תפוח הוא הפרי הפופולרי ביותר בעולם. בחירת הזן הנכון לשתילה היא משימה קשה. כדי למנוע טעויות, תצטרך לקחת בחשבון גורמים רבים. הבחירה צריכה להיעשות על אותם זנים שנותנים פרי היטב באזור מסוים. עץ התפוח העמודי ג'ין הוא קטן בגודלו ועמיד לחורף, ולכן הוא מתאים לגידול ברחבי הפדרציה הרוסית.
תיאור ותכונות
גננים רוכשים שתילים בהתאם לתיאור הזן ומאפייניו.
ג'ין אפל:
- הפירות הראשונים מופיעים בשנה השנייה לאחר השתילה.
- ג'ין הוא זן חורפי. ניתן לטעום את הדגימות הבוגרות הראשונות בתחילת ספטמבר.
- העץ קטן בגודלו, מגיע לגובה של לא יותר מ-2 מטרים.
- ב-4 השנים הראשונות נאספים מקסימום חמישה קילוגרמים של פירות מצמח אחד.
- החל מהשנה החמישית, התשואה עולה. העץ מייצר עד 20 קילוגרמים של פרי עסיסי.
- בעל חיי מדף ארוכים.
ג'ין גדל עם גזע אחד. הסתעפות רוחבית בזן כמעט מדוכאת. לכן, הצמח זקוק לתמיכה נוספת.
יתרונות וחסרונות של אפל ג'ין
פגמים:
- ניצול ראשי אחד מקשה על העץ לעמוד ברוחות חזקות. לכן, נדרשת תמיכה חזקה.
- מערכת השורשים ממוקמת על פני השטח. בשל כך, הצמח סובל פעמים רבות מבצורת ומחוסר תזונה מינרלית.
- הזן זקוק למקלט חורף. בחורפים קשים ללא שלג, הצמח מת לעתים קרובות.
- תקופת פרי קצרה. נותן יבול טוב לא יותר מ-15 שנים.
מגוון העמודים צובר פופולריות הודות ל:
- תשואה מהשנה השנייה;
- חסין למחלות;
- קומפקטיות, מספר רב של שתילים נטועים בשטח קטן, מרחק של מטר אחד נותר בין צמחים;
- קשיחות חורף גבוהה;
- קלות טיפול וקלות גיזום.
מאפייני המגוון
כדי להחליט על המגוון לשתילה, כדאי לשים לב למאפיינים העיקריים של עץ התפוח.
ממדים
העץ גדל עד שני מטרים. לעתים רחוקות מאוד עולה על גובה זה. רוחב הכתר מגיע ל-80 סנטימטרים. הגדלים תלויים בטיפול ובאזור הגידול.
פִּריוֹן
מהשנה השנייה נאספים מהעץ עד 4 ק"ג פירות. בשנים החמישית ובשנים הבאות, התשואה תהיה עד 12 קילוגרמים.
תדירות הפירות
העץ אינו נושא פרי:
- אם ניזוק קשות על ידי מזיקים;
- אם נגוע במחלות;
- בתנאי מזג אוויר קשים.
ניתן ליהנות מהקטיף הראשון של מספר פירות בשנה הראשונה, אך בתקופה זו מומלץ להסיר את כל התפרחות המתעוררות כדי לאפשר לצמח להתחזק. פרי שופע מתרחש חמש שנים לאחר השתילה. מהשנה השישית העץ מניב פרי מדי שנה.
הצמח צריך מדי פעם להחזיר את החיוניות שלו. בתקופה הרדומה, העץ מניב פירות מעטים בלבד.
קשיחות חורף
בעל קשיחות חורף גבוהה. ג'ין סובל בקלות תנאי חורף קשים:
- כפור חמור;
- לְהַפְשִׁיר;
- שלג רטוב;
- קרום קרח;
- כפור ארוך.
חסין למחלות
הזן עמיד מאוד למחלות. כמעט ולא ניזוק על ידי מזיקים ומחלות. היתרון של הזן הוא עמידות בפני גלד.
הערכת פירות
הפירות הם אוניברסליים ביישום ומשמשים ל:
- ריבה;
- תמיסות;
- ריבה;
- סיידר;
- פשטידות.
פרי:
- חמוץ מתוק;
- צורה רגילה ועגולה;
- עם ארומה נעימה;
- אדום עמוק עם צבע אדמדם;
- עם בשר בהיר חזק;
- במשקל של 65 עד 135 גרם.
בתחרויות עולמיות קיבל עץ התפוח שלוש מדליות זהב. ציון טעימה: 4.75 נקודות.
אזורי תפוצה
עץ התפוח מתאים לגידול בכל אזורי הפדרציה הרוסית. זה מרגיש טוב במיוחד באזור האמצעי.
ביקורות על המגוון
דמיטרי: "בדאצ'ה שלי צומחים כמה זנים של עצי תפוח. ג'ין הוא האהוב עליי. שתלתי כמה עצים במרחק של 70 סנטימטר. מצמח אחד אני אוסף עד 20 קילוגרמים של פירות גדולים ועסיסיים. אני ממליץ!"
מרגריטה: "בסוצ'י זה מייצר יבול נפלא. יש לי 7 עצים שגדלים. במשך חמש שנים, הצמח לא הושפע ממחלות כלשהן.הם נושאים פרי מהשנה השנייה. השנה אספתי 10 קילוגרם מכל עץ תפוח. הפירות מתוקים, מעט תפלים, לא חמצמצים. העסיסיות היא ממוצעת. הפירות נאחזים היטב בעץ ואינם נושרים כשהם בשלים."
ולנטינה: "קל לטפל בעץ התפוח. כשחם, אני משקה אותו שלוש פעמים בשבוע. אני מדשן רק באביב. בכל אביב אני מלבין את הגזעים; לא הבחנתי בשום מזיקים כבר כמה שנים. השנה העץ בן 4 שנים. ירדתי 5 קילו. גודל פרי אחד הוא 150 גרם. אני מבודד אותו לחורף. אני מפזר את הגזע עם נסורת, ואז מכסה אותו בענפי אשוח. בנוסף למזג אוויר קר, מחסה גם מציל אותך מעכברים. לרוב אנו אוכלים תפוחים טריים. הפשטידות שמכינים איתם טעימות מאוד”.
