תיאור זן עץ התפוח הנבחר ומקורו, יתרונות וחסרונות

תפוח הוא לא רק פרי טעים ובריא, אלא גם מחסן של אלמנטים שימושיים. ויטמין C, ברזל, תרכובות אורגניות מועילות - כל זה קיים בהם בכמויות אדירות. לכן עץ התפוח הוא אחד מעצי הפרי הנפוצים ביותר. זנים רבים מאפשרים לך לקבל פירות טעימים באזורים שונים. היום נדבר על עץ התפוח איזבראניצה, אחת היצירות הטובות ביותר של הבחירה הרוסית.

מָקוֹר

זן Izanninitsa הושג בשנת 1951.הגננות הביתית, שהתאוששה לאחר המלחמה, הייתה זקוקה לזנים פרודוקטיביים עמידים בפני כפור. אבותיו של הנבחר היו בלפייר קיטאיקה ואנטונובקה.

קבוצה של מגדלים סובייטים העובדים באוניברסיטה הממלכתית של מוסקבה, המורכבת מ: G.I. Limberg, V.V. Vartanetyan ו-S.I. Isaev, קיבלו זן שעדיין פופולרי היום בשל התפוקה שלו ומאפייני הטעם המצוינים של הפרי.

תיאור המגוון

הנבחר הוא זן שמבשיל בסתיו, התפוחים גדולים - מ-150 עד 300 גרם. הצבע העיקרי, צהוב-ירוק, של הפרי משלים על ידי מילוי אדום, וצבע הטריקולור המתקבל הופך אותם לבהירים ובולטים מאוד על רקע העלווה הירוקה.

טעם עסיסי, מתוק וחמוץ, פירות עם בשר מעט גרגירי וקרמי שומרים על טעמם בכל סוג של עיבוד (ייבוש, בישול). התפוחים עגולים, מעט מצולעים, עם קליפה חלקה.

העץ מגיע ל-6-7 מטרים והוא מסווג כבינוני, בעל כתר מעוגל ודליל למדי. הוא גדל לאט בגובה, אך מייצר מספר רב של ניצני צד. לכן, עץ תפוח מזן זה צריך גיזום שיטתי.

הנבחר מניב יבול יציב וטוב; עץ תפוח אחד יכול לייצר עד 85 ק"ג של תפוחים. על פי תיאור וחוות דעת של גננים, הפירות אינם הופכים קטנים יותר עם תפוקות גבוהות. עצי תפוח צעירים מתחילים לשאת פירות באופן פעיל בשנה השישית לצמיחה.

תת - זנים

אתה יכול לגדל את הנבחר על שורש גמד או גזע של עץ תפוח.

גמד

עצי תפוח על שורש ננסי הופיע לאחרונה יחסית, אבל כבר צבר תומכים רבים. לעצים כאלה יש יתרונות רבים, אבל יש גם חסרונות.

1. ה"גמד" מתחיל בדרך כלל לשאת פרי בשנה השלישית לחייו; עץ תפוח מבוגר יישא יבול מלא בעוד 6-7 שנים.
2. יש הרבה פירות על עץ ננסי כמו על עץ גדול.
3. גובה עץ תפוח ננסי הוא בין 1.5 ל-3 מטרים, מה שאומר שכל העבודה הרבה יותר קלה לביצוע.
4. שתיל צריך עד 1.5 מטר - עצים בגינה נטועים לעתים קרובות יותר.

החסרונות של עצים בעלי צמיחה נמוכה כוללים:

1. הם זקוקים לתמיכות נוספות; העץ לא יכול לשאת את משקל הפרי, הענפים השבריריים נשברים.
2. הם אטרקטיביים יותר למזיקים; יש לטפל בנטיעות באופן קבוע.
3. עץ תפוח ננסי חי קצר יותר מעץ זני גדול.
4. מערכת השורשים של עצים ננסיים ממוקמת קרוב לפני השטח - לקראת החורף תצטרך לכסות בנוסף את השורשים עם נסורת וחומר כיסוי.

עדיף לרכוש עצים ננסיים במשתלות מיוחדות, מחירם בהשוואה לשתילים רגילים גבוה יותר, וגנן לא מנוסה יכול בקלות לבלבל עצי תפוח צעירים.

מוקדם

השתלה לגידולים סטנדרטיים מאפשרת לקטוף מוקדם ומשפרת את התכונות הדקורטיביות של עץ התפוח - הוא הופך לקישוט לבקתת הקיץ. במקרה זה, הפירות מבשילים עד אמצע אוגוסט וגודלם אף יותר - עד 330 גרם. הם חולים פחות ופחות רגישים למזיקים.

גובה עץ סטנדרטי הוא עד 3 מטרים, כך שהטיפול בשתילות הוא פשוט יותר - ניתן לבצע גיזום וקציר ללא סולם גבוה. עצים סטנדרטיים של הנבחר הפכו נפוצים באורל ובסיביר. תקן הוא גזע עץ ישר, ממנו חותכים את הענפים לחלוטין, לאחר מכן נוצר הכתר בצורה הרצויה, ועליו מושתלים זן נבחר של עץ תפוח.מינים עמידים יותר משמשים בדרך כלל כסטנדרט (לדוגמה, ורדים עבור ורדים).

מאונטזן והיברנל משמשים כמעצבים סטנדרטיים לעצי תפוח.

יתרונות וחסרונות

היתרונות העיקריים של זן Izbrannitsa הם טעם הפרי, היכולת לסבול גם חורפים קפואים קשים, עמידות ממוצעת למחלות גלד ותפוקה גבוהה.

חסרון: חיי מדף קצרים של תפוחים בשלים (30-40 יום). לכן הפירות של הנבחר מעובדים לעתים קרובות יותר.

תכונות של הבשלה ופרי

עץ התפוח מתחיל לשאת פרי 6-7 שנים לאחר השתילה. הקציר הראשון קטן, אבל אז מספר התפוחים גדל בכל עונה.

כדי למנוע מהעץ לאבד את פוריותו, כדאי לגזום באופן קבוע את הענפים הצדדיים, ליצור כתר ולהצעיר את עץ התפוח. את התפוחים קוטפים בסוף אוגוסט או בימים הראשונים של ספטמבר. לאחר 30 יום של אחסון, תפוחים מאבדים במהירות את המצגת שלהם.

מחלות ומזיקים

הנבחר עמיד בפני גלד, כל שאר המחלות האופייניות לעצי פרי יכולות להשפיע גם על עץ תפוח מזן זה. כדי למנוע הידבקות בטחב אבקתי וריקבון פירות, עליך לגזום את העץ באופן קבוע, לחפור פנימה, לטייח את הגזע ולהסיר עלים שנשרו. ריסוס בקוטלי פטריות - לפי הוראות היצרן, בהתאם לסוג התכשיר, להגנה מפני חיפושיות פרחים, עש קודלינג וגלילות עלים.

אזורי תפוצה

זן זה גודל עבור אזור הוולגה התחתונה, אך ככל שהחורפים הפכו מתונים יותר, הנבחר השתרש בגנים של אזור המרכז, ומאז 1999 הוא מיועד לאזור אוראל וסיביר. לכן, היום הוא גדל בכל מקום ברוסיה ומייצר תשואות מצוינות.

אין גן רוסי בלי עצי תפוח.על ידי שתילת זנים שונים של עצי פרי, הגנן יספק למשפחתו תפוחים מאמצע הקיץ ועד סוף הסתיו.