לעתים קרובות גננים מגדלים עצי תפוח בחלקותיהם כדי לספק ירקות טריים בקיץ. חלקם מעדיפים לגדל עצי תפוח אלנושקינו, המתאפיינים בתפוקה גבוהה ובפירות עסיסיים. לפני שתילת מגוון זה, כל גנן צריך להכיר יותר את התיאור והמאפיינים שלו.
היסטוריה של בחירה
זן זה גדל על ידי מגדלים עוד ב-75 של המאה הקודמת. להשגת הצמח נעשה שימוש בשיטת בחירת מוטציות, בה הוצלבו זנים כמו פרמן ויהונתן.
ברוסיה, גידול אלנושקינו החל במחצית השנייה של שנות ה-90, כאשר עץ התפוח נכלל במרשם המדינה. תחילה הוא ניטע למטרות תעשייתיות באזורי דרום הארץ. עם זאת, עם הזמן, גננים החלו לגדל עצים באזורי המרכז.
כיום, עצי תפוח גדלים לא רק על ידי ארגונים תעשייתיים, אלא גם על ידי גננים רגילים שאוהבים לגדל את הפירות שלהם.
תיאור הזן Alenushkino
יש צורך לקרוא את התיאור של עץ התפוח מראש כדי לגלות את התכונות הייחודיות העיקריות שלו.
העץ מסווג כצמח בינוני שגדל עד לגובה של 4-6 מטרים. הגזע והענפים מכוסים בקליפה אפורה עמידה עם גוון חום. ענפים רבים משתרעים מגזע, צומחים בזווית חדה. קרוב יותר לתחתית, זווית ענפי העץ מתיישרת בהדרגה.
עצים מזני תפוח כמו אלנושקינו מכוסים בעלים קטנים ומוארכים. פני השטח שלהם מכוסים בצלחת ירוקה מט.
לפני היווצרות הפירות, פרחים מופיעים על ענפי עצי תפוח. הם צבועים בצבע בהיר, עם גוון קרם קלוש. הזן מובחן בתקופת הפריחה המוקדמת שלו, המאפשרת לקצור את הקציר הבשל מוקדם.
יתרונות וחסרונות
כמו רוב הזנים האחרים של עצי תפוח, לזן זה יש יתרונות וחסרונות שכדאי להכיר לפני הגידול. היתרונות של Alenushkino כוללים את הדברים הבאים:
- תאריכים מוקדמים לתחילת הפרי. אתה יכול לאסוף פירות תפוחים בשלים 2-3 שנים לאחר שתילת שתילים צעירים בגינה. לאחר מכן, הצמח מניב פרי מדי שנה.
- תשואה גבוהה.הזן נחשב ליצרני, שכן ניתן לאסוף יותר מ-15-20 ק"ג תפוחים בשלים לעונה.
- משך האחסון. פירות Alenushkino שנאספו מתאימים להובלה למרחקים ארוכים, מכיוון שאינם מתקלקלים כ-30-40 יום בטמפרטורת החדר.
- עמידות בפני פתולוגיות. תפקידי ההגנה של עץ התפוח מגנים עליו מפני התקפות של חרקים ומחלות פטרייתיות.
החסרונות של תפוחים כוללים רמה גבוהה של נשירת יבול עקב משבי רוח חזקים.
פרודוקטיביות והערכת פירות
פירות עץ התפוח נחשבים גדולים, שכן משקלם הוא 150-200 גרם. הם מכוסים בעור חלק לחלוטין, שצבעו ירוק. כאשר הם בשלים, מופיע גוון אדמדם על פני התפוחים. המשפך הכתום של הפרי מכיל גבעול דק באורך 5-6 ס"מ.
היתרונות של קציר התפוחים כוללים את טעמו. לקליפה ולעיסה יש טעם מתקתק וארומה בהירה. גם לאחר אחסון לטווח ארוך, תפוחים אינם מאבדים את טעמם.
התשואה באלנושקינו גבוהה, שכן גננים מצליחים לאסוף יותר מ-15 ק"ג פרי מעץ אחד. אם אתה מגדל פירות בתנאי חממה, התשואה עולה פי אחד וחצי.
פירות בשלים משמשים לעתים קרובות בבישול ליצירת סלטי פירות, לפתנים וריבות. הם משמשים גם להכנת מיצי תפוחים סחוטים טריים ומחיתים.
עמידות חורף ועמידות למחלות
היתרונות העיקריים של עץ התפוח כוללים את פונקציות ההגנה שלו, המגנות על הצמח מפני שינויי טמפרטורה ומחלות.
שתילי תפוחים מתמודדים עם טמפרטורות נמוכות, ולכן גננים שותלים אותם באזורים הצפוניים של המדינה.
עם זאת, אם הטמפרטורה בחוץ יורדת לעתים קרובות מתחת לאפס, אז עדיף לגדל עצים בחממות. זה יגן על מערכת שורשי העצים מפני הקפאה.
אזורי תפוצה
ניתן לגדל את Alenushkino בכל אזור במדינה. עם זאת, לרוב עצי תפוח כאלה נמצאים באזורים הדרומיים והמרכזיים, שכן באזורים אלה יש תנאי אקלים נוחים לפרי.
סיכום
גננים שאינם יודעים איזה מגוון תפוחים לשתול צריכים לשים לב לאלנושקינו. הודות לזן זה, ניתן לקצור יבול טעים מדי שנה, שכן העצים נושאים פרי היטב כמעט בכל תנאי אקלים.
