תיאור ומאפיינים של זן הענבים Podarok Zaporozhye, יתרונות, חסרונות וטיפוח

בשנים האחרונות, גידול הגפנים מתפתח במהירות ותופס עמדה מובילה, ולוקח את הדקל אפילו מגינון. תושבי קיץ ובעלי גינות פרטיות מקצים יותר ויותר שטחים לגידול גפנים. העדפה ניתנת לזנים לא יומרניים, פרודוקטיביים עם טעם מעולה ואיכויות מסחריות. ענבים מזן Podarok Zaporozhye יכולים להפוך לגאווה האמיתית של בעליו.

היסטוריה של התפתחות המגוון מתנה לזפורוז'יה

הגפן הראשון הופיע על הפלנטה שלנו לפני זמן רב. אפילו בקברי פרעונים מצריים התגלו זרעים מפירות אלו. התנ"ך מכיל גם התייחסויות לגידול גפנים עוד מימי נח. ענב Podarok Zaporozhye גדל בעיר באותו שם על ידי המגדל החובב E. A. Klyuchikov.

הוא עבד על פרי מוחו במשך זמן רב וקיבל אותו כתוצאה מהצלבה מורכבת של שלושה זנים פופולריים בבת אחת:

• אסתר;
• Kesha-1;
• ציצה יציבה.

המוצר החדש התברר כי הוא לא רק בר-קיימא באופן מקיף, אלא גם בעל אינדיקטורים מעולים למוצר.

יתרונות וחסרונות

הפופולריות של ענבי Podarok Zaporozhye נובעת מהרבה יתרונות שמבדילים אותם מהמתחרים שלהם:

• תשואה גבוהה ויציבה;
• טעם מעולה;
• איכות מסחרית טובה;
• הפירות באשכול אחידים;
• התאמה לגידול מסחרי;
• עמידות בפני מזג אוויר רטוב וגשום;
• עמידות כפור מעולה;
• היבול מאוחסן היטב במשך מספר חודשים;
• עמידות מוגברת למחלות פטרייתיות.

על פי ביקורות של כורמים, החיסרון של הענבים הוא שיש להעביר אותם בזהירות רבה. העיסה עסיסית מאוד, והפירות מופרדים בקלות מהאשכול, ולכן להובלה יש להניח את הצרורות בשכבה אחת.

השוואה של כלאיים: מתנה חדשה לזפורוז'יה ומתנה לזפורוז'יה

מספר שנים לאחר ההצלחה בגידול זן הענבים Podarok Zaporozhye, המגדל הציג לגננים מוצר חדש שונה עם מאפיינים משופרים. כלפי חוץ הם דומים מאוד, אבל מתנה חדשה לזפורוז'יה יש הבדלים משמעותיים. הוא התבסס על קודמו, שהוצלב עם הזן הפופולרי לא פחות Delight. בהשוואה בין שתי ההיברידיות, התכונות הבאות של המוצר החדש בולטות:

• פרי מתרחש מוקדם מאוד, 120 יום לאחר הפריחה;
• גפן בגובה בינוני;
• פרחים מסוג נקבה וזכר;
• מסת הצרורות נעה בין 700 גרם ל-2 ק"ג;
• צבע הגרגרים רווי יותר;
• הטועמים דירגו את איכות הטעם כ-8 נקודות;
• 96% מהשחלות מבשילות;
• עמידות לכפור ועמידות למחלות נותרו באותה רמה;
• שיעור הישרדות מעולה של יורה;
• עומס פירות מוגבל ל-40 ניצנים;
• התאמה לגידול על ידי מפעלים חקלאיים.

מאפיינים חיצוניים

תיאור המגוון נותן מושג על המאפיינים הייחודיים העיקריים שלו. הודות למאפיינים החיצוניים שלה, ניתן לזהות בקלות את Gift Zaporozhye בין זנים דומים אחרים.

שיח

שיח הענבים של הזן Podarok Zaporozhye גבוה, עם גפן עוצמתית. הוא גדל במהירות ומתחיל לשאת פרי בשנה הבאה. העלים שלוש אונות, צבעם ירוק כהה, מנותח מעט. הפרחים הם בעיקר נקבים.

צרורות

משקלה של אשכול ענבים אחד מזן Podarok Zaporozhye נע בין 600 גרם ל-2 ק"ג. הפירות מסודרים בצורה הדוקה, ולמברשת עצמה יש צורה בצורת חרוט או גלילי. פירות היער באותו גודל ומבשילים כמעט בו זמנית. משקלו של ברי אחד הוא 10-18 גרם, אורכו 32 מ"מ ורוחבו 25-28 מ"מ.פירות המבשילים בגוון הם בצבע ירוק בהיר בשלב ההבשלה הטכנית, ובשמש הם לבנבנים עם ציפוי שעווה בקושי מורגש.

עיסת המתנה זפורוז'יה עסיסית מאוד, בשרנית, בעלת טעם נעים עם גוון תפוח קל. ציון הטעימה של הפירות הוא בין 8 ל-8.4 נקודות. העור צפוף ואלסטי למדי, מה שמבטיח את עמידות הגרגרים בפני פיצוח.

נתונים טכניים

למתנה לזפורוז'יה מאפיינים ייחודיים המבדילים אותה מזנים אחרים.

הצמח מתאים לגידול כמעט בכל אזור.

עמידות לטמפרטורות מתחת לאפס

זן ענבים זה מפגין עמידות מצוינת לכפור ועמיד בטמפרטורות של עד -24 מעלות צלזיוס, אך עדיין מומלץ לכסות ולבודד אותו לקראת החורף.

חסינות למחלות

מתנה לזפורוז'יה הגבירה את ההתנגדות נגד מחלות פטרייתיות. הוא אינו מושפע מטחב כלל. במקרים אחרים, טיפולי מניעה בזמן יסייעו להפחית את הסיכון למחלה לאפס.

האבקה של הזן

לענבים של זן זה יש עמודים נשיים. הוא מואבק בכל תנאי; לשם כך אתה רק צריך לשתול כמה זנים בקרבת מקום שיש להם פרחים דו מיניים.

פִּריוֹן

על יורה פרי אחד, נוצרים 1-2 אשכולות מסיביים של ענבים. הפירות היא 70%. היבול יציב ועשיר, הפרי מתרחש כבר בשנה השנייה לאחר השתילה.

שיטות רבייה

עדיף להפיץ את זן הענבים Podarok Zaporozhye על ידי ייחורים. אפשר גם להשתמש בשכבות. אבל אתה לא צריך להפיץ את זה עם זרעים, שכן תכונות הזן מהכלאיים האם לא יועברו לילדים.

המלצות לטיפול וטיפוח

טיפול בענבים דורש מסירות מסוימת מהגנן. זה לא אומר שההליך הזה הוא מסובך, זה פשוט לוקח זמן.

נוכחותם של מיומנויות ומכשירים מסוימים מאיצה משמעותית ומפשטת את עבודת הטיפול בכרמים.

הכנת ייחורים לשתילה

ייחורים המאוחסנים במרתף מונחים בכבול לח או בחול לפני השתילה בגינה. זה ימנע מהם להתייבש. באביב, השתילים נראים כמו גזע ללא עלים, אבל עם ניצנים נפוחים. מומלץ לשתול ממאי עד אוקטובר. על צמח צעיר נותרים רק 3 נצרים על ענף אחד.

הכנת אתר הנחיתה

ענבים נחשבים לצמח דרומי, ולכן לשתילה הם בוחרים מקום מואר היטב, מוגן מפני טיוטות ורוח צפונית. צריכים להיות עוד כמה זנים עם פרחים דו מיניים שגדלים בקרבת מקום. לפני שתילת הגפנים, האדמה משוחררת היטב ומסירים את שורשי העשבים.

טוב הכנה

כאשר שותלים מספר ייחורים באזור אחד, המרחק בין החורים נותר לפחות 2.5 מטרים. עומק חור השתילה צריך להיות 1 מטר, והרוחב צריך להיות פי שניים מקוטר מערכת השורשים של הצמח הצעיר. שכבת ניקוז מונחת בתחתית הבור. בעת הכנת החורים, מיד לתכנן את המיקום של סבכות או תומך.

השקיה

השקיה היא אמצעי חובה לטיפול בענבי Podarok Zaporozhye. הצמח זקוק לו במיוחד במהלך הפריחה והיווצרות הפרי. השקיה בטפטוף הוכיחה את עצמה היטב, מה שמאפשר בנוסף להשקיה דישון במינון.

רוטב עליון

בתחילה, לאחר השתילה, אין צורך לדשן את הכרמים, אך לאחר שנה של פרי שפע יש ליישם חומר אורגני (חומוס), מינרלים מורכבים וזרחן-אשלגן.

בירית ועיצוב

ענבים מזן Podarok Zaporozhye דורשים בירית חובה. כשגוזמים שיח לחורף יש להשאיר מעט יותר ניצנים מהמומלץ, תלוי בעובי הגפן. אם כמה יורה קופאים, אז הטריק הזה יאפשר לא להישאר בלי קציר. לאחר קצירת המברשות מסירים את הענפים התחתונים לגובה של עד חצי מטר מגובה פני הקרקע.

השכבה הבאה של יורה נחתכת ב-10% מהאורך, וכל יורה לרוחב מוסרים. מ 8 עד 12 ניצנים נותרים על הענפים העליונים ויורה פירות עתידיים.

שליטה ומניעה של מחלות ומזיקים

באביב, ענבים מטופלים עם ברזל גופרתי. מניעת מזיקים מתבצעת בשלושה שלבים. הראשון הוא כאשר הניצנים רק נפתחים, לאחר מכן לאורך העלים הראשונים ולבסוף - לפני תחילת הפריחה.

איך מכסים ענבים לחורף

לפני תחילת מזג האוויר הקר, מכינים את הגפן לחורף. לשם כך, חותכים את היורה לאורך של 1 מ', מעוצבים למניפה ומכופפים לכיוון האדמה. מעל יוצקים שכבת אדמה או נסורת, מניחים שכבה של ענפי אשוח או מכוסים בעלי שלכת.

הבשלה וקצירת פירות

הבשלת הענבים מתרחשת בערך בעשרת הימים השלישיים של אוגוסט, אך באזורים מסוימים תקופה זו מתעכבת עד 10 בספטמבר. בהיעדר כפור, הציציות יכולות להישאר על הגפן עד אמצע אוקטובר, מבלי לאבד את טעמן ומסחירותן.

יישום של פירות יער

הענבים מזן זה נחשבים לגרגרי קינוח, ולכן הם נצרכים בעיקר טריים.עם זאת, הם יכולים גם להיות מעובדים, מיץ ואפילו יין תוצרת בית. כמו כן, הפירות מתאימים להובלה ואחסון לטווח ארוך; הם לא מאבדים את טעמם וממראהם עד לחגי השנה החדשה, בתנאי שהתנאים הדרושים ניתנים.