כיצד לבחור את העז והגזעים הפופולריים הנכונים, טבלת פרודוקטיביות

מגדלים עיזים כדי לפתור בעיות שונות - כדי להשיג חלב, צמר או מוך. כאשר קונים בעל חיים, חקלאים מתחילים מתעניינים לעתים קרובות ב: כיצד לבחור את העז הנכונה? לרכישת חיה בריאה ופרודוקטיבית, מומלץ לקחת בחשבון את המראה ואת מאפייני ההתנהגות. במקרה זה, אתה בהחלט צריך להתמקד במטרה העיקרית של הגזע.

דקויות של קניית עיזים

קניית עז נחשבת למשימה קשה מאוד. זה נכון במיוחד למתחילים. ישנם ניואנסים רבים שבהחלט צריך לקחת בחשבון.

מַחלָבָה

כדי לקנות עז חלב לחלב, מומלץ לקחת בחשבון מספר אינדיקטורים. אלה כוללים גיל, מבנה גוף ומצב גופני. למטרות אישיות כדאי להשתמש בעזים צעירות בעלות מבנה גוף פרופורציונלי. הם צריכים להיות בעלי רגליים ישרות חזקות, גוף מוארך בצורת חבית וחזה רחב.

כדי להעריך את הפרודוקטיביות, עליך להתמקד היטב בוורידים ובחלב. ברכישת חיה בוגרת, מומלץ לחלוב אותה. לאחר הליך זה, העטין אמור ליפול. אם זה לא יקרה, תצטרך לסרב לרכישה.

צַמרִי

כדי לקנות עז צמר טובה, כדאי לשים לב למבנה הגוף שלה. לבעלי חיים גזעיים יש גוף גדול, חזה גדול וחרך רחב. הרגליים צריכות להיות ישרות וחזקות, והגב צריך להיות ישר.

בָּשָׂר

גזעי בשר נבדלים על ידי עטינים קטנים, הממוקמים גבוה למדי. עיזים אלו מייצרות חלב מינימלי. כמות זו מספיקה רק כדי להאכיל את הילדים. גזעי בשר מאופיינים בבטן גדולה. יש להם גם גוף בצורת חבית עם דפנות מעוגלות.

למה לשים לב

לרכישת עז בריאה עם פרמטרי פריון גבוהים, מומלץ לקחת בחשבון מספר תכונות.

סוג גוף

בדרך כלל, עז שוקל 50-60 קילוגרם. חיה גדולה יותר תייצר יותר חלב. הדבר נובע ממערכת העיכול הנפחית, המסוגלת לספוג כמויות מזון גדולות יותר. מבנה הגוף של עיזים שונה בהתאם למטרת הגזע. חיות חלב נחשבות רזות. לעז הבנויה בהרמוניה יש חזה רחב.

הוא מאופיין גם בצלעות ארוכות וקמורות.

עטין ופטמות

ברכישת עז מומלץ לבדוק היטב את העטין. זה צריך להיות גלוי בבירור מכל הצדדים. עטין טוב אינו תלוי, הוא בצורת גביע ואין לו שיער. זה צריך להיות די אלסטי למגע וקשה לסחוט. החלק העליון של העטין מכוסה בעור דק ובורידי חלב. כאשר בודקים את העטין, כדאי להתייחס למראה הפינים. הם צריכים להיות אלסטיים, בינוניים בגודלם וצורתם גלילית.

חלל פה

בהתבסס על מצב חלל הפה, ניתן לקבוע את גיל החיה. לעז יש בסך הכל 32 שיניים. כדי לקבוע את גילה, כדאי לשקול את התכונות הבאות:

• מרגע הלידה ועד 10 ימים מתפתחים ווים - הם מייצגים 2 חותכות ראשוניות;
• ואז מתפתחות עוד 6 חותכות;
• שנה לאחר מכן, 2 השיניים הראשונות נושרות, והצמיחה של הטוחנות מתחילה;
• מדי שנה עד גיל שלוש מוחלפות 2 חותכות;
• עד גיל 4 שנים משתנה זוג החותכות החיצוניות האחרון;
• בגיל 5, השיניים נשחקות והופכות אליפסות;
• בגיל 6 החותכות הופכות כמעט עגולות;
• בגיל 7 השיניים מתרופפות ונושרות.

גיל בעלי חיים

הזמן הנכון לקנות בעל חיים הוא 2-3 שנים. עז מייצרת חלב מקסימום לאחר 2-3 הטלות. בגיל 6-7 שנים נפחו יורד בחדות.

צֶמֶר

לפי הופעת הפרווה, ניתן להעריך את מצב הבריאות. המראה ואורך הכיסוי אינם משפיעים על פרמטרי תנובת החלב. לעז בריאה יש פרווה רכה ומבריקה. יחד עם זאת, קל יותר לטפל בחיות מחמד עם שיער קצר.

פרסות

עזים בריאות לא צריכות לצלוע. הם נבדלים על ידי פרסות חזקות ללא נזק. חשוב לקצץ ולטפל בפרסות בזמן. אחרת, יהיה קשה לחיית המחמד שלך לזוז. הוא לא יוכל לאכול או לשתות כרגיל. חיה כזו תנסה כל הזמן לשכב.

הגזעים הפופולריים ביותר

ישנם גזעים נפוצים רבים, שכל אחד מהם מאופיין בפרמטרים מסוימים של פרודוקטיביות ומראה. ברוסיה, הזנים הפופולריים ביותר כוללים:

1. הסאנן נחשב לגזע החלב המצטיין ביותר. עיזים אלו מתאפיינות בגודלן הגדול ויכולות לשקול עד 90 קילוגרם. תקופת ההנקה נמשכת עד 11 חודשים. ניתן להשיג עד 800-1000 ליטר חלב בשנה.
2. הטוגנבורג הוא גזע שוויצרי פופולרי. נקבות בוגרות שוקלות 55 ק"ג, עיזים - 70. במהלך תקופת ההנקה, הן מסוגלות לייצר עד 1 centner של חלב. תכולת השומן שלו היא 3-8%. בהטלה אחת נולדים 2-3 ילדים.
3. גורקי - הגזע פותח במחצית הראשונה של המאה העשרים. זכרים שוקלים 80 ק"ג, נקבות - 45. ניתן להשיג עד 1200 ליטר חלב בשנה שתכולת השומן שלו היא 4-5.5%. בעלי חיים בצבע לבן או אפור. הם מאופיינים בבשר איכותי ובתנאים לא תובעניים.
4. נוביית - מאופיינת בעלייה מהירה במשקל. נקבה בוגרת שוקלת 50 קילוגרמים, זכר שוקל פי שניים. תקופת ההנקה נמשכת 10 חודשים. בזמן זה ניתן להשיג 1000-1200 ק"ג חלב. תכולת השומן שלו מגיעה ל-4.5-8%. נקבות יולדות 2-3 ילדים. הגורים עולים במהירות במשקל. לכן, נציגים של גזע זה נחשבים בשר ומוצרי חלב.

טבלה השוואתית של פרודוקטיביות הגזע

בעת בחירת גזע, כדאי לשקול פרמטרים של פרודוקטיביות. הם מוצגים בטבלה:

בחירת עז היא משימה מורכבת ואחראית למדי. לרכישת חיה בריאה ופורה, מומלץ להתמקד במספר קריטריונים. אלה כוללים תכונות גוף, מראה העטין, גיל ומצב הפרווה.