תיאור של הזנים הטובים ביותר של אגס עמודים, שתילה, טיפוח וטיפול

עד לאחרונה, האגסים הכי גדולים, עסיסיים, ארומטיים גדלו רק באזורים חמים. הודות לעבודת רבייה לשיפור הזנים, לתושבי אזורי הצפון יש גם הזדמנות לגדל אגסים בחלקות הגן שלהם. לפירות בכתרים צפופים של זנים גבוהים אין זמן להבשיל באקלים יבשתי ממוזג בגלל היעדר ימי שמש. המצב יהיה שונה במקצת עם אגסים עמודים, שפירותיהם חשופים לקרני השמש.

תיאור והיסטוריה של בחירת אגסים עמודים

בפעם הראשונה, האגס, שנקרא בטעות עמודים, גדל על ידי מגדלים אנגלים לפני קצת יותר מ-30 שנה. זנים של צמחים ננסיים עם כתר מעוגל התבררו כלא עמידים לחורף. בניגוד לציפיות המדענים, צמחים קפאו אפילו בטריטוריית קרסנודר, כפי שדיבר מיכאיל ויטליביץ' קצ'לקין, מועמד למדעי הביולוגיה, מחברם של 13 זנים של עצי תפוח עמודים, שעובד שנים רבות על גידול עצי אגסים במשתלה. על בראיון שלו.

ברוסיה, 3 מוסדות מדעיים עובדים על הנושא הזה. לדברי המדען, כרגע אין זן אחד של אגס עמודים בעולם; המוכרים מעבירים אותו כצמח ננסי. הטריק הזה עובד למוכרים חסרי מצפון בגלל העובדה שהצילום בן שנה באמת נראה כמו טור.

בגיל שנתיים יש יותר ענפים, הפירות מבשילים על הקדרות, ולא על הגזע, כפי שהיה קורה בעץ עמודי.

היתרון בגידול נמוך (עצי פרי ננסי) הוא שעם גיזום נכון של הענפים, היווצרות הכתר כמו עמוד, פירות זנים עמידים לחורף המתאימים לגידול באזורי אקלים ממוזגים מקבלים את מלוא החום והאור שלהם.. בין הזנים שניתן לכנות באופן קונבנציונלי עמודים, נבחרו לגידול באקלים צפוני ממוזג וקשה מספר זנים של אגסים נמוכים המתאימים ביותר לעמידות בפני מחלות וכפור, וחסרי יומרות בטיפול.

הזנים הטובים ביותר

עצים נמוכים, זרועים בצפיפות אגסים גדולים בתקופת הפרי, הם קישוט אמיתי לחלקה אישית. ברכישת שתילי אגסים במשתלות של מכוני מחקר ואוניברסיטאות, לרוב לא תוכלו לראות תווית צבעונית, במקום זאת, לשתיל יהיה תג עם סימון, למשל, g (אגס) 322.

G-322

ניתן לרכוש זן זה ממפיצים קמעונאיים בשמות שונים, שכן הבחירה טרם הושלמה, ולא הוקצו שמות לניסוי הביניים בגידול זן עמודי. למרות זאת, זן G-322 מוכר כאחד הטובים לגידול במרכז רוסיה - אזור מוסקבה, צפון מערב אזור לנינגרד והמדינות הבלטיות.

ניתן לפענח את השם: "G" - אגס. המספר הראשון של הסימון מכיל את המאפיינים העיקריים של הזן; אם המספר הראשון הוא Z, אז זה שתיל:

• מגוון תחילת הסתיו;
• עם עמידות לכפור עד -25 מעלות צלזיוס;
• תאריכי קציר בספטמבר-אוקטובר;
• פירות צהובים גדולים (≈ 400 גרם);
• עיסת האגסים שלו מתוקה ורכה.

המספרים העוקבים אחר הנתונים הללו הם פשוט מספר הניסוי כדי לשפר את האיכויות של הזן הראשי. שם יפה יכול להחליף רק את המספרים האחרונים, אבל לא את המאפיינים העיקריים של הזן.

אגס ננסי דליקור

בנוסף לשם Dalikor, התווית תכיל מאפיינים כלליים התואמים לזני G-4. הם לא יתנו הבנה מלאה של מה יקבל הגנן.זן האגסים הננסיים (העמודים) Dalikor עונה על הפרמטרים הבאים:

• הגובה המרבי של גזע עץ בוגר הוא 2 מ';
• באמצעות גיזום נוצר עמוד עם ענפים עליונים פחוסים;
• תוחלת חיי עץ - 10 שנים;
• משקל פרי מ 300 עד 500 גרם;
• פרי הוא בשפע;
• עיסת הפרי הומוגנית, רכה, ללא גרגירים, לא חמוצה;
• הצמח עמיד בפני מחלות ונזקים ממזיקי חרקים.

דליקור הוא זן הבשלה בסתיו עם איכות שמירה גבוהה. פירות רחבים ועסיסיים עם טעם של קרם חמאה, אם יאוחסנו נכון, יקשטו את שולחן השנה החדשה. נדיר ביותר לשמר אותם לאורך זמן.

דוין דו קומיס

מבחינת טעם, זן Doyen do Comis מוכר כטוב ביותר מבין זני אמצע העונה לקווי רוחב ממוזגים. קשה לגרום לעץ הננסי הזה להידמות לצמחים עמודים, אבל זה לא החיסרון היחיד. הרגעים הלא נעימים העיקריים בגידול הם:

• הצורך בקרבת זנים מאביקים, למרות העובדה שגם הזן עצמו פורה מעצמו;
• הצורך לנרמל את הקציר על ידי הסרת שחלות עודפות במהלך העונה הפורייה;
• הזן מאופיין בנשירה ספונטנית של כמה פירות בחודש יוני.

כל החסרונות הללו מפוצים בטעם של פירות עסיסיים, דקי קליפה וגדולים. לידיעתך: מספר הזנים של Pýrus communis Doyen do Komis הוא 590.

הזנים הטובים ביותר של אגסים עבור אזור מוסקבה

למרות גודלו הקטן של הצמח עצמו, אגסים ננסיים מייצרים תשואות נאות. חלק מהזנים הנפוצים באזור מוסקבה יכולים להיות מאוחסנים בטמפרטורות חיוביות (יציבות) למשך 5-6 חודשים, אחרים מאופיינים בחסינות מוגברת למחלות. על פי קריטריונים שונים, הזנים הטובים ביותר לאזור מוסקבה הם:

1. דליקור - 35-40 ק"ג, 70-80 פירות לעץ.
2. לדקורה חסינות גבוהה בפני ספוריוזיס ומוניזיה, מאופיינת בקשיחות חורף גבוהה, המגוון פורה עצמית, אינו דורש האבקה צולבת ובחירה מיוחדת של אדמה לשתילה.
3. כרמן הוא מגוון נהדר לאוהבי אגסים עם טעם דומה לוויליאמס. יתרונות: עמידות בפני גלד, טעם גבוה, הסתגלות בכל אדמה. חסרונות: עמידות ותשואה נמוכה לכפור.
4. החביב על האקדמאי יעקובלב - יבול עד 50 ק"ג, פרי מאוחר יותר (עונה 4-5), משקל פרי 200-400 גרם, טעם דומה לחבוש. כדי להגדיל את התשואה של זן פורה עצמית, יש צורך במאביקים - בתם של בלנקוב ואספרן.
5. דבש - עד 80 ק"ג קציר, המורכב מפירות צהובים במשקל 400-500 גרם, אך לא ניתן לשמור על טריות הפירות יותר מחודשיים. המגוון אינו יומרני בטיפול; הוא אינו מפחד מבצורת או מכפור. אין גם דרישות מיוחדות לאדמה. העץ מתחיל לשאת פרי בעונה השלישית.
6. חלום של סתיו הוא זן עם פירות שמשקלם נע בין 200 ל-400 גרם. הפרי מתרחש בשנה ה-5 לאחר השתילה במקום קבוע. מתאים להכנת שימורים, ריבות, לפתנים. למרות העדינות של העיסה, תכולת המיץ מתונה.
7. ספיר עמיד מאוד בפני שינויי טמפרטורה פתאומיים, שאינם משפיעים על הטעם והתפוקה של הזן, וחסינות גבוהה למחלות. פרי בשנה השלישית. המוזרות היא שמומלץ לאסוף את הפירות מהעץ בשלב הבשלות הטכנית, וניתן לאכול אותם תוך 2-3 שבועות. חיי המדף המרביים הם עד עשרת הימים הראשונים של דצמבר.
8. Severyanka הוא זן שמתחיל לשאת פרי באזור מוסקבה בשנה השנייה לאחר השתילה.עץ מעט חזק יותר מניב יבול יציבות של עד 60 ק"ג לצמח. הקטיף מתרחש בתחילת ספטמבר, פירות בשלים נושרים, וטעמה של סבריאנקה מתוק בצורה חולנית.

לכל זן אגסים עמודים יש יתרונות וחסרונות משלו, אותם יש לקחת בחשבון בבחירת שתילים. זנים הגדלים באזור מוסקבה מתאימים לאזורי מרכז רוסיה.

עבור אוראל, אגסים עמידים לחורף של הבשלה מוקדמת יש לבחור כגידולי כיסוי, עם עונת גידול מינימלית, המוכתבת על ידי קיץ חם אך קצר מאוד.

אחד הזנים המקוריים של עצי אגסים ננסיים עמידים לכפור שנותן את התוצאות המהירות ביותר והיבול העשיר ביותר הוא פבלובסקאיה. היא לא יומרנית בטיפול. הפירות הגדולים, העסיסיים והצהובים הראשונים (עם טעם וארומה בהירים) ישמחו את הגנן כבר בעונה הבאה לאחר השתילה. טיפול מינימלי, עמידות למחלות, פירות גדולים עם טעם מקורי הם היתרונות העיקריים של מגוון Pavlovskaya.

יתרונות וחסרונות

היתרונות של זני אגסים ננסיים הם:

• שטח קטן לגידול;
• חוסר יומרות של שתילים לחומציות וצפיפות הקרקע;
• התחלה מהירה של זמן הפרי;
• יבול גדול ביחס לשטח התפוס על ידי הצמח;
• מספר שיטות אפשריות של רבייה;
• קלות שימור העצים בחורף, מה שמקנה לצמחים גובה קטן.

החיסרון העיקרי של עצים ננסיים על פני עצים עמודים אמיתיים הוא היווצרות החובה השנתית של הכתר, המונעת את הסתעפותו והתעבותו, דבר שיוביל למחסור באור השמש לפרי.

שיטות רבייה נפוצות

ככלל, השתיל הראשון של זן מסוים מופיע באתר מהמשתלה.היתרון של עץ ננסי על פני עץ עמודי הוא שבנוסף להשתלה ניתן להפיץ אותו על ידי ייחורים. בשל המורכבות של התהליך להנבטה עצמאית לטווח ארוך, גננים חובבים כמעט ולא משתמשים בשיטת ריבוי הזרעים, ולא ניתן לגדל את כל הזנים של אגסים עמודים בדרך זו.

חיסון

אירגה וחבוש הם השורשים הטובים ביותר עבורם השתלת אגסים עמודים. עבור פעולה זו, עדיף לבחור את הזמן בסוף אפריל - תחילת מאי. מזג אוויר מעונן הוא הנוח ביותר עבור סוג זה של עבודה.

תשומת הלב! בחורף נקטפים נצרים חזקים בגודל 70-80 ס"מ.

ישנם שלושה סוגי חיסון:

• עבור הקליפה;
• בחיתוך צד;
• לתוך שסע

לעבודה תזדקק לסכין חדה מחוטאת או מזמרה, מגרש גינה וחומרי בירית:

1. הכנת השורש: כל הענפים מתקצרים ל-40 ס"מ או מסירים.
2. החיתוך על היורה נעשה בזווית חדה כך שיש לו את שטח המגע המרבי עם העץ של השורש.
3. חיתוך עמוק נעשה בעץ של השורש.
4. החיתוך של היורה הזני משולב עם הפצע הפתוח של השורש, קבוע עם תחבושת, סרט חשמלי, או חוט על בד כותנה.
5. אתר ההשתלה מטופל מכל הצדדים בלכה לגינה.

הזמן המשוער לריפוי ואיחוד של שורש השורש עם גזע ההשתלה הוא 3-4 שבועות.

על ידי ייחורים

בעת שימוש בנטיעות גינה לצורך ריבוי, יש להקדיש תשומת לב מיוחדת לבחירת חומר השתילה - כל ייחור באורך 25-30 ס"מ צריך להיות בעל 5 עלים טריים ו-2 פנימיות. על מנת שהצלעים יצמחו שורשים מהר יותר, יש להכניסם למים עם "קורנבין" מומס בתוכם, הרכב המאיץ את צמיחת השורשים.

לאחר השתילה צובטים את 3 העלים הגדולים מהייחור, ומכסים את הצמח בצנצנת תוך כדי השתרשות.

תנאים לנטיעת עצים ננסיים

בריאות העץ, התפוקה שלו, חסינותו לזנים מסוימים של מחלות מתוכנתים לא רק במהלך הבחירה, אלא במהלך תהליך השתילה, בחירת המיקום האופטימלי, בחירת שכונה נוחה עם גידולי גינה וירקות אחרים, והכנת האדמה.

מבחר שתילים וזנים

בעת רכישת שתיל, עליך לשים לב לגורמים הבאים המעידים על בריאות הצמח:

• אחידות הקליפה ללא בליטות או נזקים.
• מערכת השורשים לא צריכה להכיל סימני ריקבון, אזורים יבשים, גוססים, פגיעה בקנה השורש - חתכים.
• לשתיל צעיר (בן שנה) ברוב הזנים יש גוון ירקרק לקליפה - זהו חומר השתילה הטוב ביותר מבחינת שיעור ההישרדות.

בחירת שתיל בריא צעיר היא 50% הצלחה. העיקר שכושר ההסתגלות שלו לתנאי גידול חדשים הוא הגבוה ביותר, וזה אפשרי כאשר רוכשים צמח שגדל במיוחד לתנאי אקלים ספציפיים. הסימונים הבאים יעזרו לך להבין זאת:

1. G-1 הם זני חורף (הבשלה מאוחרת). הם מתאימים לקווי רוחב חמים וממוזגים.
2. G-2 הם זנים עמידים לכפור שגדלו לגידול בסיביר ובאורל.
3. G-3 - זני תחילת הסתיו בעלי מקדם עמידות טוב לכפור, מתאים לשתילה באזורים עם קיץ חם וארוך וחורפים קשים - אקלים יבשתי ממוזג.
4. G-4 שונה מזני G-3 בטעם.
5. G-5 - זני סוף הקיץ המותאמים לתנאי האורל.

למרות שתיוג צמחים אינו פיוטי כמו שמות זנים, הוא אינפורמטיבי יותר.נוכחותם של סימונים על תווית של שתיל מאפשרת לגנן להבין את מאפייני הזן ללא רישום של עצי גינה, במיוחד שלא כל הזנים נכללים שם.

בחירת אתר נחיתה

אין צורך בשטח גדול לאגסים עמודים; לצמח אחד אתה צריך להקצות 60 ס"מ² מרחב אישי, שאסור להיות מוצל על ידי כתרים של עצים או בניינים גבוהים יותר, אבל זה לא צריך להיות אזור פתוח לכל הרוחות.

בחירת קרקע והכנה

האגס הוא צמח לא יומרני מבחינת בחירת הקרקע. כמו כל צמח פרי, הוא דורש חומרים מזינים; דשנים אורגניים יספקו אותם. בעת הכנת חור שתילה, אתה לא צריך להזניח את העשרת האדמה על ידי הוספת חומוס אליו.

מרחק בין עצים

ערכת השתילה של אגסים עמודים נראית כך:

• מידות חור: עומק - 80 ס"מ, רוחב - 60 ס"מ.
• המרחק בין חורים בשורה הוא 50 ס"מ.
• המרחק בין השורות הוא 100-150 ס"מ.

אם יש להקפיד על פרמטרי שתילה אלה, יהיה מספיק אור לצמחים בעלי צמיחה נמוכה ותובטח זרימת אוויר מלאה.

תכונות של מערכת השורש

בהתחשב בכך ששורשיו של צמח ננסי אינם נכנסים לעומק האדמה, אלא ממוקמים כמעט במקביל לשכבת האדמה העליונה, קרקעות חוליות חלשות מתחזקות על ידי ספגנום. אזוב זה מתרבה במהירות, מחזק את האדמה. כאשר שותלים בקרקעות חוליות וחולות, אמצעים כאלה אינם נדרשים.

טכנולוגיית שתילת אגסים עמודים

תבנית השתילה לעיל משמשת בעת הקמת מטע עם צמחים באותו גובה בערך. אם יש צורך לשתול שתיל אחד בין עצי ענק, יש לקחת בחשבון לא את המרחק מגזע של צמח גדל סמוך, אלא את מידות הכתר שלו.עץ אגס קצר ירגיש לא נוח בצל שלו, מה שישפיע על בריאותו ותפוקתו של העץ הצעיר.

טיפול הולם

התשואה ובריאותו של העץ תלויים בטיפול נאות. זה נכון, זה לא אומר בשפע! כל שלבי הטיפול חייבים להתבצע בזמן וללא קנאות רבה. עודף דשנים תורמים לצמיחת הגזע ומסת העלים, אך התשואה עשויה להיות אפס. הזנחת ריסוס מונע בקוטלי חרקים תגרום למחלה קשה גם לצמח בעל חסינות גבוהה. אם הגיזום לא יתבצע בזמן, הוא יהפוך עץ עמודי לעץ ננסי פשוט עם כתר צפוף ומעוגל.

איך כדאי לגזום עץ אגס?

גיזום אגסים בסתיו - זהו שלב חובה הכרחי להיווצרות הכתר. על מנת שלאגס ננסי יהיה את היתרונות המקסימליים של צמח עמודי, יש צורך לקצץ את היורה כך שבסתיו נשארו עליהם רק 2 עיניים.

באביב ובקיץ מוסרים רק יורה המושפעים ממחלות או כפור, מכיוון שהעלייה השנתית במסת הענפים אינה משמעותית.

התרופפות וחיפוי

שני השלבים הללו קשורים זה לזה באופן ישיר. ההתרופפות מתבצעת מיד לאחר הוצאת החיפוי מהאדמה באביב ולאחר הקטיף, לפני הכנת הצמחים לתקופת החורף. יש צורך לשחרר כך שכמויות מספיקות של אוויר ומים יגיעו לשורשי הצמח, ויש צורך בכרך כדי להגן על מערכת השורשים: מפני כפור - בחורף, מפני מזיקים, ייבוש יתר או לחות יתר - בקיץ.

בואו נעבור לדשנים

חנקן הוא מרכיב בסיסי להתפתחות הצמח, מתגבר ללא כאב על כל שלבי עונת הגידול, עד שהפרי מקבל את המשקל המרבי האפשרי עבור הזן. דשנים המכילים חנקן מיושמים לפני הפריחה ובמהלך היווצרות שחלות פרי.כשמדובר בצורך ליישם אשלגן, דשני פוספט ומיקרו-אלמנטים אחרים, עליך להיות מונחה על ידי מצב עלווה האגס.

מתכוננים לחורף

שלב ההכנה מתחיל מיד לאחר השלמת הקטיף; שכבת החיפוי מוסרת מהאדמה יחד עם עלים שנשרו, פירות, זחלי חרקים ומיקרופלורה פתוגנית. כדי להגן מפני חרקים שבחרו בקליפת העץ כמקלט חורף, יש לכסות את הגזע בשכבה של סיד סיד.

זני אגסים שאינם הכי עמידים לכפור צריכים להיות עטופים בפוליאתילן ויוטה. על האדמה המשוחררת מעל מערכת השורשים מניחים שכבה של 10 ס"מ של חיפוי טרי (מבודד) - כבול מעורב בנסורת או קש. אם צפוי חורף קשה, ניתן בנוסף לכסות את הקרקע בענפי אשוח.

הדברת מחלות ומזיקים

קל יותר למנוע מחלה מאשר לטפל בה. פעולת המניעה העיקרית היא ריסוס מוקדם של עצי פרי בקוטלי חרקים, המהווה אמצעי טוב למאבק בכנימות, מוצצי אגסים וקרדיות. טבק ולימון נטועים בקרבת מקום יסייעו במאבק נגד מחלות רבות של אגסים.

תכונות של טיפוח באזורים שונים של רוסיה

המאפיינים העיקריים בעת גידול עצי אגסים עמודים בתנאי אקלים שונים הם התזמון של אמצעי הגנה, עובי שכבת החיפוי וחומר הכיסוי של הצמח עצמו.

אם, עקב תנאי מזג האוויר באזור מוסקבה, מומלץ ריסוס אגסים בעשרת הימים האחרונים של אפריל, אז בטריטוריית קרסנודר שלב טיפול זה יתרחש בתחילת החודש.עבור צמחים בוגרים של זנים עמידים לכפור של אגסים באזור מוסקבה, אתה לא צריך לעטוף את העץ ביוטה, אבל עבור סיביר ואורל זה הכל זנים של אגסים ננסיים נחשבים לכיסוי, המחייבים בידוד חובה.

קציר ואחסון

שנקטפו בשלב הבשלות הטכנית ניתן לשמור על טריות, ולעבד פירות בוגרים יותר לייצור מרמלדות, ג'לי, לפתנים, פירות מסוכרים וממתקים אחרים.