תיאור ומאפיינים של זן הענבים Krasen, היסטוריית הבחירה ותכונות הגידול

הקשיים בגידול ענבים בחלקת אדמה הם נחלת העבר. מגדלים מפתחים זנים שאינם דורשים כמעט טיפול. קראסן הוא ענב המוכר לתושבי הקיץ בשל מאפייניו: תשואה גבוהה, היעדר זרעים, חסינות גבוהה.

תיאור זן הענבים קראסן

לפני שתילת זן חדש, תושב קיץ צריך ללמוד את תיאור המין. מידע זה יעזור לך להימנע מטעויות בעת גידול צמחים. בנוסף, הבינו האם המגוון מתאים להעדפות וצרכי ​​המשפחה.

היסטוריה של בחירה

פותח במכון המדעי לענבים ויין מגארך. מדעני יאלטה שילבו סוגי תרבות בעלי מאפיינים חיוביים.

היברידי של שני זנים:

• מגארך מוקדם במיוחד;
• מגאראצ'ינסקי אנטי.

הזן אימץ את כל המאפיינים החיוביים מהוריו. הם גם היתרונות של ענבי קראסן.

מראה חיצוני

יש אשכולות רבים על השיח, הגרגרים ממוקמים קרוב זה לזה. המראה של הצרורות מושך. מסיבה זו, המגוון גדל לעתים קרובות למכירה. המשקל הממוצע של המברשת הוא 500-700 גרם. הגרגרים עצמם כחולים, העור דק אך חזק. מיץ הענבים הוא צבע כהה עשיר. הטעם מורכב. יש בפנים עצמות מתחילות, שאינן מורגשות כלל בזמן האכילה.

ענבי קרסן מסוגלים לייצר שתי אשכולות על גפן אחת. הנבטים חזקים, הניצנים פורחים היטב. הפוריות היא שנתית. הפרודוקטיביות תלויה בהיווצרות השיח.

יתרונות וחסרונות של המגוון

בעל מספר רב של מאפיינים חיוביים מאפשר למגוון להפוך למועדף באתר. מי שכבר קיבל את הבציר הראשון שלו בהחלט ימליץ לחבריו על הזן.

יתרונות:

• תפוקה גבוהה;
• התנגדות לבצורת;
• לא תובעני להרכב הקרקע;
• חוסר יומרה;
• יבול שנתי יציב;
• צדדיות של שימוש;
• היעדר זרעים;
• מתאים לגידול בקנה מידה תעשייתי;
• הוא נשמר לאורך זמן ויכול לעמוד בהובלה.

פגמים:

• תובעני גיבוש צמוד;
• הזן רגיש לטחב אבקתי.

המאפיינים הרשומים תלויים בטכנולוגיה של שתילה וגידול. צמחים נטועים כהלכה יתנו יותר יבול.

מאפיין את המגוון

תושב הקיץ בוחר זן העונה על כל הדרישות. לכל גנן יש את שלו. לכן, יש צורך ללמוד את המאפיינים של המין לפני שתילת צמחים באתר.

תשואה מוגברת

יורה עוצמתי של ענבי Krasen יכול לעמוד במשקל המרבי של המברשות. עם היווצרות נכונה, הגנן מקבל יבול מצוין. לקוטביות יש השפעה משמעותית על נפח התשואה. לכן, יורה עוצמתי קשורים בשכבה הנמוכה ביותר.

ברי ללא גרעינים

קרשן מושווה לסולטנות. יש לו כמעט אותם מאפיינים. בחלק מהגרגרים של החבורה נצפים יסודות זרעים שגודלם אינו עולה על 1 מ"מ. אבל הם ממש לא מורגשים בזמן האכילה. הודות לכך, המגוון הפך לשימוש אוניברסלי.

עמידות גבוהה לכפור

סימן חשוב לתושבי אזורים עם חורפים קשים. ענבי קראסן יכולים לעמוד בטמפרטורות של עד -26 ⁰C. אפילו ניצנים מכורי קור מסוגלים לייצר קציר; נוצר אשכול רגיל, ללא פגמים.

עמידות בפני מזיקים ומחלות

מידת העמידות הגבוהה למחלות הופכת את הזן לפופולרי במיוחד. בריאות השדה מגדילה את הסבירות לתשואה גבוהה.

אדום עמיד בפני:

• טַחַב;
• אוידיום;
• ריקבון אפור;
• פילוקסרה שורש.

עבור מחלות אחרות, נדרש טיפול מונע. פירות אינם רגישים להתקפה:

• os;
• צרעות;
• ומזיקים אחרים.

עמידה בכללי השתילה והגידול היא מניעת מחלות.

שתילת שתילים

השתילה נעשית באביב, שכן ענבים הם צמח אוהב חום. הבור הוכן מאז הסתיו.עומקו תלוי באורך שורשי השתילים. בתחתית נבנית שכבת ניקוז. לאחר מכן יוצקים שכבה של אדמה פורייה מעורבת בחומר אורגני ודשנים מינרליים מורכבים.

את השתילים מפזרים אדמה ומשקים אותם בשפע. כדי לשפר השתרשות, כמה שעות לפני השתילה, אתה צריך להניח את השתילים בתמיסה הממריצה את צמיחת השורשים.

טכניקת גידול

לאחר שתילת הצמחים, יש צורך לטפל בהם כראוי. זה יאפשר לך לגדל צמחים חזקים המייצרים יבול שנתי.

גזירת השיחים

המבנה צריך להיות קומפקטי. לצמחים יש קוטביות בולטת, ולכן גננים ממליצים לגדל ענבי קראסן על סבכה. נסו להוריד את נקודות הגידול של יריות חזקות לדרג התחתון.

השקיה

בשל עמידותו לבצורת, הזן כמעט אינו דורש השקיה. שתילים צעירים מושקים 2-3 פעמים בעונה. הגבל את אספקת הלחות רק בתקופת הפרי כדי למנוע פיצוח של הגרגרים.

השקיה אחרונה בזמן הכנת צמחים לחורף. עם הזמן, הוא הופך ליחיד עבור צמח ענבי קרסן בוגר.

אנו מדשנים ומאכילים

הצורך בחומרים מזינים תלוי בהרכב הקרקע. לראשונה, השיחים זקוקים רק לדשן שהונח לפני השתילה. כאשר הצמחים מתחילים לפרוח, הם מוזנים בחומרים אורגניים ובדשנים מינרליים, ומתחלפים ביניהם כדי להימנע מהתמכרות.

יַחַס

עדיף לבצע מניעה בזמן מאשר לטפל במחלות צמחים. החסינות הגבוהה של ענבי קרסן מאפשרת לך לטפל בצמחים 2 פעמים בעונה: באביב ובסתיו.

הדברה

קראסן הוא ענב שאינו מפחד ממזיקים.לכן, טיפולים מיוחדים מיותרים. מה שבטוח, גננים מבצעים טיפולי מניעה באביב.

הבשלה ופרי

הענבים מוכנים לצריכה בסוף אוגוסט או תחילת ספטמבר. התקופה תלויה במאפייני האקלים של האזור. הפרי אחיד, אשכולות מוסרים מיד.

הכנת הגפן לחורף

באזורי הדרום מגדלים זן ענבים זה כזן ענבים ללא כיסוי. באזורים צפוניים קרים יותר, גננים ממליצים לכסות את הגפן לחורף. חומר מיוחד או מחצלות קש משמשים למטרה זו.

עבודת אביב

עם בוא העונה החמה, הענבים משתחררים ממקלטים ומשקים אותם. אחר כך קושרים אותם על סורג ומרססים נגד מזיקים ומחלות. השלב האחרון הוא האכלת השיחים. השתמש בחומרים אורגניים או דשנים מינרליים מורכבים. כדי לשמור על הלחות ולהפחית את מספר העשבים שוטים, גננים מכסים את הקרקע סביב השיח.

קציר: איסוף, אחסון, מתכונים וייצור יין

קציר מיד לאחר ההבשלה. הרבגוניות של השימוש בפרי מאפשרת לך להכין ממנו:

• לפתנים;
• ריבה;
• מיצים;
• מַשׁקָאוֹת;
• ריבות;
• יַיִן.

ענבי קראסן פופולריים במיוחד בקרב ייננים. ליין שהתקבל יש טעם, ארומה וצבע מצוינים.

אזורים המתאימים לגידול

תפוצת המגוון רחבה מאוד. ענבי קראסן מתאימים לגידול ברחבי רוסיה, אוקראינה והמדינות השכנות הקרובות ביותר. ענבי קראסן זוכים לכבוד ומבוקש בקרב תושבי הקיץ.