תיאור ומאפיינים של זן ענבי איליה, שתילה וטיפוח

עבור גננים חסרי ניסיון הבוחרים יבול פרי לגידול בחלקתם, זן ענבי השולחן איליה מתאים. הצמח המתקבל מחציית קישמיש רדיאטה עם שעווה נבדל בעסיסיות ובמתיקות המוגברת של פירות היער. הפירות הגדולים אינם מכילים זרעים, מבשילים מוקדם ומאוחסנים היטב. הגפן משתרש במהירות וקל לטפל בה.

תיאור ומאפיינים של זן איליה

בציר ענבי איליה בדרום יתחיל לבצור בסוף יולי.תקופת הבשלת הפרי, החל מרגע הופעת העלים, היא פחות מ-4 חודשים.

על העסיסיות והטעם המתוק והעשיר של פירות היער, הטועמים מעניקים לפירות זן איליה 9 מתוך 10 נקודות אפשריות. הודות למערכת השורשים המפותחת, הגפנים משתרשות במהירות באזור. הקציר נקצר 3 שנים לאחר השתילה. הפרחים מאביקים את עצמם. שיעור הפריון מגיע ל-80%.

יתרונות וחסרונות של ענבים

ענבי איליה אינם דורשים כמויות משמעותיות של דשן.

בין החסרונות, הכורמים מציינים עמידות לא גבוהה במיוחד למחלות האופייניות לגידולי פירות.

הניואנסים של גידול שיח

הזן מציג יבול טוב, בתנאי שמקום השיחים נבחר בתבונה והגפנים מטופלות בקפידה.

בחירת מיקום

ענבים הם צמח אוהב חום. לכן, לגידול נבחר מקום מוגן מפני הרוח, אך פתוח לאור השמש. לרוב, שיחים ממוקמים על המדרונות הדרומיים או הדרום-מערביים של הגבעות. בחלקת גן שותלים את הגפן ליד בית או גדר. זה נוח להתקין מוטות עם חוט מתוח כדי ליצור תמיכה ליורה כאשר הענפים גדלים.

לתנאים נוחים יש השפעה חיובית על התפתחות הצמח.והנוכחות של שכבת ניקוז באדמה מגינה מפני ריבוי מים של הקרקע.

איך לשתול?

לפני שתילת ענבי איליה, האדמה מוכנה תחילה. מומלץ להעשיר אדמה דלה בהרכבה בזבל או להוסיף קומפוסט. אדמה עם רמת חומציות גבוהה מושקה מראש בתמיסת סיד.

תכונות נוספות של גידול שיחי ענבים:

1. הזמן הטוב ביותר לשתילת יורה באזורים הדרומיים הוא תחילת האביב, באזורים עם אקלים קריר - לא לפני אפריל.
2. את השתילים מניחים באדמה שהתחממה עד 10 מעלות צלזיוס. ייחורים שבריריים נשמרים תחילה בחממה ולאחר חיזוק מועברים לאתר.
3. לבנים שבורות יוצקים לתוך החור כדי להסיר לחות עודפת מהאדמה, ושכבת תזונה.
4. עד 1.3 מטר נשארים בין השיחים כדי שהצלעים הגדלים לא יפריעו זה לזה.

ההליך מסתיים על ידי השקיית הצמח וריפוי האדמה.

טיפים לטיפול

כמו זני ענבים אחרים, איליה דורש טיפול קבוע.

רִוּוּי

הצמח דורש השקיה סדירה אך מתונה. תדירות ההשקיה מוגברת אם הגפן ממוקם ליד קיר הבניין. מים מתווספים מתחת לשיחים רק לאחר שהאדמה התייבשה. שפע של לחות לא יועיל, וגם חסרונה.

מפגשי מקלחת לענבים מתקיימים בערב או בבוקר. השקיה בשעות היום עלולה לגרום לכוויות עלים. מים להשקיה נלקחים חמים. קור משפיע לרעה על מצב השורשים ומעורר התפתחות של חיידקים פטרייתיים.

רוטב עליון

באביב, הקרקע באזור גידול ענבי איליה מועשרת בקומפוסט. במהלך הצמיחה ובמהלך היווצרות השחלה, הצמח נתמך בדשנים.לחומרים אורגניים, תכשירים המכילים אשלגן וסופר-פוספטים יש השפעה חיובית על ההתפתחות. קומפלקסים מינרלים מוחלים מדי שבוע, עד שהפרי מתחיל להבשיל.

זְמִירָה

הסרת עודפי יורה ממלאת תפקיד חשוב בהתפתחות תרבות הענבים. לגננים מומלץ לפקח על צפיפות השיחים, להגביל צמיחה מוגזמת. ענפים פגומים וקטנים נגזמים ומשאירים במקום גפן חזקה ובריאה.

כדי לא ליצור מתח יתר בזמן הבשלת הפירות, מומלץ להשאיר כ-40 עיניים על כל שיח.

הליך הגיזום מתבצע לעתים קרובות בסתיו. הכנה לפני החורף תחזק את הצמח. הענבים לא יבזבזו עתודות תזונה על שמירה על יריות חלשות, והיבול יעמוד ביתר קלות בכפור. ענפים שבריריים עלולים למות. עם תחילת החום, חלקים מתים של הגפן מתחילים להירקב ועלולים לגרום להתפתחות מחלות.

באביב, השיחים נבדקים בקפידה, מיובשים וגם חומר פגום נגזם.

מחלות ומזיקים נפוצים

ענבי איליה אינם נבדלים בחסינות חזקה. הצמח רגיש למחלות:

כאמצעי מניעה, ריסוס הגפנים בקוטלי פטריות משמש. טיפול בתכשירים ביולוגיים או כימיים יסייע במניעת מוות הצמח.

חרקים מהווים גם סכנה לענבי איליה. קוטלי חרקים משמשים להגנה מפני מזיקים. טיפול קבוע גם מחזק את חסינות הצמח.צמח בריא מתמודד עם בעיות ביתר קלות.

קציר ואחסון

ענבי איליה מבשילים מוקדם, אבל הגרגרים לא נקטפים מיד. הקטיף מתחיל כמה שבועות לאחר שהפירות נראים בשלים למראה. יש צורך בהפסקה כדי להצטבר סוכר. כדי לפתח את המתיקות במלואה, אתה צריך לחכות חודש.

לאחסון נבחרות צרורות עם פירות יער שלמים, ללא נזק. את הענבים משאירים במקום יבש וקריר. להצבת אשכולות ענבים מתאימים מקרר או מרתף מאוורר. הפירות גם סובלים הובלה היטב.

גננים מעריכים את ענבי איליה בגלל טעם הדבש שלהם. הצמח אינו מכיל אנתוציאנינים אדומים ואינו גורם לתגובות אלרגיות. היכולת לעמוד בחורף כפור וניידות מושכים גם חקלאים.