הזנים הטובים והפרודוקטיביים ביותר של עגבניות לאדמה פתוחה ולחממות באורל

רוב הגננים בארצנו מגדלים עגבניות. תרבות זו משמשת לעתים קרובות למדי ליצירת שימורים ומנות ירקות שונות. עגבניות אוהבות מאוד חום ולכן באזורים בארץ עם אקלים קר עלולות להתעורר בעיות במהלך הגידול. עבור אזורים כאלה, מומלץ לקנות זני עגבניות עבור אוראל. הם סובלים שינויי טמפרטורה פתאומיים ותכונות אקלימיות אחרות של האזור ללא בעיות.

דרישות עבור עגבניות

כדי לבחור את זני העגבניות הטובים ביותר עבור אוראל, אתה צריך להכיר את הדרישות הבסיסיות עבורם.

עגבניות הן תרמופיליות מאוד, ולכן יש צורך לגדל עגבניות לאדמה פתוחה באורל בטמפרטורות מעל 25 מעלות. עבור אוראל וסיביר, מחוון טמפרטורה זה גבוה למדי ובגלל זה יש צורך לגדל שיחים בתנאי חממה. אם תשמרו על משטר הטמפרטורה האופטימלי, העגבניות עם התשואה הטובה ביותר יתחילו לייצר את הפירות הראשונים שלהן מאה ימים לאחר השתילה.

עם זאת, מהירות ההבשלה יכולה להיות מושפעת גם ממאפיינים כאלה של הזן כמו עמידות לכפור והבשלה מוקדמת. עונת הגידול של זנים עבור אוראל התיכון לא תעלה על מאה ימים.

מגדלים מודרניים פיתחו את הזנים הטובים ביותר של עגבניות עבור אוראל. לרוב יש להם פירות דו-חדריים או רב-חדריים המכוסים בקליפה צפופה. אם לעגבניות עבור אורל יש מספר רב של חדרים, אז יש להם מחיצות עבות וצפופות. זנים אלה נבדלים בבשרניות ובעסיסיות שלהם. אפשר לגדל כמה זנים של עגבניות באדמה פתוחה באורל או בחממות. הם יכולים לעמוד אפילו בכפור חמור ושינויי טמפרטורה ללא בעיות.

הדרישות הבסיסיות לעגבניות שניתן לגדל באוראל התיכון כוללות:

1. עמידות בפני שינויי טמפרטורה. גידול עגבניות באקלים קר מלווה לרוב בשינויי טמפרטורה חמורים. ניתן לראות אותם אפילו בחממות. הם יכולים להתחמם מאוד במהלך היום ולהתקרר במהירות בלילה. בתנאים כאלה, אפילו לזני עגבניות פרודוקטיביים לא יהיו תשואות טובות.
2. היווצרות והבשלה מהירה של עגבניות. בקיץ, חממות נשארות לעתים קרובות פתוחות.בגלל זה נכנסים פנימה נבגים של פטריות מסוכנות, שיכולות להדביק צמחים במחלה כזו או אחרת. לכן, מומלץ לשתול רק את אותם זנים שיכולים להבשיל לפני שהם נדבקים במחלה.
3. יָבִילוּת. אסור שהפירות יתקלקלו ​​לאורך זמן כדי שניתן יהיה להעבירם למרחקים ארוכים.
4. עמידות בפני זיהומים ומחלות. צמחים כאלה לא רק חולים פחות, אלא יש להם גם תשואות טובות.

זני חממה

כדי להבין אילו זנים של עגבניות עדיף לשתול בחממות, אתה צריך להכיר את המאפיינים שלהם. ישנם מספר זנים של עגבניות שעדיף לשתול בתוך הבית ולא בחוץ.

ליליה

אלה מוקדם לקבוע עגבניות מתחילים להבשיל לאחר 100 ימים של שתילה בחממה. שיחי הצמח אינם גבוהים מדי וגדלים רק עד 60 ס"מ לגובה, כך שניתן לגדלם מבלי לצבוט ולקשור אותם לאלמנטים תומכים מיוחדים. השיח מכוסה במספר קטן של עלים ירוקים. כמו כן, נוצרות עליו תפרחות קטנות עם הזמן. הראשון מופיע מעל העלה השמיני, וכל העלים הבאים נוצרים דרך עלה אחד.

הפירות בעלי צורה עגולה כמעט מושלמת, הם נצבעים באדום ובעלי טעם מעולה. השיחים הפרודוקטיביים ביותר מייצרים כ-5-8 ק"ג עגבניות. משקל כל פרי בודד הוא 180 גרם. עגבניות Lelya בעלות נמוכה משמשות לעיבוד, שימורים או הכנת סלטי ירקות טריים.

היתרונות העיקריים כוללים:

• סובלנות לטמפרטורות נמוכות וגבוהות;
• חסין למחלות.

כַּבִּיר

אידיאלי לגידול באורל. טיטאניק היא עגבנייה של אמצע העונה, שהשברים הראשונים שלה מופיעים תוך 120 יום.שיחיו נמוכים מאוד וגדלים רק עד 45-55 ס"מ. מומלץ לשתול זרעי עגבניות רק בחממות, שכן הם ינבטו פחות בקלות בחוץ.

פירות טיטאניק נבדלים על ידי המראה היפה שלהם. הם מכוסים בעור אדום כהה. גודל העגבניות הבשלות אינו גדול במיוחד והוא 100-115 גרם בלבד. הפירות הגדולים ביותר נמצאים בחלק התחתון של הצמח וגדלים עד 200 גרם. יש להם טעם מתוק מתוק שחסר חמיצות לחלוטין.

אם תטפלו כראוי בטיטאניק, תוכלו לקצור יותר מחמישה קילוגרמים של עגבניות מצמח אחד.

לעגבניות כאלה לגידול באוראל יש תכונות חיוביות משלהן, הכוללות:

• רמה גבוהה של פרודוקטיביות;
• עמידות לרוב המחלות;
• סובלנות לחוסר לחות.

קוסטרומה

גננים רבים, כאשר מחפשים את הזנים הטובים ביותר עבור אוראל, מתמודדים עם עגבנייה קוסטרומה. המוזרות של מבחר סיבירי זה הוא שיש לו טעם מעולה, המבדיל אותו מזנים אחרים. הודות לכך, עגבניות Kostroma משמשות לעתים קרובות בבישול. עקרות בית מכינות ממנו סלטי ירקות ושימורים מעולים.

שיחי עגבניות גדלים מהר מאוד ולכן הפירות מתחילים להבשיל די מוקדם. תוך 90 יום לאחר השתילה ניתן יהיה לקבל את הקציר הראשון. פירות קוסטרומה מכוסים בקליפה אדומה. המשקל הממוצע של כל עגבנייה הוא כ-120-130 גרם. העגבניות הגדולות ביותר נמצאות על הגבעולים התחתונים ושוקלות יותר מ-150 גרם. התשואה של זן זה די טובה - כ-5-6 ק"ג פרי מתקבלים מהשיח.

לעגבניה הזו אוראל יש כמה יתרונות:

• אפשרות לאחסון לטווח ארוך;
• התבגרות מוקדמת;
• תשואה טובה;
• סובלנות ללחות נמוכה.

גברת נפלאה

מומלץ לשתול את הבחירה הסיבירית הזו רק בחממות. במהלך טיפוח במשך מאה ימים מופיעים על השיחים פירות אדומים גדולים למדי.

הגברת היפה היא לא צמח גבוה במיוחד. שיחים בוגרים גדלים רק עד 50 ס"מ, מה שמאפשר להימנע מקשירה תקופתית לתומכים גבוהים. עם הזמן מופיעים על השיחים אשכולות קטנים המכילים 5-8 פירות במשקל 210 גרם.

היתרונות העיקריים של הזן הם עמידות למספר מחלות, רמות תאורה נמוכות ושינויי מזג אוויר פתאומיים.

עגבניות לאדמה פתוחה

כמה זנים חדשים שגדלים באזור הטרנס-אורל יכולים אפילו להיות נטועים באדמה פתוחה. לכן, לפני בחירת זרעי העגבניות הטובים ביותר לאדמה פתוחה, מומלץ להכיר זנים ידועים.

אלסו

מאפיין ייחודי של אלסו הוא שפירותיו מבשילים מוקדם מאוד. ממש 70 יום לאחר שתילת השתילים, העגבניות הראשונות מתחילות לשיר. ניתן לגדל מגוון זה באזורים הצפוניים והדרומיים.

הצמח גדל עד 80 סנטימטרים, אז תצטרך להתחיל להדביק את השיחים כדי להגן עליו מפני משבי רוח חזקים ועומסים אחרים. הפירות נבדלים מזנים אחרים מכיוון שיש להם משטח מצולע. לעגבניות בוסר יש גוון ירקרק וכתם ירוק בהיר כהה הממוקם באזור הגבעול. לאחר ההבשלה הוא נעלם לחלוטין והפרי הופך לאדום לחלוטין. עגבניות בשלות משמשות להכנת מיץ טרי, שימורים ומנות ירקות שונות.

ברדסקי

אזור פרם ויקטרינבורג מושלמים לגידול זן זה. עגבנייה ברדסקי נבדלת על ידי פירות גדולים ותשואה גבוהה.אם השיחים גדלים כהלכה, גובהם יכול לעלות על מטר אחד. לכן, תצטרך לקשור אותם לתומכים. גם במהלך הטיפוח כדאי להתחיל ליצור שיחים. כדי לקבל את המספר הגדול ביותר של עגבניות, מומלץ ליצור את הצמח לשני גבעולים.

צורת הפרי אינה שונה מרוב הזנים האחרים, שכן גם הם עגולים. עם זאת, משקלם מייחד אותם, שבמקרים מסוימים הוא 750-800 גרם. לרוב, עגבניות גדולות כאלה ממוקמות בתחתית, ופירות קטנים יותר ממוקמים למעלה. עגבניות ברד משמשות להכנת רטבים, מיצים וסלטי ירקות.

ג'ינה

זן פופולרי עם פרי גדול שניתן לגדל באורל הוא ג'ינה. השיחים שלו אינם גדולים מדי ובמקרה הטוב גדלים עד 55 סנטימטרים. עם זאת, עדיין תצטרך לקשור אותם, מכיוון שהפירות גדולים מדי והצמח עלול להישבר תחת משקלם. השיחים עמידים בפני ריקבון שורשים, fusarium, TMV ו-verticillium.

5-6 פירות נוצרים על מברשת אחת. צורתם עגולה ומעט שטוחה בחלק העליון. המשקל הממוצע של כל עגבנייה הוא 400-500 גרם. הם מכוסים בעור צפוף ועבה, שמתחתיו יש עיסת עסיסית ומתקתקה. היתרון העיקרי של הפרי הוא חיי המדף שלו. אם תיצור תנאים אופטימליים לאחסון עגבניות, הן לא יאבדו מאיכותן המסחרית במשך חודשיים.

מלך סיביר

טיפוח של מגוון זה הוא די פופולרי בקרב גננים המעדיפים לגדל עגבניות גדולות פירות. זה פותח יחסית לאחרונה על ידי מדענים מקומיים.מלך סיביר נוצר במיוחד כדי להיות נטוע באקלים קר ולא יציב.

השיחים של מבחר זה גבוהים למדי ויכולים לגדול עד שני מטרים. לכן, במהלך השתילה, מומלץ להתקין תומכים ליד כל צמח אליהם ניתן לקשור.

למלך סיביר יש פירות גדולים במשקל של כ-800 גרם. בגידול נכון, העגבניות הגדולות ביותר יכולות לגדול אפילו עד קילוגרם אחד. הפירות מאוד עסיסיים ובשרניים, ולכן הם משמשים להכנת קטשופ. בשל גודלן הגדול, עגבניות משמשות לעתים רחוקות מאוד לשימור.

אלפא

זן זה הוא אחד מזני העגבניות הטובים ביותר עבור אוראל. הוא גדל היטב באזור כזה, מכיוון שהוא מתמודד היטב עם אקלים לא יציב ושינויי טמפרטורה.

השיחים של אלפא נמוכים - הגובה הממוצע הוא 40 סנטימטרים. מומלץ להסיר מעת לעת את היורה מהצמח כדי שהחלק התחתון של הגבעול יהפוך ליציב וחזק יותר. עם הזמן מופיעים על השיח עלים קטנים, המזכירים במראה עלי תפוחי אדמה.

הפירות העגולים מכוסים בקליפה אדומה ומשטחים מעט בקצוות. אלפא לא יכול להתפאר בעגבניות גדולות, שכן בממוצע הן שוקלות 50-60 גרם.

לְטַפֵּל

אתה צריך לטפל כראוי בכל מגוון של עגבניות, שכן זה די קשה לגדל פירות טובים בלי זה.

רִוּוּי

כל העגבניות צריכות השקיה קבועה. עם זאת, אסור לעשות זאת לעתים קרובות מדי. מומלץ להרטיב את האדמה רק לאחר שהיא מתחילה להתייבש בצורה משמעותית. מספר ההשקיות עולה במהלך היווצרות השחלות הראשונות. אם אתה ממעט להשקות את השיחים בזמן זה, השחלות ייעלמו ומספר הפירות יקטן באופן משמעותי.

מומלץ להרטיב את האדמה בשיטת הטפטוף. לשיטה זו מספר יתרונות. השימוש בו מגדיל את כמות הקציר ומגן על שיחים צעירים מפני ריקבון סוף פריחה. אתה יכול גם להוסיף מעט אפר למים כדי להפחית את הסבירות להתרחשות מחלה.

רוטב עליון

יש צורך לדשן את האדמה שלוש פעמים בעונה. עם זאת, כמה מגדלי ירקות עושים זאת כל שבועיים עד שלושה שבועות. דשנים שונים יכולים לשמש כדשנים. העיקר שהם מכילים מספיק אשלגן וזרחן. לרוב, נעשה שימוש בתערובות הכנה עצמית. ליצירת רוטב עליון אפשר לערבב עשרה ליטר מים עם 50 גרם אשלגן ו-70 גרם סופר-פוספט.

אתה יכול גם להוסיף מיקרו-דשנים שונים לאדמה. מגנזיום ובור משמשים לעתים קרובות למדי. במקרה זה, בורון מוחל רק לאחר הופעת הפרחים הראשונים על השיחים.

בִּירִית

רק זנים גבוהים ומתוקים של עגבניות קשורים, מכיוון שהגבעולים שלהם לרוב אינם יכולים להתמודד עם משבי רוח ועומסים כבדים מהפרי. צמחים קשורים לנקודות מיוחדות, שמומלץ להציב ליד כל שיח. לשם כך משתמשים בתומכים בגובה מטר וחצי. הם חופרים באדמה לעומק של 35-45 סנטימטרים.

אתה יכול גם לקשור שיחים לחוט. הוא נמתח בין תמיכות לאורך כל שורה. יש צורך להשתמש בחוט חזק כדי שלא יתכופף יותר מדי תחת עומס של פירות גדולים.

היווצרות של שיחים

כמעט כל מגדלי הירקות עוסקים בהסרת יורה ויצירת שיחים. זה נעשה כדי לשפר את התשואות ולהפיק פירות גדולים יותר. לרוב, רק גזע ראשי אחד נשאר במהלך היווצרות.עם זאת, זנים מסוימים יכולים להיווצר לכמה. לעתים קרובות למדי, עגבניות שרי, הגדלות באקלים חם, נוצרות לשני גבעולים.

סיכום

בחירת המגוון הטוב ביותר של עגבניות עבור אוראל היא די פשוטה. כדי לעשות זאת, פשוט הכירו את הזנים הנפוצים ביותר ותלמדו את הביקורות של אנשים שמגדלים אותם.