כל תושב קיץ מתייסר בשאלה איזה סוג של עץ תפוח לשתול בחלקתו, כדי לא לטעות. כולם רוצים לקצור יבול טעים, שופע עם עיסת עסיסית ופריכה עם טיפול מינימלי. כך שהצמח עמיד בפני מחלות ועמיד במזג אוויר קר, והפירות מאוחסנים לאורך זמן. לעץ התפוח אפרודיטה יש את כל התכונות הנ"ל.
תיאור ומאפייני הזן
מגדלים הצליחו לפתח יבול פרי אידיאלי השומר על ביצועיו בתנאי גידול שונים. התיאורים הבסיסיים של הזן אינם משתנים בהתאם לתנאי מזג האוויר ומידת הטיפול:
- שייך למין החורף;
- עמיד בפני מחלות פטרייתיות;
- העץ גדל וחזק;
- הגובה המרבי הוא 10 מטרים;
- צמח שגדל במהירות;
- הכתר עגול;
- תפוחים נצרכים טריים ומעובדים;
- פירות מעורבים;
- תפרחות בצורת מטרייה מורכבות מ-4-6 פרחים;
- הזן סטרילי עצמי, על מנת לשאת פרי בשפע ובמלא, יש צורך בשותף מאביק;
- הצמח סובל בסבלנות שינויי טמפרטורה;
- מניב פרי מהשנה הרביעית.
יתרונות וחסרונות
היתרונות של המגוון כוללים:
- סובל היטב תנאי חורף קשים;
- אינו דורש הגנה נוספת בחורף;
- מערכת השורשים עומדת בקרבת מי תהום;
- זן מניב גבוה, נאספים 278 סנטנרים לדונם;
- מניב פרי מדי שנה;
- חסין בפני גלד;
- איכות מסחרית גבוהה של פירות;
- אחסון לטווח ארוך של יבולים.
פגמים:
- גודלו הגדול של הצמח מקשה על הקציר. גבר נאה של עשרה מטרים לא מתאים לאזורים קטנים.
- הזן דורש האבקה צולבת.
מאפייני עץ התפוח אפרודיטה
הבה נבחן בנפרד בפירוט את המאפיינים של המגוון.
ממדים
צמח בוגר:
- הכתר עגול ורחב;
- גובה כ-10 מטרים;
- התקן חלק וחזק.
בכל שנה הענפים מתארכים ב-12 סנטימטרים.
פִּריוֹן
ניתן ליהנות מטעם הביכורים בשנה הרביעית לאחר השתילה. ניקוי פרודוקטיבי מתחיל מגיל 9-12 שנים. מדי שנה נקטפים מהצמח 130-150 ק"ג תפוחים.
תדירות הפירות
בכל תנאי מזג אוויר, גם בקיץ הכי לא נוח, העץ מייצר יבול מדי שנה.
קשיחות חורף
הצמח סובל בצורה מושלמת כפור חמור עד 43 מעלות. יש לו עמידות גבוהה לכפור, המאפשרת לך לא לכסות את הצמח לפני תחילת החורף.
חסין למחלות
מוזרויות:
- לזן יש גן עמיד - Vf, שעוזר להתנגד למחלות פטרייתיות שונות;
- הצמח עמיד בפני חמישה סוגי גלד.
כדי למנוע מהעץ לחלות, עקוב אחר המלצות פשוטות:
- אם לא תנקה את הגן מעלי שלכת וזרדים יבשים, יתפתח ריקבון פירות.
- הגן על תא המטען מפני חרקים. צמחים צעירים מלבינים בגיר, מבוגרים מטופלים בסיד.
נסורת ספוגה בנפט ומפוזרת סביב הגזע עוזרת להציל עצי תפוח ממכרסמים. לחורף, מכסים בענפי אורן או קושרים את הגזע עם קלף.
הערכת פירות
פרי:
- משקל מקסימלי 150 גרם;
- לפירות בשלים יש סומק אדום על פני השטח כולו;
- עיסה חמוצה מתוקה, צפופה מכילה כמות גדולה של מיץ;
- איכות הצרכן של הפירות מדורגת ב-4.5 נקודות.
הפצת מגוון
בשל העובדה שהזן עמיד בפני כפור, מותאם היטב לתנאי מזג אוויר קשים ואינו בררן בקרקעות, אפרודיטה גדל היטב:
- במרכז רוסיה;
- באזור הוולגה;
- באורל;
- באזורי הצפון;
- בפאתי מוסקבה;
- בבשקיריה;
- באוקראינה.
ביקורות של גננים על עץ התפוח
טטיאנה, בת 65: "אני אוספת את הדגימות הראשונות בתחילת הסתיו. לאחר הכפור הראשון, התפוחים הופכים עסיסיים ומתוקים יותר. אני עוקב אחר תנאי האחסון, אז אנחנו צורכים את הקציר במשך שישה חודשים. רק תדאג. בקיץ אני משקה, קוצר בזמן ומפנה את החלל מעלים".
וסילי, בן 45: "עץ לא יומרני. תפוחים זה טעים.הגודל קטן. כשהם יושבים, הם משנים את צבעם לארגמן בוהק והופכים מתוקים יותר. העץ גדל, אבל בקושי אכפת לי ממנו. מדי פעם אני מאכיל אותו בחומוס, וכשחם מאוד, אני משקה אותו. חורף טוב".
מרינה, בת 47: "העץ שלי בן 12. הוא הגיע לגובה של 5 מטרים. מדי שנה אני מסיר כמאה דליים. במקרר מאחסנים את הפירות עד ראש השנה. הוא פורח יפה וגם הפירות יפים למראה. אני אקצור עד סוף ספטמבר".