תיאור ומאפייני זן הענבים אלשנקין, גיזום, שתילה וטיפול

אפילו גנן מתחיל יכול להתמודד עם גידול ענבי אלשנקין. המגוון הוא לא יומרני, יכול לעמוד בכפור חמור, ולכן הוא גדל ברוסיה, שם לאקלים אין קיץ חם באופן עקבי. מקבצים גדולים של פירות יער טעימים נוצרים כאשר נוצרים תנאים אופטימליים לפיתוח היבול. הטיפול כולל השקיה נכונה, דישון, גיזום וטיפול נגד זיהומים ומזיקים.

היסטוריה של בחירה

ענב אלשנקין (מתנת אלשנקין) גדל בוולגוגרד על ידי המדען-מגדל P.E. Tsekhmistrenko באמצע המאה ה-20. הוא חי ועבד בעיר זו, שבה החורף קר וטמפרטורת האוויר יורדת ל-25 מעלות. המדען נתן את השם לזן לכבוד נכדו. זן ענבים חדש התקבל על ידי חציית זני ווסטוק ומדלן אנג'ווין. ההיברידית סובלת היטב כפור, ושומרת על התפוקה והטעם של הפרי.

בתחילה, הזן גדל רק באזורים הדרומיים, אך בהדרגה התפשט בקווי הרוחב הצפוניים. אם ייווצרו התנאים, ניתן יהיה להשיג יבול על חלקות קרקע באזור מוסקבה.

תיאור המגוון

מטרת יצירת זן חדש הייתה להגדיל את היבול ולשפר את טעמם של פירות יער. תיאור זן הענבים אלשנקה אינו שלם מבלי להזכיר את המאפיינים העיקריים:

• הליאנה נמרצת, נושאת פרי במשך 6 שנים;
• הענפים חזקים, כך שהם יכולים לעמוד בכל עומס;
• פרחים דו מיניים נוצרים על היורה;
• המגוון יכול לעמוד בכפור עד -25 מעלות;
• פירות יער מתאימים להובלה למרחקים ארוכים;
• גבולות מוקדמים של הבשלת יבול (כ-114 ימים עוברים לאחר היווצרות השחלות);
• פירות יער בשלים מתחילים להיקטף בסוף יולי, צבעם צהוב-ירוק, עם פריחה קלה, לפעמים שחור;
• פרודוקטיביות גבוהה מאפשרת לך לאסוף עד 26 ק"ג של יבול משיח ענבים אחד.

רק החלק הקרקעי של זן אלשנקין דאר יכול לעמוד בכפור; מערכת השורשים צריכה להיות מבודדת בחורף.

מאפיינים ייחודיים

אתה יכול להבחין בין מגוון מזנים אחרים של ענבים על ידי המאפיינים הבאים:

• העלים קטנים, חלקים, עם קצוות מגולפים, צבעם ירוק עשיר;
• אשכולות בצורת חרוט נוצרים בגדלים גדולים, במשקל של כ 650 גרם;
• גרגרי יער סגלגלים מסודרים בצורה רופפת באשכול ענבים, כל אחד מהם שוקל עד 6 גרם;
• כמעט למחצית מהגרגרים אין זרעים בפנים.

עיסת הגרגרים רפויה, מתוקה מאוד ועסיסית. תכולת הסוכר בזן מגיעה ל-19%. מכינים מהם משקאות שונים.

יתרונות וחסרונות

היתרונות העיקריים של מגוון אלשנקין כוללים:

• תשואות רבות;
• הבשלה מוקדמת של פירות יער בכל תנאי;
• טעם נעים וללא זרעים;
• הזן מסתגל במהירות לאחר השתילה.

לזן הענבים אלשנקין יש גם חולשות:

• שורשי הענבים אינם סובלים כפור היטב, ולכן מומלץ לכסות את הצמח בחודשי החורף.
• גרגרי היער עלולים להיעשות קטנים, ולכן מומלץ לטפל בגידולים בחומרי גדילה ולבצע האבקה נוספת של הפרחים ביד.
• הזן מפגין עמידות ירודה לזיהומים הנגרמים על ידי פטריות.

כדי למנוע בעיות בגידול הזן Aleshenkin, עליך לעקוב אחר הכללים וההמלצות לשתילה ובחירת אדמה. חשוב להקפיד על טיפול מתאים.

שתילת ענבי אלשנקין

ענבי אלשנקין הם יבול חסר יומרות, אך על מנת לקצור יבול גדול לאורך שנים רבות יש לעמוד במספר דרישות. באתר צריך לבחור מקומות חופשיים לגישה לאור השמש. עדיף לשתול ליד מבנים שיגנו על הצמח מפני רוחות טיוטה.

האדמה צריכה להיות פורייה, קלה, עם חומציות ניטרלית. אם האדמה חומצית, מתבצעת סיד.

שלב חשוב הוא בחירת שתילים איכותיים:

• אם אתה קונה שתילים עם מערכת שורשים פתוחה, אז שימו לב לצבע שלו. ככל שהענפים קלים יותר, כך ייטב. אתה יכול לקבוע את הרעננות של יורה לפי צבע החיתוך. אם השורשים החתוכים הם בצבע כהה, אז המוצר אינו באיכות גבוהה.
• נצרים בריאים הם חומים, אך כאשר חותכים, הצבע בהיר.
• העלים שנותרו על הייחור צריכים להיות אחידים וחלקים. אם יש בליטות וגידולים, יש לחשוד בנוכחות זיהום או מזיקים.

12-14 ימים לפני שתילת ענבים האדמה נחפרת. עדיף להתחיל לשתול באביב כדי שלצמח יהיה זמן להתרגל ולהשתרש:

• חפור מראש בורות 65-75 ס"מ בעומק וברוחב במרחק של מטר אחד לפחות.
• בתחתית כל בור חפור, מותקן ניקוז, למשל, מאבן כתוש או חימר מורחב. במקרה של מעבר צמוד של מי תהום, שכבת הניקוז מורכבת עד 25 ס"מ.
• לאחר מכן מוסיפים דשנים כדי לספק תזונה נוספת לשתיל הצעיר. לאחר מכן יוצקים שכבת אדמה ומשקה במים חמים.

את החיתוך שותלים בחור המוכן ומותקן תומך, מפזרים אדמה, דחוסים קלות ומשקים שוב. לאחר שלושה ימים, ההשקיה חוזרת על עצמה. לאחר מכן מבוצע חיפוי. שכבת מאלץ' (אזוב, קש, עלים יבשים, נסורת נבחרים כאלץ') לא תאפשר ללחות להתאדות במהירות.

טיפים לטיפול

טיפול בענבי אלשנקין מורכב מהשקיה נכונה, התרופפות ועיכוש האדמה סביב כל שיח וטיפול נגד מזיקים ומחלות. מלבד נקודות אלו, הדרישה הבסיסית ביותר היא גיזום הגפן.

רִוּוּי

מיד לאחר שתילת השתיל, השקיה מתבצעת כל שבועיים, תוך סמוך על 4 ליטר מים חמימים לכל שורש. אל תאפשר לאדמה להיות ספוג מים, אחרת השורשים יתחילו להירקב.

יישום דשן

אם יושמו דשנים במהלך השתילה, האספקה ​​תימשך לשנים הקרובות. ענבים מקבלים היטב רכיבים אורגניים ומינרלים. מתאימות פתרונות המבוססים על חומוס, מוליין, אפר עץ, סופר פוספט ומלח אשלגן.יש ליישם דשנים באביב לפני הפריחה ובמהלך היווצרות השחלות.

באביב, ברגע שמסירים את המקלט, מתקינים תמיכה ליד השתיל הצעיר וקושרים את הגפן. ההאכלה הראשונה מתבצעת לפני הופעת הניצנים. מומלץ להשתמש בתמיסה המבוססת על זבל עוף. את הרכיב מערבבים עם מים ביחס של 1:2 ומשאירים אותו להחדרה למשך שבוע.

לפני השימוש יש לדלל במים ביחס של 1:10. הפתרון המתקבל מוזג לתוך חריץ שנחפר במיוחד סביב תא המטען. כדי לשפר את הטעם של פירות יער, מומלץ ליישם דשני אשלגן. אפר עץ מכיל הרבה אשלגן. ניתן ליישם אותו יבש, ובמקרה זה הצריכה שווה לדלי אחד לכל שורש. עירוי עשוי מאפר עץ. את האפר יוצקים במים ומשאירים אותו לשלושה ימים.

היווצרות

היווצרות של שיח נחוצה כדי להגביר את הפרודוקטיביות ופיתוח טוב של גפנים. לפני הפרי, כל ענף נגזם ל-14-16 ניצנים. הגפן ממנה נקטף הבציר בשנה שעברה גזומה עד לניצן ה-3. לכל שיח צריך להיות 40 עיניים. בכל אביב, לפני שהניצנים מתחילים להתנפח, הם מתחילים להסיר ענפים יבשים ופגומים. הם מאטים את התפתחות השיח וסופגים רכיבים תזונתיים.

מקלט לחורף

כדי שהענבים ינצחו בהצלחה, אתה צריך להתכונן. הגפנים מוסרות מהתמיכה, קשורות, מכופפות לקרקע ומכוסות בסרט. כל הפעילויות מתבצעות במזג אוויר יבש ובהיר באמצע אוקטובר ותחילת נובמבר.

אם טמפרטורת האוויר היא מעל 0 מעלות, ייווצר אפקט חממה בתוך המקלט, אשר משפיע לרעה על מצב הצמח. הסרט מכוסה באדמה ומכוסה.

שיטות רבייה

ריבוי זן הענבים אלשנקין מתרחש בשלוש דרכים:

1. זרעים גדלים רק למטרות תעשייתיות. ענבים שגדלו מזרעים מאבדים את המאפיינים המקוריים שלהם. כדי לשפר את האיכות, יש צורך להשתיל את הגפן. תהליך זה מעכב את תחילת הפירות.
2. הדרך הקלה ביותר להפיץ מגוון זה היא על ידי ייחורים. יש לגזום את הענבים מדי שנה כדי לשלוט בצמיחתם. לכן נשארים יורה צעירים המשמשים לשתילה. כדי שהצמח ישרש, כל ייחור חייב להיות בעל ארבעה ניצנים לפחות. לפני השתילה, כל חיתוך מחוטא בנחושת גופרתית.
3. רבייה על ידי שכבות מתבצעת באביב, כאשר נצפית צמיחה פעילה של ענפים. הריס הגדול ביותר נטמן באדמה, ולאחר מכן הוא מושקה בחומרי צמיחה. השתרשות מלאה מתרחשת תוך 3-4 שבועות.

כאשר נוצרים תנאים טובים ומתקיימים כל דרישות הטיפול, ייחורי הענבים והשכבות מתחילים להניב פרי תוך מספר שנים.

על מחלות ומזיקים

זן הענבים אלשנקין מותקף על ידי מזיקים ואינו עמיד בפני זיהומים גדולים. מזיקים מסוכנים לזן הענבים אלשנקין הם: רולר עלים, קרדית ענבים, שיש חרושצ'וב בין המחלות, הצמח נגוע לרוב בטחב ובאוידיום. תושבי קיץ מנוסים ממליצים, למטרות מניעה, פעמיים בשנה (רצוי בחודשים יוני ויולי) לטפל בענבים בתמיסות המבוססות על תרופות כמו טופז, הורוס, רידומיל גולד, סטרוביי, פופנון.