באיזו שנה לאחר השתילה הענבים נושאים פרי ומתי הם מתחילים להפיק את הבציר הראשון שלהם?

הקמת כרם מוצלח בחלקה משלך דורשת מהגנן ידע מסוים בנושא זה. חשוב ללמוד לא רק את האמצעים האגרוטכניים הבסיסיים, אלא גם מידע על איזו שנה לאחר השתילה הענבים מסוגלים לשאת פרי. זה יאפשר לך להימנע מטעויות רבות ברצון לקבל קציר מוקדם ולטעום את הגרגרים העסיסיים הראשונים כבר בשנה 2-3.

שעת התחלה מפרה

כאשר מגדלים ענבים לא מושקים בקנה מידה תעשייתי, אסור לשיחים לשאת פרי עד גיל ארבע שנים.מאמינים שרק בשלב זה הצמח מסוגל להפיק יבול מבלי לפגוע בבריאות ובאיכות הגרגרים. השיח חייב להספיק לצבור נפח מספיק של מסת שורש לפני שהוא מתחיל לשאת פרי. לאחר הגיזום, הצמח מקבל צורה המתאימה לתנאי האקלים והקרקע הנתונים.

ארבע השנים הראשונות של היווצרות תקינה של שיחים מאפשרות לך לבזבז כמות מינימלית של זמן בטיפול בכרם. זה חשוב במיוחד עבור נטיעות לא מושקות של חוות גדולות. כשהענבים מתחילים להניב פרי, לשיחים כבר יש שורשים רבי עוצמה בעומק של עד 2-3 מטרים וחלק מעל פני הקרקע מפותח מהשיח.

על החלקה שלך, אתה יכול לקבל את הצרורות הראשונות 1-2 שנים קודם לכן. השקיה ודישון קבועים מסירים את רוב העומס מהצמח בהפקת לחות וחומרי הזנה. המשימה העיקרית של הגנן לאחר השתילה היא להספיק לגדל גפן חזקה ובוגרת במהלך העונה. זה יקבע באיזו שנה הענבים יהיו מוכנים לייצר את התפרחות והפירות הראשונים.

באמצעות כמה טכניקות חקלאיות, אתה יכול לעורר את הצמיחה וההתפתחות של השיח.

גורמים המשפיעים על פרי

עם טיפול נאות, אתה יכול לטעום את הענבים הראשונים כבר בשנה 2-3 לאחר השתילה. אבל לפעמים הגנן לא יכול להשיג יבול אפילו בשנה 5-6. היכולת של שיחים לשאת פרי תלויה בתנאים רבים.

זְמַן

ייחורים צמחיים עם שורשים יבשים חשופים, שנשתלו בסוף האביב, יסבלו במשך זמן רב; סביר להניח שהגפן לא יספיק להבשיל ולא תשרוד את החורף. אפילו עם טיפול אידיאלי, אתה לא צריך לצפות פירות מענבים כאלה בשנים הקרובות.

שתילים קנויים יש לקחת עם השורש סגור.אם מדובר בנטיעת סתיו אז מומלץ לשים לב למצב הגפן, הגידול בקיץ הזה צריך להיות בוגר (לא ירוק), ובעובי של 6-7 מ"מ לפחות. שתיל כזה, מוגן היטב מהקור, ישרוד היטב את החורף ויוכל לפרוח בעונה הבאה.

באביב, שותלים ענבים בכמה דרכים:

• ייחורים רדומים בתחילת האביב לפני תחילת זרימת המוהל;
• ייחורים וגטטיביים (שתילים) כבר התעוררו בסוף מאי - תחילת יוני;
• שתילים בני 2-3 שנים לפני תחילת זרימת המוהל.

כאשר שותלים בשיטה הראשונה, הצמח משתרש בקלות רבה יותר, סובל פחות, אך סביר להניח שלא יהיה לו זמן לייצר צמיחה מספקת לשאת פרי בשנה הבאה.

השיטה השנייה כוללת שתילת ייחורים בסוף פברואר בבקבוקי פלסטיק במקום חמים. עד תחילת מאי, הייחורים יגדלו עד 50 ס"מ. בעת השתילה יש לטפל בזהירות בצמח מבלי להפריע לתרדמת העפר. שתיל כזה, אם יטפלו בו היטב בשנה הבאה, סביר להניח שיניב את התפרחות הראשונות שלו. במקרה זה, אתה יכול להשאיר תפרחת אחת קטנה על היורה החזק ביותר ולנסות את הגרגרים הראשונים.

ייחורים בני 2-3 לא תמיד משתרשים היטב, אבל עם טיפול נאות הם נושאים פרי בשנה הבאה. בשנת השתילה יש להסיר את התפרחות כדי לא להחליש את הצמח.

מקום

הענבים תובעניים מאוד לאור השמש ואינם סובלים שפלה קרירה ולמרגלות המדרונות. במקום מוצל ולח, הענבים יצמחו במהירות מסה ירוקה, הגפן לא יבשיל עד סוף העונה, תהיה שבירה ודקה, וככל הנראה תקפא בחורף. כרם כזה עלול שלא להניב פרי גם בשנה ה-5-6. מתאים שטח פתוח בצד הדרומי, מוגן בצד הצפוני במבנים או עצים.

זְמִירָה

בעת יצירת שיחים צעירים, יש לקחת בחשבון שהתפרחות נוצרות מהניצנים האמצעיים של הצמיחה בשנה שעברה. גיזום קצר מדי עלול למנוע מהענבים לייצר פירות בשנים הראשונות. אבל חוסר גיזום יכול לעכב את הפירות ללא הגבלת זמן. הצמח מוציא יותר מדי אנרגיה על יורה חלשים "לא מבטיחים".

רוטב עליון

הבשלת הגפן תלויה במידה רבה בכמות החומרים המזינים המסופקים במהלך עונת הגידול. עודף חנקן ממריץ צמיחה גדולה, אבל הגפן "משמינה", הופך שביר וירוק, וניצני פרחים נוצרים בצורה גרועה.

מחסור באשלגן עוצר את התפתחות הנבטים, הצמח מפגר בצמיחה והתפרחות נושרות. המחסור ברכיבים אורגניים באדמה משפיע ישירות על הטעם והאיכות של הקציר העתידי. על קרקעות עניות ללא תוספת חומוס וקומפוסט, לשיחי הענבים לוקח זמן רב לבנות מסת השורש שלהם ועשויים שלא לשאת פרי עד 5-6 שנים.

כללי טיפול

לפני שתילת ענבים אתה צריך להכין את האדמה לעומק של 100 ס"מ. השכבה כולה מוסרת, נפח גדול של חומוס וקומפוסט מתווסף, מעורבב ומשתחרר. קרקעות חימר כבדות מדוללות בנוסף בחול. לכל שיח מוקצים לפחות 2 מ' ברצף. בבחירת מיקום יש לקחת בחשבון שלא כדאי לשתול ענבים ליד עצים גדולים. הם סופגים באופן פעיל לחות וחומרים מזינים סביבם. לאורך ההיקף של הכרם, במרחק של 4-5 מ', אתה יכול לשתול שיחים רב שנתיים (דומדמניות, דומדמניות), זה יגן על הצמחים מהרוח וישמור על שלג.

לפני הפרי, שיחים צעירים מושקים 4-5 פעמים בעונה, ומסייעים לצמחים לשרוד את הזמנים היבשים ביותר.עד סוף הקיץ, השקיה בשפע יכולה לעורר את הצמיחה הפעילה של יורה שלא יספיקו להבשיל לפני סוף העונה. יש צורך להבטיח כי שכבת אדמה של לפחות 1 מטר ספוג. לחות פני השטח מעוררת התפתחות שורשים בשכבת האדמה העליונה, המתייבשת תחילה, והצמח הופך להיות תלוי בהשקיה תכופה.

כדי להגן על אדמת הכרם מפני התייבשות וסדקים, היא מכוסה בשכבה עבה של דשא יבש או קש.

בסוף הסתיו או בתחילת האביב מוסיפים חומוס לחפירה בכמויות גדולות. במהלך המחצית הראשונה של הקיץ, במקום דשנים מינרליים, אתה יכול להשקות את הענבים בתמיסת מולאין. במחצית השנייה עדיף לעבור להאכלה עם צואת ציפורים. דישון עלים עם דשני אשלגן לפי ההוראות שימושי. לא רצוי להחליף לחלוטין דשנים אורגניים בדשנים מינרליים; הטעם והאיכות של הגרגרים תלויים מאוד במרכיב ה"חומוס" של האדמה.

גיזום של שיחים צעירים על מנת להאיץ את הפרי נעשה באופן מינימלי. הסר יורה עודפים וחלשים כדי שהצמח לא יבזבז עליהם אנרגיה. אחד היורה הגדולים גזום קלות, ומשאיר את החלק האמצעי של הגפן עם ניצני התפרחת. היורה השני נחתך "על השרוול". בתנאים נוחים, ענבים כאלה יכולים לפרוח בשנה השנייה לאחר השתילה.

בעונת הפרי הראשונה נותרה רק תפרחת קטנה אחת לדגימת פירות יער. אם לא תסיר את השחלה העודפת, הצמח יבזבז את כל האנרגיה שלו על הבשלת הפירות, הגפן של השנה לא יבשיל, והשיח יקפא בחורף. בסתיו, השיחים מכוסים בקפידה; החורף הראשון והשני לאחר השתילה הם הקריטיים ביותר. גפנים צעירות קופאות לעתים קרובות, מה שעלול לעכב את הפרי בעונה אחת לפחות.

שיטות קציר מוקדמות

שתילת שתילים בני שלוש עם טיפול נאות תאפשר לך לקבל יבול מוקדם בשנה הבאה. גידול שתילים בבקבוק מפברואר מאיץ היווצרות והבשלה של גפן מן המניין, המסוגל לשאת פרי בשנה השנייה.

שלא כמו גידול ענבים בקנה מידה תעשייתי, אתה לא צריך להכפיף צמחים צעירים לגיזום קצר מאוד בחלקה שלך ולאפשר להם לפרוח בשנה 2-3. השקיה ודישון קבועים מעוררים צמיחה מואצת של מערכת השורשים והבשלת הגפן, בניגוד לכרמים לא מושקים של משקים גדולים. זה מאפשר לך לקבל את הקציר 1-2 שנים קודם לכן.