עבור סיביר, מגדלים יצרו עגבניות שגדלות בתנאי קרקע פתוחים. זנים כמו עגבנית עונת הקטיפה מטופחים בהצלחה בתנאי מזג אוויר קשים. אפילו באזור האקלים הזה אפשר לא רק לגדול, אלא גם להשיג תשואות גבוהות.
מגדלים מחפשים הזדמנויות חדשות ליצור זני עגבניות עם ביצועים נאותים עבור סוג זה של ירק. עבודתם אפשרה למגדלי ירקות להשיג את הקציר שלהם באזורים של חקלאות מסוכנת.
הכיוון העיקרי של יצירת זנים כאלה מכוון לגידול מינים מוקדמים ונמוכים.חלק מהעגבניות שגידלו מתאימות גם לצפון הארץ וגם לדרום הארץ.
מאפיינים תיאוריים של הזן
עגבניות עונת הקטיפה הן עגבניות אמצע-מוקדמות. הוא נבדל על ידי שיחים נמוכים (זן קובע) והוא מתאים לגידול הן בערוגות פתוחות והן מתחת לכיסויי סרט. גובהם של שיחים בוגרים הוא כ 50-70 ס"מ.
המאפיינים והתיאור של הזן כוללים מידע על הפירות. הם בשרניים וצבעם אדום עשיר. צורתם עגולה עם תחתית מעט מוארכת. עגבנייה אחת יכולה לשקול 300 גרם, אבל רובן שוקלים 100 גרם.
לעיסה יש תכולת סוכר מוגברת, וכאשר אתה נושך אתה מרגיש את הצפיפות והרגישות שלה. הודות למבנה האלסטי שלהם, ניתן לאחסן אותם לאורך זמן. כאשר גדלים, צמחים אלה עמידים בפני פיצוח קליפה.
מגוון העגבניות הזה מיועד:
- לשימוש טרי,
- להמלחה.
משומר היטב שלם. העור הצפוף עמיד בפני סדקים לאחר שפיכת מים חמים עליהם במהלך השימור.
כאשר סוחטים את המיץ מהעגבניות הללו, מתקבלת עיסה דמוית רסק, כך שכמעט ולא משתמשים בעגבניות של עונת הקטיפה למטרה זו.
שאלות על שתילת עגבניות
לתנאי מזג האוויר יש השפעה מינימלית על השגת יבול מצוין. ככלל, לעגבניות קטיפה יש תשואה יציבה. אם נצפות דרישות אגרוטכנולוגיות, כמו גם בהאכלה קבועה, ניתן להשיג עד 5-7 ק"ג של ירקות מזן זה מ-1 מ"ר.
שתילת זרעים של זן זה מתחילה 50-60 ימים לפני שהטמפרטורה האופטימלית מתרחשת, ומאפשרת לשתול שתילים באדמה פתוחה. גידול זרעים מתבצע בתוך הבית עם טמפרטורה של כ 23-25 ⁰С.עגבניות נשתלות בערוגות פתוחות לאחר שהאדמה התחממה ל-15 מעלות.
כדי להבטיח שתילים מהירים וידידותיים, ניתן לטפל מראש בחומר הזרע במוצרים מוכנים כדי לעורר את צמיחתם.
הזן עמיד בפני מחלות אופייניות שיכולות להשפיע על ירקות אלו. הבשלה מוקדמת של הפירות מגנה עליהם מפני מחלת המחלה המאוחרת.
ביקורות
עבור רוב הגננים החובבים, עגבניות של עונת הקטיפה הסיבירית הפכו למועדפים לגידול בחלקות האישיות שלהם באקלים יבשתי חד. אבל יש גם כאלה שלא אהבו חלק מהתכונות של המגוון.
אולגה, בת 37: "שתלתי עגבניות עונת הקטיפה לראשונה לפני 7 שנים. קניתי את הזרעים ארוזים בשקיות. אהבתי את המגוון מתחילת הטיפוח. יורה ידידותי, חזק. לאחר ההשתלה באדמה לא היו בעיות בהישרדות. התשואה הייתה טובה".
אלכסנדר, בן 58: "התברר שכמה שיחי עגבניות עונת הקטיפה צמחו גבוה מהתיאור, וככל שהם גדלו נאלצנו לנסות לקשור אותם ליתדות. כל השיחים נשאו פרי מצוין. הפירות צמחו גדולים וטעימים. יש להם צורה כמעט עגולה ובשרניות מוגברת. ככל שהפירות היו גבוהים יותר על השיחים, כך הם התבררו גדולים יותר. מתאים מאוד להכנת סלטים. אהבתי את העמידות שלהם למחלות".
