זן תפוחים עם השם המסתורי ליברטי, שפירושו "חופש", הגיע לארצנו באמצע שנות ה-80. השתילים הובאו מאמריקה. ליברטי נחשב לזן מבטיח למדי, למרות צעירותו היחסית. הוא פופולרי, מה שמקל מאוד על חיי המדף הטובים והטעם המעולה שלו.
תיאור המגוון
זן Liberty הושג לראשונה על ידי מגדלים מארצות הברית של אמריקה בשנת 1955.יצירת היבול החדש כללה שתילים של עצי תפוח המפורסמים ברוסיה - מקינטוש וולסי, כמו גם זנים לא כל כך ידועים - Mecount ו-Rum Beauty. כיום, גננים מרחבי העולם, שהכירו את תיאור הזן ליברטי, מגדלים עצי תפוח בחלקותיהם, וקוטפים יבול טוב מדי שנה.
ליברטי מסווג כזן מאוחר, ולכן סוף ספטמבר ותחילת אוקטובר הם הזמן לקטיף - תפוחים בגודל בינוני, בורדו כהה, עם כתמים קטנים מתחת לעור וציפוי שעווה.
תפוחי החירות סובלים היטב כל תחבורה. ובזכות חיי המדף הטובים שלו, הזן משמש בגינון פרטני ולמטרות מסחריות.
הַאֲבָקָה
ניתן לקבוע את הפירות של זן התפוח ליברטי מהאבקה פתוחה, אך מדובר ב-6-9% בלבד. עדיף אם המאביקים של עצי תפוח הם:
- העזתי;
- פלורינה;
- מכפרי;
- גלוסטר;
- פריסילה.
מאפיין
לעתים קרובות הטיעון המכריע לטובת שתילים של יבול פרי זה הוא פרי מוקדם. הרי כבר בשנה השנייה אפשר להשיג את התפוחים הראשונים. אבל זה לא הדבר היחיד שמושך את גנני ליברטי.
יתרונות וחסרונות
ישנם אינדיקטורים רבים שהופכים את עצי התפוח מזן זה לפופולריים יותר:
- קשיחות חורף גבוהה;
- חסינות בפני גלד;
- פרי מוקדם;
- כיתה לשימוש מסחרי;
- יכולת הובלה מעולה.
החיסרון העיקרי של היבול נחשב לרגישות לטחב אבקתי. אבל גננים למדו להתמודד עם בעיה זו. יש הטוענים שכאשר תפוחים יושבים זמן רב, הפרי מתחיל לטעום מר באמצע. אבל גם את זה אפשר לפתור - אפשר לאכול תפוחים בלי לחכות לששת החודשים שהוקצו לתוקף האחסון.
גדלים של עץ בוגר וצמיחה שנתית
השתיל הצעיר גדל מהר מאוד.עם הזמן, היכולת שלה ליצור יורה חזקים חדשים שוככת מעט. בבגרות, העץ גדל מ-2.5 עד 3 מטרים, לפעמים גבוה יותר - עד 4.
פרודוקטיביות, תדירות הפירות
זן זה פורח באמצע מאי. אם המאביקים טובים, אזי יקבעו פירות רבים, שיספקו לעץ התפוח פרודוקטיביות גבוהה.
מעץ טוב, בתנאים של אזור סטברופול, קוטפים עד 250 centners של תפוחים. הפרי יציב ועולה מדי שנה:
- בשנה הרביעית - עד 12-13 קילוגרם לעץ;
- ב-7 - עד ארבעים;
- בשנה ה-10, הקציר יכול לעלות על מאה משקל, או אולי אפילו 60 קילוגרם.
טיפול נכון הוא העיקר.
קשיחות חורף
המדד הוא מעל הממוצע. זה חל רק על אותם אזורים שבהם מומלץ לגדל ליברטי.
חסין למחלות
עצי תפוח ליברטי הם אחד מ-150 זנים של יבול פרי זה עמידים בפני גלד, מחלה איומה של גידולי פרי. יתר על כן, המגוון עמיד לחלוטין למחלה זו.
באשר לעמידות לטחב אבקתי, ליברטי אינו שונה בעמידות כזו.
אבל אמצעי מניעה בזמן יכולים למנוע התפתחות של מחלה זו, שהיא לא פחות מסוכנת לעץ.
הערכת טעימה
הדירוגים של תפוחי הליברטי הריחניים מהטועמים התבררו כלא הנדיבים ביותר - 4-4.2 נקודות מתוך 5. אולי לא אהבתם יותר מדי את הטעם החמוץ-מתוק המרענן? יש קצת יותר סוכר בתפוחים - 8%.
נְחִיתָה
גם האביב וגם הסתיו מתאימים לעניין הזה. מומחים ממליצים על אמצע אפריל לשתילה בתור הזמן הטוב ביותר למטרה זו. אבל אתה יכול לשתול במאי. הכל תלוי במזג האוויר ובתנאי הקרקע.ניתן לשתול את השתיל גם בסתיו, לרוב באוקטובר, כאשר העלים נשרו. אבל אם תעשה זאת קצת מאוחר יותר, השתיל יסתגל לכפור.
אם שותלים בגינה או בחלקת גינה, יש להשאיר מרחק של 2 מטר לפחות בין עצי התפוח. בנטיעות מסחריות שותלים עצים בשורות צפופות יותר, שביניהם עד 5 מטרים.
לְטַפֵּל
לשתילת ליברטי מתאימות קרקעות חרסות או חוליות המסוגלות לאפשר ללחות ולאוויר לעבור דרכן. כדי להשיג יבול גדול באופן עקבי ולשפר את איכות התפוחים, יש צורך להחזיק עצים מאביקים בקרבת מקום כדי שהאדמה תהיה מזינה.
אבל, והכי חשוב, יש לנקוט באמצעי טיפול נאותים:
- השקה באופן קבוע ולא "מספל", אלא בכמות מספקת.
- מספר ההשקיות יהיה תלוי בתנאי מזג האוויר. לפעמים שלוש פעמים זה מספיק, אבל כאשר יבש תצטרך להשקות לפחות 5 פעמים. זה יכול להיות 5 פעמים בעונה. אם הגינה שלך משתמשת בהשקיה בטפטוף, לא תצטרך לספור את הכמות.
- להאכיל בזמן עם דשנים מינרליים ואורגניים: הן לשורשים והן לעלווה.
- לטפל בעץ התפוח נגד מזיקים ומחלות.
קציר ואחסון
במחצית השנייה של ספטמבר מתחיל הקציר. התפוחים כבר בשלים לגמרי ומוכנים להדהים עם התכונות הטובות ביותר שלהם.
יש לאחסן אותם בצורה נכונה - בתנאים קרירים וחשוכים. לחות גבוהה ולחות בחדר תורמים לקלקול מהיר של הפירות. אם מקום האחסון הוא מקרר מאובזר במיוחד, תפוחים לא יאבדו את טעמם ומצגם במשך שישה חודשים. אם מאוחסנים במקום לא מאובזר, התקופה מוגבלת לחודשיים.
מגוון זנים
אחות ליברטי הוא זן של עץ התפוח ליברטי.כמובן שהוא פחות עמיד לחורף מההורה שלו, ולכן הוא מומלץ בעיקר לאזורי דרום רוסיה. והם מגדלים אותו על שורש ננסי, אז העץ קצר - הוא לא גדל יותר מ-2.5 מטר. אבל הוא מתחיל להניב פירות כבר בשנה השנייה או השלישית, ואחר כך מניב יבול מדי שנה.
גדל באזורים
מאמינים שאזור צפון הקווקז מתאים יותר מאחרים להפצת תפוחי ליברטי. אבל זה לא אומר שבפולסי, מרכז כדור הארץ השחור, אזורים צפון-מזרחיים ותרבות הדונבאס פחות מבטיחה. עצי תפוח חירות אינם נדירים בגנים ובחלקות גן באזור מוסקבה.
תמיד יהיה עניין בזנים פוריים של תפוחים. חירות נחוצה לצרכן שאוכל את הפרי הזה, מכין ממנו כל מיני הכנות לחורף (ריבות, ריבות, לפתנים), אפילו מייבש אותו. ליברטי מעניינת גם גננים - לרוב מגוון הזנים הופך לשם מותג.
לא בכדי עצי תפוח אמריקן ליברטי נקראים הזן ללא בעיות. הם זכו למעריצים המסורים ביותר ברוסיה מאז הופעתם. זו הסיבה שעצי תפוח ליברטי גדלים ומניבים פרי בגנים ובחלקות גן באזור מוסקבה, אזורי הדרום ואוקראינה.