תיאור של מגוון דומדמניות שחורות Azhurnaya ומאפיינים, שתילה וטיפול

שיחי דומדמניות פופולריים במיוחד בקרב בעלי חלקות אישיות בשל חוסר היומרות של הצמח לטיפול ופירות יער המכילים אחוז גבוה של ויטמין C. לפני שאתם מחליטים לרכוש זן יבול, כדאי ללמוד את התיאור והמאפיינים ולהבין האם הוא מתאים לאזור מסוים. לדומדמניות שחורות מזן Azhurnaya יש תקופת הבשלה ממוצעת ועמידות בפני כפור מוגברת.

תיאור ומאפייני הזן

זן הדומדמניות השחורות Azhurnaya גדל במכון המחקר הכל-רוסי לגידול גידולי פירות.מגדלים חצו שני זנים של היבול - Ershistaya ו-Lazy. מחברי העבודה השחורה היו המדענים S. D. Knyazev, L. V. Bayanova ו- T. P. Ogoltsova. לאחר שעבר את כל הבדיקות הדרושות, הדומדמניות נכללו במרשם המדינה; זה קרה בשנת 2004, כך שהמגוון די צעיר.

התיאור מציין שהיבול מומלץ לגידול במרכז רוסיה, שם מתגלים בצורה מלאה ביותר טעמם של פירות היער וכל מאפייני הזן.

תיאור של פעולת דומדמניות שחורות הוא כדלקמן:

1. היבול גבוה (בממוצע קוטפים כ-1.6 ק"ג פירות יער משיח אחד), הפירות גדולים.
2. הוא מאופיין בקשיחות חורפית גבוהה, אך זקוק ללחות רבה, במיוחד במהלך היווצרות פירות יער.
3. הוא עמיד מאוד למחלות כמו חלודה עמודית וטחב אבקתי, אך בהיעדר מניעה הוא מושפע מפתוגנים של ספטוריה ואנתרקנוזה.
4. העלים בצבע ירוק כהה וצורתם חמש אונות. להבי העלים מעט מקומטים, עם משטח מבריק. הפטוטרות מתבגרות, צבעוניות עזות, באורך בינוני ועבות.
5. קליפת הנצר השנתיים ירקרקה, על ענפים ישנים היא מקבלת גוון אפור-צהוב והיא מבריקה.
6. ניצני הזן בודדים, מעט מחודדים בצורתם, בצבע ורוד-סגול.
7. השיח מעט מתפשט ובגודל בינוני.
8. פירות היער גדולים - עותק אחד שוקל כ-1.6 גרם. הם בצורת אליפסה, צבעם שחור, וטעם חמוץ מתוק. מטרת הפירות היא אוניברסלית - הם נצרכים טריים, מכינים מיצים ומשקאות פירות, וגם מאוחסנים לחורף בטחינתם עם סוכר.
9. הזן פורה מעצמו, ולכן אין צורך לשתול אותו בקרבת מקום עם מאביקים.
10. את הגרגרים הראשונים מתחילים לקטוף לאחר 20 ביולי.

100 גרם של פירות יער מכילים 159 מ"ג חומצה אסקורבית.

יתרונות וחסרונות

למרות העובדה שזן הדומדמניות השחורות Azhurnaya צעיר למדי, הוא כבר צבר פופולריות בקרב גננים שציינו את היתרונות הבאים של היבול:

• פרודוקטיביות גבוהה ויציבה;
• חסינות חזקה לטחב אבקתי, המשפיע לעתים קרובות על זנים אחרים של דומדמניות;
• קשיחות חורף טובה, המאפשרת לגדל את הזן גם באזורים עם אקלים קריר;
• יכולת הובלה גבוהה של פירות, שאינם נסדקים במהלך ההובלה ואינם משחררים מיץ;
• טיפול פשוט בצמחים אגרוטכניים.

החסרונות כוללים:

• עמידות ממוצעת לנזק על ידי קרדית ניצן;
• הצורך בהשקיה תכופה בתקופת היווצרות והבשלה של פירות יער;
• עמידות נמוכה לאנתרקנוז ללא ריסוס מונע.

הפרט של גידול דומדמניות פתוחות

על מנת שכל המאפיינים של דומדמניות שחורות אזורנאיה שהוכרזו על ידי המגדלים יתגלו במלואן, יש צורך לבחור את המקום הנכון לצמח ולבצע את השתילה בצורה נכונה.

בחירת מיקום

ניתן לשתול את שיחי הזן הן באביב והן בסתיו, אך גננים מנוסים ממליצים על האפשרות השנייה, במיוחד עבור אזורים שבהם נצפתה ירידה משמעותית בטמפרטורה לא לפני אמצע אוקטובר. אם עבודת האביב עדיין מתוכננת, אז אתה צריך להספיק לעשות זאת לפני שהמוהל מתחיל לזרום והניצנים מתנפחים.

שלבי שתילה

2-3 שבועות לפני שתילת השתילים, האדמה באזור הנבחר נחפרת באמצעות חפירה ומוסיפים דשנים - חומוס, סופר פוספט ואפר עץ.

אלגוריתם הנחיתה נראה כך:

1. במרחק של 130 ס"מ נעשים חורים עם פרמטרים 50 על 50 על 50.
2. חצי דלי מים קרים מוזגים לתוך החור ומניחים את השתיל, ממקמים אותו בזווית של 45 מעלות ומפזרים את השורשים לכיוונים שונים.
3. מכסים באדמה הנבחרת ומרטיבים, שוב בעזרת חצי דלי מים.
4. כדי למנוע את אידוי הלחות, מעגל גזע העץ מכוסה בחומרים אורגניים.

טיפול בטיפוח

מכיוון שהצמח מתעורר מוקדם באביב, יש צורך להספיק לגזום יורה שבורים וחולים לפני שהניצנים מתנפחים. יש צורך גם להסיר את הניצנים המושפעים מהקרדית; אם יש יותר מדי מהם, גזום את הענפים עד הבסיס.

כדי לחסוך זמן על עישוב, מניחים שכבת מאלץ על האדמה מסביב לשיחים, זה יכול להיות זבל או חומוס; חשוב שהחומר האורגני ימוקם במרחק של כ-20 ס"מ מהענפים.

דומדמניות מושקות בקביעות ובשפע, במיוחד אם בחורף היה מעט שלג ובקיץ אין מספיק משקעים. לאחר כל השקיה, האדמה מסביב לשיחים משתחררת; אם מניחים מאלץ, ניתן לעשות זאת דרכו.

באביב הם מאכילים את הדומדמניות במתחמי חנקן, מטביעים את הגרגירים לעומק של 8 ס"מ. אם יש הרבה פירות יער והענפים מתכופפים מתחת למשקל שלהם, כדאי להתקין תומכים כדי שלא ישברו.

הגנה מפני מחלות ומזיקים

למניעת מחלות ומזיקים משתמשים במים רותחים להצריבה של השיחים בתחילת האביב.כדי למנוע זיהום עם anthracnose, לקחת 1% תערובת בורדו, לטפל הדומדמניות ברגע שבו העלים הראשונים מופיעים מהניצנים. כדי להגן מפני מזיקים של חרקים, השתמש ב-"Fitoverm" או "Agravertin".

איסוף ואחסון

הקציר מתחיל ב-20 ביולי. פירות היער נשמרים במקרר ללא איבוד איכות עד 10 ימים. כדי ליהנות מפירות יער בריאים וטעימים בחורף, הם מוקפאים, נשמרים בצורת לפתנים וגם מכינים אותם לריבה.