גננים רבים מגדלים עגבניות על חלקותיהם. לפני תחילת השתילה, יש אנשים שצריכים לבחור את הזן המתאים ביותר לגידול. זן עגבניות ה-Garden Sorcerer פופולרי בקרב תושבי הקיץ, מושך תשומת לב עם חוסר היומרה והתשואה הגבוהה שלו.
מאפיינים ותיאור המגוון
לפני שתילת את מכשף הגן, כדאי להכיר את עצמך בפירוט עם המאפיינים האופייניים לה המבדילים את העגבנייה הזו מזנים פופולריים אחרים.
עגבניות נבדלות על ידי שיחים גבוהים שגובהם מגיע עד מטר וחצי. בחממות, גובה הצמחים עולה על שני מטרים. קצב הצמיחה של שיחים נטועים ועיתוי ההבשלה מושפעים מאיכות הדשנים, רמות התאורה וטמפרטורת הסביבה. אם נוצרו תנאים אופטימליים במהלך הגידול, היבול יבשיל תוך 30-35 ימים.
כדי להגביר את הפרודוקטיביות, גננים ממליצים לצבוט בזמן גידול שתילים על מנת להסיר את כל עודפי הנבטים מהשיחים שצורכים רכיבים תזונתיים.
פירותיו של מכשף הגן מכוסים בעור אדום חלק לחלוטין. מאפיין ייחודי של זן זה הוא צורת הפרי, שכן קצהו מחודד מעט. עגבניות בשלות שוקלות כ-100-150 גרם, מה שמאפשר לאסוף 5-6 ק"ג קציר מכל שיח.
איכויות הטעם של מכשף הגן מבדילות אותו מזני עגבניות אחרים. עיסת הפרי מתוקה וכמעט לא חמוצה. עגבניות אלו מכינות שימורים טעימים לחורף וסלטים טריים.
יתרונות וחסרונות
כל גנן המתכנן לשתול מכשף גן צריך להכיר את ההיבטים החיוביים והשליליים של זן זה.
היתרונות של עגבניות כוללים:
- תשואה גבוהה. אם מגדלים שיחי עגבניות בטמפרטורה וברמת לחות הנכונים, ניתן להגדיל את כמות היבול המתקבלת עד 10 ק"ג לצמח.
- איכויות טעם. איכויות הטעם של מכשף הגן בולטות מרוב זני העגבניות עם העסיסיות והמתיקות שלהן.
- שימור פירות.בטמפרטורת החדר, ניתן לאחסן את היבול שנקטף למשך חודש לפחות. יחד עם זאת, הוא אינו מאבד את הארומה והטעם שלו.
בין החסרונות יש לקשור שיחים גבוהים באופן קבוע. ללא תומכים חזקים ואמינים אליהם ניתן לקשור את גבעולי העגבניות, הצמח יתחיל להישבר עקב משקל הפירות הבשלים או משבי הרוח.
חוקי גידול
לפני שתילת מכשף הגן על החלקה שלך, עליך להכיר את ההמלצות הבסיסיות לגידולו.
תאריכי נחיתה
ראשית עליך לקבוע את הזמן האופטימלי לשתילת עגבניות. חומר זרעים לגידול שתילים צעירים נטוע לא לפני פברואר. תושבי אזורי הצפון יכולים לדחות את השתילה לימים הראשונים של חודש מרץ.
שתילים נטועים בסוף האביב, כאשר האדמה הפשירה לחלוטין והתחממה לטמפרטורה של 10-15 מעלות. לא ניתן לשתול שתילי עגבניות באדמה קרה, שכן בשל הטמפרטורה הנמוכה השורש לא ישרש והצמח ימות.
בעת קביעת העיתוי של שתילת שתילים, שימו לב לא רק לטמפרטורת האדמה, אלא גם לשתילים. חייבים להיות להם לפחות שני עלים אמיתיים.
הכנת זרעים
לפני שתילת מכשף הגן, עליהם להכין את חומר הזרעים.
זה לא סוד שהסוכנים הסיבתיים של מחלות רבות נמצאים על פני השטח של זרעים. כדי להיפטר מהם, מומלץ לחטא את הזרעים. השרייה בתמיסת מנגן נחשבת לדרך יעילה לחיטוי זרעי עגבניות. בעת שימוש בשיטה זו, כל הזרעים מונחים במיכל עם תמיסת מנגן למשך חצי שעה.לאחר מכן, מוציאים את הזרע המטופל מהמנגן ומשרים אותו במים רגילים למשך חמש דקות.
הכנת קרקע
העגבניות תובעניות בפוריות הקרקע ולכן תצטרכו לדשן את השטח בו ישתלו מראש. אם אין באדמה מספיק רכיבים שימושיים, תצטרך להוסיף לה חומוס וקומפוסט לפני השתילה. כמו כן, כדי להגביר את התפוקה, מוסיפים לאדמה שלוש כוסות אפר, כוס אשלגן ושתי כוסות סופר-פוספט. כדי להפוך את האדמה לחדירת יותר ללחות וחמצן, מוסיפים לו חול נהר עם קליפות ביצים ואפר.
יש גננים שמשקים את האדמה מספר פעמים במים חמים כדי לחטא את האזור.
זְרִיעָה
כשהאתר מוכן, התחל לשתול את הזרעים של מכשף הגן. ראשית, השורות שעליהן ישתול הזרע מסומנות באתר. לאחר מכן יוצרים חורים בשורות המסומנות במרחק של 20-30 ס"מ זה מזה. כל חור מטופל מראש בתמיסת מנגן ומשקה במים חמימים כדי לחטא ולהרוס פתוגנים שעלולים להיות באדמה.
במהלך השתילה מניחים 3-4 זרעים בחורים, המפוזרים באופן שווה על כל השטח. כל החורים שנזרעים קבורים באדמה ומשקים שוב.
משטר טיפול
כדי ששיחי עגבניות ישאו פירות היטב, תצטרך לטפל בהם כראוי.
השקיה, ניכוש ושחרור
זה ידוע שעגבניות אוהבות לחות, ומכשף הגן אינו יוצא דופן. מגוון זה דורש השקיה יומית מתונה. עם זאת, כאשר מרטיבים את האדמה, אתה לא צריך לבזבז הרבה מים כדי שהשורשים לא ירקבו בגלל לחות גבוהה.
לאחר השקיה, השכבות העליונות של כדור הארץ מכוסות בקרום צפוף, החוסם את אספקת החמצן. לכן, יש צורך לנכש באופן קבוע את השטח ולשחרר את האדמה.
רוטב עליון
בְּ האכלת עגבניות אתה לא צריך להשתמש בדשנים כימיים, שכן הם יכולים להחמיר את התשואות. במקום זאת, הם משתמשים בדשנים אורגניים שלא יפגעו בשיחי עגבניות. כדי להגביר את התפוקה, מומלץ להוסיף זבל ספוג במים חמים לאדמה. כדי ליצור דישון כזה, הוסף שלוש כפות זבל לליטר מים. האתר מופרה גם בלשלשת תרנגולות ואפר.
הגנה מפני מחלות ומזיקים
כדי למנוע מוות של שיחים, הכרחי למנוע מזיקים ומחלות. לשם כך, במחצית השנייה של הקיץ, שתילים צעירים מטופלים בתערובת בורדו או בתמיסה עשויה נחושת. ריסוס בתערובת עשויה שום צעיר גם יסייע בהגנה על השיחים. כדי ליצור אותו, כותשים שלושה ראשי שום במטחנת בשר וממלאים ב-5-8 ליטר מים.
קציר ואחסון
למכשף הגן יש יבול גבוה ולכן אוסף פירות מספר פעמים. הקטיף הראשון מתבצע בסוף יולי, כאשר עגבניות אדומות מופיעות על השיחים. בפעם הבאה הקציר הבשל נקצר לאחר 2-3 שבועות. מגדלי ירקות רבים קוטפים עגבניות לפני הכפור הראשון.
העגבניות שנאספו מאוחסנות במרתף להמשך אחסון או משומרות לחורף.
סיכום
זן העגבניות Garden Sorcerer פופולרי בקרב גננים. כדי ליהנות מהפירות הטעימים של עגבנייה כזו, כדאי להכיר את תכונות השתילה והטיפוח שלה.