זן האבטיחים Crimson Sweet הוא אחד הזנים המוקדמים הנפוצים ביותר באירופה, הודות לגרגרי היער הממותקים והעסיסיים שלו. השם מאפיין את הטעם, שכן המילה "מתוק" מתורגמת מאנגלית כמתיקות. כדי לגדל פרי גדול ואיכותי, יש ללמוד היטב את ההמלצות לגידולו בחממה ובאדמה פתוחה וכן טיפים ליצירת תנאים אופטימליים לנביטה טובה.
מקור ותיאור
בפעם הראשונה, האבטיח מתוק ארגמן נוצר בצרפת במהלך עבודת רבייה ארוכה על ידי מומחים מנוסים. כעת הוא גדל באופן פעיל למטרות ייצור במדינות רבות באירופה. המגוון אינו יומרני לאדמה ומרגיש נהדר בכל אזור, רק אם אזור הגידול מאופיין בתנאי אקלים קרים, כדאי לגדל את הגרגרים בחממה.
לפרי במשקל 5-12 ק"ג יש צורה אליפסה, לעתים נדירות עגולה. יש לו עור בהיר וחלק, עם פסים בהירים מוגדרים היטב. הבשר העסיסי של גוון אדום בוהק נבדל בהיעדר מוחלט של ורידים רוחביים. היתרונות העיקריים של אבטיח ארגמן מתוק כוללים:
- התנגדות לשינויי מזג אוויר, קצב צמיחה גם ללא השקיה סדירה;
- היכולת לעמוד בהובלה ארוכת טווח תוך שמירה על הקונכייה הצפופה שלמה;
- תכולת סוכר גבוהה בעיסה, המייצגת את המגוון בשוק;
- תשואות מצוינות ומשקל מרשים;
- עמידות למחלות אופייניות.
החסרונות כוללים חוסר סובלנות למזג אוויר גשום וכמויות גדולות של חנקן בקרקע.
תנאים אופטימליים לצמיחה ותשואה טובים
לפני גידול אבטיח מתוקים ארגמן, אתה צריך ללמוד וליצור תנאים אופטימליים לגידול האינטנסיבי שלו. רק על ידי טיפול קפדני בצמח תוכל להשיג הצלחה בהשגת יבול.
הַאֲכָלָה
במהלך כל תקופת הצמיחה צריך להפרות אבטיח רק 2 פעמים: לפני השתילה ובמהלך היווצרות השחלה. לפני השתילה, יש לדשן את האדמה מראש במינרלים של זרחן-אשלגן בסתיו.ניתן להשתמש גם בכימיקלים המבוססים על חנקן להאכלה, אך הם יכולים להשפיע לרעה על טעם הפרי.
שתילים שנמצאים בשלב של שני עלים אמיתיים מרוססים בדרך כלל בתמיסת אתלט (1 אמפולה ל-2 ליטר מים). לאחר מכן, הצמח יהפוך עמיד יותר למחלות והתייבשות ממערכת השורשים.
רִוּוּי
הצמח זקוק להשקיה בשפע, שכן היעדר כמות הלחות הנדרשת עלול להחליש את מערכת השורשים ואת הסבירות לנבילת הצמח. אבל להשקות את האבטיח לא מומלץ לאחר תחילת היווצרות הפרי. זה יכול להשפיע לרעה על איכות הפירות, שכן הם יאבדו את טעם הדבש שלהם ויהפכו למימיים.
היווצרות
כאשר מגדלים אבטיח מזן Crimson Sweet, יש חשיבות רבה להסרה בזמן ונכון של הבנים החורגים. אתה צריך להתחיל את תהליך העיצוב כשהפרי כבר הפך לגודל של תפוח. כדאי להיפטר מעודפי מלונים ללא פירות יער. בצע חתך על ענפי הפרי, השאר 5 עלים מאחור.
תכונות של גידול הזן Crimson Sweet
הטעם והמראה של זן האבטיח ארגמן מתוק מושפעים מתנאי האקלים של מקום הגידול, הטבעיות של הדשנים המיושמים, השקיה נכונה וגורמים רבים נוספים. לשתילה תפקיד חשוב בגידול אבטיח. זה משפיע על המשך ההתפתחות של הצמח כולו ועל היווצרות הפירות. לכן, כדי לסיים עם פירות יער גדולים מעוררי תיאבון, אתה צריך לשים לב אליו.
בתנאי חממה
לפני השתילה, יש צורך לארגן את החממה הנכונה, להתקין אותה באזור האופטימלי, לספק תאורה טובה וחימום נוסף. גידול אבטיח מתוק ארגמן בתנאי חממה כרוך בהיכרות עם רצף הפעולות:
- יש לדשן את האדמה בחומרים אורגניים ואי-אורגניים ולשחרר אותה היטב שבוע לפני השתילה כדי שתספיק להיספג. מומלץ להשתמש בקומפוסט ובאפר כדשן.
- חפרו מיטות במרחק של 1 מ' זה מזה ורוחב ככל שמאפשרים פרמטרי החממה.
- מלאו במי גשמים חמימים ושתלו 2-3 זרעים בגומה במרחק של 5 ס"מ זה מזה.
- מכסים את האזורים המסומנים שבהם נוספו הזרעים בצוואר של בקבוק פלסטיק חתוך.
לאחר הופעת היורה הראשונים, היפטר מבקבוקי המגן ושמור על פרמטרי לחות וטמפרטורה תקינים.
מחוץ לבית
מומלץ לשתול זרעים לשתילים בסוף אפריל לפי תבנית מסוימת:
- מלאו סירים קטנים באדמה רופפת ואוורירית.
- מניחים את הזרע באדמה לחה עד לעומק של 1 ס"מ.
- צור את התנאים המתאימים לצמיחה אינטנסיבית של היורה הראשונים: טמפרטורה לפחות 25 מעלות, לחות קרקע קבועה.
- לאחר הופעת הנבטים יש להוריד את הטמפרטורה בהדרגה ל-10 מעלות ולחשוף את העציצים לאוויר צח עד 4 שעות.
- לשתול באדמה פתוחה חודש לאחר הופעת היורה הראשונים.
חשוב לשים לב האם האדמה התחממה היטב. אם הטמפרטורה נמוכה מ-15 מעלות, יש לדחות את השתילה בגלל הסבירות לקפיאת מערכת השורשים.
רגישות לחנקות ושיטות הדברת מחלות ומזיקים
אתה לא צריך לפנות לדשנים מינרליים מבוססי כימיקלים. הם יכולים להשפיע לרעה הן על הטעם והן על המראה של העובר והן על גוף האדם.לעתים קרובות יותר, כימיקלים משמשים רק למחלות מתקדמות או להיפטר ממזיקים.
מזיקים מסוכנים לזן זה הם כנימות מלון וקרדית עכביש. הם ניזונים מהמוהל של העלים, מה שמוביל להתייבשות מוחלטת של הצמח ולנבילה מהירה. למטרות מניעה, השתמש בתמיסת בצל או שום, אך לאחר זיהוי, בצע 3 הליכי ריסוס עם אפולו או ניאורון עם הפסקה של 10 ימים. אל תשכח מהרעילות שלהם והשתמש בחליפת מגן.
בסיסי מחלות אבטיח Crimson Sweet הוא ריקבון לבן, שחור או שורש, טחב אבקתי ואנתרקנוזה. ריקבון נוצר בתנאים של לחות גבוהה ודורש התערבות כימית מיידית. עבור אנתרקנוזה, טפל בתמיסת בורדו ונכש עשבים באדמה.
טחב אבקתי היא המחלה המסוכנת ביותר, הדורשת הסרה מלאה של הצמח ושריפה. טפלו באדמה עם קראטן.
זנים היברידיים
מגדלים לא יושבים בשקט ויצרו לאחרונה הכלאות רבות מזן זה, ומשפרים אותו לפי קריטריונים שונים. עכשיו לגננים יש אפשרויות מגוונות יותר לבחירת אבטיח אהוב משופר.
ארגמן רובי
הזן, שגדל על ידי החברה הצרפתית Clause Tezier, פופולרי בכל מדינות אירופה בשל יכולתו לגדול בכל אדמה ועמידות לשינויי טמפרטורה פתאומיים, אך הצמיחה מואטת מתחת ל-20 מעלות. הוא גדל הן לצורכי ייצור והן בגינות ביתיות, בשל טעמו המעולה והדירוג המסחרי הגבוה שלו. תכולת הסוכר עולה על 10%, ומשקל הגרגרים, בהתאם לתנאי האקלים, יכול להיות 8-10 ק"ג.
ארגמן וונדר
היברידית אמצע-מוקדמת עם תשואה גבוהה. הוא עמיד בפני כפור, עמיד בפני מחלות רבות ולמעשה מבטל את המראה של מזיקים. אבטיח סובל הובלה היטב וניתן לאחסן אותו לאורך זמן בבית. פרי היער נוצר במהירות, רווי באופן פעיל במיץ ועולה במשקל של כ-13 ק"ג. הוא אינו סובל היטב לחות ובמזג אוויר גשום דורש הגנה נוספת בצורת ציפוי מיוחד.
ארגמן רובי F1
ההיברידית מאופיינת בפרודוקטיביות מוגברת ובטעם מעולה. זה נכלל לאחרונה במרשם המדינה באזור צפון הקווקז. הוא עמיד בפני מזיקים ומחלות נפוצות. ברי חזק, בצורת אליפסה ומשקלו 10 ק"ג. תכולת הסוכר עולה על 6%. עיסה עם בהירות בולטת וארומה שאין דומה לה.
אבטיח ארגמן מתוק שינה את ההבנה של גננים חובבים רבים לגבי מלונים. הצמח אינו דורש טיפול קפדני ודשנים יקרים. כבר באוגוסט תוכלו ליהנות מהטעם המתוק המעולה של פירות יער ללא נוכחות של חנקות ודשנים מזיקים המשפיעים לרעה על בריאות האדם.
