מתי וכיצד לשתול כראוי סלק עם זרעים באדמה הפתוחה?

שתילת סלק עם זרעים באדמה פתוחה יכולה להיעשות בדרכים שונות באביב או בסתיו. קל לגידול הירק; אתה רק צריך להקפיד על תנאים מסוימים בעת השתילה והטיפול בו. במקרה זה, היבול שנקטף יאוחסן לאורך זמן, וגידולי השורש ישמרו על כל המרכיבים התזונתיים שלהם.

זני סלק לגידול באדמה פתוחה

הזנים נבדלים זה מזה מבחינת הבשלת הקציר, משך האחסון של גידולי שורש שנאספו, צבע, צורה והמטרה המיועדת.במקרה האחרון, הירק יכול להיות סוכר, מספוא או שולחן.

לפופולרי זני סלק לטיפוח כוללים את הדברים הבאים:

• סלק דטרויט הוא מאופיין בתפוקה גבוהה ובטעם מעולה. לוקח 100 ימים מהזריעה ועד הקציר. המגוון עמיד בפני כפור ומחלות, שתילים מופיעים באופן שווה ואינם יומרניים במהלך הטיפוח. צורת יבול השורש עגולה, הבשר בורדו ללא טבעות או ורידים. המשקל הממוצע של יבול השורש הוא 200 גרם.
• זן השולחן של אמצע העונה צילינדר שייך לזנים הפרודוקטיביים של אמצע העונה. הקטיף מתחיל לאחר 120 יום. צורת ירקות השורש גלילית, הבשר אדום כהה. המשקל הממוצע של סלק הוא 30 גרם. היבול שנקטף מאוחסן היטב במשך יותר מ-4 חודשים.

• הזן היצרני של אמצע העונה Smuglyanka מתחיל להבשיל לאחר 105 ימים. הצמח סובל קור היטב ועמיד בפני קור ומחלות. יבול השורש שטוח עגול בצורתו, שוקל 300 גרם. העיסה עסיסית ואדומה בוהקת.
• סלק בורדו הם זני שולחן. צורת יבול השורש עגולה, מעט שטוחה. משקל ירק 350 גרם. העיסה עסיסית, צבע בורדו עשיר. הפרודוקטיביות תלויה במזג האוויר. הירק מתפתח בצורה גרועה בקיץ קר וגשום.

זני סלק פופולריים אחרים כוללים: קופצ'יקה, קרסני שר, בויאריניה, רובי אדום, בוהמיה, קרח אדום, פבלו.

תאריכי נחיתה

זרעים נטועים באדמה הפתוחה באביב בתחילת מאי, כאשר האדמה מתחממת עד +10 מעלות. התאריך האחרון לשתילת סלק הוא לא יאוחר מה-10 במאי.

בסתיו, הימים האחרונים של אוקטובר או הימים הראשונים של נובמבר נבחרים לשתילת חומר זרעים באדמה פתוחה. עדיף לחכות עד שטמפרטורת האוויר תרד מתחת ל-4 מעלות.במזג אוויר חם יותר, אסור לעשות זאת, מכיוון שהזרעים יחוררו וימותו.

במהלך שתילת זרעים בסתיו, הערוגות מורמות לגובה של 25 ס"מ, כדי לא להישטף במי נמס. עומק התלמים הוא 4 ס"מ; אין צורך להשקותם לפני השתילה. כדי להגן על הזרעים מפני הכפור, מומלץ לכסות את הערוגות בקש עד האביב.

אם מתוכננים לשתול סלק דרך שתילים, מכינים קופסאות מיוחדות. זרעים לשתילים מתחילים לשתול בתחילת אפריל, חודש לפני ההשתלה למקום קבוע. שיטת שתילה זו מאפשרת לך לקצור לפני המועד. בנוסף, ניתן להשתיל את הנבטים שנותרו מהדילול למקום פנוי.

יש לשתול זרעים במרחק של 4 ס"מ, המרחק בין השורות צריך להיות 6 ס"מ. לאחר התפתחות שני עלים על הנבטים, מתבצע דילול. נותרו רק זרעים חזקים ובריאים. ברגע שיופיעו 4 עלים, הנבטים יהיו מוכנים להשתלה למקום קבוע.

בחירת מקום בגינה

עדיף לבחור אזורים לשתילת סלק מוגנים מפני רוחות טיוטה ובהם חודר בחופשיות אור השמש. האדמה צריכה להיות מנוקזת היטב; הירק אינו סובל חימר וריבוי מים. רצוי להחליף את מקום השתילה כל 3-4 שנים.

יש רשימה של גידולים, שלאחריה מותר לשתול סלק. הקודמים הטובים ביותר לסלק בגינה הם מלפפונים, בצל, עגבניות ותפוחי אדמה. ירק מרגיש רע בערוגה בגינה שבה צמחו בעבר כרוב, מנגולד או גזר. הימנע מקרבה לסלרי ושום.

תְאוּרָה

סלק הוא גידול ירק אוהב אור. גדל היטב במהלך ימי שמש ארוכים.אם אורך היום של גידול ירק הוא 14-16 שעות, אז אתה יכול לקצור את היבול העשיר ביותר האפשרי. אם שעות האור מופחתות ב-3 שעות או יותר, היווצרות גידולי שורש מואטת.

כדי לשתול סלק באדמה פתוחה באביב, אתה צריך לבחור אזורים מוארים היטב, הרחק מגדרות ועצים, כדי שלא יטילו צל. אל תשתלו את הירק בעובי מדי.

לעיתים מגדלי ירקות עלולים להיתקל בבעיה כאשר סלק אינו נובט.

לפני שתחליט מה לעשות, אתה צריך לברר את הסיבה מדוע זה לא נבט. יכולים להיות כמה מהם:

• אדמה לא פורייה או חומצית;
• אור קטן;
• זרעים באיכות נמוכה;
• השקיה לא נכונה;
• אי עמידה במועדי זריעה.

כדי להבטיח נביטה טובה של סלק, אתה צריך ליישם דשן ולהשתמש במנורות להארה נוספת. אם הירק גדל כשתילים, אזי, במידת הצורך, ניתנת תאורה נוספת למשך עד 13 שעות עם מנורות פלורסנט, התלויות בגובה של 15 ס"מ מעל השתילים.

יבול טוב ניתן להשיג רק אם מתקיימים תנאים חשובים. יש צורך להאכיל את המיטות בזמן, להסיר עשבים שוטים, לפקח על תאורה והשקיה. חשוב לבצע טיפול מונע נגד מזיקים ומחלות.

איזה סוג אדמה סלק אוהב?

כדי לקבל יבול טוב של גידולי שורש, חשוב לדעת איזה סוג של אדמה סלק הכי אוהב? סלק אוהב אדמה פורייה וקלילה. קומפוזיציה של כבול ואדמה מתאים היטב. אם החומציות נמוכה מדי או גבוהה מדי, הירק מתחיל לסבול ממחלות פטרייתיות, ואובדת יכולת האחסון לאורך זמן.

מכיוון שהירק אוהב אדמה קלה ומנוקזת היטב, עדיף לערבב אותו עם חול או נסורת. אם לאדמה יש חומציות גבוהה, אזי מתבצעת סיד. התרבות אוהבת אדמה ניטרלית או מעט בסיסית.

זריעת גידולי שורש באדמה פתוחה

זריעת סלק יכולה להיעשות עם זרעים יבשים או מונבטים. זרעים מונבטים נזרעים באדמה לחה. על המשטח השטוח של השטח המוכן, צור תלמים במרחק של 20 ס"מ.

אם האדמה כבדה, הזריעה מתבצעת לעומק של 2 ס"מ; אם היא קלה, אז לעומק של 4 ס"מ. המרחק בשורה בין הזרעים הוא 2.5 ס"מ. מאוחר יותר, במהלך הדילול, המרחק צריך להגדיל ל-7 ס"מ.

אם הקיץ קצר, שתילי סלק נטועים באדמה הפתוחה. אתה יכול לגדל שתילים בבית או בחממה. ניתן לשתול מחדש צמח שגובהו אינו עולה על 8 ס"מ. ככל שהנבט גבוה יותר, כך ייווצר יבול השורש גרוע יותר. אין להעמיק את השתילים יותר מדי. המרחק בין נבטים הוא 13 ס"מ, בין שורות - 30 ס"מ.

הכנת קרקע

על מנת שסלק ינבט במהירות, אתה צריך להכין את האדמה כראוי. יש להכין את האדמה לשתילת זרעים בסתיו. כל שאריות הצמחים מהבציר הקודם (צמרות, עלים, שורשים, עשבים שוטים) מוסרים מהאזור בו אמורים לשתול סלק. האדמה נחפרת עד לעומק של 25-30 ס"מ, ובמקביל מורחים דשן מינרלי מורכב וחומוס.

באביב, לפני שתילת זרעים או שתילים, משחררים את האדמה לעומק של 10 ס"מ ומיישרים במגרפה.

מומלץ להוסיף רכיבים מינרלים. במהלך כל עונת הגידול, הגידול דורש דשן חנקן ואשלגן-זרחן. הסלק מגיב היטב לעיבוד אדמה באפר עץ ואינו סובל זבל טרי כלל.

הכנת זרעים

בעת הכנת זרעי סלק לזריעה, הם ממוינים ומושרים בתמיסות הממריצות את צמיחת הצמח. ניתן להניח את הזרעים בתמיסה המבוססת על אפר עץ. אפר מאפשר לך להרוות את חומר הזרע עם כל הרכיבים המינרלים הדרושים.

כמו כן, מומלץ לבצע הליך חיטוי.

דרך פשוטה להנביט במהירות זרעי סלק:

• הזרעים מושרים במים בטמפרטורת החדר (יש לזרוק את הזרעים הצפים לפני השטח);
• המים מרוקנים ומניחים בתמיסה של אפין או זירקון למשך 4 שעות;
• לאחר מכן, הזרעים מונחים במקום חמים למשך יום.

פעולות אלו יעזרו לזרעים להתנפח ולבקוע. לאחר מכן, אתה יכול להתחיל לשתול את הזרעים.

תהליך השתילה

ישנן שתי תוכניות שתילת סלק - קו אחד ושני קו. מותרת גם שתילה בצורת שלושה קווים. זה מקל על הטיפול בצמח. יותר נוח להשקות, לשחרר ולעשב את המיטות.

במקרה של שתילה בשיטת חד קו עושים תלמים שלתוכם מניחים את הזרעים במרחק של 10 ס"מ. המרווח בין התלמים הוא 45 ס"מ.

עם אפשרות שתי שורות לשתילת ירקות, לעשות שני תלמים במרחק של 25 ס"מ, ולאחר מכן להשאיר מקום פנוי של 50 ס"מ. דפוס דומה הוא לסירוגין מספר פעמים.

שתילי סלק באדמה פתוחה נטועים במרווחים של 11-14 ס"מ. המרווח בין השורות הוא 25 ס"מ. זה יאפשר לך לאסוף גידולי שורש גדולים תוך שמירה על היתרונות והעסיסיות של העיסה.

כללי טיפול

סלק מתחיל לנבוט בטמפרטורת קרקע של +9 מעלות וטמפרטורת אוויר הסביבה של +7 מעלות. אבל התפתחות פעילה נצפית בטמפרטורת אוויר של +20 מעלות. כמה ימים לוקח לסלק לנבוט לאחר הזריעה? היורה הראשונים מופיעים בימים 6-8.

טיפול בסלק זה להקפיד על כמה כללים:

• יש לעשב את הערוגות באופן קבוע ואסור לתת לעשבים לגדול;
• לבצע התרופפות קבועה של הקרקע כדי להבטיח גישה חופשית של חמצן וחומרים מזינים;
• מומלץ ליישם דשנים;
• חשוב להגדיר את משטר ההשקיה הנכון.

ההתרופפות הראשונה מתבצעת 5 ימים לאחר הופעת היורה הראשונים. בתחילה, עומק ההתרופפות הוא 3 ס"מ, בהדרגה, ככל שהצמח גדל, ניתן להגדיל אותו ל -7 ס"מ.

רוטב עליון

הדישון מתבצע לפחות פעמיים במהלך כל עונת הגידול של התפתחות הסלק. דשנים עוזרים להגביר את עמידות הצמח למחלות ומזיקים.

הפתרונות הבאים מסייעים להתפתחות תקינה של התרבות. כאשר שותלים שתילים באדמה, מומלץ להוסיף כף אפר עץ לחור 1.

במהלך ההאכלה הראשונה, אתה יכול להוסיף nitroammophoska או תערובת של נתרן חנקתי, superphosphate ואשלגן כלורי. אם יש מחסור ברכיבי תזונה באדמה, אפשר להוסיף תמיסה של מולין או לשלשת ציפורים. ניתן להוסיף אוריאה לתמיסה. דישון בתמיסות אורגניות מתבצע רק בשלב מוקדם של התפתחות הצמח.

היישום השני של דשנים מתבצע שבועיים לאחר ההאכלה הקודמת. השתמש בסופרפוספט או אשלגן כלורי. ניתן להחליף רכיבים מינרליים באפר עץ.

זה גם שימושי לבצע האכלת עלים. בשלב היווצרות של 4-5 עלים, אתה יכול לטפל עם תמיסה של חומצת בור או עירוי של אפר עץ. אם יש חוסר בזרחן, ניתן לבצע ריסוס נוסף בסופר-פוספט (לקחת כפית סופר-פוספט לליטר מים).

השקיה נכונה

בעת גידול יבולים, אתה צריך לעקוב אחר משטר ההשקיה הנכון. יש להשקות סלק באופן קבוע, אך הימנעו מהרטבת יתר של האדמה. עודף לחות גורם למחלות שונות ומפחית את חיי המדף של הגידולים. עם חוסר לחות, עיסת ירק השורש מאבדת את עסיסיותה והופכת מחוספסת.

במהלך הנביטה המונית, טיפול בסלק כרוך בהשקיה של עד פעם בשבוע. במהלך תקופת היווצרות יבול שורש, ניתן להגביר את תדירות ההשקיה. השקיה מופסקת 3-4 שבועות לפני הקציר.

הַרזָיָה

אם השתילים נשתלו במיכל משותף, כאשר מופיעים שני עלים אמיתיים, קוטפים את הסלק למיכלים נפרדים; אל תקצר את שורשי השתיל.

כאשר שותלים ירק עם זרעים, ברגע שהצלעים הראשונים מופיעים על פני האדמה, מתבצע דילול:

• הדילול הראשון מתבצע במהלך שלב הפתיחה של שני העלים האמיתיים הראשונים. המרחק בין נבטים 4 ס"מ. נבטים שנשלפו ניתן לשתול במקום חדש ופנוי.
• לאחר 2.5 שבועות חוזרים על דילול תוך השארת מרחק של 7 ס"מ בין הנבטים. בשלב זה נוצרים גידולי שורש קטנים שניתן להשתמש בהם לבישול.

לדעת את הכללים של איך לשתול סלק בגינה, אתה יכול לקבל ירקות שורש עסיסיים ובריאים. בנוסף, חשוב לעקוב אחר דפוס שתילת הסלק באזורכם.

קְצִיר

אם הסלק נשתלו באביב, יש לקטוף את הקציר לפני כניסת הכפור. הקטיף מתחיל בסוף ספטמבר או תחילת אוקטובר. בשלב זה, רוב העלים מצהיבים וקמלים. אם ירקות שורש יקפאו, הם לא יישמרו לאורך זמן ויאבדו את טעמם.

לאחר הקטיף ממיינים את גידולי השורש, חותכים את הצמרות ומשאירים בדלי עד 1-2 ס"מ. גידולי שורש בריאים מייבשים ומאוחסנים בטמפרטורה של +3 מעלות. אתה יכול לאחסן את קציר הסלק בקופסאות עם חול, כבול ונסורת.