מתנות הטבע שימשו זה מכבר בטיפול ומניעה של מחלות רבות. פופולרי במיוחד הוא הדבש, בעל מגוון רחב של תכונות ריפוי והרכב עשיר. הוא מחזק היטב את מערכת החיסון ומשפיע לטובה על הלב ואיברי העיכול. וזו אינה רשימה מלאה של תכונותיו היקרות. ולמרות שיש סוגים רבים של המוצר, צרכנים רבים מעדיפים להצטייד בדבש הרים.
מהו דבש הרים והיכן אוספים אותו?
דבש הרים נקרא דבש, השייך לקבוצת המוצרים הפוליפלוריים.המשמעות היא שדבורים אוספות עבורה אבקה מפרחים שונים. הוא, בתורו, נמצא על פרחים הגדלים באזורים הרריים.
דבש היילנדר נאסף באזורי הרים גבוהים שונים:
- באלטאי;
- בקרים;
- לטיאן שאן.
מוצרי דבורים קווקזיים נחשבים גם טעימים וארומטיים למדי. אבל דבש בהרים גבוהים בשקיר פופולרי ברוסיה.
לכל סוג מתוק, לא משנה היכן הוא נאסף, יש ארומה וטעם משלו. והעיקר שדבש כזה מועיל בכל מקרה.
הרכב ותכולת הקלוריות של המוצר
המוצר לגידול דבורים בגובה רב מכיל ויטמינים, מינרלים וחומצות מועילות. דבש מוערך בשל עושרו:
- ויטמינים מקבוצת B;
- חומצה אסקורבית;
- אָבָץ;
- סֵלֶנִיוּם;
- פלוּאוֹר;
- נְחוֹשֶׁת;
- בַּרזֶל;
- סִידָן;
- אֶשׁלָגָן;
- נְחוֹשֶׁת;
- ויטמינים H, PP, K;
- עמילאז;
- אינוורטאז;
- פוספטאז;
- פרוקטוז;
- סוכרוז;
- גלוקוז.
היתרונות של דבש הרים
זן דבש זה נחשב כמעט לשימושי ביותר מבין כל האחרים. יש לו רשימה מרשימה של יכולות ריפוי שהופכות אותו לפופולרי ברפואה האלטרנטיבית ובקוסמטולוגיה.
התכונות המועילות של ממתקים באות לידי ביטוי:
- פעילות קוטל חיידקים;
- השפעה אנטי דלקתית;
- השפעה אנטיספטית;
- היכולת להאיץ תהליכי התחדשות וריפוי פצעים;
- חיזוק מערכת החיסון;
- תכונות הרגעה.
בשל כך, המסה המתוקה משמשת לטיפול במחלות רבות.
מפרט יישום המוצר
דבש הרים גבוה נלקח לפי ההוראות. זה שונה עבור כל מחלה, אז אל תשכח את זה ואל תזניח את זה.
כמה מתכונים שימושיים:
- תרופה נגד שיעול. כדי להיפטר משיעול היסטרי וכואב, תצטרך לא רק דבש, אלא גם מיץ אלוורה טרי. חותכים את העלים הבשרניים ביותר של הצמח מהשיח, שוטפים, מייבשים, ואז מכניסים למקרר למשך 10-12 שעות. סוחטים את המיץ מהעלה שהתקרר ומערבבים אותו עם אותה כמות דבש. קח 5 מיליליטר מהתערובת לאחר כל ארוחה. משך הטיפול הוא לפחות 7-10 ימים.
- תרופת ג'ינג'ר-דבש. השימוש בו יסייע בריפוי מחלות רבות, אך הוא פועל בצורה הטובה ביותר נגד שפעת והצטננות. לוקחים שורש ג'ינג'ר טרי ומגררים אותו. אתה צריך לקבל מ 80 עד 100 גרם של חומרי גלם. קח דבש בכמות של 45 מיליליטר, אל תשכח גם להכין חצי לימון. מערבבים עיסת ג'ינג'ר עם מיץ לימון ומים. כשהתערובת התקררה מעט, מוסיפים דבש. מערבבים הכל ביסודיות ושותים את המשקה שנוצר לאורך היום.
זכרו שלא ניתן לטבול מוצרי דבורים בנוזל רותח. כאשר הוא נחשף לטמפרטורות גבוהות, הוא יאבד את רוב תכונות הריפוי שלו.
התוויות נגד ונזקים
למוצר יש גם התוויות נגד. כדי למנוע השלכות שליליות, לא מומלץ לצרוך דבש אם יש לך:
- אלרגיות לכל סוג של מוצרי דבורים;
- מחלות חריפות של מערכת העיכול;
- סוכרת;
- השמנת יתר חמורה;
- בחילות, הקאות, תסמינים של שיכרון כללי של הגוף הנגרמת על ידי הרעלת מזון.
לא מומלץ לתת את המוצר לילדים מתחת לגיל שלוש. מתיקות היא התווית נגד במהלך הריון והנקה. אם יש צורך באמהות לעתיד או מניקות לצרוך דבש, נדרשת ייעוץ מקדים עם רופא!
איך לזהות זיוף
מוכרים חסרי מצפון, המנצלים את בורות הקונים, יכולים למכור דבש דמיוני בהרים במקום מוצר אמיתי. כדי להבין אם מרמים אותך, אתה צריך לטעום את הממתקים. לדבש אמיתי טעם קל ונעים עם טעם לוואי פרחוני בולט.
נסו לקנות מוצרי דבורים מאנשים אמינים שמעריכים את המוניטין שלהם. זה טוב אם תצליחו לרכוש מעדן ישירות ממוכר שמייצר אותו בכוונה כבר הרבה זמן.
תאריך תפוגה וכללי אחסון
יש לאחסן את מוצר הדבורים במיכל המקורי שלו. זה יכול להיות מיכל פלסטיק או צנצנת זכוכית. עבור מתיקות, טמפרטורה הנעה בין +5 ל +10 מעלות צלזיוס נחשבת מתאימה.
אין להקפיא את המוצר, וגם להימנע מהמסתו על אש גלויה. פעולות כאלה יובילו לכך שהוא יאבד את טעמו או יאבד את רוב התכונות המועילות שלו.
ודא כי מיכל המוצר אינו חשוף לאור שמש ישיר.הרחק את המיכל ממקורות פתוחים של חום או אור. מניחים את הצנצנת במקרר, בארון או במזווה. אם מתקיימים כל תנאי האחסון, חיי המדף של התרופה המתוקה יימשכו בין שישה חודשים ל-9-10 חודשים.
