ישנם סוגים מיוחדים של גידולי ענבים שבמשך שנים רבות מציגים רק את הצד הטוב ביותר שלהם ונשארים מבוקשים בשוק הגננות. אחד מזני הענבים הפופולריים והנפוצים באזורי רוסיה הוא רוסבול, שהוא תוצאה של מבחר סיבירי, ולכן כדאי ללמוד על תכונותיו ויתרונותיו.
- מבחר מגוון
- יתרונות וחסרונות של המגוון
- מאפיינים ותיאור ביולוגי
- בוש ויורה
- האבקה ופריחה
- צרורות ופירות
- עמידות לכפור ואזור צמיחה
- צורות היברידיות
- מְשׁוּפָּר
- רוסבול מוסקט
- שיטות רבייה
- ייחורים
- על ידי שכבות
- תנאים וכללי נחיתה
- טיפול לענבים לאורך כל השנה
- היווצרות של שיחים
- השקיה ודישון
- שֶׁתֶל
- הצורך לכסות לקראת החורף
- הגנה מפני מזיקים ומחלות
- תחילת הפירות הענבים
- זמן הבשלת פירות יער
- קציר ואחסון
מבחר מגוון
הופעתו של ההיברידית Rusbol הייתה תוצאה של עבודתו של צוות של מדענים ומגדלים בולגרים ממרכז המחקר על שמו. יא אני פוטפנקו. גננים רוסים מכירים את זן הענבים תחת השם מיראז'. זן ההבשלה המוקדמת מייצר פירות יער לשימוש אוניברסלי ללא זרעים בפנים.
יתרונות וחסרונות של המגוון
תכונות הרבייה של ההיברידית מאפשרות לגדל רוסבול באזורים עם תנאים קשים, כולל בסיביר באדמה לא מוגנת. היתרונות העיקריים של המגוון כוללים:
- עמידות טובה למחלות ענבים נפוצות, כולל פטרייתיות;
- היכולת ליצור אשכולות גדולים עם גרגרי יער מכוילים, צמודים זה לזה בצורה רופפת;
- יציבות התשואות;
- אפשרות של ריבוי על ידי ייחורים;
- יכולת עמידה בטמפרטורות נמוכות.
החיסרון של מגוון זה הוא שהוא מאבד במהירות את הצגתו במהלך הובלה ארוכת טווח. לחות מופרזת וגשם ממושך עלולים לגרום לסדקים של פירות ולהירקב של פירות יער.
מאפיינים ותיאור ביולוגי
הזן הוא זן שמבשיל מוקדם, הקציר נקטף לאחר 115-125 ימים. גידול הגינה מייצר פירות צימוקים; הגרגרים הקטנים אינם מכילים זרעים.
בוש ויורה
תכונה ייחודית של הזן היא יכולת ההשתרשות המצוינת שלו. שיחים צעירים מראים שיעורי צמיחת יורה ממוצעים. צמח בוגר נבדל בצמיחה החזקה שלו.
האבקה ופריחה
הצמח מייצר פרחים משני המינים.איכות זו מאפשרת לזן לשמש כמאביק לצמחים בעלי פריחה נקבית.
צרורות ופירות
אשכולות הענבים החרוטיים יכולים להשתנות בגודלם; הם גדולים, עם משקל ממוצע שנע בין 1 ל-1.5 ק"ג. הגרגרים בצורת אליפסה גדלים קטנים ואינם מכילים זרעים בתוכם, מה שמאפשר לסווג את זן הענבים כזן של צימוקים. קוטר הענב הוא 1.6 ס"מ, המשקל הממוצע הוא 3 גרם. בהבשלה מלאה, הפירות מקבלים גוון ענברי נעים ושיזוף אופייני בצד שטוף השמש.
לעיסה העסיסית של פירות היער יש טעם הרמוני. תכולת הסוכר נעה בין 19 ל-21%.
עמידות לכפור ואזור צמיחה
רוסבול שייך לקטגוריית הזנים של מבחר סיבירי. הוא מסוגל לשרוד בחורפים קרים ובטמפרטורות עד -25 0C. זה יכול להשאיר כמה ניצנים בריאים, שמהם בוקעים יורה צעירים באופן פעיל באביב.
צורות היברידיות
זן הרוסבול הוא זן היברידי, אך המגדלים ממשיכים לנסות להשיג יבול עם איכויות טובות עוד יותר. התוצאה של עבודה כזו הייתה הופעתם של שני מינים חדשים - משופר ומוסקט.
מְשׁוּפָּר
שמו השני של הענב הוא שדון. יש לו מאפייני רבייה דומים לצמחי האם, אך יש לו תקופת הבשלה קצרה יותר, שהיא 105-110 ימים. פירות בגודל גדול מתחילים להיווצר כבר בשנה השנייה. מזג אוויר רטוב מדי יכול להשפיע לרעה על התשואות.
רוסבול מוסקט
כתוצאה מהצלבה עם הזן היציב הבולגרי, הופיע זן עם פירות צהובים-ענברי וארומה עדינה של אגוז מוסקט. מאפיינים אחרים תואמים לזן האב.בשל חוסר יכולתם של ענבים לעמוד בהובלה ארוכת טווח, הזן מומלץ לגידול רק בשטח של חלקות ביתיות קטנות לצריכה אישית.
שיטות רבייה
היווצרות נטיעות גדולות של ענבים דורשת עלויות משמעותיות לרכישת שתילים. הזן Rusbol מאפשר לך להימנע מכך, שכן הוא מתרבה היטב על ידי שכבות ויחורים.
ייחורים
באמצעות ייחורים, אתה יכול להשיג מספר רב של שתילים ולהגדיל במהירות את השטח תחת שתילת ענבים. החומר מוכן מראש; לשם כך נבחרים נצרים בריאים וחזקים בסתיו וחותכים ייחורים באורך 7-12 ס"מ מהחלק האמצעי שלהם כך שאורך האינטרנודים הוא כ-10 ס"מ, ויש 3-4 ס"מ. ניצנים מפותחים. העלים והקנוקנות מוסרים, היורה מונחים במים ומחטאים בסולפט נחושת.
לאחר הייבוש, הייחורים מאוחסנים עד האביב במרתף בטמפרטורה של +5 0C, ומניחים אותם בקופסאות עם חול רטוב.
בחודש מרץ, הייחורים מתחילים לנבוט. לשם כך, הקצוות שלהם מונחים בתמיסה של ממריץ גדילה ומספקת תאורה נוספת. לאחר הופעת השורשים, שותלים את הייחורים במיכלים עם אדמה להשתלה למקום של גידול קבוע בחודש מאי.
על ידי שכבות
שכפול על ידי שכבות יכול להיות עמוק או אופקי. האפשרות הראשונה משמשת להחלפת שיחי ענבים בוגרים. לשם כך, באביב, חופרים תעלה ברוחב חפירה ועומקה של 0.5 מ'. מניחים בה את היורה החיצוני ביותר, מוציאים את החלק העליון באמצע התעלה וחותכים אותו ב-5 ס"מ, זרועים באדמה. וטופלו במהלך העונה כאילו היה צמח בוגר. בשנה השלישית ניתן להפריד את השיח הצעיר משיח האב.
אם נעשה שימוש בשכבות אופקיות, נחפרים חריצים רדודים של 10 עד 20 ס"מ שלתוכם מניחים את קליעת הענבים. לוחצים עליו בקלעים ומכסים אותו בתערובת של אדמה וכבול ומשאיר תלולית בגובה 10 ס"מ. על גבי הקרקע מניחים סרט למניעת אידוי הלחות, ברגע שמופיעים יריות מסירים אותו. בסתיו, ייחורים נחפרים ומחולקים לשתילים בודדים. מערכת השורשים טבולה בתמיסת חימר והגזרים נשלחים למרתף לאחסון. באביב נוצר חריץ של 15 ס"מ ושותלים אותם, חותכים את החלק העילי ומפזרים אדמה פורייה.
תנאים וכללי נחיתה
לשתילה, בחר אזור פורה מואר היטב. חוסר אור משפיע לרעה על צמיחת הצמח והפרי. מערכת השורשים נבדקת לאיתור פגיעות, יורים נגזמים ומסירים יבשים. לשתילה נוצר חור בעומק 80 ס"מ שאליו מוסיפים קומפלקס של דשנים מינרליים. חלק השורש של השתיל ממוקם בזהירות בחור, היורה מפוזרים באופן שווה ומכוסים באדמה. לאחר השתילה, יש צורך להרטיב את אתר הנחיתה היטב.
טיפול לענבים לאורך כל השנה
רוסבול נחשב למגוון לא יומרני. טיפול בצמחים הוא סטנדרטי ומורכב מהשקיה בזמן, דישון, גיזום והדברה. במידת הצורך, נוצר מקלט חורף עבור היורה.
היווצרות של שיחים
בשל גובה הירייה שלו, רוסבול זקוק לעבודה כדי ליצור שיח. הגיזום מתבצע על ידי 2-3 עיניים; עם גפנים עוצמתיות, מותר לבצע תיקון על ידי 6-8 עיניים. עבור כל שיח, העומס הכולל לא יעלה על 30-45 ניצנים.יש גננים שמתרגלים גידול ענבים על שרוולים קצרים, ומשאירים 3-4 גפנים עם 12-16 עיניים.
השקיה ודישון
בשנה הראשונה, שתיל הענבים צריך השקיה נוספת. מותר לשלב עבודה על הרטבת האדמה עם מריחת דשן נוזלי. ב-2-3 השנים הראשונות, אין להשתמש יותר מדי בדישון, שכן כמות החומרים המזינים שנוספו במהלך השתילה תספיק ליורה.
שֶׁתֶל
כדי למקסם את האיכויות הטובות ביותר, הענבים מושתלים באמצעות שורשי שורש נמרצים. תכונה מיוחדת של רוסבול היא שניתן להשתמש בו כמעט על כל השורשים.
הצורך לכסות לקראת החורף
הצורך ליצור מקלט חורף מתעורר רק באזורים עם אקלים קר. אם שלג יורד יותר מ-50 ס"מ, לא ניתן ליצור מבנים נוספים לצמח. על אזור השורשים מפזרים שכבת אדמה באורך 10 ס"מ, והאדמה והזרעים מטופלים בתמיסה של ברזל גופרתי. לפני תחילת הכפור מסירים את היורה מהתומכים, מניחים אותם ובוחרים בשיטה של מחסה.
כדי לעשות זאת, אתה יכול פשוט לפזר אותם באדמה או לכסות אותם בחומר כיסוי. אטימות למקלט היא מיותרת ומסוכנת; חוסר גישה לחמצן וחורים לבריחת לחות יוביל להתחממות יתר של העיניים.
הגנה מפני מזיקים ומחלות
הענבים סובלים לרוב ממחלות כמו אוידיום, טחב וסוגים שונים של ריקבון. לרוסבול יש עמידות טבעית לסכנות כאלה, ולכן מספיקים אמצעי מניעה. כדי לרסס יורה, השתמש בתמיסה של נחושת גופרתית, מי חמצן או תערובת בורדו.
תחילת הפירות הענבים
בתנאי גידול נאותים, ניתן לצפות לקציר ראשון מהצמח בשנה 2-3.ניתן לתאר את איכות פרי הענבים כגבוהה, התשואה נעה בין 85 ל-95%.
זמן הבשלת פירות יער
ניתן לצפות להיווצרות ידיים בוגרות לאחר 115 ימים, זוהי התקופה המוגדרת כמינימום. באזורים שונים זה עשוי להיות שונה למעלה או למטה, אבל בספטמבר אתה יכול להתחיל בעבודת הקציר.
קציר ואחסון
הרגע שבו להבשיל אשכולות הענבים אומר שהבציר יכול להתחיל. לשם כך, המברשות נחתכות בקפידה ומניחות במיכלים מוכנים מראש. החיסרון של מגוון זה הוא חוסר היכולת של פירות יער לאחסן במשך זמן רב, ולכן בעת ביצוע עבודה יש צורך למזער את הסיכון של נזק לפרי. ניתן להשתמש בענבים טריים כמרכיב לסלטים, קינוחים ומיצים. את פירות היער מיובשים ומשמשים להכנת מוזלי.