זה יהיה שימושי עבור גננים מתחילים ללמוד כיצד לדלל סלק כדי לקבל יבול טוב של ירקות שורש גדולים וטעימים. ניתן לגדל ירק זה ללא שתילים או בשתילים. לכן, אסור לזרוק את השתילים החזקים שנותרו לאחר הפריצה - אפשר להשתמש בהם כשתילים. לרוב, שותלים סלק לאחר הדילול הראשון, אך במידת הצורך ניתן להשתמש גם בשתילים מגודלים בעלי 4-5 עלים.
תכונות של זריעה וגידול סלק
זרעי סלק הם נובטים בטמפרטורה של +4 מעלות צלזיוס, אך אין צורך למהר לשתול, מכיוון שתילים וצמחים גדלים אינם סובלים כפור היטב. הירק מציג את הנביטה הגבוהה ביותר ב-+10 מעלות צלזיוס. קצב זריעת הזרעים הוא 17-20 גרם לכל 10 מ"ר. עומק השתילה 2.5-3 ס"מ. בשתילה עמוקה קצב הנביטה יורד וקצב הגדילה של הצמח מואט עקב מחסור בחמצן באדמה.
זרעי סלק הם תפרנים או אשכולות של פירות, המחוברים ב-3-5 חתיכות לכדורים צפופים. כל התפרות יכולה לייצר 2-4 נבטים מלאים, מה שמוביל לעיבוי השתילים. אם עודף יורה לא יוסר בזמן, ירקות השורש יגדלו קטנים, מעוותים וחסרי טעם. את השתילים שנותרו לאחר הדילול ניתן לשתול במקומות פנויים.
אם אתה רוצה לקבל יבול של גידולי שורש גדולים, אז אתה צריך לדלל את הנטיעות לפחות פעמיים. יתר על כן, המרחקים המדללים צריכים להיות 3-4 ס"מ במהלך ההליך הראשון ו-8-10 ס"מ במהלך הפריצה השנייה.
איך לדלל סלק?
טכניקה אגרוטכנית חשובה לכל גידולי השורש, במיוחד סלק, היא דילול. אתה צריך לדעת איך לפרוץ נכון צמחים. גודל הקציר יהיה תלוי בזמן ובאיכות ההליך. כדי ליצור אזור האכלה אופטימלי לכל צמח, יש צורך לדלל את השתילים 2-3, ולפעמים 4 פעמים.
ברגע שהעלה הקבוע הראשון מופיע, אפשר להתחיל לדלל את הנטיעות. לפעמים פריצת הדרך הראשונה צריכה להיעשות בשלב עלה הקוטילדון. אל תטיל ספק בנחיצות ההליך; נביטה ידידותית היא, כמובן, טובה, אבל בנטיעות צפופות הצמחים ידחקו זה את זה. לא ניתן יהיה לגדל גידולי שורש מלאים בתנאים כאלה.
רצוי לבצע דילול ביום מעונן או בערב. האדמה צריכה להיות לחה, אז יום לפני ההליך, הצמחים מושקים בנדיבות. לפני הדילול, מרווח השורות משוחרר. הצמח החזק ביותר נשאר בכל קן, והשאר מוסרים.
כדי לא לפגוע בשתילים הרצויים, אין לעקור את הצמחים, עדיף לצבוט את הנבט קרוב לאדמה. לנוחות, אתה יכול להשתמש בפינצטה או מספריים. אם לאחר הפריצה נשארו שתילים חזקים, אז אסור לזרוק אותם. ניתן להשתיל סלק לתלמים מוכנים או למקומות שבהם הם לא נבטו.
הליך שני
בתנאים נוחים, הצמחים גדלים היטב; ככלל, 2-3 שבועות לאחר פריצת הדרך הראשונה, הסלק מצליח לגדל 5-6 עלים, ויבול השורש מגיע לקוטר 3-4 ס"מ. אתה יכול להתחיל את הליך הדילול השני. הצמחים הגדולים ביותר שהגיעו לבשלות חבורה, כמו גם דגימות מפותחות בצורה גרועה, מוסרים. המרחק בין הצמחים הנותרים צריך להיות לפחות 6-8 ס"מ.
הדילול השלישי מתבצע כאשר גידולי השורש מגיעים לקוטר של 4-5 ס"מ וכבר ניתן להשתמש בהם למאכל. בשלב זה נוצרת הצפיפות הסופית של העמידה. כדי למנוע גידול יתר של יבול השורש, המרווח בין הצמחים לאחר החיתוך צריך להיות לא יותר מ-10-15 ס"מ. למגדל הירקות תמיד יש ברירה - או לגדל אותו בזרע, או לשתול אותו עם שתילים, כך שבהמשך לא יהיה צריך לדלל.
פריצות דרך עוקבות הן קציר סלקטיבי חוזר.
שתילת סלק מחדש בזמן דילול
לאחר הדילול הראשון נותרים צמחים חזקים רבים שיכולים לשמש כשתילים. הבחין כי סלק נטוע משתרש היטב ויוצר גידולי שורש גדולים יותר מאלה שנשתלו עם זרעים במקום קבוע.
אם אין ערוגות נוספות לשתילת צמחים, ניתן למצוא מקום לשתילים בין מלפפונים, פלפלים מתוקים, שמיר ושאר ירקות (למעט שעועית). ניתן גם לשרש שתילי ירקות שורש בצידי ערוגות תותים. צמחים אלה מסתדרים היטב אחד עם השני.
רצוי להשתיל סלק בזמן דילול במזג אוויר גשום ומעונן, מה שיבטיח שיעור הישרדות טוב יותר. הירק מגיב ברגישות רבה אפילו לפגיעה קלה בשורש, ולכן צריך להסיר אותו מהאדמה באמצעות מרית גינה צרה. לאחר מכן הנח אותו בזהירות בחור המוכן, הימנעות מכיפופים וקמטים, אחרת יבול השורש יגדל מעוות.
אם השורש ארוך מדי, עדיף לקצר אותו בשליש. לפני השתילה, אתה יכול לטבול את שורשי השתילים בתערובת של mullein וחימר להישרדות טובה. כל העלווה מוסרת משתילים בוגרים, ומשאירה נבט מרכזי אחד. לאחר השתילה מחדש, רצוי להצל על הצמחים באמצעות הדבקת ענפים קטנים של מייפל או עץ אחר בעל עלווה גדולה לידם.
מגדלי ירקות מנוסים רבים אינם שותלים מיד סלק במקום קבוע, אלא שותלים אותם רק בשתילים. היתרון בשיטה זו הוא שאין צורך בדילול ומתקבלים גידולי שורש גדולים.
איך לשתול סלק בלי לדלל?
כדי לקבל יבול שורש פרודוקטיבי ומתוק, מדללים את הסלק באדמה הפתוחה 2 או אפילו 3 פעמים בעונה. אם לא ניתן לשרש את הצמחים, ניתן לשתול מיד את הפירות במרחק של 7-10 ס"מ אחד מהשני. זרעי סלק הם גדולים, אז זה לא כל כך קשה לעשות.
גננים רבים מניחים מראש זרעי סלק על רצועות נייר מכוסות במשחה. במהלך השתילה, הקלטות מוטבעות בתלמים עד לעומק של לא יותר מ 2-3 ס"מ ומפוזרים קלות באדמה. החיסרון בשיטה זו הוא שחלק מהזרעים עלולים למות ושתילים יהיו לא אחידים. לכן, אתה צריך להחזיק חלקת צמחים קטנה במלאי לשתילים, כדי שיהיה לך משהו להחליף את השתילים המתים.
ייעוץ מגנן מנוסה
סלק תובעני על פוריות הקרקע ואינו סובל צל. ישנם מספר תנאים נוספים שבהתגשמותם תהיה תלויה איכות הקציר, כך שיהיה שימושי להקשיב להמלצות הפשוטות של גננים מנוסים:
- אם אתה רוצה לקבל יבול טוב של גידולי שורש גדולים, אתה צריך לגדל רק זנים אזוריים של בחירה מקומית בחלקה שלך.
- לפני הזריעה, עליך לטפל בזרעי הסלק בתמיסה חלשה של מנגן או אפר (2 כפות לליטר מים). לאחר מכן עטפו אותו במטלית לחה והניחו במקום חמים עד שהנבטים בוקעים.
- ירקות שורש גדולים מדי מאוחסנים בצורה גרועה, צוברים יותר חנקות, ולעתים קרובות יש להם טעם גרוע. כדי לקבל סלק בגודל בינוני, יש צורך להפחית את המרחק בין השורות ל-18-20 ס"מ, ובשורות ל-8-10 ס"מ.
- גננים מנוסים לא רוצים לבזבז זמן בהתמודדות עם שתילי סלק מעובים; הרבה יותר קל לגדל גידולי שורש באיכות גבוהה עם שתילים.
- סלק לא מתפתח היטב בקרקעות חומציות, ולכן יהיה שימושי להשקות אותו במי אפר פעמיים בעונה (כוס אפר לכל דלי מים). ניתן לאבק את מרווח השורות באפר יבש (בהמשך לשחרר את האדמה).
- אפר עץ הוא גם דוחה מזיקים טוב.
- להגדלת תכולת הסוכר, משקים את הסלק במי מלח קלות פעמיים בעונה (כף מלח ללא טופ לליטר מים). ההשקיה הראשונה מתבצעת במהלך תקופת יבול השורש, השנייה - חודש לפני הקטיף.
אפילו תושב קיץ מתחיל יכול לגדל ירק שורש לא יומרני וטעים. על ידי יישום עצות שימושיות של גננים מנוסים, אתה יכול לקבל עלייה משמעותית בקציר שלך.