשים במינים אניס פסים, רנט פיסגודה, Bellefleur-Kitayka, Papirovka ואנטונובקה.
תיאור המגוון
לפני שתילת צמח מסוים באדמה, כל גנן מעוניין בתיאור מפורט של עץ הפרי.
הכתר המעוגל של העץ נותן לו מראה יוצא דופן. כל ענף עבה, צומח מהגזע בזווית גדולה. צבע הקליפה אפור. כאשר אתה מעביר את היד שלך על פני השטח, אתה מרגיש חספוס.
העלים גדולים וסגלגלים עם קצה מחודד. התפרחת מכילה בין 2 ל-6 פרחים. עלי הכותרת בצורת גביע ובצבע שמנת.
אם כבר מדברים על פירות תפוחים, הם בגודל בינוני. משקלו של תפוח אחד יכול להגיע עד 110 גרם. הם עגולים בצורתם עם משטח חלק. לא נצפה צלעות בולטות. הצבע משתנה מלבן לירוק, הופך לצהוב-ירוק כשהוא בשל לחלוטין. 1/3 משטח התפוח "מלטה בגאיבסקוגו" מכוסה בסומק קל.
בבדיקה מדוקדקת ניתן למצוא ציפוי שעווה ונקודות תת עוריות לבנות על קליפת הפרי.
עיסת הפרי צפופה, לבנה טהורה עם גוון אדום קל. הטעם עסיסי מאוד, פריך, מתוק וחמוץ וארומטי.
היסטוריה של בחירה
עצי תפוח "מלטה בגאיבסקי" הם עצים נושאי פרי קיץ. התרבות פותחה בשנת 1908 באזור סרטוב על ידי משפחת קוזנצוב המתגוררת באזור הכפרי של בגייבקה. הזן הוזכר על ידי פשקביץ' V.V. בספרו של מחברו, שבו תוארו סוגים שונים - אפור, צהוב, ורוד, בצל.
מדענים מציעים שהוריו של זן זה היו אניס ואפור מאלט, מכיוון שהתפוחים שנוצרו דומים באיכותם למין המצוין.
אזור צמיחה
כפי שכבר הוזכר, אזור סרטוב נחשב למקום הולדתו של יבול הפרי. הזן מתאים לגידול במרכז רוסיה, אזור הוולגה התיכונה ומורדוביה.
עצי תפוח מזן Malt Bagaevsky עמידים למקומות יבשים ובעלי תכונות עמידות בפני כפור. לכן, הם גדלים היטב בדרום.
פִּריוֹן
היתרון העיקרי של עץ התפוח Malt Bagaevsky, המודגש לא רק על ידי מגדלים, אלא גם על ידי תושבי הקיץ, הוא התשואה הגבוהה שלו.
תקופת הפרי מתחילה 6-7 שנים מרגע השתילה באדמה פתוחה, בתנאי שבוצע טיפול נאות. עץ פרי מאופיין כעץ תפוח בעל מחזוריות חלקה של פרי.
מעץ אחד מהזן שצוין ניתן להסיר עד 100 ק"ג פירות טעימים לעונה. פוריות טובה נמשכת עד 150 שנה.
תקופת האיסוף מתרחשת בסוף יולי או תחילת אוגוסט. מניחים בסלסילות נצרים יבשות וניתן לצרוך לאחר 7 ימים.
חָשׁוּב! תפוחים בשלים אינם ניתנים להובלה. לכן, מומלץ לקטוף את הפירות מעט בוסרים לצורך הובלה מוצלחת.
עמידות בפני מזיקים ומחלות
אם כבר מדברים על המחלות של יבול פרי זה, אין לו כמעט חסינות למיקרואורגניזמים פטרייתיים פתוגניים.
אם תנאי האקלים אינם יבשים, אלא לחים מאוד, העץ נמצא בסיכון לחלות במחלות הבאות:
- גלד עלים היא מחלה שהמזיק שלה הוא גבול בין פטריות לחיידקים. בתחילה, החלק התחתון של העלה מושפע ונראה כציפוי קטיפתי בצבע זית.לאחר זמן מה, אם מתעלמים מהבעיה, נוצר סימן בולט יותר - גוון אפור-אדום של רובד. תפוחים מקבלים גוון שחור. מראה שרוף. בהתאם, איכויות הטעם אובדות ואין טעם לדבר על התועלת של הפרי. ככלל, עצים צעירים נחשבים לא יציבים. המחלה מופיעה לעתים קרובות במהלך תקופת האחסון של תפוחים. כדי למנוע זאת, הקפד לטפל באופן קבוע בחומרי חיטוי;
- ריקבון פירות היא מחלה מסוכנת של פירות פומה. חדירת זיהום מתרחשת דרך העור בנוכחות נזק אפילו קל. אי הסרה מיידית של תפוחים שנפגעו מהפטרייה מגבירה את הסיכון לזיהום בענף הפרי ולמוות של העץ. למניעה, יש צורך לגזום את הכתר של עץ התפוח מדי שנה. כמו כן, מומלץ להסיר ענפים יבשים אם מופיעים עליהם סימני ריקבון ראשונים. אל תשכח להאכיל כל הזמן את עץ הפרי בתרכובות תזונתיות וויטמין.
באופן מוזר, אבל סוג זה של עץ תפוח חשוף רק לעתים רחוקות למיקרופלורה פתוגנית הגורמת למחלה סרטן שחור.
קשיחות חורף
תפוחי מלטה עמידים לבצורת וכפור חמור. באביב הוא מתאושש מהתרדמה טוב מאוד ואינו קופא.
לעץ התפוח יש הרבה תכונות חיוביות, בניגוד לסוגי קיץ אחרים של עצי תפוח. אורך החיים ארוך, הקטיף מציג תוצאות גבוהות, איכות הפרי מצוינת וההתאמה לאזורי אקלים יבשים וקפואים מצוינת. המגוון רווחי וטעים.
