תיאור ומאפיינים של זן ענבי שאהיניה האיראני, שתילה וטיפול

זן הענבים Shahinya של איראן פופולרי בקרב גננים. מקור היבול אינו ידוע; הצמח אינו כלול במרשם המדינה. אבל המראה האטרקטיבי של אשכולות גדולים והטעם המתוק של פירות יער מושכים בעלי חלקות אישיות. כדי לקצור יבול עשיר של פירות עסיסיים ורודים בהירים, חשוב להכיר את התכונות של טיפול בשיחים.

לאיזה סוג זה שייך?

מאמינים כי טג'יקיסטן היא מקום הולדתם של ענבי השאהין של איראן.בשוק, אשכולות גדולים עם גוון לילך נמכרים לעתים קרובות תחת השם ריזמט הקדום, ונמצאים גם במסווה של סלבה מולדובה. היבול מבשיל מוקדם. הפירות הראשונים נקטפים בתחילת אוגוסט. פירות יער בשלים של צבע בהיר נראים ציוריים על רקע עלים ירוקים כהים.

הזן מסווג כצורת שולחן היברידית. טעמו של הפרי מתוק, אבל רגיל. כורמים משתמשים בזן כתוסף לזנים אחרים של היבול בעת הכנת יין. פירות היער משמשים גם לייצור ריבות, מיצים, ליקרים ולפתנים.

תיאור ומאפייני הזן

היתרון העיקרי של הענבים הוא הפירות הגדולים והיפים שלהם. המשקל הממוצע של ברי אחד הוא 12 גרם. הם מעוצבים כמו גליל מוארך. העיסה עסיסית ביותר. יש מעט זרעים בפנים, בדרך כלל עד 3 חתיכות. תכולת הסוכר מגיעה ל-18%. העור הצפוף מבטיח את שימור המצגת ואת היכולת לשנע את היבול.

תכונות נוספות של המגוון:

1. פרחים דו מיניים.
2. ענפים חזקים של שיח.
3. עלים מעוגלים מתולתלים.
4. צרורות גדולות במשקל של עד 1 קילוגרם, ולפעמים יותר. אשכולות ענבים בדרך כלל אינם צפופים במיוחד. ועם גשמים תכופים, מספר הגרגרים יורד עקב תהליך האפונה.

ענבי השאהין של איראן אוהבים אקלים חם ואינם עמידים לטמפרטורות אוויר נמוכות. להתפתחות תקינה, הצמח דורש טיפול קבוע ויצירת תנאים נוחים.

יתרונות וחסרונות

שאהיניה של איראן נחשבת לצמח גחמני.

גננים רואים גם בקושי ברכישת שתילי ענבי שאהין איראניים כחיסרון. יורה מזן זה קשה למצוא למכירה.

כללי נחיתה

מומלץ לבדוק היטב ייחורים לגידול נוסף. קריטריוני בחירה:

1. עדיפות ניתנת ליורה בני שנה. מותר להשתמש בחומר שתילה בגיל שנתיים.
2. שתילים בריאים עם גזע אחיד ועיניים מלאות ישתרשו באתר. קוטר היורה המומלץ הוא 5 מילימטרים. אין להשתמש בחומר שתילה המראה סימני נזק.
3. זרעים כפולים הם סימן לכך שהיבול אינו מתאים לגידול. צמח בעל מערכת שורשים מפותחת וחזקה ישתרש היטב בתנאים חדשים.

מקום מואר היטב, מוגן מטיוטות, מתאים להנחת ענבי השאהין של איראן בגינה. עדיף לשתול יורה בצד הדרום מערבי של האתר.

השתיל מונח בחורים מוכנים מראש:

1. עבור כל ירי, חפרו בור בעומק של עד 80 סנטימטרים.
2. בתחתית מניחים ניקוז אבן כתוש, ואז מוסיפים דשנים אורגניים, תוספים מינרלים ושכבת אדמה.
3. ייקח חצי חודש עד שהאדמה תספוג לחלוטין חומרים מזינים.

לאחר השתילה, השתיל מושקה. להשרשה מהירה, מומלץ לכסות את הצמח במיכל פלסטיק עם תחתית וצוואר חתוכים. באביב, יורה מונחים באדמה פתוחה לאחר תחילת החום, אך לפני הופעת ניצנים. בסתיו, מומלץ להשלים את מלאכת שתילת הענבים באוקטובר.

איך לטפל בענבים

ענבי השאהין של איראן דורשים תשומת לב רבה.הטיפול בצמח צריך להיות קבוע. רק אם מתקיימים תנאים אגרוטכניים, ניתן לקצור יבול עשיר.

רִוּוּי

תנאי אטמוספירה משפיעים על תדירות הלחות בקרקע. במקרה של גשמים תכופים, השקיה מופחתת, במזג אוויר יבש - מוגברת להליכים יומיומיים. בשנה הראשונה לאחר השתילה, נותנים ענבי שאהין איראן עד 4 מפגשי השקיה.

מים נשפכים מתחת לשיח מדלי ומבטיחים שהאדמה רוויה לחלוטין בלחות. האדמה משוחררת לאחר כל השקיה. זה עוזר לשמור על נוזלים באדמה ולספק אוויר למערכת השורשים.

יישום דשן

צמחים מופרים 2 פעמים בשנה. באביב משתמשים במוצרים המכילים חנקן וזרחן, לפני ההכנה לחורף משתמשים באורגניות. בקיץ, דשנים מוחלים אם מתחילים להופיע סימני עיכוב בהתפתחות היבול.

זְמִירָה

הגפן מייצרת בדרך כלל זרעים רבים. מסירים עודפי ענפים ומשאירים את הנבטים הגדולים והחזקים עם כיסוי עצי. הענפים נחתכים ל-8, לפעמים 12, עיניים.

מתכוננים לחורף

כדי לשמר את הגפן בחורף, הצמח מבודד. לפני הכפור מתירים את הענפים מהתמיכה ומניחים אותם על הקרקע. הנבטים מכוסים בקש או שכבת חציר. יורה צעירים מוגנים בנוסף עם קופסת דיקט.

תיאור מחלות ומזיקים

לשאהיני של איראן יש מערכת חיסונית חלשה. הצמח רגיש למחלות תכופות וסובל מחרקים מזיקים.

סרטן חיידקים מסוכן לענבים. למחלה אין מרפא, ולכן חשוב לבחון היטב את הצמח ולהדביר יריות חולות. אם כללי הטיפוח יישמרו בקפדנות, השאהין של איראן יקשט את האתר במשך שנים רבות וישמח מהיבול. פירות היער מאוחסנים היטב ושומרים על עסיסיות ומתיקות הפרי לאורך זמן.