תיאור ומאפיינים של זן הענבים אוגוסטינוס, שתילה וטיפול, אזורי גידול

לזן הענבים אוגוסטין יש יכולת טובה לעמוד בטמפרטורות אוויר נמוכות, ולכן הוא גדל לא רק באזורים הדרומיים. צרורות של פירות יער מתחילים להבשיל מוקדם, וניתן לצרוך אותם ללא עיבוד. הטיפול אינו דורש הרבה זמן ומאמץ. אם יתקיימו תנאים מסוימים, ניתן יהיה לשמר יבול גדול ומתוק לשנים רבות.

היסטוריית רבייה

ענב אוגוסטינוס גדל על ידי מגדלים בבולגריה, בעיר פלבנה, כתוצאה מהצלבה של הזנים פלבן ווילאר בלאן. לענבי מאכל יש שמות נוספים: פלבן סטבל, פנומן. להיבריד המתקבל יש מאפיינים טובים יותר, הנקבעים על ידי עלייה במספר היבולים, טעם הגרגרים והיכולת לעמוד בגורמים שליליים.

תיאור המגוון

תיאור זן הענבים Pleven Sustainable אינו שלם מבלי להזכיר את המאפיינים הבאים:

• שייך לקבוצות הצמחים המבשילים מוקדם, עוברים בממוצע 118 ימים מהיווצרות השחלות ועד להבשלת הגרגרים;
• הקציר מתחיל באמצע אוגוסט.
• שיחים מזן התופעה נמרצים;
• פרחים דו מיניים נוצרים על הענפים;
• האשכולות בצורת חרוט, משקלם מגיע ל-700 גרם;
• הגרגרים באשכולות נוצרים גדולים, באותו גודל, המשקל של כל אחד מהם הוא 6-7 גרם;
• צבע העור הדק אך הצפוף, ירקרק-צהוב;
• הבשר צפוף, מתוק ועסיסי, יש מעט זרעים בפנים, אבל הם די גדולים.

לזן מוסקט אוגוסטין תכולת סוכר גבוהה, עד 20%. רמת תכולת הסוכר אינה יורדת גם בחשיפה לגורמים לא נוחים (קור, גשם).

יתרונות וחסרונות

היתרונות של זן אוגוסטין כוללים את המאפיינים הבאים:

• הזדמנות לקצור מוקדם;
• פרי שופע (עד 60 ק"ג משיח אחד);
• קציר בשל תלוי על הענפים עד שבועיים מבלי להיסדק או ליפול;
• יכולת לעמוד בכפור עד -25 מעלות;
• פירות מועברים היטב למרחקים ארוכים;
• פירות יער נפגעים רק לעתים נדירות על ידי צרעות;
• עמידות גבוהה למדי לזיהומים פטרייתיים;
• לאחר השתילה, השתילים מסתגלים במהירות למיקום חדש.

החסרונות של זן אוגוסטין הם:

• נוכחות של זרעים גדולים בתוך הגרגרים, עד 6 חתיכות;
• גשמים ממושכים מובילים לפיצוח וריקבון של פירות;
• לא מתאים להכנת יינות פירות ופירות יער;
• אתה לא צריך לשמור פירות יער בשלים על הענפים יותר מ 14 ימים, אחרת הם יתחילו להתפורר;
• אם לא מטפלים בהם כראוי, הגרגרים הופכים קטנים ומתחילים להתפורר.

לפני שתילת צמח, אתה צריך לבחור את המקום הנכון ולהכין את האדמה. כדי לשמור על פרודוקטיביות, יש צורך לגזום באופן קבוע את הגפנים.

מאפיינים ייחודיים

ניתן להבחין בין ענבי אוגוסטין לבין זנים אחרים על ידי המאפיינים הבאים:

• פירות יער צהובים-ירוקים עם גוון לבנבן, כמעט שקוף;
• פירות היער גדולים, בצורת אליפסה-מלבן, עם זרעים גדולים בפנים;
• הגרגרים יוצרים חבורה חרוטית, צמודה זה לזה בצורה רופפת;
• העלים גדולים, ירוקים כהים, כמעט ללא חתכים, כך שהקצוות עגולים יותר;
• במהלך תקופת ההבשלה, הגפן מקבל צבע אדום-חום מנומר.

הפירות מיועדים לצריכה טרייה ואינם דורשים עיבוד נוסף.

כמה זמן הוא מבשיל?

גרגרי ענבים מזן אוגוסטין מתחילים להבשיל מוקדם. מרגע תחילת הפריחה עוברים 117-121 ימים. אם האביב הגיע מוקדם והיה חם, הקציר מתחיל באוגוסט.

טיפים לשתילה

שתילת שתילים מתחילה באביב או בסתיו. לעבודה בקיץ או בסתיו יש יתרונות וחסרונות:

• שתילים שנשתלו באביב משתרשים טוב יותר ומסתגלים למיקום חדש מהר יותר, שכן יש הרבה אור וחמימות. בתקופה זו חשוב לספק לשתילים השקיה מספקת וקבועה.
• בסתיו, שתילים נטועים הרבה לפני תחילת הכפור הצפוי.יש לספק לצמח חומר כיסוי שיגן על הענפים והשורשים מפני קור החורף. באביב, שתילים כאלה נכנסים במהירות לשלב הצמיחה.

לשתילה, בחר אזור המחומם ביותר על ידי השמש. עדיף לשתול בצד הדרומי של מבנים כך שהצמח מוגן מפני רוחות צפוניות. ענבי אוגוסטינוס מעדיפים לגדול באדמה לחה, פורייה ורופפת.

כללים שיש להקפיד עליהם בעת שתילת ענבים:

• חפרו בורות בעומק 70 ס"מ במרחק של 3 מטרים.
• ניקוז עשוי אבן כתוש או חימר מורחב מונח בתחתית. השכבה צריכה להיות 10 ס"מ.
• לאחר מכן יוצקים פנימה תערובת של אדמה ודשן, ואחריה שכבה קבועה של אדמה.
• הבורות מושקים היטב במים חמימים.
• השתילים מכוסים באדמה עד צווארון השורש, דחוסים קלות ומשקים שוב.

חריץ עגול נחפר סביב כל שיח נטוע. זה הכרחי עבור דישון והשקיה.

טיפול בענבי אוגוסטין

הטיפול בענבי אוגוסטין הוא פשוט ואינו דורש הרבה זמן ומאמץ.

רִוּוּי

זן הענבים אוגוסטין זקוק להשקיה סדירה, אך לא מאפשרים לאדמה להיות ספוג מים יתר על המידה. הצמח זקוק להשקות בעיקר בתחילת האביב ובתקופת הפריחה. מים המיועדים להשקיה חייבים להיות חמים. אתה לא צריך לשפוך את זה בשורש. גננים מנוסים חופרים תעלה עגולה שאליה הם יוצקים מים.

יישום דשן

אם השתילה בוצעה על פי כל הכללים, אזי הדשנים שהונחו בבור יספיקו לשלוש השנים הבאות. בסתיו הראשון, שכבה נוספת של חומוס מונחת בבסיס הגזע. חומוס יחמם אותך וישמש כאוכל באביב.

כאשר הענבים גדלים, הדישון מתבצע שלוש פעמים בעונה. בתחילת האביב, דשנים המכילים חנקן מוחלים.לפני תחילת הפריחה, יש צורך ברכיבים המכילים סופרפוספט. ברגע שהגרגרים מתחילים להבשיל, יש צורך להאכיל את הצמח ברכיבי אשלגן-זרחן.

זְמִירָה

יורה צד גדל במהירות גבוהה, ולכן יש צורך לשלוט בצמיחת השיח. אם לא יתבצע גיזום בזמן, התשואה תפחת, והגרגרים יהפכו לקטנים בגודלם ויאבדו את טעמם. עדיף לגזום את השיח בסתיו, כאשר זרימת המוהל נעצרת. נותרו עד 10-12 עיניים בכל ענף.

באביב הם מתחילים להסיר ענפים פגומים ויבשים, מה שיאט עוד יותר את התפתחות הגפנים.

מומלץ להסיר עודפי ירקות. מספיק להשאיר 5-6 עלים מעל כל צרור. דילול המסה הירוקה מקדם חדירה טובה יותר של אור ואוויר לכל חלקי הצמח.

מקלט לחורף

הצמח יכול לעמוד בכפור עד -24 מעלות, אבל עדיף לדאוג למקלט לחורף. לשם כך, גפני הענבים משוחררים מתמיכה, קשורים ומניחים על הקרקע. לאחר מכן מכסים בסרט, מכסים בשכבה קטנה של אדמה ומכסים עם קש או ענפי אשוח. מומלץ להתחיל בארגון המקלט במזג אוויר יבש ובהיר.

טמפרטורת האוויר לא צריכה להיות יותר מ-0 מעלות. אחרת, יווצר אפקט חממה בתוך הסרט, הפוגע בענפי הענבים. המקלט מוסר באביב, כשנגמר איום הכפור, השלג נמס ומזג אוויר חם נכנס.

רבייה של המגוון

רבייה של זן אוגוסטינוס אפשרי בשלוש דרכים:

1. לא מומלץ לגדל ענבים על ידי זרעים, שכן המאפיינים המקוריים הולכים לאיבוד. אם בכל זאת הוחלט לשתול ענבים עם זרעים, אז הימים הראשונים של יוני נחשבים לזמן הטוב ביותר.אתה לא יכול בלי חיסון. הפירות מתחילים לא לפני חמש שנים מאוחר יותר.
2. הצמח מתפשט ביתר קלות ובמהירות על ידי ייחורים. כל ייחור המיועד לשתילה חייב להיות בעל ארבע עיניים לפחות.
3. הגידול מופץ גם בשכבות. השיטה מתאימה למי שכבר גדל בחלקתו את הזן Phenomenon. באביב, הריס הגדול ביותר קבור באדמה.

אם נוצרים תנאים אופטימליים לפיתוח ייחורים ושכבות, ניתן לצפות לפרי לאחר שנתיים.

באילו אזורים הכי כדאי לגדול?

ענבי אוגוסטינוס הם ממוצא דרומי, אך עם הזמן הם מתפשטים לאזורי האזור האמצעי. הודות למאפייניו, גידול אפשרי גם בסיביר.

מחלות ומזיקים

זן אוגוסטין עמיד בפני זיהומים פטרייתיים רבים ומתנגד בתוקף להתקפת מזיקים של חרקים. אבל גננים מנוסים מייעצים לבצע טיפול מונע של שיחים. זה מספיק כדי לרסס את הצמח עם תמיסה של סודה או אשלגן permanganate.

המזיק הנפוץ ביותר שלעיתים פוגע בצמח הוא קוצב הציפורניים. אם לא ננקטים אמצעי הדברה בזמן, המזיק מוביל לירידה בתפוקה. תמיסת גופרית מתאימה כאמצעי מניעה. הרכיב מדולל בדלי מים, והצמח מרוסס בתמיסה המוכנה בתחילת האביב.