רשימת זני החצילים הטובים ביותר לשנת 2024, יתרונות וחסרונות ואיזה לבחור

חצילים אוהבי חום גדלים באזורים רבים של רוסיה. צמח זה הוא גחמני ודורש עמידה בתנאי גידול וטכנולוגיה חקלאית. בואו נבחן מבחר מזני החצילים הטובים ביותר לשנת 2024, עם תקופות הבשלה שונות, זנים לחממות, המיועדים לאזורים שונים, בעלי צורות פרי קלאסיות ועגולות, היצרניות ביותר.

החצילים הטובים ביותר לאדמה פתוחה לשנת 2024

תקופת ההבשלה של היבול משפיעה על בחירת הזן. חצילים מוקדמים מבשילים ראשונים ומייצרים מוצרים שניתן לאכול ולמכור אותם ברווחיות. ניתן לעבד ולשמור פירות של אמצע העונה ושל סוף העונה.

מוקדם

מגוון טעם הפטריות מיועד לגידול בחלקות ביתיות פרטיות. המאפיינים שלו:

• פרי קצר, קוטר בינוני, צבע עור לבן;
• העיסה אינה מרה, לבנבנה;
• משקל - 150-180 גרם;
• קציר - 4.8-6.4 ק"ג למ"ר. M;
• קובע פרי ללא קשר לטמפרטורה.

חסרונות: לא מיועד לגידול בשדות בהיקפי ייצור.

נס סגול הוא צמח קומפקטי בגובה בינוני. מאפיינים:

• חסר קוצים;
• פרי צורה קלאסית, סגול כשהוא בשל;
• עיסת ירקרקה, לא מרירה;
• משקל חציל - 100-350 גרם;
• תשואה - 5 ק"ג למ"ר. M;
• חסינות בפני קרדית ונבול.

לא נשמר לאורך זמן.

אמצע עונה

הפירות של קבוצת זנים זו נקטפים באמצע הקיץ. ניתן לאחסן אותם במשך זמן מה, ולכן הם נחשבים לאוניברסליים יותר מהקודמים.

צמחי אופל שחור:

• גבוה, מתפשט בינוני;
• לייצר חצילים בגודל בינוני, צבע כחול כהה קלאסי;
• עיסת לבנבן, לא מרה;
• משקל 150 גרם;
• טעים;
• קציר - 5.5-7.0 ק"ג למ"ר. M.

חסרונות: מומלץ לגדל רק במשקים פרטיים.

לפארמה היתרונות הבאים:

• קוצים נדירים;
• פירות גדולים 155-203 גרם;
• עיסת לבנבן טעימה;
• מוצרים מסחריים ברמה סטנדרטית - 2.9-3.4 ק"ג.

חסרונות הזן: צמח מתפשט וגבוה.

מאוחר

הפירות של זנים כאלה עומדים היטב באחסון, למרות שהם מבשילים מאוחר.

לזן Sophia יש את המאפיינים הבאים:

• פירות בצורת קלאסי;
• קוצים נדירים;
• ללא מרירות, עיסת לבנה כשלג;
• פרי גדול - עד 800 גרם;
• קציר - 7.4-7.7 ק"ג.

חסרונות: שיחים גבוהים ומתפשטים.

מגוון אלבטרוס ויתרונותיו:

• חצילים חומים-חומים, גדולים - 252-352 גרם;
• העיסה אינה מרה, צפופה, לבנה;
• טעם מעולה;
• תשואה - 6.4-6.5 ק"ג.

חסרונות: לא עמיד בפני מקרוספוריוזיס, סטולבור ואנתרקנוזה.

אילו זנים עלי לבחור עבור הפרה שלי?

אמטיסט חציל מיועד לגינות ביתיות, גינות וחוות לשתילה מתחת לסרט.

יתרונות:

• מבשיל מוקדם;
• פירות בגודל בינוני, מבריקים, בצורת אגס, סגול;
• בלי מרירות, לבן;
• משקל - 240-280 גרם;
• תשואה - 6-7.5 ק"ג למ"ר. M.

לא מומלץ לגידול בקנה מידה ייצור.

מגוון הטורפדו מאופיין ביתרונות הבאים:

• פירות מיועדים לעיבוד ובישול;
• העור סגול, מבריק, צורת החציל גלילית;
• עיסת ירקרקה;
• משקל - 150-200 גרם;
• ממטר של מיטות אתה יכול לקבל 7.2 ק"ג.

חסרונות: הצמח גבוה ומתפשט.

החצילים הטובים ביותר לשנת 2024 לפי אזור

בעת בחירת מגוון מסוים, אתה צריך לקחת בחשבון את המאפיינים המשפיעים על יכולתו של הצמח לסבול את תנאי האקלים של האזור. חצילים גדלים במיוחד עבור אזורים רוסיים שבהם הם יגדלו בהצלחה.

ללהקה האמצעית

ביבו הוא חציל פורה, שיש לו את היתרונות הבאים:

• פירות סגלגלים, קומפקטיים ואחידים, 190-200 גרם כל אחד;
• עור לבן;
• אין מרירות;
• הטעם מצוין;
• יָבִילוּת;
• תשואה - 4.8 ק"ג;
• אינו סובל מפוסריום.

חסרונות: קוצים רבים על גביע.

למגוון Alekseevsky יש את היתרונות הבאים:

• ללא קוצים;
• עיסת חלב, ללא מרירות;
• טעם טוב.

למגוון אין חסרונות ברורים.

לסיביר ולאורל

זנים לאזורים קרים עם אקלים לא נוח לגידולים אוהבי חום חייבים לעמוד בהשפעות מזג אוויר שליליות.

למגוון היהלומים יש את היתרונות הבאים:

• היעדר קוצים על הגביע;
• פרי ארוך וצר שנוח לשימורים;
• משקל - 100-164 גרם;
• בשר ירקרק צפוף ולא מר;
• הטעם לאחר העיבוד מצוין;
• גיבוש ידידותי של ילדים חורגים;
• התפוקה של פירות סחירים היא 2.1-7.5 ק"ג למ"ר. M.

חסרונות: לא עמיד בפני פסיפס ושטולבור.

לילה לבן ומאפייניו:

• פרי בגודל בינוני;
• קליפה לבנה;
• קוצים נדירים;
• לא מר, הפירות לבנבנים באמצע;
• משקל פרי ממוצע - 200-220 גרם;
• תשואה – 5.6-6.0 ק"ג/מ"ר.

חסרונות: קשירה לקויה בזמן תנודות טמפרטורה.

עבור אזור מוסקבה

באזור מוסקבה, חצילים גדלים טוב יותר בחממות, אך ניתן לגדל אותם גם בחוץ, בערוגות גן. לדוגמה, זן ג'יזל, שיש לו את היתרונות הבאים:

• פירות ארוכים עם קליפה סגולה;
• עיסת לבנה צפופה;
• פרי גדול - 310-409 גרם;
• תשואה - 11.6-17.6 ק"ג למ"ר. M;
• ניתן לאסוף 92-99% מהמוצרים הסחירים.

חסרונות: נוכחות של קוצים.

מגוון אגת מאופיין ביתרונות הבאים:

• פרי ארוך ועבה;
• פני השטח מבריק מאוד, הצבע סגול;
• חסר קוצים;
• העיסה אינה מרה, קלה;
• פירות הומוגניים במשקל 250 גרם;
• תשואה - 6.8 ק"ג;

חסרונות: לא גדל בקנה מידה תעשייתי.

מבחר זנים לשנת 2024 לפי קריטריונים שונים

בנוסף למאפיינים כלליים, בעת בחירת מגוון אתה צריך להסתכל על קריטריונים אחרים. לדוגמה, מישהו לא אוהב את זה כשיש הרבה זרעים בפנים, אז הוא יתעניין בזנים ללא זרעים. חלק מהגננים בוחרים במיוחד זנים נדירים ועורכים ניסויים בגידולם.

הזנים הטובים ביותר של חצילים ללא זרעים

לזן הנמוך זרעים Maxik יש את היתרונות הבאים:

• הבשלה מוקדמת;
• פירות צרים באורך בינוני וארוכים;
• קוצים נדירים;
• צבע ירקרק, עיסת לא מרה;
• טעם מעולה;
• תשואה – 3.5-4.5 ק"ג/מ"ר. M.

חסרונות: אינו מתמודד מספיק טוב עם שינויי טמפרטורה.

נס סגול ויתרונותיו:

• ללא קוצים;
• לא אמצע מר;
• צבע ירקרק, עורות - קלאסי, כחול כהה;
• משקל - 100-130 גרם;
• תשואה - 5 ק"ג.

הזן עמיד חלש בפני קרדית עכביש.

זנים נדירים

זנים שזה עתה גדלו אינם נפוצים כמו אלה שגודלו במשך כמה עשורים. אבל לרבים יש מאפיינים שהופכים אותם למעניינים עבור גננים.

לזן Dreamer's Dream, בנוסף להבשלה מוקדמת, יש את היתרונות הבאים:

• פירות קומפקטיים ומיושרים 150-180 גרם;
• חסר קוצים;
• בשר קל, לא מר;
• הטעם לאחר הבישול מצוין;
• קציר - 5.6-5.7 ק"ג למ"ר. M.

אינו עמיד למחלות עקב שינויי טמפרטורה.

אפי חציל גם להבשלה מוקדמת, יש לו את היתרונות הבאים:

• פירות באורך ובקוטר בינוניים;
• כמעט ללא קוצים;
• לא מר, הבשר לבנבן נעים;
• משקל - 220-230 גרם;
• קציר - 5.8 ק"ג.

חסרונות: לא עמיד בפני TMV.

הנציגים המניבים ביותר

זן Favorit נבדל על ידי העובדה שהוא נותן מ 1 מ"ר. מ' של ערוגות או חממות פתוחות ליותר מ-5 ק"ג פירות. המאפיינים שלו:

• הצמח בינוני בגובה וברוחב;
• חסר קוצים;
• בשר צפוף ובהיר;
• משקל - 307 גרם.

חסרונות: לגידול רק בחלקות פרטיות.

זן Behemoth נבדל על ידי העובדה שהוא גדל עד 1.5-2.1 מ'. פירות של 322 גרם גדלים על שיח כזה. מאפיינים אחרים שלו:

• פירות ארוכים - עד 20 ס"מ;
• לקצור מכל ריבוע מ' - 17.3 ק"ג;
• מוצרים מסחריים ברמה של 99%;
• ניתן לאחסן בתוך הבית.

חסרונות: נדרש טיפול במחלות, תובעני בטכנולוגיה חקלאית.

חצילים עגולים לשנת 2024

זן הליוס הפופולרי ידוע בעובדה שפירותיו לאחר הבישול מקבלים טעם המזכיר פטריות. העיסה צפופה, לבנה ואינה מתכהה לאחר הסרת העור. יתרונות המגוון:

• אין מרירות;
• משקל פרי 300-700 גרם;
• חוסר יומרה לתנאי גידול.

חסרונות: כמות קטנה של פרי.

בומבו גדל על חלקות אישיות ושדות חקלאיים. יתרונות המגוון:

• אתה יכול לבשל ולשמר מזון;
• פירות מבריקים ולבנים;
• גדול - 0.6-1.2 ק"ג;
• תשואה - 7 ק"ג למ"ר. M.

חסרונות: גידול רק תחת סרט.

מספר הזנים וההכלאות של חצילים בעלי מאפיינים שונים מאפשרים לבחור מתוך הזן את האופציה המתאימה ביותר לאזור או שתענה על רצונות אחרים של מגדל הירקות. אנשים רבים שמים לב לצורת החצילים, חלק מעדיפים את המוארך הקלאסי, אחרים בוחרים את העגול. בגינה האישית שלכם תוכלו לגדל זנים בתקופות הבשלה שונות; המוקדמות ישמשו לצריכת הקיץ, האמצעיים לעיבוד והמאוחרים לאחסון.

רוב הזנים גדלים בטכניקות חקלאיות סטנדרטיות, רק חלקם עמידים בפני קור ולכן באזורים קרים מומלץ לשתול צמחים בחממה. באשר ליבול, רוב הזנים מייצרים יבול מספיק כדי לעמוד בדרישות של חלקות בית פרטיות.