תיאור של מגוון דומדמניות שחורות חידה, תכונות של שתילה וטיפול

חידת דומדמניות מביאה הרבה יבול והיא זן אמצע מוקדם. מומלץ לגידול על ידי פנקס המדינה באזורי מרכז וצפון הקווקז. שיח הגרגרים מעובד לעתים קרובות באזורים אחרים של רוסיה, כמו גם במדינות חבר העמים. כדי לגדל צמח בהצלחה, עליך להכיר את כל הניואנסים האגרוטכניים.

היסטוריה של התפתחות תעלומת התרבות

זן הדומדמניות Riddle גדל באוניברסיטת מוסקבה לגננות VSTISP על ידי המגדל V. Litvinova בשנת 1957. הזנים נינה ויריב הוצלבו, החידה היא הכלאה. מאז 1977 הוא רשום בפנקס המדינה.

תיאור ביולוגי של הזן

מגוון הפירות של הדומדמניות מושך גננים עם פירות יער גדולים עם טעם יוקרתי. הוא גדל לצריכה אישית או למכירה. מכיוון שמדובר בזן בעל תשואה בינונית, מגדלים אותו לרוב להכנת מנות והכנות לחורף. השיחים פוריים מעצמם ואינם מצריכים מאביקים בקרבת מקום. אם כבר יש גידולים מאביקים על החלקה, זה יגדיל את התפוקה של דומדמניות.

שיח והסתעפות של מערכת השורשים

שיחי דומדמניות מפורסמים בצורתם הקומפקטית, בגודלם הבינוני, באופיים המתפשט ובצפיפותם. דומדמניות מאריכות חיים בהשוואה לעמיתיהם. בעונה הבאה לאחר השתילה, אתה יכול לקבל קציר. עם טיפול נאות, שיחים יכולים לחיות עד 15 שנים.

המגוון נבדל על ידי נבלים עבים עם חלק עליון אדמדם וחמישה עלים אונות בינוניים. המברשות גם הן בגודל בינוני, עד 5 ס"מ, ללא התבגרות. יש עליהם בערך 7 פירות יער.

פריחה, תשואה ופירות יער

אבקה מתרחשת באמצע או בסוף מאי, בהתאם לתנאי האקלים של האזור. התפרחות קטנות, בצורת גביע, עלי הכותרת ורודים בהירים, מסולסלים. זן Riddle נושא פירות יער שמשקלם עד 2.2. g, גודל בינוני. הם ריחניים, עגולים בצורתם, צבעם שחור עם נקודות צהבהבות, בעלי טעם שולחן חמוץ מתוק ועור עבה.המגוון מניב תשואה בינונית; עד 3 ק"ג של דומדמניות נקצרים משיח אחד בסוף אוגוסט או בתחילת ספטמבר. האיכות המסחרית של הפרי היא ברמה הגבוהה ביותר. הטעם חמוץ מתוק, הטועמים דירגו אותו ב-4 נקודות.

היקף היישום

פירות יער נמצאים בשימוש אוניברסלי, הם מכילים הרבה ויטמין C. דומדמניות משמשות להכנת ג'לי, מיצים, סירופים, יינות, ליקרים, ג'לי ומרשמלו. אפשר להכין גם יוגורטים ומילויים למתוקים.

הצמח מפורסם בסגולותיו הרפואיות: הוא מוריד לחץ דם, מבטל חום וממריץ תהליכים מטבוליים בגוף. לפירות יש תכונות אנטיבקטריאליות, נוגדות חום ואימונומודולטוריות.

תרופות עשויות מדומדמניות חידה בצורה של סירופ שיעול ולכסניות..

עמידות לטמפרטורות נמוכות ובצורת

זן דומדמניות רידל מאופיין בקשיחות חורפית ממוצעת ויכול לעמוד בטמפרטורות קרות עד -26 מעלות. זה סובל תקופות יובש היטב אם הן קצרות טווח. חוסר ממושך בלחות טומן בחובו ירידה בתפוקה וקמילת השיחים.

רגישות למחלות, באגים

לדומדמניות יש חסינות חזקה לטחב אבקתי, אנתרקנוזה וקרדית ניצן. אם השיחים לא מטופלים, תכונות המגן נחלשות.

יתרונות וחסרונות של חידות

למגוון דומדמניות חידה יתרונות רבים, אך ישנם גם היבטים שליליים.

תכונות של שתילה וטיפול

כדאי לדאוג לדומדמניות באופן קבוע, מכיוון שהמגוון גחמני. יש צורך להשקות, לדשן ולקצץ שיחים בזמן. טיפולים מונעים נגד חיפושיות ומחלות מתבצעים מעת לעת.תהליך השתילה הוא סטנדרטי; לא משתמעים ניואנסים מיוחדים של טכנולוגיה חקלאית. חידת דומדמניות נטועה באותו אופן כמו אחיו.

האדמה צריכה להיות פורייה, מעט חומצית, עם תגובה ניטרלית - pH 5.0-5.5. התרבות מעדיפה אדמת חרסית. השיחים גדלים בבטחה במקומות מוארים, מוגנים מהרוח.

ניתן גם לבחור אזור בצל חלקי. מי התהום באזור לא צריכים להיות גבוהים מ-1.5 מטר.

זמן אופטימלי לשתילה

גננים מנוסים ממליצים לשתול דומדמניות רידל בתחילת ספטמבר או סוף מרץ.

חשוב שטמפרטורת האוויר תתחמם עד +10-15, אין איום של חזרה כפור.

הכנת השתיל והאתר

אם האדמה פורייה, כמו טיט, אין צורך בדישון לפני השתילה. במקרה של אדמה חומצית, מוסיפים לה סיד לפני החפירה, למ"ר 1 מ-0.3-0.8 ק"ג. כמו כן, מוסיפים לאדמה 100-150 גרם סופר-פוספט מגורען, 2-4 ק"ג חומר אורגני, 20-30 גרם אשלגן גופרתי ביחס ל-1 מ"ר. יש צורך לחרוש את האדמה לעומק של 20 עד 22 ס"מ.

טכנולוגיית נחיתה

יש לשתול דומדמניות חידה בצד הדרומי או הדרום מערבי. חופרים בורות שתילה בגודל 50*50*50 ס"מ, יוצקים לתוכם חצי דלי מים, ואת השתיל מניחים בזווית של 45 מעלות, עמוק ב-4 ס"מ ממה שצמח באלכוהול האם. שיטת שתילה זו מעוררת היווצרות אינטנסיבית של קני שורש ויורה. לאחר מכן, השתילים מושקים ב-0.5 דלי מים לכל שיח. כדי למנוע אידוי מהיר של לחות, האזור מכוסה בכבול, חומוס, אדמה יבשה או נסורת.

השקיה ודישון

חידת דומדמניות היא זן אוהב לחות; קנה השורש שלו ממוקם בשכבת האדמה העליונה בעומק של 20 ס"מ.

חשוב שהיא תקבל את כמות הנוזלים הנדרשת במהלך צמיחה אינטנסיבית ויצירת שחלות, המתרחשת בתחילת יוני. השיחים זקוקים ללחות גם במהלך מילוי הפירות, המתרחש בתחילת יולי, ולאחר הקטיף, באוגוסט-ספטמבר. השקיה לפני החורף מתבצעת באוקטובר, צריכת המים היא 20-30 ליטר לשיח.

דשנים ממלאים תפקיד חשוב בעונת הגידול של הדומדמניות. יש צורך ב-3 האכלות בעונה. הם משתמשים בתרכובות חנקן בחודש מרץ - אמוניום חנקתי 30 גרם, אוריאה 20 גרם, צואת ציפורים 1:12 או mullein 1:6 ביחס של 1.5 דלי מים לכל שיח. אתה יכול להאכיל דומדמניות לאחר קצירת הפירות. זה חשוב לחיזוק הצמחים.

טיפול מונע

התקפות של חיפושיות מזיקות, מחלות, יש השפעה מזיקה על בריאותם של דומדמניות, איכות וכמות הפירות. הסכנה הגדולה ביותר היא כנימת הגידול הקמחית. יש לבדוק שיחים באופן קבוע כדי לזהות חיפושיות אפשריות והופעת מחלות. אם נמצא יורה חולה או פגום, הם מוסרים. כדי להפחית את הסיכון לפגיעה בשיחים, יש לטפל בהם בתערובת בורדו בתחילת עונת הגידול.

שחרור וחיפוי מיטות

יש לעשב את החלקה לעומק של 6-8 ס"מ, 2-3 פעמים בשבוע. כדי להפחית את תדירות ההתרופפות, כסו את היקף שיחי הדומדמניות עם חיפוי. ההליך נעשה מיד לאחר החריש, הקרקע מכוסה בחומוס בעובי 5-10 ס"מ. חומר אורגני מונח מהענפים במרחק של 0.2 מטר.

אם מופיעים עשבים שוטים, הם מוסרים מיד. עשבים שוטים מעכבים את התפתחות השיחים ומוציאים חומרי הזנה מהאדמה..

גיבוש בוש

יש לגזום דומדמניות כדי להסיר ענפים מיותרים, פגומים ויבשים.אחרת, הצמח יבזבז עליהם אנרגיה וחומרי הזנה. רוב השחלות ממוקמות על גידולים בשנה שעברה של ענפים בני ארבע וחמש שנים. יש לגזור יריות מעל 6 שנים, ויש להסיר גם דגימות חולות ומיובשות.

עם היווצרות שיטתית ובזמן של השיח, הפרי של שיחי דומדמניות מתארך ל-15 שנים. בסתיו, לאחר נפילת העלים, מתבצע הגיזום העיקרי. בחודש מרץ, לפני פתיחת הניצנים, גבעולים שנפגעו מכפור מתקצרים לרקמה בריאה, וענפים מתים ופצועים מוסרים. בקיץ, רצוי לצבוט את קצותיהם של יורה צעירים כדי לעורר את נטייתם ולהעניק לשיחים מראה מסודר.

מקלט לחורף

גננים מנוסים ממליצים לכסות דומדמניות לחורף. ההליך מתבצע בסוף אוקטובר או תחילת נובמבר. השיחים גזומים מראש ומופרים. הענפים מכופפים לאדמה, מקובצים בקבוצות של 3-5 ונלחצים מטה בקרשים או לבנים. אם הכפור באזור מגיע ל-35 בחורף, היורה נקברים. אתה לא יכול לכסות אותם מלמעלה, במיוחד עם יריעות מתכת, יש להם מוליכות תרמית גבוהה. ענפים קבורים יכוסו בקרום קרח ולא יקבלו חמצן. במהלך הכפור באביב, השיחים מכוסים שוב בבד ושקיות נייר מגושמות.

איך להפיץ את החידה

חידת דומדמניות מתפשטת וגטטיבית, זו הדרך היעילה ביותר. ישנן מספר שיטות נוספות:

• ריבוי על ידי פטוטרות, כאשר משתמשים בענפים של יורה בני שנה באורך 25 ס"מ;
• בעזרת ייחורים ירוקים נחתך מענף צעיר נבעה באורך 15 ס"מ;
• שכבות - השתמשו בשכבות משיח האם עד גיל 3 שנים.

כל אחת מטכניקות הגידול זמינה לגנן המתחיל.

ביקורות על המגוון

משוב על דומדמניות רידל יעזור לך לעשות את הבחירה שלך.

ניקיטה סבלייב, בת 59, קאזאן

שלום! חידת דומדמניות היא הזן האהוב עליי. אני מגדל אותו כבר 15 שנה, הגרגרים טעימים להפליא. אני ממליץ לכולם!

ויקטוריה ברניק, בת 60, קייב

שלום לכולם! אני אוהב דומדמניות מאז ילדותי; שתלתי את הזן Riddle בגינה שלי בשנת 2005. בקיץ האחרון חידשתי את הנטיעות בשיחים חדשים, תוך שימוש בפירות לצריכה אישית.

ז'אנה אליבאיבה, בת 54, זפורוז'יה

שלום לכולם! הם מגדלים דומדמניות רידל מאז סתיו 2009; למרות שהמגוון גחמני, הגרגרים טעימים להפליא. אני מכינה מהם פשטידות ומקשטת קינוחים.