זני ענבי שולחן פוריים ועמידים לכפור פופולריים בקרב גננים בכל אזורי רוסיה. הבה נבחן את התיאור והמאפיינים העיקריים של הענבים של אלכס, היתרונות והחסרונות שלו, תכונות השתילה וטכנולוגיית הגידול. כיצד לטפל נכון בענבים, להגן עליהם מפני מחלות ומזיקים, לאסוף פירות בשלים ולאחסן אותם.
תיאור ומאפיינים של ענבי אלכס
לשיח הענבים אלכסה יש מרץ צמיחה נהדר.הפרחים דו מיניים, האשכול גדול, הצפיפות בינונית, הצורה גלילית, משקל - 0.9-1.1 ק"ג (מקסימום - 1.6 ק"ג). פירות היער גדולים, סגלגלים, בממוצע 11 גרם, עם קליפה מט-ירקרק-לבן. קליפתו של הפרי חזקה, אך אכילה. העיסה עסיסית ופריכה. הטעם עשיר, אגוז מוסקט, הרמוני. הגרגרים אינם מקולקלים על ידי צרעות, אין אפונה, האשכולות יכולים להיתלות על השיח לאחר ההבשלה מבלי לאבד איכות.
ענבי אלקסה מבשילים בסוף הקיץ, תחילת הסתיו (עונת הגידול היא 130 יום). פרודוקטיביות למ"ר מ' - 1.4 ק"ג. הזן אינו צריך לשלוט בעומס על השיח; נוצרות תפרחות רבות ככל שהשיח יכול לצמוח בעונה אחת.
היתרונות והחסרונות העיקריים של המגוון
דקויות של גידול יבולים
טכניקת שתילת הענבים של אלכס אינה מסובכת; ניתן לבצע אותה על פי תוכנית סטנדרטית עבור היבול. אבל לפני השתילה, אתה צריך לבחור את המקום הנכון למקם את השתילים ולהכין את החורים.
בחירת אתר
ענבים מכל זן גדלים היטב באזורים שטופי שמש. אם נטועים בצל חלקי, התשואה לא תרד, אבל הגרגרים יהיו פחות מתוקים. זן Alexa אינו תובעני לאדמה, אך מעדיף אדמה קלה, רופפת, מופרת היטב, לחה בינונית עם חומציות ניטרלית.
טוב הכנה
לפני שתילת שתילי ענבי אלקסה, מכינים את האתר: מוסרים פסולת צמחים, חופרים ומיישרים. לאחר מכן מכינים חורים במרחק של 3 מ' אחד מהשני בשורות ובמרווח בין שורות.לכל אחד מוסיפים דשנים - חומוס, קומפוסט ואפר. השכבה התחתונה מעורבת באדמה שנחפרה. זה הכרחי כדי ששורשי שתילי הענבים לא יבואו במגע עם הדשן.
שתילת ענבים
רצף העבודה: שורשי השתיל מורידים לתוך החור ומפזרים אדמה עד לצווארון השורש. האדמה נדחסת ומשקה, תוך שימוש ב-1-2 דליים לכל צמח. לאחר השקיה, הקרקע מכוסה בספוג עשוי קש, חציר או מכוסה באגרופיבר. מאלץ' מגן על האדמה מפני התייבשות מהירה והידוק לאחר השקיה, מה שמקל מאוד על עבודתו של הגנן ומפחית את הזמן המושקע בעבודה כזו.
המלצות לטיפול בשיחים
הטיפול בענבים של אלכס הוא פשוט. העקרונות הכלליים נשארים זהים כמו עבור זני תרבות אחרים.
רִוּוּי
הזן נחשב לחובב לחות, למרות עמידותו לבצורת. בתנאים של חוסר לחות ממושך, הגרגרים יהיו קטנים ויבשים. לכן, אפילו שיח שכבר נושא פרי צריך להשקות אם מזג האוויר חם במשך זמן רב. מתחת לשיח בוגר אתה צריך לשפוך לפחות 3 דליים של מים בכל פעם.
הַאֲכָלָה
צמחים מופרים לפחות 3 פעמים בשנה: תחילה באביב, כאשר מתחילה זרימת מוהל, לאחר מכן לפני פריחת התפרחות ולאחר סיום הפריחה. דשנים מינרליים מיושמים מתחת לשיחים בתמיסה נוזלית או מתווספים חומר אורגני. במקרה האחרון, יש להשקות את הענבים כך שהדשנים יתמוססו.
הכנת הצמח לחורף
הענבים של אלכס נגזמים בסתיו. על כל צמח, 30-40 יורה באורך של 6-8 עיניים נשארים.לאחר הגיזום, עליך להחליף את החיפוי מתחת לשיחים בחדש. שכבת החורף של חומר הכיסוי צריכה להיות עבה יותר מהקיץ. באזורים קרים, אתה צריך גם לדאוג לכסות את היורה: להסיר אותם מהסורג, לקשור אותם, להניח אותם על הקרקע ולכסות אותם עם agrofibre.
מחלות ומזיקים
זן Alexa עמיד בפני טחב, פילוקסרה, אוידיום, עובש אפור, טחב אבקתי וכנימות. אבל, למרות זאת, רצוי לבצע ריסוס מונע נגד מחלות מסוכנות נפוצות פעמיים בעונה: לפני הפריחה ועל השחלה הצעירה.
אמצעי מניעה: לגזור יורים פגומים, להסיר עשבים שוטים סביב השיחים, הם עלולים להכיל מזיקים.
גדל ענבים על סבכות, במרחק המומלץ לזן, כדי לספק להם אוורור טוב. חשוב לספק לענבים השקיה והזנה קבועה כדי שהצמחים יוכלו לעמוד בפני מחלות בעצמם.
קציר ואחסון
האשכולות של אלקסה מוסרים לאחר הבשלה מלאה; אם מוסרים בוסר, הענבים לא יבשילו. אחסן את המברשות בתנאים סטנדרטיים לפירות יער - בחדר קר, חשוך ויבש. הם מונחים בקופסאות ב-2 או 3 שכבות, כשתחת כל אחת מניחים נייר כדי למנוע מהגרגרים לבוא זה עם זה ולהידבק בפטריות ועובש.
את הענבים של אלכס אפשר לאכול טריים, משומרים, או להכין תכשירי פירות ופירות יער תוצרת בית. צרורות טריים, בזכות הקליפה הצפופה של הפרי, עומדות היטב בהובלה, כך שניתן לשתול את הזן גם לגידול פירות יער למכירה.
ענבי אלקסה צריכים לפנות לגננים מתחילים ומנוסים. זאת בשל מאפייניו המצוינים: הצמח פרודוקטיבי, עמיד למחלות וסובל היטב קור וחום.יש לו טעם מתוק של פירות, אשכולות צפופים בעלי מראה סחיר טוב, מה שמצביע על כך שניתן לגדל אותו לא רק לשימוש אישי, אלא גם למכירה.
