גולאבי הוא זן נדיר של עיזים עם אוזניים ארוכות שחי באקלים חם. בקווי הרוחב שלנו, ניתן גם לגדל בעלי חיים. בקיץ, עיזים יכולות לרעות במרעה ולאכול דשא טרי. הם צריכים להכין חציר לחורף. גולאבי מתחילים להיחלב מהשנה השנייה לחיים, כלומר לאחר ההטלה הראשונה. החלב מגזע זה טעים ושומני מאוד, מתאים להכנת גבינה.
מקור הגזע
עיזי גולאבי הן חיות נדירות באזורנו עם אוזניים ארוכות תלויות עד הברכיים. הם מגיעים מפקיסטן והודו. אנחנו קוראים לגולאבי עזים מזרחיות.בעלי חיים אלו נחשבים לגזע אקזוטי ומחירם החל מ-500 דולר כל אחד.
המילה "גולאבי" עצמה פירושה "ורוד". זה לא חל על צבע המעיל, הוא לבן אצל עזים. צבע העור של גולאבי ורוד. במולדתם חיות אלו נקראות באסי. אבותיהם נחשבים עזים קאמורי ומתרבה עם צבע פרווה לבן.
הבחירה בוצעה על ידי מגדלי עיזים פקיסטנים והודיים במשך מאות שנים. נבחרו רק חיות לבנות עם אוזניים ארוכות. להכלאות גולבי יש כתמים אדומים וחומים בראש או בחלקים אחרים של הגוף. עיזים מגזע זה גדלות במדינות אסיה לוהטות רבות, מכיוון שהשיער הלבן הקצר והאוזניים הארוכות והרזות הם שמצילים את החיות מהתחממות יתר. נכון, גולאבי מסתגלים היטב לאקלים של אזור האמצע. בחורף, יש לשמור אותם בחדר חם שבו טמפרטורת האוויר אינה נמוכה מ-15 מעלות צלזיוס.
תיאור ומאפיינים של גולאבי
לעזים מגזע זה יש מראה יוצא דופן. קודם כל, בולטות האוזניים הארוכות, הדקות, הרחבות והרכות התלויות בקפלים עד הברכיים. בבית, באקלים חם, הם עוזרים לווסת את חילופי החום. אוזניים ארוכות מונעות התחממות יתר של גופן של העיזים. הראש קטן, אבל קצת יוצא דופן. לעצם האף יש גיבנת. יש תרחיף עור מתחת ללסת התחתונה. הצוואר ארוך ושרירי.
לבעלי חיים אלו רגליים גבוהות וחזקות. הגוף שרירי, מוארך, קומפקטי. המעיל לבן, אבל קצר. גולאבי מגיע לגובה של מטר בשכמות. משקל - 50-90 קילוגרם. העטין בגודל בינוני, בצורת כוס, עם פטמות ארוכות, מושלם לחליבה במכונה.
לחלב טעם קרמי-מתוק נעים. זה לא מריח כמו עז. חלב מכיל כמעט 4 אחוז קזאין. אינו גורם לאלרגיות, מזין מאוד ומתאים להכנת גבינה. מ-10 ליטר חלב מתקבלים 1.3 ק"ג גבינת עיזים.
יתרונות וחסרונות עיקריים
היתרונות של גזע הגולאבי:
- שיעורי תפוקת חלב גבוהים (1-4 ליטר ליום);
- תכולת שומן חלב - 5%;
- תכולת חלבון קזאין - 4%;
- היכולת להכין גבינה מחלב;
- עטין נוח לחליבה במכונה;
- מתאים לחקלאות בשר וחלב;
- אופי רגוע.
פגמים:
- מחיר גבוה;
- הצורך בהזנה איכותית;
- נקבות מביאות ילד אחד כל אחת;
- לצורך הפריה והארכת הנקה יש צורך בעז מגזע גולאבי.
כללים לאחזקה וטיפול בבעלי חיים
גזע עזים אוהב חום זה יכול לרעות על שטחי מרעה בקיץ. עם זאת, במזג אוויר גשום לא מומלץ להוציא את הגולאבי אל האחו. לא כדאי לעזים לאכול עשב רטוב או שיש בו טל.
בחורף, גזע זה חייב להישמר בבניין מיוחד שאינו למגורים. זה יכול להיות סככה עשוי לבנים, עץ או סיליקט גז, בלוקים בטון קצף. בחדר בו מוחזקים עיזים יש לשמור על הטמפרטורה בין 15 ל-20 מעלות צלזיוס כל השנה. ברפת מותקן אוורור, ורוכשים מנורות אינפרא אדום לחימום בחורף. על הרצפה מניחים מצעי קש שמוחלפים במצעים נקיים כשהם מתלכלכים. צריך להיות מזין וקערת שתייה בחדר. אפשר להשקות עיזים מדלי. חיה אחת צריכה להיות בשטח של לפחות 2-4 מטרים רבועים.
גולאבי ניזון שלוש פעמים ביום. עזים נחלבות רק לאחר ההטלה הראשונה, התדירות היא 2 פעמים ביום.יש לשמור על חיות חמות ונקיות, אחרת הן יחלו. הם לא צריכים לסרק את הפרווה שלהם. זהו גזע קצר שיער. הפרווה של גולאבי אינה מסתבכת ואינה יוצרת סבך. בנוסף, המעיל מותאם לניקוי עצמי מקש ודשא. יש צורך לטפל בפרעושים ובתולעים רק פעם ברבעון.
ממה ניזון הגזע?
יש מיתוס שאפשר להאכיל עזים בכל דבר. זה לא נכון. לא רק רווחתם של בעלי חיים, יכולתם להתרבות צאצאים בריאים, אלא גם תנובת החלב תלויה בתזונה. ככל שהחיות מאכילות טוב יותר, כך החלב שלהן מזין יותר.
גולאבי חייב לאכול עשב אחו. בקיץ ניתן לרעות אותם במרעה כל היום. בחורף נותנים לבעלי חיים חציר אחו מיובש בשמש. בחורף, תזונת העיזים יכולה לכלול קש אביבי, ענפי ליבנה ועץ אלון, עוגה, תמצית, סובין, דגנים - שיבולת שועל, שעורה, תירס. מותר להאכיל בעלי חיים בירקות וירקות שורש (גזר, כרוב, סלק מספוא, דלעת). דייסה מלוחה עשויה מהתבואה. ירקות ניתנים קצוצים דק.
המזון העיקרי לגולבי הוא דשא טרי בקיץ וחציר בחורף. יש לתת לעזים מים נקיים פעמיים ביום. בחורף ניתן להוסיף למשקה תוספי ויטמינים תרופתיים, בהחלט ויטמין D. מומלץ לתת לעזים גם מעט מלח, תכשירים מינרלים, גיר כתוש וקמח עצמות.
כללים לגידול עיזי גולבי
לגזע זה אופי ידידותי ורגוע. גולאביס הם כמו כלבים. הם מתחברים במהירות לבעליהם, הולכים אחריו, ישנים ליד דלת הבית, מחכים לאדם. עזים מגיבות לשמות שלהן; הן לא פולשניות, פלגמטיות ולעיתים רחוקות מפוצצות.
ניתן להחזיק את הגזע הזה בכל משק בית, גם בארץ.גולאבי בהחלט יתיידד עם חיות אחרות, למשל, חתולים או כלבים. עיזים מגזע זה לא אוכלות הרבה, כ-4 ק"ג דשא ליום. לחורף הם צריכים להכין לפחות 500 ק"ג חציר, כלומר 25 חבילות במשקל 20 ק"ג כל אחת.
את גולאבי מתחילים לחלוב רק לאחר הלידה הראשונה. ההזדווגות הראשונה מתבצעת כאשר הנקבות בנות 12-18 חודשים, לא מוקדם יותר. משקל הגוף חייב להיות לפחות 40 ק"ג. הריון אצל עיזים נמשך 5 חודשים. בהטלה הראשונה העז יולדת תינוק אחד. עם הרחם, הילד נשאר עד 3-4 חודשים.
מחלות נפוצות ושיטות הטיפול בהן
אם הגולאבי יישמרו נקיים וחמים ויוזנו במזון איכותי, אז הם לא יחלו. נכון, יש תמיד לעקוב מקרוב אחר מצבם של בעלי חיים. עזים בריאות אוכלות טוב ומפיקות את מכסת החלב שלהן.
אנשים חולים מסרבים לאוכל, טמפרטורת הגוף שלהם עולה, שיעול, הפרשות מהאף, עצירות או שלשולים מופיעים.
בעלי חיים סובלים ממחלות זיהומיות ולא מדבקות המתעוררות כתוצאה מחילוף חומרים לא תקין (השמנה, אוסטאודיסטרופיה, קטוזיס). בגיל 3-4 חודשים מחסנים עיזים נגד כלבת, ברוצלוזיס, אנתרקס ומחלת הפה והטלפיים. עזים מחוסנות לרוב נגד טטנוס ודלקת מוח בקרציות.
במהלך העונה הקרה, בעלי חיים שאינם מוחזקים כראוי מפתחים מחלות בדרכי הנשימה. תרופות שונות משמשות לטיפול, כולל אנטיביוטיקה. כאמצעי מניעה, מומלץ להחזיק את הגולאבי בתנאים נוחים, כלומר חמים, לא לחים או מטוגנים, ולהאכיל אותם בקמומיל מיובש, קולט, מרווה וסנט ג'ון.
אם אוכלים אותם בצורה לא נכונה, בעלי חיים מפתחים מחלות של מערכת העיכול (חסימת הוושט, stomatitis, גסטרואנטריטיס, הרעלה).ניתן למנוע מחלות על ידי האכלת בעלי חיים במזון איכותי, טרי, לא רטוב, נקי מעובש ומזהמים. מומלץ לקצוץ דק ירקות שורש. יש לוודא שבעלי חיים לא יבלעו חפצים זרים (חתיכות חוט, ירקות שלמים).
לגולאבי עשויות להיות בעיות עטין. ניתן למנוע את המחלה על ידי אי החזקת בעלי חיים בטיוטות, מצעים רטובים ומלוכלכים. אם מופיעים סדקים על הפטמות, העטין נשטף עם תמיסה של חומצת בור ומשמנים בג'לי נפט. במקרה של סיבוכים, חובה להציג את הגולאבי לווטרינר.
