כל הגננים רוצים שיהיה בחלקה שלהם עץ תפוח שאינו תופס הרבה מקום, אבל עם תשואה גבוהה. כמו כן, רצוי שדרישות התחזוקה יהיו מינימליות. במטרה ליצור זן כזה, גדל לפני 60 שנה סוג חדש של עץ תפוח, Zavetnoye, בשיטה היברידית. ומאז הוא משמח ללא לאות גננים מקצועיים וגננים חובבים.
- תיאור ומאפיינים של עץ התפוח Zavetnoye
- גובה העץ
- רוחב הכתר
- פִּריוֹן
- חסין למחלות
- קשיחות חורף
- הערכת טעימה
- משקל עובר ממוצע
- יתרונות וחסרונות של המגוון
- איך לשתול?
- תאריכי נחיתה
- שתילים
- בחירת מיקום
- הכנת שתילים
- הכנת בור
- ערכת שתילה
- כללי טיפול
- איך להשקות
- איך לקצץ
- יישום דשן
- הדברה
- הגנה על מכרסמים
- הַאֲבָקָה
- מוזרויות של הבשלה באזורים שונים
- תת-מינים ואפשרויות
- קציר ואחסון
תיאור ומאפיינים של עץ התפוח Zavetnoye
Zavetnoye הוא זן של פירות הבשלה מוקדמת עם ענפים ישרים ודקים וכתר מעוגל אוורירי. העלווה עלים קטנים ומחודדים במרקם מעט מסולסל וגוון ירוק עשיר. הבשלת התפוח מסומנת על ענפי הפרי.
גובה העץ
גובהו של עץ זבטנוי, המגיע ל-3-4 מטרים בלבד, נחשב נוח מאוד לגננים. הגובה הממוצע של עץ תפוח הוא 2-2.5 מטרים. במהלך הקציר, הנתונים הללו מעודדים כי אפילו סולם יהיה מיותר. קל לקרוע את כל העץ בעמידה על שרפרף קטן.
רוחב הכתר
הכתר של עץ התפוח Zavetnoye מתפשט וגדל כמעט בניצב לגזע. ובזכות הצפיפות החלשה של העלווה, הצמח מוגן מפני גלד. זה נובע מאוורור טוב וחדירה אחידה של אור השמש. לגורמים אלה יש השפעה מועילה על הבשלה חלקה של פירות.
פִּריוֹן
התפוקה של עץ תפוח אינה תלויה בגיל העץ. מספר הפירות יציב, הן בשתילים צעירים והן בצמחים בוגרים. והיבול השנתי הממוצע הוא עד 75 ק"ג תפוחים לזבטני.
חסין למחלות
הודות למבנה הייחודי של הכתר, עץ התפוח Zavetnoye עמיד בפני מחלות ומזיקים שונים. המחלה העיקרית של צמחים כאלה היא גלד, אך ההשפעה האחידה של אור השמש משחררת את המגוון מהמחלה. כאמצעי מניעה, במהלך הפריחה מומלץ לרסס את העץ בתמיסת קוטל פטריות.
קשיחות חורף
עץ התפוח סובל כפור בחורף עד -40 מעלות.כאשר הטמפרטורה יורדת מתחת, הקליפה הרב שנתית ניזוקה ומכוסה בסדקים עמוקים. לאזורי הצפון מומלץ לבחור זנים עמידים יותר או לדאוג לבידוד עץ.
הערכת טעימה
עיסת התפוחים צפופה, אך מפורסמת ברכות ועסיסיות הטעם שלה. אניני טעם מציינים טעם קל של תות.
Zavetnoe מפורסם בהרכב הביוכימי שלו, הכולל קומפלקס נרחב של ויטמינים. בחורף, אכילת פירות עוזרת להגביר את החסינות ולהילחם בהצלחה במחלות עונתיות.
משקל עובר ממוצע
משקלו של תפוח מזן Zavetnoe תלוי ישירות בגיל השתיל. כך:
- בשלוש השנים הראשונות הפירות גדולים מעט יותר, מגיעים ל-80 גרם;
- ככל שהעץ מבוגר יותר, הפירות קטנים יותר; מהשנה הרביעית, המשקל הממוצע של תפוח הוא רק 45-60 גרם.
זה נובע ממספר התפוחים. אם המשקל הכולל נשאר ללא שינוי, אז עם הזמן מספר הפירות גדל, אך גודלם יורד. עם זאת, עובדה זו אינה משפיעה על הטעם בשום צורה.
יתרונות וחסרונות של המגוון
לעץ התפוח Zavetnoe יש מספר יתרונות:
- העץ אינו רגיש לגלדת ומחלות אחרות;
- תשואה גבוהה (עד 75 קילוגרם);
- פרי שווה של שתילים צעירים ומבוגרים כאחד;
- הבשלה סימולטנית של פירות;
- יכולת הובלה טובה;
- הפירות אינם מתקלקלים לאורך זמן (עד שישה חודשים).
חָשׁוּב! החיסרון היחיד של הצמח הוא חוסר יציבות לכפור חמור.
איך לשתול?
שתילת עץ התפוח Zavetnoe אינה דורשת טכניקות חקלאיות מיוחדות. מומלץ לקחת בחשבון רק את תנאי האקלים של האזור, במיוחד בחורף.
חָשׁוּב! יש צורך לשקול היטב את הבחירה של שתילים צעירים כדי לא לבלבל אותם עם כלאיים קזחיים שאינם יכולים לסבול טמפרטורות נמוכות.ערכים מינימליים לזן זה: -30 מעלות.
תאריכי נחיתה
מומלץ לשתול שתילים של עץ תפוח זה באמצע מרץ, ובאזורים קרים יותר אפילו באפריל. משטר הטמפרטורה חייב להיות יציב. כפור פתאומי יהרוס עצים צעירים. האדמה כבר צריכה להתחמם לפחות +10 מעלות.
שתילים
בבחירת שתילים של עץ התפוח Zavetnoe, מומלץ לשים לב במיוחד לנקודות הבאות:
- בטיחות ואיכות מערכת השורשים; לא צריך להיות יורה יבש;
- אין נזק לקליפה;
- תא המטען חייב להיות בריא, ללא גידולים וסדקים;
- ענף השתיל חייב להיות לח ואלסטי בהחלט.
בחירת מיקום
מדובר בזן אוהב חום של תפוחים ולכן מומלץ לבחור במקום שטוף שמש וחסר רוח.
חָשׁוּב! נדרש מקום פתוח כדי שהשלג יוכל ליפול בחופשיות ולא להימס. זה מספק בידוד נוסף עבור השתילים. מומלץ להימנע מאזורים עם אדמה מחוממת באופן מלאכותי (ליד בית מרחץ, צינורות חימום), שכן "הבידוד הטבעי" יימס במהירות, ובידוד חיצוני אינו מספיק כדי לשמר את השורשים.
הכנת שתילים
שתילי עץ תפוח Zavetnoe מוכנים מראש. בסתיו, יש צורך לשתול עץ צעיר באדמה פתוחה בזווית של 45 מעלות. אפשר לבודד מעט את האדמה עם עלים וחומוס.
הכנת בור
כמו כן, מומלץ להכין מראש חורי עצים. בממוצע, שקע של 70-100 סנטימטר מתאים לעץ תפוח Zavetnoe. בעת חפירה, עליך לשים לב ל:
- מפלס מי התהום - לא יותר מ-1.5 מטר;
- יש לערבב את האדמה לחפירה מראש עם קומפוסט מוכן;
- יש לשחרר עוד יותר את תחתית הבור עם ברזל;
- מכסים את האדמה בשכבות, בסדר הפוך מחפירה.
ערכת שתילה
ערכת השתילה, כידוע, תלויה לחלוטין במערכת השורשים ובכתר. עץ התפוח הראשון של עץ זה אינו מתפשט במיוחד, אך הוא גדל יותר מאשר גבוה יותר. לכן, מומלץ לחשב את המרחק מהפרמטרים של 2.5 מטר קוטר לכל עץ בתוספת מטר לשטח פנוי.
כללי טיפול
זן עץ התפוח Zavetnoye אינו יומרני ואינו דורש טיפול נוסף מלבד דישון ובידוד סטנדרטיים.
איך להשקות
בשנים גשומות אין צורך בהשקיה נוספת. עם זאת, בקיץ יבש מומלץ להשקות את עץ התפוח בנדיבות 2-3 פעמים. לשם כך, אין צורך למלא את כל הגינה, אלא רק למלא את החור מסביב לעץ.
איך לקצץ
מומלץ לגזום את עץ התפוח Zavetnoye באביב, לפני שמתחילים להופיע ניצנים, ויש לטפל בחתכים בלכה לגינה כדי למנוע התרחשות של זיהומים.
חָשׁוּב! אתה לא צריך להיפטר מענפים אופקיים, שכן אלה הם המקום שבו רוב הפירות נמצאים לרוב!
יישום דשן
רצוי להאכיל את השתילים מדי שנה. מומלץ למלא את האדמה בקומפוסט רק באביב. עם זאת, מותר לדשן בחליטה של זבל עוף או מוליין נוזלי בכל עת - בין אם זה באביב ובין אם בסתיו.
הדברה
האויב העיקרי של עץ התפוח בין המזיקים הוא עש הקודלינג. עם זאת, להילחם בו לא קשה במיוחד. מספיק לטפל ב-Cherished עם תמיסה של Inta-Vir, Decis או Kinmiks בתחילת יוני.
הגנה על מכרסמים
ישנם מספר אמצעים למאבק במכרסמים:
- לבצע ניקוי גינה של גזע עץ התפוח;
- לשחרר את האדמה סביב השתיל;
- לכסות את החבית בחומר מגן מיוחד.
אם אין חומר, מומלץ להדק ענפי אשוח לגזע (מחטים למטה), ובנוסף לטפל בקצוות בהגנה על מכרסמים.
הַאֲבָקָה
שלב חשוב בהאבקה מוצלחת הוא בחירת זן תפוח שני, שישמש כזרז. מושלם לתפקיד זה:
- ציפור אש;
- Altai Rumyanoye;
- Bagryanoye.
מוזרויות של הבשלה באזורים שונים
יחודי ההבשלה טמונים רק בזמן הבשלת הפירות. אז, אם תשתלו עצים ממוסקבה לאורל, הפירות הראשונים יופקו על ידי שתילים סיביריים בתחילת ספטמבר. ועוד - ככל שהטמפרטורה משתנה.
תת-מינים ואפשרויות
"ההורים" של זבטני בשנת 1958 היו שני סוגים של תפוחים:
- מלבה;
- שמחת סתיו.
לכן, העצים דומים במראה ובהם שיטות טיפול דומות.
קציר ואחסון
נהוג לקצור את הזאבטנוגו בספטמבר. יש להכין מראש חלל גדול עבור פירות רבים. הקולקציה נשמרת די הרבה זמן, כמעט עד סוף עונת החורף.
