תיאור זן החצילים האפי, תכונות של גידול וטיפול

גננים, תושבי קיץ וחקלאים התוודעו לאחרונה לחציל ההיברידי ההולנדי Epic F1. לקח ליבול הירקות קצת זמן להוכיח את עצמו מהצד הטוב ביותר. ההיברידית החדשה מובחנת בגודל הפרי ובתפוקה הגבוהה. הודות לעונת הגידול הקצרה, ניתן לגדל את הצמח הן באזורי הדרום והן במקומות עם אקלים קר.

תיאור ומאפיינים של חציל Epic F1

הירק גדל על ידי גננים לצריכה אישית. גם מגדלי ירקות חובבים מתעניינים בו. הם מטפחים את הצמח כדי למכור את היבול בשווקים. אין צורך לקנות פירות, במיוחד אם אדם רוצה לגדל חצילים בעצמו.

שיחים

ליבול בוגר יש גבעול זקוף. זה יכול להגיע לגובה 1 מ', בדרך כלל הדמויות אינן חורגות מ-65-90 ס"מ. לשיח החציל יש עלווה בינונית. לעלים ירוקים יש גוון אדום או סגול. בגודל - בינוני.

פרי

לחצילים בשלים טעם מעולה ומאפיינים מסחריים גבוהים:

• משקל ממוצע - 200-300 גרם;
• אורך פרי - 7-11 ס"מ, קוטר - 20-23 ס"מ;
• צורה - דמוי חרוט, אליפסה;
• צבע - סגול קלאסי עם עור מבריק;
• ייתכנו קוצים על גביע החציל;
• עיסת חלב עם כמות קטנה של זרעים.

הפירות שנאספו מתאימים לצריכה טרייה ומשמשים בהצלחה לשימור ועיבוד. מ-1 מ"ר. מ' לעונה, נקצרים 6 ק"ג חצילים, בכפוף לעמידה בשיטות החקלאות. פרי היבול ארוך.

החצילים האחרונים שהבשילו על הצמח מכוסים בקליפה עבה וקטנים יותר בגודלם.

יתרונות וחסרונות

רוב תושבי הקיץ הרגילים ואנשי המקצוע הגדלים מדברים בצורה חיובית על הזן ההיברידי ההולנדי.

היתרונות של חצילים:

1. עמידות בפני תנודות פתאומיות בטמפרטורת הסביבה.
2. תכונות הגנה טובות של מערכת החיסון.
3. מספר רב של פירות שנאספו משיח אחד.
4. טעם קלאסי.
5. הודות לתכולה הגבוהה של ויטמינים וחומרים מועילים אחרים, הוא משמש בתזונה תזונתית.
6. לא יומרני בטיפוח ובטיפול.
7. מאפיינים קולינריים מעולים, חצילים יכולים להיות מעובדים בקלות בכל דרך, כולל חום.

למרות ריבוי היתרונות, לתרבות יש גם חסרונות. לרוב מובחנים:

1. חציל מחברה חקלאית הולנדית מיועד (ברוב המקרים) לגידול באקלים חם.
2. באזורים קרים יותר הוא אינו סובל היטב טמפרטורות נמוכות.
3. קצירת צמח חקלאי מסובכת בשל הצורך לגדל שתילים.

משקלו הרב של הפרי עלול לפגוע בגבעולים. לשם כך, מומלץ לקשור את השיחים, וזה גם לוקח זמן. גם אגרונומים מפרטים את אחסון החצילים כחסרון. למרבה הצער, הוא נשאר טרי לתקופה קצרה של זמן.

תכונות של טיפוח

אין טכניקות מיוחדות לגידול היברידית הולנדית. טכנולוגיה חקלאית היא הליך סטנדרטי הכולל השגת שתילים, שתילה במקום קבוע, השקיה והרחקת עשבים שוטים. יש לגדל אפי היברידי כדי לייצר שתילים. רמת היבול של החציל תלויה במקום הגידול, התנאים והטיפול.

תאריכי נחיתה

תקופת שתילת הזרעים מתחילה בתחילת פברואר ונמשכת עד אמצע החודש. לאורך שאר החורף וחלק מהאביב נוצר הצמח לפריחה ופרי. התאריכים עשויים להשתנות במספר שבועות בהתאם לאקלים של האזור.

אם זו חממת סרט, הזרעים נזרעים באדמה (חמים ולחים בהכרח), ובסוף מאי מושתלים נבטי חצילים צעירים באדמה הפתוחה.

הכנת זרעים

חומר השתילה צריך חיטוי. הליך זה ימנע מחלות פטרייתיות. תצטרך תמיסה של 2% של אשלגן פרמנגנט, 2 גרם מדולל ב-100 מ"ל מים. זרעי חצילים טובלים בנוזל ומשאירים אותם למשך 20 דקות.לאחר ההליך, יש לשטוף אותם במים רותחים קרים ולייבש על דף נייר.

מי חמצן מתאים גם לחיטוי. לאחר ערבוב של 3 מ"ל מהחומר ו-100 מ"ל מים, הנוזל מחומם ל-40 מעלות צלזיוס. ככלל, היצרן מספק לשוק מוצרים מוכנים שאינם דורשים הליך זה.

גידול שתילים

הזרעים מונחים במיכלים עם אדמה לחה. זרעים לא צריכים להיות עמוקים יותר מ-1-1.5 ס"מ באדמה. קופסאות או מיכלים עם זרעים מכוסים בסרט, ומעלים את הטמפרטורה בחדר כדי לזרז את תהליך הנביטה. מלמעלה מרטיבים את גידולי החצילים במי נמס חמים.

כאשר מופיעים נבטים, אל תיסחף יותר מדי עם הריסוס, שכן לחות מוגזמת עלולה לגרום לצמח לחלות ובסופו של דבר למות. להשקות חצילים, השתמש גם במי גשם וגם במי ברז מושבעים. שתילים צריכים דישון, המתבצע 10 ימים לאחר הופעתו. זה צריך להיות בעל תכולת זרחן גבוהה. דשן מוחל כל שבועיים כדי להאיץ את עונת הגידול של החצילים.

בחירת אתר נחיתה

השתילים הגדולים ביותר נטועים באדמה פתוחה או בחממה. ככלל, גובהם מגיע ל-20 ס"מ, ולכל שיח יש לפחות 5 עלים. בשלב זה, תנאי מזג האוויר מתייצבים ואיום הכפור חולף. המיטה לחצילים צריכה להיות מ-70 ס"מ עד 1 מ' רוחב. השתילה מתבצעת בתבנית דמקה, לכל ריבוע 1. מ 'יש 4-5 שיחים.

כללי טיפול בצמחים

טיפול ביבול זהה לטיפול בכל ירק - הכל די פשוט. הגנן נדרש לעקוב אחר משטר ההשקיה ובמידת הצורך ליישם דשן. בדוק את השיחים מעת לעת חציל למזיקים. עיבוד בזמן יעזור לשמר את רוב היבול.

השקיה וטיפול בקרקע

הרוויה של האדמה עליה גדלים חצילים בלחות היא אחד התהליכים החשובים ביותר בגידול יבול. יש כאן שני כללים - סדירות ומתינות. עודף לחות יכול לגרום להופעת פטריות. לאדמה יבשה מדי יש גם השפעה מזיקה על הצמח, שכן הוא מפסיק לשאת פרי.

הקרקע זקוקה גם לטיפול נוסף. על מנת שהיבול יגדל טוב יותר ויתפתח במלואו, יש צורך להסיר עשבים שוטים בזמן. במהלך השקיה עלול להיווצר קרום על פני הקרקע. כדי לעשות זאת, האדמה משוחררת.

רוטב עליון

ברגע שהשיחים מתחזקים, ניתן למרוח דשן לאחר השתילה מחדש. קומפוסט, זבל רקוב, תוספי מינרלים או אפר מתאימים כרוטב עליון. דשנים מדוללים במים על ידי השקיית האדמה סביב Epic. ההליך חוזר על עצמו עבור כל שיח חצילים.

ההאכלה השנייה מתבצעת לאחר הופעת הפרחים. מראה החציל הוא סימן שיש למרוח מחדש דשן. עלים חדשים מופיעים על הגבעולים, השיחים עצמם הופכים שופעים ויפים. יש ליישם דשנים לאחר ניכוש השורות. ההאכלה השלישית והאחרונה נעשית לאחר היווצרות השחלה.

מחלות ומזיקים

חציל היברידי אפי מושפע רק לעתים רחוקות ממחלות. המסוכנים ביותר עבורו הם: כף רגל שחורה, חולה מאוחרת וריקבון אפור. כדי למנוע התפתחות של מחלות, לפני שתילת הצמח וקצירת הפירות, הקרקע מטופלת בסולפט נחושת.

חקלאים מנוסים ממליצים להקפיד על כללי הטכנולוגיה החקלאית ולהתבונן במחזור היבול. זהו סוג של מניעה שתעזור למנוע התפתחות של מחלות.

בין המזיקים שאוהבים חצילים הם חיפושית תפוחי האדמה הקולורדו, קרדית העכביש והשבלול. במקרים הראשונים והאחרונים, אתה יכול להסתדר ללא כל תרופות לטיפול, מכיוון שהטפילים נאספים באופן ידני ומשמידים. אם יש הרבה שבלולים, על האדמה מפזרים אבק טבק, סיד ואפר. כדי למנוע מקרית העכביש להדביק צמחים, הטיפול מתבצע באמצעות תכשירים מיוחדים. ככלל, הם מתפרקים במהירות ואינם פוגעים בבריאות האדם.

חיפושית תפוחי האדמה של קולורדו לא אוהבת ריח של בזיליקום וציפורני חתול. לכן, כדי להפוך אותו לאורח נדיר בערוגת החצילים, שותלים צמחים אלה בקרבת מקום.

קציר ואחסון

ניתן לקצור חצילים בשלים 25-30 ימים לאחר הפריחה. רגע הקטיף של הקציר הראשון נופל באוגוסט. פירות אפיים מוסרים מהגן אחת לשלושה ימים, מכיוון שההבשלה של ההיברידית ההולנדית מתרחשת בהדרגה. ניתוק הגבעול גורם פעמים רבות לפגיעה בגבעולים, המשפיעים על איכות פירות החצילים העתידיים. לכן, כדי לא לפגוע עוד יותר ביבול, הם משתמשים במספרי גיזום.

אחסון טרי של פירות קצר - 3 שבועות בלבד. אם אתה מקפיד על מספר מהכללים הבאים, אתה יכול להגדיל את התקופה ל-3 חודשים:

• לא צריכה להיות טיפת לחות על פירות בשלים;
• לפרוס ירקות בשכבה אחת;
• לאחסן במקום קריר וחשוך;
• לזרוק מקולקלים כל 3 שבועות.

אם נשארת כמות קטנה של פירות אלסטיים למדי, הם מאוחסנים בתנאים אחרים. כל חציל עטוף בנייר כך שייגע אחד בשני. עיתונים או דף נייר A4 משמשים גם כעטיפה. ירקות מונחים בקופסאות עם קש בשכבה אחת, ומכוסים ביוטה מלמעלה. שיטה זו תשמור על טריות הפירות עד תחילת הקור החורפי.

חציל F1 ממגדלים הולנדים נבחר על ידי גננים מתחילים ומקצועיים. כדי לקבל פירות מוקדמים בצבע סגול יפה, נדרש טיפול פשוט אך זהיר ואכפתי.