תכונות שימושיות והתוויות נגד של דבש שיטה, איך זה נראה, מסוכר או לא

דבש שיטה הוא מוצר המתקבל מדבורים שאוספות פרחי שיטה. זהו אחד הסוגים הטעימים ביותר. חיצונית, זה יכול להיות צהוב או לבן, ובכך להבדיל מכוסמת. אוהבי דבש מעצים כמו אקטיה רואים בטעם המוצר עדין ואלגנטי יותר בהשוואה לזנים אחרים. דבש מתגבש לאורך כל השנה וזה יתרון למגוון.

מה זה

עץ השיטה גדל בעיקר בדרום, השיטה פורחת בסוף מאי, הניצנים נשארים פתוחים למשך שבועיים.במהלך תקופה זו, דבורים אוספות דבש. המוצר הטרי נראה כמו מסה צמיגה אך נוזלית. במראה, הדבש מעט יותר סמיך ממים. הצבע משתנה מצהוב ללבן, בהתאם לגוון הניצנים. למוצר ניחוח פרחוני חזק.

שיטה שייכת לקטגוריה של צמחי דבש מצוינים. אבל תקופת הפריחה היא קצרת מועד, ולכן שאיבת 8 עד 12 קילוגרמים של דבש מהכוורת נחשבת בדרך כלל לאינדיקטור טוב. מדונם אחד של נטיעות אפשר להשיג עד 800 ק"ג של מוצר.

תכונות מועילות

המאפיין העיקרי שהופך את הסוג הזה לפופולרי במיוחד הוא היפואלרגניות. מניות דבש משמשות לסוכרת ולמחלות מורכבות אחרות. המוצר מכיל תרכובות אנזימים המסייעות בעיכול המזון. מומחים מציינים גם תכונות שימושיות אחרות:

• שיפור תהליך עיכול המזון, הגברת חילוף החומרים;
• השפעה חיובית על לחץ הדם;
• קידום אפקט משתן ואנטי בקטריאלי משימוש קבוע;
• עלייה ברמות המוגלובין;
• תכונות משקמות;
• עוזר לשפר אינדיקטורים כלליים של חסינות.

המאפיינים המפורטים מאפשרים להשתמש במוצר זה כאמצעי לשיפור המצב הכללי של הגוף. שימוש קבוע מומלץ בזמן הצטננות עונתית, כאשר הגוף זקוק לעזרה נוספת. שימוש שיטתי מסייע גם בטיפול בהרטבת ילדות ויש לו השפעה מיטיבה על מחלות של המערכת ההמטופואטית.

בנוסף, הטכניקה מתורגלת במאבק במשקל עודף. שימוש נכון עוזר להיפטר מהנפיחות.

האם יש התוויות נגד

אבל אתה לא יכול להיסחף ולקחת את המוצר ללא שליטה. הנורמה היומית היא 2 כפות.צריכה מוגזמת מובילה לעלייה בתגובה האלרגית של הגוף, כמו גם לעלייה בלחץ הדם ובעיות עיכול.

בנוסף, שיבושים חמורים בתפקוד מערכות הגוף נגרמים מנטילת דבש לאחר חימום מעל 45 מעלות. העובדה היא שכאשר מחומם, המרכיב מאבד את התכונות המועילות שלו וגם מתחיל לשחרר תרכובות מזיקות.

יש רשימה מיוחדת של הגבלות:

• אל תגזים במהלך ההריון;
• אסור להאכיל דבש לילדים קטנים; המוצר מנוסה רק לאחר שהגיע לגיל 3 שנים;
• בשימוש חיצוני, אל תאפשר מגע עם פצעים פתוחים או שריטות.

הרכב תזונתי

התפלגות הפרוקטוז והגלוקוז בתוך המוצר היא 40 ו-36 אחוזים, בהתאמה. הרכב זה אחראי לטעם העדין.

בנוסף, הדבש עשיר בויטמינים. יותר מכל יש ויטמיני B, אבל יש גם ויטמין A ו-C.

בין קבוצת המינרלים נמנים מנגן, כרום ונחושת, וכן נתרן, בורון וברזל. אם מדברים על תכולת השומן של המוצר, היא נמוכה: רק 3% חלבון, 78% פחמימות. 100 גרם של מוצר מכיל 337 קילוקלוריות.

תכונות אחסון

כפי שהוזכר לעיל, לדבש לוקח הרבה זמן להתגבש, מה שמאפשר להאריך את חיי המדף שלו. חשוב לעמוד בדרישות הבסיסיות כאן:

• מיכלי זכוכית משמשים לאחסון;
• לאחסון לטווח ארוך, הכינו שכבה עליונה של שמן קוקוס וסגרו אותה עם מכסה בצורה כזו שתגביל את זרימת האוויר פנימה;
• אין להשתמש בקופסאות פח או מתכת לאחסון;
• אסור להשאיר דבש פתוח.

בעת הכנת תערובות בריאות עם אגוזים וצימוקים, עדיף להשתמש במוצר טרי, שכן מאפייני ההתנהגות של מרכיבים אלה בהרכב אחד עדיין לא נחקרו במלואם.

יישום

דבש שיטה מאופיין בשימוש פנימי וחיצוני כאחד. אם הכל ברור מאוד במתן דרך הפה: הנורמה היא 2 כפות ליום, אז אנחנו צריכים לדבר בפירוט רב יותר על שימוש חיצוני.

המוצר משמש ליצירת מסכות לפנים, שיער וגוף. מוצרים המבוססים על מוצר זה משפרים את מצבו הכללי של העור ומשפיעים לטובה על הרווחה הכללית.

עטיפות דבש הן תרופה טובה להיפטר מצלוליט. שכבת העור העליונה, הודות להשפעת מרכיבי המוצר, מתחדשת מהר יותר, מקבלת מוצקות וגמישות, וגוון העור הכללי מתאזן.

הדבש מתאים לטיפול בציפורניים מתקלפות, להעלמת תופעות האקנה, וגם להפטר מקמטי הבעה קטנים בפנים.

מתכונים עממיים

בשימוש חיצוני, המוצר משמש לעתים קרובות במתכונים קוסמטיים:

1. קרצוף פנים. מוסיפים את אותה כמות של שיבולת שועל לכפית דבש, ואז מערבבים עם מיץ לימון. את התערובת מורחים על הפנים, משאירים למשך 15 דקות, ואז נשטפים בעדינות. המסכה מקלפת חלקיקי עור מתים, הופכת את הפנים לחלקות ואחידות יותר.
2. מסכת שיער. מערבבים כפית אחת של דבש ושמן זית, מרחו על השיער, השאירו חום למשך 30 דקות, ואז שטפו עם שמפו. מסכה זו הופכת את השיער לניהול ומשיי.
3. לשתות כדי לשפר חסינות. הוסף 1-2 כפיות לתה צמחים חם, ערבב, שתה 2-3 פעמים ביום.

בונוס - כיצד לזהות דבש טבעי

בעת שימוש בדבש מסוג זה, חשוב לקבוע נכון את האותנטיות. למרבה הצער, כיום ישנם זיופים רבים בשוק; בנוסף, המוצר מדולל או עובר כסוג אחד לאחר.

כאן אתה צריך להתמקד בתיאור של מאפיינים חיצוניים:

1. צֶבַע. אם המוצר הטרי הוא מסה כמעט שקופה, אז לאחר אחסון לטווח קצר הוא מראה גוון צהבהב רווי יותר. אין זיהומים בתוך החומר, אין משקעים.
2. אֲרוֹמָה. כאשר ניגשים אליו, הוא מפגין ארומה פרחונית ללא חומרה רבה.
3. טופס. כשמרימים את הציר הוא נמתח מאחוריו ולא יוצר גושים בעת ערבוב.

יש בדיקה, כאשר נעשה שימוש, האותנטיות של המוצר מתבררת. אם מוסיפים טיפת יוד, הדבש יכחיל אם יש בפנים מרכיבים מלאכותיים.

בנוסף, מומחים ממליצים לשים לב לריח. אם ניחוח חומץ חד נובע מדבש, זה מצביע על הפרה של כללי האחסון.