אנשים רבים מגדלים ענבים בדאצ'ות או בחלקות הגן שלהם. בטיפול נאות ובמידה והזן נבחר בהתאם לתנאי האקלים, הצמח מייצר יבול שופע. עם זאת, קורה שאחרי הפריחה, שחלות הפירות מתפתחות בצורה גרועה ונשארות זעירות בגודלן. מה עושים עם בעיית האפונה בענבים, ומאילו סיבות זה קורה.
מה זה אפונת ענבים
אפונה היא הבשלה של פירות יער בגדלים שונים על אשכול ענבים אחד. איכויות הטעם לרוב נשארות ללא שינוי, אך בניגוד לגודל הרגיל של ענבים, פירות קטנים נראים נחותים. בהשוואה לגודל הרגיל של פירות היער, הקטנים דומים לאפונים. מכאן מגיע שם הבעיה.
ישנן שתי אפשרויות עבור אפונה. כאשר החבורה מלאה בפירות יער גדולים, וביניהם נראים קטנים. או להיפך, רק כמה או שלושה ענבים בגודל נורמלי מבשילים על החבורה. בשל המראה שלהם, הגרגרים קשים למכירה וחסרים זרעים.
סיבות שכיחות
מדוע אפונה מופיעה בענבים? גננים אומרים פה אחד שתהליך זה מושפע מיותר מגורם אחד. כורמים מנוסים מזהים את הסיבות העיקריות הבאות:
- מחסור בהאבקה.
- עומס כבד על הגפן.
- חוסר לחות ודישון.
- תכונות של מגוון ותנאי אקלים לא מתאימים.
חוסר האבקה
הסיבה השכיחה ביותר להיווצרות של פירות ענבים קטנים. זנים דו-מיניים, שבהם מצויים אבקנים ארוכים וישרים, מאביקים את עצמם. פרחי נקבה, בעלי חלקים קצרים ומסולסלים לצורך רבייה, דורשים חרקים מאביקים.
הקציר חשוף לאפונים בגלל הגורמים הבאים:
- דבורים אינן נמשכות לשיחים.
- טמפרטורות גבוהות ובצורת מייבשים את האבקה, שנשפת בקלות ברוח.
- מספר רב של תפרחות נשיות הדורשות מאביקים.
- השיח נטוע במקום בו חפצים שונים (גדר, חומה, עצים) מפריעים לתהליך ההאבקה ברוח.
- אבקה נשטפת בגשם.
אם הצמח אינו מואבק מספיק, רוב התפרחות שלו נושרות. מסיבה זו, כמעט בכל המקרים, אפונה ענבים.
גפן לא נוצרה ועומס יתר של צמחייה
במקרה שבו הצמח יצר מספר רב של יורה, נוצרות הרבה עלווה ושחלות פרי. כמות זו של צמחייה מעמיסה על הגפן, וכתוצאה מכך כשל יבול.
עבור שיחים צעירים, תופעה זו נחשבת נורמלית, שכן הענבים, ככל שהם גדלים, צוברים כוח פרי.
באשר לשיח בוגר, חילופי המים והחומרים התזונתיים בתוך הצמח מופרעים. לכן, פרחים ושחלות אינם מקבלים תזונה מתאימה.
חוסר השקיה ודשנים
בין הגורמים הגורמים לאפונים בענבים הם מחסור במים ובדשנים מינרליים. זה מוביל לשיבוש התפתחות השיחים והיווצרות היבול. בנוסף, דישון אינו מומלץ בתקופות קרות, שכן הענבים, בשל טמפרטורות נמוכות, אינם מקבלים דשנים היטב.
הצמח מרגיש נוח ומתפתח היטב באדמה לחה. כדי למנוע מהאדמה להתייבש, עליך:
- להשקות באופן שיטתי את השיחים.
- מעקב אחר מצב הקרקע.
- שחרר את האדמה סביב היבול.
אם הקיץ חם ויבש, השיחים דורשים השקיה בשפע - 8-10 פעמים בקיץ יספיקו.
תכונה זנית
מומחי כרמים ממליצים ללמוד את הזן לפני טיפוח כל מגוון של יבול זה. התיאור מצביע לעתים קרובות על נטיית הזן למטרד כמו אפונה. כמובן, טיפול זהיר של השיח יגדיל את התשואה, אבל אתה לא צריך לסמוך על זה יותר מדי.
בשנים האחרונות, מגדלים פיתחו זנים היברידיים רבים וחסרי יומרות. לדוגמה, ארקדיה ואוגוסטינוס מייצרים יבול נחות רק אם הצמח אינו מטופל.
אל תשכח כי נציגי היבול נושאים פירות היטב כאשר הם נטועים באזורים מאווררים היטב עם הרבה אור שמש.
תנאי מזג אוויר לא מתאימים
תנאי מזג האוויר יכולים להיות סיבה רצינית להיעדר יבול עשיר ובריא. הצמח לא יוכל לבצע את תהליך ההאבקה במלואו. תנאים נוחים נחשבים ללחות אוויר נמוכה, מזג אוויר יבש וחם, עד למקסימום של 30 מעלות צלזיוס.
אם יירד גשם בתקופת הפריחה, האבקה תישטף, והתוצאה תהיה גרגרי יער זעירים. גם תנאי אקלים מנוגדים (טמפרטורת אוויר גבוהה וחוסר משקעים) יפגעו בענבים. במקרה זה, האבקה על התפרחות מתייבשת ואינה יכולה להיצמד לפרח אחר לצורך האבקה.
סימנים של צרור אפונה
הסימנים הברורים של גרגרי אפונה הם:
- נשירה מוגזמת של פרחים ושחלות.
- חוסר בחרקים מאביקים (אם נדרש).
- מחצית מהגרגרים בצרור, בשלב מסוים, מפסיקים להתפתח ונעשים גדולים יותר.
אם אתה עוקב בקפידה אחר מצב השיחים ומנבא את הבעיה כבר בשלב הראשון, אפשר לתקן הכל. אתה רק צריך לנקוט באמצעים מתאימים.
שיטות לחימה
כדי לא לקבל קציר של פירות יער קטנים, אתה צריך לדעת דרכים להימנע מצרה זו. במקרה של פרי לא מוצלח, היווצרות פירות בגודל אפונה, יש צורך להכין את השיחים לשנה הפורייה הבאה, כלומר לבצע סוג של טיפול.
שיפור איכות ההאבקה
היכולת של הצמח להאביק באופן מלא את התפרחות תלויה במקום שנבחר נכון לשתילת ענבים. ישנן מספר דרכים למשוך חרקים מאביקים ולשפר את איכות ההזרעה:
- לשתול צמחים בגינה שלך שמושכים דבורים.
- קנה זנים של ענבים ממינים שונים.
- ודא שיש זרימת אוויר טובה ליד השיחים.
- הכינו מכשיר מיוחד להאבקה. לשם כך, פרוות ארנב מחוברת לגוש עץ. בעזרת מוך בעלי חיים, אבקה מועברת בבטחה לתפרחות הנקבות.
- מרססים את השיח בפיתיון דבורים מתוק.
- בצע האבקת ידיים.
בחירת המגוון הנכון
כורמים מנוסים זיהו כמה זנים המועדים יותר לייצור אפונה. אלה כוללים: קמע, לורה וקשה. בין הזנים הדו-מיניים, הבאים רגישים לבעיית פירות יער קטנים: טימור, קיץ מוסקט, קודריאנקה, סטרשינסקי ומוסקט רוסבול.
אבל אל תשכח שאם תנקוט את כל האמצעים הדרושים בזמן, ניתן למנוע צרות.
טיפול הולם
כדי להבטיח טיפול נאות בשיחים, יש צורך לעקוב אחר לחות הקרקע; במידת הצורך, יש להגדיל את כמות ההשקיה, במיוחד בחום. לחדירה טובה יותר של לחות ודשנים, יש לשחרר את האדמה סביב השיח, זה יעזור גם במאבק נגד אפונה.
בצע האכלה תקופתית עם אשלגן, זרחן, מגנזיום, בורון, חנקן ואבץ. מומלץ לבחור מוצרים באיכות גבוהה המכילים אלמנטים אלו. בנוסף לאפונים, הצמח מאותת על חוסר במיקרו-אלמנטים חיוניים על ידי כתמים על העלים והענפים, גם לזה צריך לשים לב.
גיזום ועיצוב גפנים לשיפור איכות פירות היער
כדי להילחם בעודף צמחייה על הגפן, מה שמוביל לפירות שהבשילו בצורה לא מספקת, יש צורך לבצע את הפעולות הבאות:
- אם יש האבקה מספקת, קצץ עודפי שחלות על השיחים.
- ודא שאין ענפים יבשים, מוחלשים או פגומים. יש למחוק את הסניפים הללו. בנוסף, אסור לתת לכתר להתעבות.
- היפטר מכל אשכולות הענבים שמראים סימני אפונה בשלב הראשוני.
- כמה ימים לפני תחילת תקופת הפריחה, צבוט יורה צעירים.
פיצול אפונה של ענבים הוא בעיה נפוצה, אך אמצעים שננקטו בזמן וטיפול זהיר בכרם יכולים למנוע בעיות בבציר.