לגזע העז הנובי יש מראה מקורי, יוצא דופן באזורנו. לבעלי חיים אלה מחיצת אף קמורה ואוזניים תקלות. כשהם רצים, הנובים נראים כמו ארנבים, האוזניים שלהם מתרוממות. החלב של נציגי הגזע הנובי טעים ושומני, חסר ריח. התפוקה היא 3-6 ליטר ליום. הנובים יקרים מאוד, ותקופת השימוש הכלכלי שלהם היא 9-10 שנים.
היסטוריה של מוצא
הגזע הנובי הוא יליד צפון ומזרח אפריקה.במקומות הנטושים האלה הם חיים עיזים עם אוזניים ארוכות ושיער קצר. הגזע שופר מעט על ידי הבריטים על ידי חציית עיזים אפריקאיות עם הנציגים הטובים ביותר של גזעי האלפים. זה קרה בסוף המאה ה-19.
במאה ה-20, גזע אנגלו-נובי חדש החל לכבוש את העולם. עיזים צברו פופולריות במדינות רבות באירופה ואפילו בארה"ב. הם הופיעו ברוסיה רק בסוף המאה ה-20. תוך שני עשורים בלבד הם הצליחו להסתגל לתנאים חדשים.
כדאי לגדל בעלי חיים אלה, מכיוון שהם מייצרים בין 3 ל-6 ליטר חלב ביום, ואוכלים פי 2-3 פחות מפרות.
מאפיינים ותיאור הגזע
על פי תקני הגזע הקבועים, לעזים נוביות יש מחיצת אף קמורה, רכסי גבות כבדים ואוזניים רחבות ודקות תלויות עד אמצע הצוואר. הגובה בשכמות מגיע ל-70-90 ס"מ, אורך הגוף - 1-1.2 מ'. משקל הנקבות - 45-55 ק"ג, זכרים - 65-95 ק"ג. הגוף טרפז, הזנב קצר, מורם כלפי מעלה, והצוואר ארוך.
נובית עיני עז, כמו צבי, והמצח הוא מסיבי. יש חיות עם ובלי קרניים. באשר לצבע, אין הגבלות ברורות. עיזים נוביות יכולות להיות חומות, שוקולדיות, שחורות, לבנות, מנומרות, מנומרות, כלומר שחור, לבן וחום. הפרווה בדרך כלל קצרה וקרובה. הרגליים מרווחות, חינניות, אבל חזקות, דקות וארוכות.
גזע מקופל אוזניים זה נבדל בתפוקת חלב גבוהה. העז הנובית מייצרת 3 עד 6 ליטר חלב ביום. תכולת השומן שלו היא כ-5 אחוזים. העטין של הנקבות גדול, כדורי, מחובר מאוד לגוף, עם שתי פטמות ארוכות.
זנים
ישנם מספר סוגים של עיזים נוביות:
- אַפְרִיקַנִי.
- אוסטרלי.
- אלפו-נובי.
- אנגלו-נובי.
בעלי חיים ממינים שונים נבדלים רק בצבע הפרווה שלהם. לכל העיזים הנוביות יש בהכרח מחיצת אף קמורה ואוזניים רחבות ארוכות (עד אמצע הצוואר). להצלבים עם גזעים אלפיניים יש פרווה בצבע חום אפר. עיזים אנגלו-נוביות הן לעתים קרובות מפרצות ונקודות (לבן ושחור) בצבע. אפריקאי - בהיר, אדום, שחור ולבן או חום ולבן. לנציגים אוסטרליים של גזע זה יש צבע מעיל חום ולבן.
יתרונות וחסרונות
היתרונות של עיזים נוביות:
- להתרגל לבעלים, לראות בו את המנהיג ולציית;
- לתת 3-6 ליטר חלב שומן ליום;
- נקבות יולדות מדי שנה 3 ילדים בכל פעם;
- ניתן להשתמש בחלב להכנת יוגורטים וגבינות.
חסרונות הגזע:
- אופי עקשן ורצוני;
- קול חזק ונוקשה;
- לקפוץ לעתים קרובות ולדרוש תשומת לב;
- שחצן, לעתים קרובות מתנגש עם בעלי חיים אחרים, לא יכול לחיות בעדר;
- לא להסתגל היטב לאקלים הצפוני;
- יקרים.
אחזקת עיזים בחוות בית
הגזע הנובי רגיל לחום. באזור האמצעי ובאירופה, נבנים מתחמים לשמירה על בעלי חיים אלה. יש להחזיק עיזים באורווה או ברפת לאורך כל התקופה הקרה של השנה, כלומר מנובמבר עד אפריל.
בקיץ יש לרעות בעלי חיים באחו כדי שיאכלו עשב ירוק טרי ויחשפו לשמש.
בדרך כלל, נציגי הגזע הנובי מוחזקים באסם (סככה) בשטח של 4 מטרים רבועים. מטר לאדם. מצעי קש מונחים על הרצפה. צריך לנקות אותו, כלומר להחליף מדי יום. לכלוך ולחות הם הגורם העיקרי למחלות עטין אצל עיזים. החדר בו מוחזקים בעלי חיים חייב להיות נקי, יבש וחמים. הטמפרטורה המומלצת היא בין 15 ל-25 מעלות צלזיוס בכל ימות השנה.
נציגי הגזע הנובי נקיים מאוד. הם לא אוהבים לישון על הרצפה, על מצעים מלוכלכים. ברפת הם יכולים לבנות כיסא נוח מלוחות עץ. הנובים אוהבים לטפס בכל מיני גבהים.
בחדר יש צורך להתקין אבוס לחציר, מאכילים לירקות ותבואה וקערות שתייה למים. עזים מוזנות 2-3 פעמים ביום. בקיץ הם רועים במרעה כל היום, רק בצהריים דוחפים אותם לרפת לכמה שעות. הם גם חולבים 2-3 פעמים ביום. לפני החליבה שוטפים את העטין במים חמים ומשמנים את הפינים בשומן.
דִיאֵטָה
נציגי הגזע הנובי אוכלים דשא בקיץ וחציר בחורף. העיקר לוודא שהם לא נתקלים בצמחים רעילים או סבוניים. בקיץ ניתן לרעות בעלי חיים באחו, אך רק לאחר ייבוש הטל, ובשום פנים ואופן בגשם. יש לתת לעזים מים נקיים בין ההאכלה. רצוי 5 ליטר למבוגר, 2 פעמים ביום. כמות החלב תלויה במים.
בחורף מאכילים את הנובים בחציר. ככל שהאיכות שלו טובה יותר, כך העיזים ישמרו על שיניהן זמן רב יותר. עדיף להצטייד בחציר אחו ויער, מכוסח בתחילת הצמיחה או בתקופת הפריחה של הצמחים. בדרך כלל, נובים ניזונים מקטניות ודגנים, מצמחים שימושיים (סרפד, שן הארי, קמומיל), ותמיד תלתן ואספסת.
כרוטב עליון ניתן לתת לבעלי חיים ירקות חתוכים דק: גזר, ארטישוק ירושלמי, דלעת. הנובים אוכלים ברצון צמרות סלק ואת ירקות השורש עצמם. עיזים מתאוששות היטב מדגנים (שיבולת שועל, שעורה, תירס, חיטה) ותפוחי אדמה מבושלים. נכון, מוצרים אלה יכולים להינתן רק בכמויות מינימליות (לא יותר מ-200-500 גרם ליום).
בחורף, כדי לחדש מאגרי ויטמינים, בעלי חיים מאכילים ענפי אשוח או אורן, תכשירי ויטמינים ומינרלים פרמצבטיים. עיזים אוכלות ברצון תערובות, עוגה, מזון מעורב, מוץ ומוץ. למזון מוסיפים גיר, מלח וקמח עצמות. אתה יכול פשוט לשים סורגים ללוקים במזין או לחבר אותם לקיר.
בעלי חיים אוהבים תפוחים ואגסים. נכון, אי אפשר לתת את הפירות האלה שלמים. הם יכולים להיתקע בוושט ולגרום לאגירת גזים ונפיחות. אם עזים רועות במרעה לא מוכר, אתה צריך לראות מה הן אוכלות. הנובים אוהבים מאוד ענפים של שיחי פרי ועצים. גס זה, למרות שהוא בריא, מוביל לחריקת שיניים מהירה. עדיף להאכיל אותם בעלי עץ (ערבה, מייפל, אלון, עץ תפוח); אתה יכול אפילו להכין אותם לחורף.
תכונות של גידול עיזים נוביות
נציגי הגזע הנובי מגיעים לבגרות מינית עד גיל 6 חודשים. נכון, מומלץ לכסות נקבות רק בגיל 1-1.5 שנים. רצוי שהזכר ישתייך גם לגזע הנובי ובשום מקרה אינו קרוב משפחה של העז. להיפך, ניתן לשפר עיזים מקומיות על ידי לקיחת עז נובית להזרעה.
רצוי לכסות עיזים נוביות בסתיו, ואז באביב ייולדו ילדים, אותם ניתן לרעות באחו בקיץ. הריון אצל נשים נמשך 5 חודשים. לאחר ההטלה מתחילים לחלוב עיזים צעירות. חליבת עיזים בתולה אינה מומלצת. אם נקבה חולבת נכנסת להריון, אז בחודש השני להריון הם מתחילים לאט לאט לחלוב אותה, כלומר, הם מפסיקים בהדרגה לחלוב. יש צורך שחומרי הזנה ילכו להתפתחות הצאצאים, ולא לחלב. חודשיים לפני ההטלה, חליבת עז חלב מופסקת לחלוטין.
לאחר הטלה יש לחלוב את העז כראוי. לאחר שהנקבה ילדה את כל התינוקות, אתה צריך לבטא קצת קולוסטרום. בשבועיים הראשונים יש להשתמש במוצר זה כמזון לעיזים. לאחר שהגורים אכלו, יש לחלוב את הנקבה. רצוי שלא תישאר טיפת חלב בעטין. זה יהיה אות לגוף. חלב יתחיל להגיע בכמויות גדולות עוד יותר.
בהתחלה (מיד לאחר ההטלה), חולבים את העז או מותר לילדים להתקרב אליה 5 פעמים ביום. אז ניתן להעביר את הנקבה ללוח זמנים אחר. הם נחלבים בדרך כלל 2-3 פעמים ביום. לאחר ההטלה הראשונה ניתן לקבל עד 3 ליטר חלב ביום. רצוי לא לכסות עז יותר מפעם בשנה, אחרת לידות תכופות מדי יובילו לתשישות של גוף הנקבה.
מחלות תכופות ומניעה
נציגי הגזע הנובי הם בעלי חיים חובבי חום. יש להם שיער קצר והם לא מותאמים לחורף. במהלך העונה הקרה, הם יכולים להצטנן, לקבל ברונכיטיס ודלקת ריאות. רצוי לא להוציא את החיות הללו החוצה במזג אוויר גשום גרוע או מזג אוויר קר.
נובים יכולים לסבול מהפרעות במערכת העיכול ומחלות מטבוליות. הגורם למחלות כאלה הוא האכלה לא נכונה והזנה באיכות נמוכה. עודף דגנים יכול להוביל לקטוזיס. יותר מדי מים וקטניות גורמים לנפיחות, או מחלת התפיחה. אם בעלי חיים אוכלים צמחים רעילים, הם עלולים להיות מורעלים. תמיד יש צורך להאכיל עיזים עם מזון טרי, דשא רך יבש וירקות נקיים קצוצים דק.
נכון, לא ניתן יהיה ליצור תנאים סטריליים באופן אידיאלי עבור בעלי חיים אלה. אחרי הכל, הם אוכלים מהאדמה, לעתים קרובות שותים מים ממאגרים ובאים במגע עם חיות בית אחרות. עיזים, במיוחד אלה עם מערכת חיסון מוחלשת, עלולות להידבק במחלות זיהומיות שונות. מחלות רבות כאלה, על פי כללים סניטריים, אינן מטופלות; חיות חולות פשוט נשלחות לשחיטה. ניתן להימנע מבעיות שונות ולחסן עיזים בגיל 3 חודשים נגד המחלות המסוכנות ביותר. בעלי חיים מחוסנים בדרך כלל נגד ברוצלוזיס, מחלת הפה והטלפיים, אנתרקס ואבעבועות שחורות. כאמצעי מניעה, ניתנות לעזים תרופות אנטי-טפיליות 1-2 פעמים בשנה.
עלות בעלי חיים
עיזים נוביות נדירות באזורנו. לבעלי חיים אלה יש מראה יפה ויוצא דופן. הם מייצרים את אותה כמות חלב כמו עיזים מקומיות מקומיות, כלומר 3-6 ליטר ליום. אבל נובים הם יפים ויקרים מאוד. כל חקלאי קובע את המחיר שלו. עלות החיה תלויה בטוהר הגזע.
בדרך כלל, עיזים נוביות נמכרות ב-$500-$1000. ישנם פרטים רבייה של 2-6 אלף. עיזים נוביות נרכשות על ידי אוהבי בעלי חיים נדירים ואקזוטיים, שכן התפוקה שלהן אינה טובה מזו של עיזים רגילות.
רווחיות וסיכויים
נציגי הגזע הנובי יקרים, התועלת מרכישתם היא רק במכירה עתידית של ילדים גזעיים. החלב והבשר של בעלי חיים כאלה אינם שונים מהמוצרים של עיזים רגילות. אם תקנו נוביה ב-1,000 דולר, אז בעוד שנה היא תלד 2-3 ילדים, שאפשר גם למכור אותם באותו המחיר. נכון, יהיה צורך לדאוג להזרעה על ידי עז הרבייה.
עיזים נוביות נרכשות בעיקר על ידי בעלי חוות פרטיות. בעלי חיים כאלה אינם גדלים בקנה מידה תעשייתי.הבשר והחלב שלהם אינם מבוקשים מאוד בשוק.
