כל מי שאי פעם נתקל בזן החצילים הננסיים היפנים יודע היטב שגידולו אינו קשה במיוחד ומאפשר לקבל יבול טוב. אפילו תנאי אקלים קרים ולא נוחים אינם מהווים מכשול לשתילת יבולים - הצמחים יתגמלו אותך בפירות על מאמציך. לפני שתתחיל לגדל את המגוון, מומלץ להבין את המוזרויות של הטכנולוגיה החקלאית, לגלות כיצד להשיג שתילים טובים וכיצד לטפל בכחולים.
תיאור זן הגמד היפני
גמד יפני הוא זן הבשלה מוקדמת המומלץ לגידול בתוך הבית או ישירות בערוגות. מיום שתילת חומר השתילה באדמה ועד לקבלת גל הבציר הראשון עוברים כ-3 חודשים. כאשר גדלים בתנאים קרירים לא נוחים, תקופה זו תתארך מעט - הפירות הראשונים יבשילו תוך 3.5-4 חודשים.
השיחים של הזן נמוכים, קומפקטיים, לעיתים רחוקות עולים על 40 ס"מ בתנאי חממה. העלים גדולים, חצי עיגולים. הגבעולים חזקים ותומכים בקלות במשקל היבול. הפירות מעוצבים מעט כמו אגס ומגיעים לאורך של 20 סנטימטר. המשקל לא מרשים - רק 300 גרם.
צבעם של הפירות הבשלים הוא סגול כהה, כמעט שחור. העיסה קלה, נעימה לטעם, ואין לה את המרירות האופיינית לתרבות זו. הפירות משמשים למטרות שונות - שימורים, קפואים, משמשים למנות עיקריות, סלטים.
מאפיינים של חציל
הגמד היפני מומלץ לגידול באזורים עם אקלים ממוזג ואפילו קריר. באזורים חמים, שתילים נטועים בערוגות; באזורים קרירים תצטרך להשתמש בחממה, אחרת לא תוכל לקבל קציר.
המוזרות של הזן היא משך הפריחה. אם מזג האוויר מאפשר זאת, הפירות נקצרים עד למזג האוויר הקר ביותר. בחממות מחוממות בחורף, אתה יכול לקבל חצילים טריים לשולחן גם בימי כפור. פרודוקטיביות – עד 3 ק"ג לשיח.
ערכו של הגמד היפני הוא טעמו, כמות קטנה של זרעים ועיסה עדינה.
תכונות של גידול זרעים
כדי לגדל את זן הגמד היפני ולקבל יבול טוב, ללא קשר למקום השתילה (בחממה או בערוגות), תצטרך קודם כל להשיג שתילים. מומלץ לרכוש חומר זרעים בחנות - זרעים תוצרת בית בעלי נביטה נמוכה.
לפני הנחיתה, בצע הכנות:
- הכן תמיסה של פרמנגנט אשלגן (מספר גרגרים של התרופה לכל 200 מיליליטר מים).
- טובלים את חומר השתילה בתמיסה, זמן ההשריה הוא רבע שעה.
- הסר את כל הזרעים הצפים על פני השטח.
- יבש את חומר השתילה ששקע לתחתית על מפית.
אין צורך לנבוט - מומלץ להתחיל בשתילה מיד. אל תעשו את החורים עמוקים מדי - 1.5 סנטימטר זה מספיק. להשקות את פני הקרקע במים ולבנות חממת פוליאתילן.
מומלץ להשתמש באדמה מוכנה. מצע מתאים לגידול שתילים או עגבניות. אם אתה צריך להכין את תערובת האדמה בעצמך, מערבבים דשא (4 חופנים), חול (חופן אחד), חומוס (2 חופנים).
שְׁתִיל
מומלץ להתחיל לגדל שתילים מזן הגמד היפני בחודש מרץ (מה-1 עד ה-15). עבור גננים באזורים חמים, העיתוי שונה מעט - עדיף להתחיל להנביט חומר שתילה בפברואר (מה-20 עד ה-28).
היורה הראשונים מופיעים במהלך השבוע השני לאחר שתילת הזרעים. הניחו את המיכל על אדן חלון בהיר, הקפידו ליצור צל מלאכותי - השתמשו בעיתון או בווילון דק.
יש לבצע אוורור מדי יום - לחות גבוהה בחממה תפגע בנבטים הרכים. פריחה של פני המצע תוביל להתפתחות מחלות חיידקיות ופטרייתיות, ולא ניתן יהיה יותר להציל את הצמחים.
תכונות של טיפוח
לא יהיו קשיים מיוחדים בהשגת שיחים צעירים המוכנים להשתלה בערוגות גן. העיקר הוא לעקוב אחר כללי הטכנולוגיה החקלאית:
- לבצע השקיה תכופה אך דלה של פני המצע במים חמים;
- פעם בשבוע, להפוך את המיכל עם צמחים בצדדים שונים לשמש (זה ימנע מתיחת הנבטים);
- השקיה חלופית עם תוספת של חומרים מזינים (השתמש בחליטה של אפר - 50 גרם של החומר לחצי ליטר מים).
כלל חשוב נוסף לגידול הוא מעקב אחר הטמפרטורה; הטמפרטורה בחדר צריכה להיות לפחות 27 מעלות.
הכנת מיטות והעברתן לאדמה פתוחה
מיטות עבור גמד חציל יפני מומלץ להכין בסתיו. בעת החפירה, מוסיפים חומוס ומפזרים את האדמה בנדיבות באפר עץ. כחולים אוהבים אדמה בהירה, אז אתה יכול להוסיף כמות קטנה של חול.
התבנית המומלצת לשתילת הזן היא 60 על 40 סנטימטרים. התחילו להעביר צמחים צעירים לערוגות בתחילת הקיץ. עבור קרקעות מקורה, זמן ההשתלה הרצוי הוא ה-20 במאי.
איך לשתול שתילים
השקו את החורים בנדיבות והשקו מראש את האדמה בה גדלים השתילים. לשתול צמחים מחדש מבלי לנער את המצע ממערכת השורשים. לאחר השתילה יש להשקות שוב ולמרוח שכבת מאלץ' עבה (נסורת, קליפה).
אם השתילה נעשתה במיטות, עליך לפקח על טמפרטורת האוויר בימים הראשונים. בלילה עדיף לכסות את הצמחים עם מחצלות או סרט. רק לאחר שהשיחים מתחילים לגדול ולהשתרש יש להפסיק להשתמש בכיסויים.
כללים לטיפול בגידולים
טיפול בגמד יפני אינו שונה בהרבה מגידול אחרים זני חצילים. הכלל העיקרי הוא ליצור תנאים נוחים לצמחים - לספק להם השקיה קבועה, חומרי הזנה, ולהתחיל להילחם במחלות ומזיקים בזמן.
איך להשקות צמח
כדי להשקות את האדמה, השתמש רק בנוזל חם. עודף לחות פוגע בשיחים - עדיף להשקות לעתים קרובות יותר, אך להוסיף מעט מים. כלל חובה הוא השקיה של הקרקע לאורך פני הקרקע, במיוחד בתקופת התפתחות הצמח. לאחר תחילת הפרי, מותר להשקות את העלים, אך לעשות זאת רק במזג אוויר קריר ומעונן.
איך להאכיל נכון
הדישון צריך להתחיל 2-4 שבועות לאחר שתילת צמחים צעירים בגינה. חומר אורגני טרי אסור בתכלית האיסור - הוא מקור למחלות לכחולים הקטנים. ליישום הראשון של דשנים, השתמש בתרכובות מינרלים. ההאכלה האחרונה מתבצעת עם עירוי מוללין. הקביעות של מריחת קומפוזיציות תזונתיות היא אחת ל-2-4 שבועות.
הרחקת עשבים והגבעות
שכבת מאלץ', המונחת בעת שתילת צמחים מחדש, תציל אותך מעשבים שוטים. אם לא נעשה שימוש באלץ', תצטרכו לנכש עשבים, מה שמומלץ לעשות לעתים קרובות, תוך ניסיון לשחרר את האדמה במקביל להסרת עשבים שוטים.
הגבעה אינה הכרחית - השיחים קומפקטיים ומחזיקים היטב באדמה. אם הגבעול חשוף מדי והשורשים נשטפים אל פני השטח במים, מומלץ לפזר עליהם כמות קטנה של אדמה ולמרוח מאלץ'.
זְמִירָה
להתפתחות מלאה של צמחים, מומלץ לצבוט. לאחר שהשיח הגיע לגובה של 30 ס"מ, הסר את החלק העליון של הגבעול הראשי. צפה בצילומי הצד - אתה רק צריך להשאיר 3-5 ענפים חזקים, הסר את השאר.
שיטות הדברה
מזיקים על חציל הגמד היפני כוללים שבלולים וכנימות. הטיפולים מתבצעים עם קוטלי חרקים או תרופות ביתיות (עירוי פלפל או טבק, 50 גרם של חומר חריף לליטר מים). עדיף לאסוף שבלולים ביד.
השימוש בכימיקלים מותר בתקופת הצמיחה והפריחה. הפסק את השימוש בתרופות 2-3 שבועות לפני הקטיף - צמחים מסוגלים לצבור חומרים מזיקים, שלוקח די הרבה זמן עד שהם חוסמים.
כיצד להגן על יבולים מפני מחלות
המחלות המסוכנות ביותר שיכולות להרוס צמחי גמד יפני בוגרים הן fusarium ו-blackleg. השימוש בתרופות למלחמה במחלות אינו מומלץ. הדרך היחידה להתמודד עם מחלות היא להבטיח את משטר ההשקיה והטמפרטורה הנכונים.
לחות עודפת מסולקת לחלוטין - צמצם את כמות המים, בצע התרופפות תכופה, הסר עלים וגבעולים חולים.
אמצעי מניעה נגד מחלות גמד יפני הם טיפולים קבועים בתערובת בורדו ונחושת גופרתית. הקפידו להרטיב את האדמה בצורה מתונה - עודפי מים הם האויב העיקרי של הצמחים. גם לא מומלץ לעבות את השיחים - זה מאיים על התפשטות מחלות.
מתי ואיך לקצור
מומלץ לאסוף פירות ננסיים יפניים בתקופת הבשלות הטכנית - צבע החצילים לא צריך להיות כהה מדי. הכחולים יבשילו במחסן.
כדי לקצור, השתמש במספרי גיזום כדי להסיר את הפרי עם חלק קטן מהגבעול. שלח מיד לאחסון או למיחזור.
אחסון נוסף
כדי לאחסן את הגמד היפני, השתמשו בחדרים חשוכים וקרים.המדף התחתון של המקרר או המרתף מתאים למטרות אלו. מניחים פירות בשכבה אחת בקופסאות.
הקפידו לבדוק באופן קבוע את מצב החצילים. אם מופיעים ריקבון או סימני קלקול על הכחולים, השתמש בהם מיד לבישול, חיתוך אזורים חשודים.
גמד יפני הוא זן שהוכר על ידי גננים רבים בשל טעמו המעולה וקלות הטיפוח שלו. החיסרון היחיד של היבול הוא שחיי המדף אינם עולים על חודש, גם אם מסופקים תנאי הטמפרטורה הנדרשים, ולכן עדיף, לאחר הקטיף, לשלוח את הפירות לעיבוד.