תיאור ומאפיינים של זן הענבים פורשטני, מאפייני רבייה וגידול

המגדל החובב V.V. Zagorulko שוב שימח את הגננים כשהציג לתשומת לבם זן ענבים היברידי חדש, Furshetny, המיועד בעיקר לגידול בחלקות אישיות. כורמים מנוסים כבר העריכו את כל היתרונות והחסרונות. המוצר החדש הפך לתוספת ראויה לאוסף הזנים האהובים.

היסטוריה של גידול ההיברידית פורשטני

ענב פורשטני גדל בעיר זפורוז'יה שבאוקראינה על ידי מגדל מקומי מפורסם. זני הקובאן והמתנה לזפורוז'יה, שקיבל בעבר, נלקחו כבסיס. המוצר החדש הוצג לצרכנים ב-2008. הוא שילב את כל המאפיינים הטובים ביותר של זני האם והיה אידיאלי עבור קוטג'ים קיץ וחלקות גן.

תכונות של מגוון

לפורשטני, לצד יתרונות רבים המבדילים אותו לטובה מזנים דומים אחרים, יש גם חסרונות קלים.

יתרונות

גננים זיהו את היתרונות הבאים של ענב זה:

• עמידות מוגברת לכפור;
• היבול מתאים לאחסון לטווח ארוך;
• התאמה להובלה למרחקים ארוכים ללא אובדן טעם ואיכויות מסחריות;
• טעם מעולה של פירות בשלים;
• ארומה חזקה;
• פריחה דו מינית;
• תפוקה גבוהה;
• הגפן מבשיל לכל אורכה;
• עמידות מוגברת למחלות.

פגמים

בענבי פורשט לא זוהו חסרונות משמעותיים, אך חלק מהגננות ציינו כי אם לא מבצעים קיצוב, השיחים נוטים להעמיס בבציר. בעתיד, זה משפיע לרעה על מצב הצמח.

מאפיינים חיצוניים

ל- Furshetny יש מאפיינים ייחודיים משלה, שבזכותם ניתן לזהות אותו בין זנים דומים.

תיאור הגפן והעלים

שיח הענבים נמרץ ומסועף, עוצמת היווצרות היורה חזקה. מערכת השורשים של Furshetny מפותחת מאוד.העלים של זן זה הם ירוקים בהירים, בצורתם מתולתלת ודי רחבים. הצמח אינו מצריך שתילת זן מאביק בקרבת מקום, שכן הפריחה היא דו מינית.

טעם ומראה של פירות

אשכולות הענבים נוצרים בצורה חרוטית, במשקל ממוצע של 600-900 גרם.הפירות גדולים, גדלים בצפיפות וצורתם מלבנית. בשלב הבשלות הטכנית הם רוכשים צבע כחול כהה או סגול. בשל נוכחות של קליפה דקה אך צפופה מאוד עם ציפוי שעווה קל, יכולת ההובלה של פירות היער עולה. העיסה מאוד ארומטית ועסיסית. לפורשטני יש טעם עשיר, מתוק, נעים מאוד.

הארומה חזקה. בטעם לוואי, לעתים קרובות משווים את הפירות לצימוקים או לתותים. כל ברי מגיע למסה של 9-13 גרם.

התנגדות לכפור

לענבי Furshetny יש עמידות מוגברת לכפור והם מסוגלים לעמוד בטמפרטורות של עד -22 מעלות צלזיוס בחורף.

חסין למחלות

זן הענבים פורשטני הגביר את העמידות למחלות נפוצות, אך עדיין דורש טיפולים מונעים חובה נגד טחב, אנתרקנוזה, אלטרנריה ואוידיום.

שיטות ריבוי של ענבים

הזן הוא היברידי, ולכן לא ניתן להפיץ אותו על ידי זרעים, למעט שימוש כשורש. כדי להפיץ שיחים, ייחורים ושכבות משמשים.

ערכת שתילה

ענבי Furshetny הם זן נמרץ, ולכן לא ניתן לשתול אותם באזורים צפופים. האפשרות האידיאלית תהיה לשתול שיחים בתבנית של 3X3 מטר.

המקום הטוב ביותר לרדת בו

עדיף לשתול גפן באזור נקי מצמחים אחרים. זה צריך להיות מואר היטב, לספק גישה טובה לאור שמש, חום וחדירות אוויר.

דרישות לאדמה

לשתילה, ענבי מזנון מעדיפים אדמה שחורה או אדמת חרסית וחולית, אך הם לא יגדלו בביצות מלח וביצות. אם מפלס מי התהום גבוה, יהיה צורך לבצע ניקוז זהיר, ובמקרים מסוימים להעלות מעט את הכרמים. האדמה חייבת להיות בעלת אספקה ​​מספקת של חומרים מזינים; אם היא מדולדלת, מורחים את הדשנים הדרושים.

עומק ורוחב הבור

עומק ורוחב החור לשתילת ענבים חייבים להיות לפחות 80 ס"מ, מתוכם 10 ס"מ תפוסים על ידי שכבת הניקוז.

האכלה והשקיה של שתילים צעירים

לאחר שתילת ענבי הבופה יש להוסיף לחלקה 2 דלי מים לכל שתיל. שתילים מוזנים בסתיו ובאביב, תוך הוספת חומר אורגני ודשנים מינרליים מורכבים.

טיפול במגוון

העניין אינו מוגבל רק לשתילת הגפן; כדי להשיג יבול יציב ושופע, הענבים דורשים טיפול הולם.

השקיה

בשנים יבשות, ענבי Furshetny צריכים השקיה קבועה, אחרת לא תוכל לקבל פירות יער טעימים ועסיסיים. יש לחשוב על מערכת ההשקיה לפני השתילה, כי רצוי לעשות זאת לא בשורש, אלא בתעלה שנחפרה בסמוך. מתאימה גם מערכת השקיה בטפטוף מותקנת.

שיחי ענבים בוגרים מושקים מספר פעמים בעונה. זה נעשה בפעם הראשונה באביב, אם אין מספיק מי נמס והאדמה יבשה. ואז לפני תחילת הפריחה, אחרי שהיא מסתיימת ולפני שהקציר מתחיל להבשיל.

רוטב עליון

ענבים מוזנים בתכשירים מינרלים אורגניים וכימיים כאחד. לפני החורף מוסיפים זבל, ובאביב מוסיפים כל חומוס ואפר עץ. יחד עם מוצרים סטנדרטיים, נעשה שימוש גם בהזנת עלים. הריסוס מתבצע שלוש פעמים במהלך עונת הגידול.

היווצרות הגפן

היווצרות גפן זן פורשטני מתבצעת מהשנה השנייה לחיים. העבודה מתבצעת לפני תחילת זרימת המוהל בצמחים או לאחר נפילת העלים. ענפים גזומים ל-8 עיניים, ולא נותרים יותר מ-30 יורה על שיח אחד. ניתן להשתמש בגפן הגזוז להמשך ריבוי.

יַחַס

למרות העמידות המוגברת של ענבי Furchette למחלות פטרייתיות, הוא מצריך טיפולים מונעים בקוטלי פטריות. כדי למנוע הופעת מזיקים לגינה בכרם, מרססים אותו בקוטלי חרקים. השתמש בהם בהתאם להוראות המצורפות למוצר הספציפי.

חיפוי

כדי למנוע אידוי מוגזם של לחות, רצוי לחכך את הכרמים. לשם כך משתמשים בחציר שנקטף, עשבים שוטים שנקטפו ומיובשים מהאתר, נסורת, קש ומחטי אורן. חשוב שהחומר הנבחר עצמו לא יהפוך למקור לזיהום צמחי בפטריות ומחלות מסוכנות אחרות.

פירות

ענב Furshetny נושא פרי בשפע, ואם פרמטר זה אינו מנורמל, השיח עלול להיות עמוס בגדילים, מה שאין לו השפעה טובה מאוד על מצבו העתידי של הצמח.

זמן פריחה

ענבי Furshetny מתחילים לפרוח כאשר הטמפרטורה החיצונית מגיעה לטמפרטורה מקובלת (לפחות +25 מעלות צלזיוס). אחרת, התפרחות לא יואבקו. ככלל, זמן זה נופל באמצע מאי - תחילת יוני, אך הוא עשוי להשתנות בהתאם לאזור.

תקופת הבשלת הפרי

ענבי מזנון, בהתאם לאזור הגידול, יכולים להיות מסווגים כזנים אמצע-מוקדמים או מוקדמים. פירותיו מבשילים תוך 110-135 ימים לאחר הפריחה. באזור האמצע הזמן הזה נופל באמצע אוגוסט.

כללי קציר

עדיף לבצור את ענבי Furchette במזג אוויר יבש וברור. את הענפים חותכים בקפידה מהשיח ומניחים אותם בסל, ולאחר מכן הם נשלחים למיון. מברשות יבשות, מושחתות ובשלות מדי מונחות בצד בנפרד.

יישום של צרורות פירות יער

לגרגרי ענבי Furshetny יש שימוש אוניברסלי. הם משמשים הן לצריכה טרייה והן לכל סוגי העיבוד, הכנת יין ביתי והקפאה. הפירות העסיסיים והמתוקים יוצרים מיץ מצוין. הם משמשים בתזונה תזונתית וטיפולית.