ענבים פוריים, היברידית הבשלה מוקדמת Podarok Irina נבחרה על בסיס זני השולחן Kesha ו- Elegant, הפופולריים בקרב הכורמים. הזן דורש הגנה בחורף, כמו גם מפני מחלות פטרייתיות ומדבקות. אבל אם אתה עוקב אחר כללים פשוטים של טיפוח וטיפול, גנן יכול לגדל שיח בגודל בינוני עם אשכולות של ענבים ורודים מוארכים במשקל של עד 1500 גרם.
תיאור זן הענבים מתנה לאירינה
תיאור הענבים:
- השיח בגודל בינוני, עם רמה ממוצעת של עלווה;
- להבי העלים רחבי אונות, חלקים, הצבע בהיר, ירוק עמוק;
- בתנאים רגילים, לזרעים ולגפנים אין זמן להבשיל לכל אורכם, הקצוות נשארים ירוקים;
- צורת האשכולות עם פירות יער היא בצורת חרוט, משקל ממוצע הוא מ 800 גרם;
- המברשת ארוזה בצפיפות עם פירות יער, מקרים של אפונת ענבים אינם נכללים;
- פירות היער מחוברים בחוזקה ובחזק לחבורה, כך שנפילת פירות אינה מתרחשת במהלך ההובלה.
היסטוריה קצרה של מוצא
זן הענבים ההיברידי Gift to Irina גדל על ידי מגדל חרקוב וישנבצקי בהתבסס על איכויות ההורים של זני ענבי השולחן הלבנים Kesha ו- Elegant. זנים בעלי פירות גדולים אלה העניקו להכלאה את כל התכונות החיוביות שלהם.
מה טוב ומה החסרונות
בין היתרונות, לדברי גננים, ישנן מספר תכונות של ההיברידית:
- הזן עמיד בפני פיצוח של גרגרי יער אם יש להקפיד על כללי השקיה;
- לא נתון לריסוק, אפונה;
- פירות היער באשכול גדלים לאותו גודל בערך;
- שיחים יכולים לעמוד בטמפרטורות נמוכות, אבל כדי להגן על הגפן עדיף לכסות אותו במגנים לחורף;
- עמיד בפני ריקבון אפור, מושפע לעתים רחוקות מטחב;
- מסוגל לשמר את הטעם והיופי של המברשת במהלך הובלה ואחסון לטווח ארוך.
החסרונות, אך שנויים במחלוקת, של ענב זה כוללים:
- בעת גידול ענבים בתנאי חורף קשים, תצטרך לכסות את השיחים על פי התוכנית המלאה;
- הזן רגיש לפילוקסרה;
- רגישים להתקפות של צרעות וציפורים.
מאפייני המגוון
בין המאפיינים, ישנן 3 תכונות עיקריות של ההיברידית.
פִּריוֹן
רמת התשואה תלויה בעמידה בכללים ליישום אמצעים אגרוטכניים ובקרה בזמן של מחלות. בתנאים רגילים, הגנן מסיר 12-15 ק"ג של פירות יער משיח 1. הצמח אינו דורש מאביקים נוספים בעת הפריחה; הוא מייצר פרחים זכריים ונקבות.
התנגדות לכפור
ההיברידית מסוגלת לעמוד בכפור קצר עד 23 0ג, אבל להגנה הגפן דורשת מחסה נוסף. למטרות אלה, לא מומלץ להשתמש בפוליאתילן ובחומרים צפופים אחרים, מספיק לבנות חופה מלוחות או לבד קירוי ישן. זה מגן על השיחים מפני ריקבון הגפנים במהלך הפשרה פתאומית.
מאפייני טעם
לזן מאפייני טעם מצוינים. טעמם של פירות היער אינו מציק, מתוק וחמוץ, ולניחוח מתווסף טעם קל של אגוז מוסקט. מבחינת עקביות, עיסת הפרי צפופה, עסיסית, אך ללא עודפי מים. המשקל הממוצע של ענב אחד הוא מ 15 גרם. הצורה אליפסה, מעט מוארכת באורך. לקליפה הצפופה של פירות היער, המכוסה בציפוי שעווה, יש צבע ורדרד בתוספת גוון בורדו.
פירות היער נצרכים טריים, אבל ניתן להשתמש בענבים להכנת כל מיני ריבות או מיץ.
גננים רבים טוענים כי ענבים אלו מתאימים גם לייצור יין, אך לא נערכו בדיקות לאיכות זו של הזן, הוא נחשב לענבי מאכל.
למה לשים לב בזמן הנחיתה
כמו זנים רבים, את המתנה ההיברידית לאירינה כדאי לשתול באזור עם אדמת חרסית או צ'רנוזם. רמת החומציות לא תעלה על הסף של 3%. הצמח תובע מאור השמש, אז בחר מקום פתוח לשתילה, אך ללא טיוטות קבועות.הגובה המרבי של שתיל הוא עד 700 מ"מ.
בעת הרכישה, הקפד לשים לב למצב החובה של השתלת היבול על שורש; לצמח כזה יש את המאפיינים הטובים ביותר של עמידות בפני מזיקים ומחלות.
לקראת שתילת שתילים, חופרים בורות באזורים מסומנים, שעומקם עד 600 מ"מ והרוחב מ-500 מ"מ. השכבה הפורייה העליונה של האדמה מעורבבת עם 3-5 ק"ג זבל, מוסיפים 200 גרם סופר-פוספט ו-300 גרם אפר. את תחתית הבור ממלאים בשכבה של 100 מ"מ של לבנים שבורות או חימר מורחב לניקוז, ואז ממלאים שכבה של אדמה מזינה, יוצקים אותה לשקופית. על ההר מניחים שתיל, כל שורש מיושר בזהירות ובזהירות ומכסים את השורשים בהדרגה באדמה מוכנה.
החור מלא ב-20-30 ליטר מים, השתיל מורם מעט ומתמלא לחלוטין באדמה. אתה צריך להשאיר מרחק של 50 מ"מ בחלק העליון ולכסות אותו בשכבת מאלץ. הפער המינימלי בין הצמחים הוא 4 מ'.
טכנולוגיה חקלאית
כדי להבטיח תנאים נורמליים לצמיחה והתפתחות של שיחי ענבים, הגנן מחויב לבצע מספר צעדים חובה לטיפול בצמחים.
חיתוך וקשירת הגפן
גיזום בוש מתבצע 2 פעמים בשנה. הראשון הוא סניטרי, המבוצע בתחילת האביב, לאחר פתיחת השיחים. במהלך תקופה זו, יורה פגום או מת מוסרים. השני הוא העיקרי. עבודה זו מתבצעת בתקופה שלפני החורף. היווצרות של גפנים ויורה מתבצעת. את הגבעולים משאירים להניב פרי ולהחליף, ונוצרת הגפן הראשית. גיזום זה משפיע על צמיחת השיח ועל רמת הפרי.
חָשׁוּב! גנן שמשאיר זרעים ארוכים בתקווה לקטיף גדול מסתכן בהחלשת הצמח וקבלת מספר רב של אשכולות עם פירות יער קטנים ולא מפותחים.
כדי להתפתח ולהניב פרי, יש לקשור את השיחים כראוי לאורך כל עונת הגידול. יש למקם את הגפן בצורה אופקית, ולקשור ממנה את הגבעולים במרווחים. זה לא מקובל להוריד את המברשות לקרקע, ולכן היורים קשורים ברמה של 250-300 מ"מ מגובה הקרקע.
השקיה
ההיברידית אינה סובלת אדמה ספוגת מים - זה מוביל לפיצוח של פירות יער, ריקבון של השורשים, ופגיעה בצמחים על ידי מזיקים ומחלות. האדמה מתחת לצמחים צריכה להישאר תמיד לחה, אך לא רטובה. כאשר הוא מתייבש, ההשקיה חוזרת על עצמה. מומלץ להתקין מערכת השקיה בטפטוף מתחת לצמחים, היא תאפשר להוסיף חומרי הזנה למים ולהעביר אותם ישירות לשורשים.
המינון המינימלי של השקיה הוא 20-30 ליטר לצמח. השתמש רק במים חמים מהמיכל. כדי להבטיח אוורור, אין לאפשר לעשבים שוטים לצמוח בין השורות ומתחת לשיחים, כדי למנוע את צמיחתם, מומלץ לכסות את האדמה בקש.
טען מחדש
כל שלבי האכלת הצמח מבוצעים על פי תכנית מסוימת:
- תחילת האביב היא התקופה שבה שיחים מוציאים מסה ירוקה. בשלב זה, חשוב במיוחד להאכיל את השיחים בתרכובות חנקן. זבל, צואת ציפורים - מרכיבים אלו מתווספים לאדמה בתקופה שלפני החורף, וכאשר מזג האוויר מתחמם, חומרי הזנה זורמים לשורשים.
- לפני הפריחה, השיחים מוזנים בתרכובות אשלגן. מומלץ להשקות את הצמחים בתמיסה של 30 גר' נתרן חנקתי מדולל בדלי מים.
- תחילת הפרי - צמחים זקוקים להאכלת זרחן. 40 גרם של סופרפוספט מומסים ב-10 ליטר מים ומשקים את הצמחים.
ניתן להאכיל שיחים מוחלשים על ידי מחלות או מזיקים באמצעות ניסוחים תזונתיים מוכנים להאכלת עלים של צמחים.
מניעה והגנה על זן אירינקה
טיפולים מונעים וסניטריים בצמחים צריכים להתבצע עם סימני המחלה הראשונים ובהתאם ללוח השנה של הגנן.
מניעת מחלות
בואו נסתכל מקרוב על דרכים להילחם במחלות העיקריות של ענבים.
טחב ואוידיום
טחב היא מחלה שיש להילחם בה לפני הופעת הסימנים הראשונים. טיפול מונע בשיחים עם תמיסות של קוטלי פטריות על בסיס נחושת עוזר בכך. על פי ביקורות של גננים, התרופות "Ridomil" ו-"Ordana" פופולריות במיוחד, אך עדיף לפנות למנהל חנות גן לייעוץ. התעשייה מייצרת תרופות חדשות ויעילות בכל עונה, ולכן יש צורך לבחור את האפשרות הטובה ביותר להילחם במחלה.
לטיפולים נגד אוידיום, נעשה שימוש בתרכובות על בסיס גופרית, ביניהן "Quadris" ו-"Tilt".
פילוקסרה
זן זה רגיש לנזקי מזיקים מיקרוסקופיים. אי מתן סיוע מוביל להרס מוחלט של השיחים באתר. מזיקים תוקפים את כל חלקי הצמח, יונקים את המוהל המעניק חיים ומגבילים את התזונה של השיח. לטיפולים מונעים משתמשים בקוטלי חרקים מגע "זולון", "קונפידור", "מרשל".
צרעות
כנגד תוקפני הפסים הללו, תצטרך לכסות כל יד בשקית בד או רשת או לטפל בהם בתמיסת סודה. הצרעה לא תמצץ פירות יער כאלה. הצרעות מתרחקות מריח העשן, לכן מומלץ לטפל במברשות בסוחבה או בתמיסה אחרת של עשן נוזלי.
גננים לא מנוסים ממליצים להרוס קיני חרקים, אבל טיפול כזה לא יביא הרבה תועלת, אלא יותר נזק. הצרעה היא אויב טבעי של מזיקים רבים בגינה, מה שמפחית משמעותית את מספרם בגינה. לכן, עדיף להפחיד צרעות או להגן על פירות יער עם שקית מאשר להשמיד חרק מועיל.
ציפורים
אותו מצב הוא עם ציפורים.ציפורים אוהבות את המיץ המתוק ואת העיסה של פירות יער, אך נלחמות באופן פעיל בחרקים. כדי לחסל את הבעיה, כל מיני דוחים, סרטים קשורים או דחלילים עוזרים.
כיצד להכין ולכסות ענבים לחורף
כדי להכין את הכרם לחורף יש לגזום את השיחים, להשקות ב-20-30 ליטר מים, להוסיף לאדמה תמיסה אורגנית מזינה ולכסות את הצמחים בחומר כיסוי או מגני עץ. לא מומלץ להשתמש בפוליאתילן או לינוליאום למקלט.
אפשר להשתמש בעיטוף יוטה או לכסות את השיחים בשכבת קש. אבל עכברים בהחלט יעברו תרדמה בקש, מה שעלול לפגוע בקליפת העץ הצעירה ובקנה השורש של השיח.
קציר ושימוש
הקטיף מתבצע באמצע אוגוסט, 120-130 ימים לאחר תחילת עונת הגידול של השיח. המברשות יכולות לעמוד בקלות בהובלה ואחסון, אך יש להניח את הקציר בקופסאות קטנות. ענבי המתנה לאירינה הוא זן שולחני. לכן, הוא משמש לצריכה טרייה ולהכנת כל מיני משקאות פירות, מיצים, ריבות ושימורים.
סיכום
זן הענבים ההיברידי Gift to Irina יאפשר לגננים לגדל יבול של עד 15 ק"ג פירות ורודים מתוקים. אבל יש צורך לעקוב אחר כל הכללים וההמלצות לגידול וטיפול ביבול. העבודה אינה קשה, אך דורשת טיפול ואחריות. רק במקרה זה אתה יכול לקבל אשכולות גדולים עם פירות יער יפים.
