עגבנייה כמהין צהובה עדיין אינה פופולרית בקרב גננים, שכן היא גדלה לפני זמן לא רב. עם זאת, חלקם כבר הספיקו להכיר את המגוון הזה והיו מרוצים מהתוצאה. אחרי הכל, עגבניות כמהין יפניות נבדלות בצפיפותן המוגברת, שבזכותה ניתן להשתמש בהן ליצירת שימורים.
מאפייני המגוון
מומלץ ללמוד בפירוט את המאפיינים והתיאור של זן עגבניות הכמהין היפניות כדי להכיר אותו.
העגבנייה היא בלתי מוגדרת, כך שהשיחים שלה יכולים לגדול באופן פעיל במשך זמן רב.הזן אינו יכול להתהדר בתשואה גבוהה. במהלך העונה, אתה יכול לאסוף לא יותר מארבעה קילוגרמים של עגבניות משיח. עם זאת, לפעמים התשואה עולה לחמישה קילוגרמים. הפירות אינם מבשילים מוקדם במיוחד, שכן הם מבשילים באמצע. הבשלתם עשויה להימשך שלושה או ארבעה חודשים.
היתרון העיקרי של הכמהין היפני הוא עמידותו בפני מחלות רבות. הודות לכך, הפירות של מגוון זה כמעט אף פעם לא מתקלקלים בגלל מזיקים או מחלות.
מומלץ לגדל עגבניות כאלה באזורים עם אקלים חם שבהם אין שינויי טמפרטורה רציניים. אם תשתלו אותם באזורים קרים יותר, תצטרכו לעשות זאת בחממות כדי שהשיחים לא ימותו מטמפרטורות נמוכות. בתנאים אופטימליים, השיח יכול לגדול עד שני מטרים לגובה. לכן, תצטרך להתחיל לגזום ולקשור צמחים צעירים לתומכים.
משקל העגבניות כמאתיים גרם. פני השטח שלהם מכוסים בצלעות אורכיות קטנות. כל העגבניות נאספות באשכולות, שכל אחד מהם יכול לגדל יותר מחמישה פירות. מומלץ להשאיר שלושה פירות בצרור כדי שהעגבניות יצמחו היטב.
זנים
הכמהין היפנית מתחלקת למספר זנים, אשר לרוב גדלים על ידי מגדלי ירקות בגינותיהם. לכל סוגי העגבניות הללו יש מאפיינים ייחודיים משלהם, שכדאי בהחלט להכיר.
אָדוֹם
עגבנית הכמהין האדומה של חברת גן סיביר מבשילה 95 יום לאחר שתילת הזרעים באדמה, ולכן היא מסווגת כמין אמצע העונה. הוא גדל היטב בגנים ובפנים, מכיוון שיש לו עמידות טובה בפני חרקים ומחלות.הוא גם שונה מהאחרים בצורתו המוארכת ובעמידותו לשינויים פתאומיים בטמפרטורה, כפי שמעידים ביקורות של אנשים שמגדלים אותם.
כמהין אדום יפני מומלץ לגדל רק בתנאים האופטימליים ביותר. רק במקרה זה אתה יכול לקבל כעשרה קילוגרמים של פרי מהשיח.
קשה לסווג סוג זה של עגבנייה כזנים גדולים, שכן משקלו של פרי אחד כמעט אף פעם לא עולה על 150 גרם. עגבניות טעימות מאוד ולכן הן משמשות לסלטים ושאר מנות ירקות. כמהין אדום אינו מתאים להכנת מיץ, מכיוון שהוא מכיל כמות גדולה של חומר יבש.
היתרונות העיקריים של סוג זה כוללים:
- טעם מעולה;
- חסין למחלות;
- אחסון לטווח ארוך.
יש לטפל בעגבניות אלו באופן קבוע. הטיפוח שלהם מקל על ידי השקיה ודישון תקופתיים.
שָׁחוֹר
עגבנייה כמהין שחורה מושכת את תשומת לבם של תושבי קיץ רבים עם הצביעה יוצאת הדופן של פירותיה. הצבע הכהה של העגבניות הוא המאפיין העיקרי של זן זה. עגבנייה זו חובבת חום ולכן מומלץ לשתול אותה רק באזורי דרום הארץ. בכל שאר התחומים עדיף לגדל אותו בחממות.
הכמהין השחורה היפנית גדלה עד מטר וחצי. השיחים שלו מכוסים במספר רב של עלים כהים. מומלץ לקשור את כל הצמחים ולהסיר עודפי יריות. זה נעשה כדי להאיץ את הצמיחה ולשפר את התשואות.
לזן השחור יש פירות קטנים במשקל של לא יותר מ-120 גרם. כשהם מבשילים, הם מקבלים צבע סגול כהה שמבדיל אותם מרוב העגבניות האחרות. חמישה פירות נוצרים על מברשת אחת.מומלץ להיפטר ממחצית בשלב הראשוני של ההתבגרות. הפירות מכילים הרבה ויטמינים שגוף האדם צריך. כמעט כל גנן אוהב אותם, שכן יש להם טעם מתוק ויוצא דופן.
צהוב
עגבניות כמהין צהובות נבדלות מאחרות בטעם יוצא דופן שלהן. אין להם חמיצות לחלוטין והם אחד הזנים המתוקים ביותר.
עגבניות כמהין צהובות יכולות לגדול בכל תנאי. ניתן אפילו לשתול אותם בחוץ. בתנאים מתאימים, גובה השיחים יכול להגיע למטר וחצי. במהלך מספר חודשים מופיעים על השיחים פירות מוארכים במשקל של כ-150 גרם. לעגבניות סוכר יש קליפה צהובה עם רכסים קלים על פני השטח. הפירות מכילים כמויות גדולות של נוגדי חמצון, ויטמינים וליקופן.
תפוז
הכמהין התפוז היפני נבדל במהירות ההבשלה של פירותיו, שמבשילים תוך חודש. עגבניות בשלות שוקלות יותר מ-200 גרם. בטיפול נאות, הצמח מייצר יותר משמונה קילוגרמים של פרי.
הבעיה העיקרית של הזן היא ענפים חלשים, שלעתים קרובות נשברים מתחת למשקל של עגבניות גדולות.
כדי להימנע מכך, מומלץ לקשור את השיחים לתומכים אמינים. בעיה קטנה נוספת בעגבניות הכמהין הכתומות היא שהפרי נסדק לעתים קרובות. אתה יכול להיפטר מהבעיה על ידי נורמליזציה של הטמפרטורה והשקיה בשפע, נדיר.
וָרוֹד
כמהין עגבנייה ורודה היא צמח גבוה שמתחיל לשיר 85 ימים לאחר השתילה במקום. לכן, ניתן לסווג מגוון זה כעגבנייה באמצע העונה. התיאור שלו דומה מאוד לזה של זני עגבניות אחרים.ניתן לגדל את השיחים בחממות ובשטחים פתוחים, שכן הזן עמיד בפני חרקים ומחלות רבות.
עגבניות בשלות גדלות עד 180 גרם והופכות לוורודות בהדרגה. לעתים קרובות הם מותקפים על ידי קרציות. ניתן להיפטר מהם באמצעות תמיסת סבון או תכשירים מיוחדים.
גידול וטיפול
מומלץ לשתול שתילים באמצע האביב, כאשר כפור רציני הסתיים. שתילים נובטים בתוך הבית במשך חודש וחצי, ולאחר מכן ניתן להשתיל אותם באדמה. לרוב, הליך זה מתבצע בסוף מאי.
עגבניות חייבות להיווצר לכמה גבעולים, ויש להשאיר רק 3-4 צרורות על צמח אחד. אם יש יותר מהם, אז כמה פירות לא יוכלו להתפתח היטב. כדי להגביר את התפוקה, מומלץ לשתול שתילים בחממה, שכן בה השיחים גדלים וחזקים יותר.
כל הצמחים קשורים מעת לעת כך שהגבעול לא ישבר בהשפעת פירות כבדים. לאמינות רבה יותר, אתה צריך גם לקשור את הידיים שלך.
יש להשקות עגבניות מעת לעת. רצוי לעשות זאת בערב. במהלך ההשקיה משתמשים רק במים מושבעים וחמים. אתה לא יכול להשקות את השיחים עם נוזל קר, כי זה יכול להזיק להם.
סיכום
לפני שתתחיל לגדל עגבניות כמהין יפניות, עליך להכיר את התיאור שלה ביתר פירוט. גננים צריכים גם ללמוד את כל הזנים של זן נתון ולבחור את המתאים ביותר לעצמם.
