גננים וגננים מנוסים בוחרים לעתים קרובות את שיחי החצילים החזקים והפוריים של הנסיך. הזן קל לגידול בקנה מידה גדול, וכאשר מגדלים אותו לבד, הוא אינו דורש חריצות וניסיון רב. הפירות אינם יומרניים וגדלים במהירות. במאמר שלנו תלמדו את כל הסודות של גידול, טיפול והאכלת הצמח.
תיאור ומאפייני הזן
תיאור זן ההבשלה המוקדמת:
- בחממה, שיחים גדלים עד מטר גובה;
- באדמה הפתוחה הגובה המרבי של השיחים מגיע ל-70 סנטימטרים;
- לפירות יש צבע אחיד ומבריק;
- בעל עמידות מורכבת לנגיף פסיפס;
- צורת הפרי היא גלילית או ביצית;
- השיחים מניבים תשואה גבוהה, עם טיפול טוב, ניתן לאסוף כ-7 ק"ג פירות למ"ר;
- חצילים גדלים בקוטר של עד 5-7 ס"מ, אורך 20-30 ס"מ, הפירות נבחרים, גדולים, במשקל של עד 200 גרם;
- לזן איכויות טעם גבוהות, העיסה ללא מרירות וצבעה לבן.
מאפייני הנסיך:
- הפירות נוחים לבישול, מכיוון שהם מכילים מינימום זרעים;
- המגוון פרודוקטיבי באופן עקבי;
- לפירות בשלים יש קליפה דקה;
- בשל אחוז התשואה הגבוה, ניתן לחסוך בשטח לשתילת שיחים, הצמח אינו תופס מקום רב;
- לאחר תום עונת הגידול, פירות חדשים מופיעים מדי שבוע;
- שומר על טעם גבוה כאשר נשמר;
- לאחר הופעת שתילים, בגרות טכנית מתרחשת כ-115 ימים לאחר מכן;
- אין קוצים על הגביע;
- העלים בינוניים בגודלם.
"הנסיך השחור" אינו כלאיים, כך שתוכלו להכין לעונה הבאה זרעים השומרים במלואם על כל המאפיינים של הזן.
תכונות שימושיות של חציל נסיך שחור
הפרי מכיל דל שומן, 90% מים, מעט חלבון ולמעשה ללא סוכר. לכן הוא מתאים לתזונה לכל מי שמקפיד על אורח חיים בריא ומקפיד על דיאטה.
נסיך שחור:
- יש השפעות אנטי אלרגיות ואנטי דלקתיות עקב ויטמין C הכלול בהרכב;
- ויטמין A עוזר לנרמל תהליכים מטבוליים בגוף;
- ויטמין B2 מסייע בחיזוק השיער ובשיפור מצב העור;
- מערכת העצבים מתחזקת הודות לויטמין B1;
- לחומצה פולית יש השפעה מועילה על תאי דם אדומים;
- פירות מנקים את הגוף מכולסטרול, זה עוזר למנוע את הסיכונים לפתח טרשת עורקים ומחלות לב;
- עם צריכה מתמדת של פירות, חילוף החומרים משתפר באופן משמעותי;
- מנטרל רדיקלים חופשיים, ובכך מגן על הגוף מפני גידולים;
- יש השפעה מועילה על מצב העצמות;
- פירות עוזרים לגוף להילחם בזיהומים.
כל מה שרשום לעיל לחצילים שעברו טיפול תרמי יש תכונות. פירות גולמיים הם רעילים וגורמים להרעלה.
כללים לגידול צמח
כדי לקבל את התשואה המקסימלית של פירות חזקים, כדאי לשים לב במיוחד לכללי הזריעה והגידול.
מתי לשתול
לפני שתתחיל לגדל שתילים, עליך להחליט על המקום בו יגדלו השיחים: אדמה פתוחה או חממה. כדי שהצמח יגדל בתנאי חממה, יש להתחיל לזרוע זרעים באמצע פברואר. הם מושתלים בחממות בסוף אפריל.
זרעים לאדמה פתוחה נטועים באמצע מרץ. שתילים מושתלים במיטת הגן כאשר לא נכללת האפשרות של כפור. זה קורה במחצית השנייה של יוני, באזורים מסוימים - בתחילת יולי.
בשל מערכת השורשים החלשה, יש לשתול אותם מחדש עם גוש אדמה.
זריעה וגידול שתילים
על ידי ביצוע המלצות פשוטות, אתה יכול לגדל שתילים יפים וחזקים:
- מניחים את הזרעים בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט ומניחים לחצי שעה. זה יעזור לחטא את חומר השתילה. לאחר מכן שטפו את הזרעים במים רגילים.
- להבטחת נביטה איכותית ומהירה, מומלץ לעטוף את הזרעים המוכנים בשקיות בד ולהניח אותם בתמיסה מיוחדת.כדי לעשות זאת, יש לדלל כפית אפר עץ בליטר מים. לאחר יומיים מייבשים את הזרעים למשך יום בחדר עם טמפרטורה של +30 מעלות.
- מומלץ לשתול זרעים במיכלים נפרדים מלאים בתערובת של כבול ואדמה. לטבול את הזרע במרכז המיכל לעומק של חצי ס"מ ולכסות בניילון. כששותלים בקופסאות נפוצות, יש לשמור על מרחק של 5 ס"מ בין הזרעים.
- שלא כמו זנים רבים, שתילי הנסיך השחור נשמרים במקום חשוך אך חמים. מקום אידיאלי ליד הסוללה.
- כאשר מופיעים הנבטים הראשונים, הם מועברים לאור יום. בלילה, מכסים את השתילים בסרט כהה.
- השקה את השתילים רק במים בטמפרטורת החדר לא יותר מפעם בשבוע. כדי למנוע את שטיפת שורשי היורה הראשונים, מרססים את הצמח. כשהשתילים מתחזקים, השקה בשורש וודאו שלא תיכנס לחות על העלים.
קטיף
שתילים נטועים לפי הצורך, שבוע לאחר הנביטה, לתוך מצע של חומוס וכבול. השתילים מוחזקים על ידי העלים ומורחקים בזהירות מהמיכל. האדמה מושקת בשפע מראש. ההליך מתבצע בזהירות רבה כדי לא לפגוע במערכת השורשים.
איך לטפל בצמח
הנסיך השחור לא יכול לסבול קרבה לתפוחי אדמה, פלפלים ועגבניות. יש צורך לפקח כל הזמן על מצב השיחים ולהפרות אותם בזמן ובצורה נכונה.
השקיה, ניכוש ושחרור
לאחר השתילה, יש להשקות את השיחים כל שלושה ימים. לאחר 14 ימים, מספר ההשקיות מצטמצם לפעם בשבוע. נדרשים מים חמים. שקע קטן נוצר סביב הצמח. זה עוזר ליותר מים להגיע לשורשים. אז הצמח מעושב באופן קבוע ומשוחרר במועד.
אם האדמה מתחת לשתיל מתייבשת במהירות, כמות ההשקיה גדלה.
מומלץ לשחרר את האדמה מסביב לגזע כל יום לאחר השקיה, כשהמים נספגים לחלוטין. השקיה מתבצעת בשעות הבוקר המוקדמות או בערב.
רוטב עליון
יש צורך להפרות את הצמח בצורה נכונה ובזמן. הראשון מתבצע מיד לאחר הצלילה. ואז - כל שבוע.
הדשנים הטובים ביותר עבור הנסיך השחור:
- אשלגן כלורי;
- אמוניום חנקתי;
- סופר פוספט.
המלצות היצרן מבוצעות בקפדנות במהלך התהליך. לפני ההשתלה באדמה, יש לדשן בחומוס. כמה גננים מעדיפים להאכיל שיחים בשילוב עם דשנים, זבל סוסים מדולל ואפר עץ.
גיבוש בוש
כדי להגדיל את פרודוקטיביות היבול, יש צורך ליצור כראוי את השיח. להפקה שופעת נשארים שלושה גבעולים, שמעליהם נמשך חוט, אליו נקשר כל גבעול. הסר עודפי זרעים רק כאשר אורכם הוא 5 סנטימטרים.
ככל שהשיח גדל, יש צורך להסיר כל הזמן עלים שמצלים על הפרחים. הפירות מתקבעים כאשר התפרחות חשופות לאור שמש ישיר.
הדברת מחלות ומזיקים
לבצע הדברה באופן קבוע. השיחים נבדקים לאיתור חרקים מדי יום. ניתן לטפל בכימיקלים לפני הופעת השחלות הראשונות. לאחר מכן, הסר רק עם הידיים.
מזיקים:
- קרדית עכביש;
- כְּנִימָה;
- חיפושית קולורדו;
- תריפסים.
רשת עדינה מתוחה סביב השיחים תעזור להגן על השיחים מפני התקפות של חיפושית תפוחי האדמה הקולורדו.
הזן חסין מפני הנגיף:
- פסיפס טבק;
- פסיפס מלפפון.
סובלני לכל שאר המחלות האפשריות.
קציר ואחסון
הם מתחילים לאסוף כאשר הפירות מקבלים צבע סגול אופייני עם אפקט מבריק. ככלל, חצילים מבשילים לחלוטין חודש לאחר הפריחה.
הפירות מבשילים בהדרגה, ולכן מומלץ לקצור פעם בשבוע.
בעת חיתוך נותרים שני סנטימטרים מהזנב - זה מבטיח אחסון לטווח ארוך של היבול. חשוב להסיר פירות מהשיח בזמן. דגימות בשלות מדי יהפכו למרירות.
לאחסון, בחר חדר קריר וחשוך. מסדרים את הפירות בשכבה אחת. לאחר שבועיים נותרו רק דגימות חזקות וצפופות. הם עטופים בשקיות ניילון. אם מקיימים את כל ההמלצות, הפירות נשארים טריים כשלושה חודשים.