ענבים הם צמח רב שנתי, גפנים שיחיים, לרוב גדלים בהמוניהם במדינות עם אקלים חם. אבל ישנם זנים חדשים שיכולים לגדול באזורי הצפון. מגדלים וחובבים מגדלים עשרות זנים מדי שנה, אך לא לכולם יש מאפייני איכות וביקוש המוני. זן Jubilee Novocherkassk הוא אחד מכלאי הענבים המוצלחים ביותר.
היסטוריה של יצירת הזן
זן הענבים גדל על ידי הכורם החובב ויקטור ניקולאביץ' קריינוב לרגל יום השנה לעיר נובוצ'רקסק בשנים 2004-2005. ההורים של זן זה היו טליסמן וקישמיש קורן. יום השנה של נובוצ'רקסק הוא זן היברידי שנכנס לרישום הרוסי בשנת 2016. הוא לקח מהוריו את כל התכונות הטובות ביותר, מטלסמן - התפוקה והגודל של פירות היער, מקישמיש רדיאנט - הצבע והצורה של המברשות.
תיאור ותכונות
זן ענבים מוקדם גדל באזור רוסטוב על ידי מגדל חובב. הוא גדל באינטנסיביות, ייחורים וקיזוזים משתרשים במהירות. דורש טיפול, אך עמיד בפני מחלות רבות. דורש מחסה לחורף באזור האמצעי.
תיאור הענבים:
- השיחים חזקים, גבוהים, חזקים.
- העלים גדולים וירוקים כהים.
- הזן מסווג כפרי גדול עם אשכולות חרוטים גדולים, פירות יער ארוזים בצפיפות ותפוקה גבוהה.
- המברשות ניתנות להובלה, נשמרות לאורך זמן, אינן מתפוצצות ובעלות מצגת יפה.
- לאחר כפור חמור, יורה החלפה ותא המטען התת-קרקעי משוחזרים במהירות לכדאיות גבוהה.
- הזן דורש גיזום רגיל.
הגפנים מבשילות במהירות, אך דורשות גיזום מתמיד של היצרים, מה שמפחית את היבול.
מאפיינים עיקריים
ענבי יובל נובוצ'רקסק הם זנים בעלי מצג יפה לאורך זמן; הם מאופיינים ב:
מאפיין | תיאור |
תקופת הבשלה | מוקדם, מברשות מבשילות תוך 105-120 ימים |
הסתגלות והשתרשות | ייחורים וקיזוזים משתרשים במהירות, שתילים מסתגלים ביתר קלות אם הם מטופלים כראוי |
בחירת קרקע וטיפול | תוֹבְעָנִי |
מחלות | עמיד בפני מחלות רבות, במיוחד פטרייתיות |
קְצִיר | בשפע, החל מ 2-3 שנים |
איכויות מסחריות | אחסון לטווח ארוך, כמעט לא מתקמט במהלך ההובלה |
פרודוקטיביות ל-1 דונם | 267 קווינטים |
גידול גפן | מָהִיר |
הְזדַקְנוּת | מָהִיר |
התנגדות לכפור | עד -23 מעלות צלזיוס, מתאושש במהירות |
השיחים חזקים, 15-25 ק"ג ענבים, ויכולים לעמוד במשקל הרב של האשכולות. האשכולות הם בצפיפות בינונית, במשקל של 0.7 ק"ג עד 3 ק"ג, בכפוף לעמידה בטכנולוגיה חקלאית. אורכם של פירות היער הוא 3.5-4.5 ס"מ ורוחבו 2-2.5 ס"מ; פירות יער החשופים לשמש כל היום הם בצבע ירוק, בעוד שבצל הם ארגמניים עם פסים ירוקים. הטעם מתוק, מאוזן, ללא סלסולים. לברי יש 2-3 זרעים, העיסה עסיסית, בשרנית, פריכה בנגיסה, הקליפה דקה וטעימה. צבירת סוכר - עד 17%. משקלו של ברי אחד הוא בין 14-20 גרם.
יתרונות וחסרונות
ליובל נובוצ'רקסק יש יותר יתרונות מחסרונות:
- תשואה גבוהה.
- עמידות למחלות פטרייתיות: טחב, אוידיום.
- סובל כפור עד -23 ללא מחסה, טמפרטורות נמוכות יותר עם מחסה.
- גפנים חזקות, עוצמתיות, צומחות במהירות.
- הבשלה מוקדמת.
- גדל בהצלחה ברוב אזורי רוסיה.
- הצרורות ניתנות להובלה היטב.
פגמים:
- מושך צרעות וציפורים.
- נוצר עיקול על הגבעול אם המברשת גדולה. זה לוקח יותר זמן למזוג והגרגרים קטנים יותר מאחרים.
- מצריך גיזום ווויסות יבול.
- יש צורך בטיפול מונע נגד מחלות, במיוחד באקלים לח.
- התשואה מילדים חורגים קטנה יותר.
ניתן לבטל את כל החסרונות במהירות אם תבחר את המקום הנכון ותולים רשתות הגנה מפני ציפורים וצרעות, תקצץ ונרמל את היבול בזמן, ופעל לפי המלצות אגרוטכניות.
המלצות לשתילה
המקום הטוב ביותר עבור הצמח הוא צל חלקי, על מדרון האתר.האדמה צריכה להיות ניטרלית, קלה, פורייה. שתילים צעירים נטועים באמצע האביב, כאשר איום הכפור חלף בטמפרטורת אוויר של +10...+15 מעלות צלזיוס בצד הדרומי, הדרום מזרחי של האתר, ללא טיוטות.
בעת השתילה, כדאי לקחת בחשבון את מפלס מי התהום; אם הם קרובים, אז נוצר חור שתילה עם שכבת ניקוז גדולה, ויש חריצי ניקוז מסביב לשיח כדי להסיר עודפי נוזלים.
לפני השתילה, יש להשרות שתיל עם מערכת שורשים פתוחה במים חמים למשך 2-3 שעות. לאחר מכן לטבול את השורשים בתמיסת מנגן למשך 15-30 דקות. החור צריך להיות גדול פי 2-3 ממערכת השורשים; מניחים שכבה של דשן אורגני על גבי הניקוז.
מתי הוא מבשיל?
זן יובל נובוצ'רקסק מתחיל לפרוח באמצע עד סוף מאי, התפרחות פורחות במשך 8-15 ימים, עד אמצע אוגוסט או העשור הראשון של ספטמבר, בהתאם לאזור השתילה, ניתן להשיג מברשות בוגרות. תקופת ההבשלה היא 105-120 ימים.
טיפול בענבים יובל נובוצ'רקאסק
טיפול בענבים כולל השקיה נכונה וגיזום שיחים.
השקיה מתבצעת פעם בשבוע, במזג אוויר יבש 2 פעמים בשבוע, 10-15 ליטר כל אחד. השקיה חשובה במיוחד לפני ובמהלך הפריחה והצבת החבורה. במהלך הבשלת פירות היער, השקיה צריכה להיות לפי הצורך כדי שהגרגרים לא יתחילו להיסדק.
הגיזום מתבצע באביב - מסירים ענפים סניטריים ומעצבים, קפואים או פגומים. בקיץ גוזמים את הבנים החורגים כדי לא להפחית את תנובת הגפנים הנותנות פרי. בסתיו, גיזום סניטרי מתבצע.
יש צורך בהאכלה לשיחים צעירים, במיוחד אם האדמה דלה. הוא מתבצע ב-3 שלבים: לאחר הפשרת האביב, בתקופת הפריחה והכנה לחורף.
איפה הכי כדאי לגדול?
ברוב אזורי רוסיה, ניתן לגדל את יובל נובוצ'רקסק, ללא מחסה לחורף, באזורי האקלים 1, 2, 3: רוסטוב, אסטרחאן, בריאנסק, וורונז', טומסק, אזורי פרם, קרסנודר, טריטוריית חברובסק, קרים. , הרפובליקה הצ'צ'נית. הוא גדל בהצלחה גם באוקראינה, בלארוס, אבחזיה, מולדובה, גאורגיה וארמניה.
מחלות ומזיקים
ההיברידית של V. N. Krainov עמידה בפני מחלות פטרייתיות. אבל בתנאים לא נוחים זה יכול להידבק:
- טחב אבקתי;
- טַחַב;
- אוידיום;
- ריקבון שורש;
- ריקבון אפור.
מזיקים שעלולים להופיע על ענבים: קרדית עכביש, כנימות, צרעות. באביב מתבצע טיפול מונע נגד מחלות ומזיקים.
Jubilee of Novocherkassk הוא ענב מאכל שיספק גננים מקצועיים וטריים כאחד.