אחד משיחי הפירות הכי לא יומרניים שצריך לטפל בהם הוא זן הדומדמניות השחורות גוליבר. השיחים שלו גבוהים מדי, מה שאינו רגיל לדומדמניות, ויכולים לצמוח על פני שטחים גדולים. בנוסף לגודלו העצום של השיח, לדומדמניות יש גרגרי יער ענקיים, וזו הסיבה שהם קיבלו את שמם - גוליבר.
תיאור ומאפיינים של דומדמניות גוליבר
לגוליבר דומדמניות שחורות יש את המאפיינים הבאים התורמים לפרקטיקות חקלאיות טובות יותר.
אקלים מתאים
בהתחשב בעובדה שדומדמניות דורשות מחסה לחורף ב-28 מעלות ומטה, זה אומר שהם דורשים חורפים חמים או עובי שלג גדול, שיש לקחת בחשבון בבחירת מקום השתילה. הזן סובל היטב הצטננות אביבית, ללא אובדן של הקציר העתידי.
בקיץ, דומדמניות סובלים היטב חום, אבל יש צורך להבטיח השקיה בזמן וקבוע כאשר גוש העפר סביב השיח מתייבש.
עמידות בפני מחלות ומזיקים
גוליבר הוא זן דומדמניות שחורות הנחשב לעמיד בינוני בפני מזיקים ומחלות. מחלות וחרקים האופייניים לדומדמניות עלולות להופיע על השיחים מעת לעת.
סיפור מוצא
הזן גדל לראשונה במכון המחקר בריאנסק על ידי המגדלים זויבה ואסטחוב, ונרשם בפנקס גידולי הפירות והגרגרים בשנת 2000. הביקוש ביותר באזור הוולגה ובאזור הצפון-מערבי.
שִׁעתוּק
הזן מתפשט, כמו סוגים אחרים של דומדמניות שחורות, על ידי יריות לרוחב ממערכת השורשים, אבל עדיף לקנות שתיל מוכן במשתלה או מגננים חובבים מהימנים. טכניקה זו תעזור לשמר את מאפייני הזנים.
יתרונות וחסרונות של המגוון
לכל זן יש יתרונות וחסרונות משלו. היתרונות הם:
- זן דומדמניות גוליבר פרודוקטיבי מאוד. הפוריות משיח אחד מגיעה עד 6 ק"ג. אבל זה לא הגבול; עם הטכנולוגיה החקלאית הנכונה, ניתן להגדיל את הנתון הזה.
- פירות היער גדולים מאוד וטעימים, עם מעט חמיצות. נהדר עבור שימורים ביתיים. הגודל מגיע למטבע של חמישה רובל. פרי יער אחד שוקל בממוצע כ-4 גרם.
- אפשר להתחיל לאסוף ביולי. הפירות מבשילים יחד ואינם נושרים אם השיח גדל בצל או באור בהיר.
- אינו מצריך האבקה צולבת, אך אם תינתן, התשואה תגדל משמעותית.
- במשך מספר שנים, הפוריות אינה יורדת.
- הוא נחשב עמיד לטמפרטורות חורף נמוכות וטמפרטורות קיץ גבוהות.
- עמיד בפני התקפה על ידי טחב אבקתי, חלודה וקרדית ניצן.
בין החסרונות, יש צמיחה חזקה, ולכן השיחים צריכים הרבה מקום.
הניואנסים של שתילת דומדמניות
ראשית, כדאי לשקול כל שלב של שתילת דומדמניות שחורות גוליבר.
תאריכי נחיתה
שתילי דומדמניות חשופות שורש נטועים הן באביב והן בסתיו. הבחירה תלויה ביכולות של הגנן. באביב זה אפריל, מאי, אם האדמה כבר הפשירה והספיקה להתחמם. בסתיו - בספטמבר או באוקטובר. במקרה זה, לשתיל הצעיר יש זמן להשתרש, שורשיו גדלים ומסתגלים לכפור בחורף. אם החורפים צפויים להיות חמים ומאוחרים, אז התאריכים מוזזים בכחודש. אקלים אזורי נלקח בחשבון.
אם השתיל גדל במיכל מראש, שורשיו כבר הסתגלו לאדמה; ניתן לשתול אותו בכל עת, אך לפני הכפור הראשון.
בחירת מיקום
דומדמניות אוהבות אור טוב, אך אינן יכולות לסבול אור שמש ישיר; יש לקחת בחשבון ניואנס זה בבחירת אתר. כמו כן לא אמורות להיות רוחות חזקות או מי תהום או אזורים ביצתיים בקרבת מקום.
הוא גדל טוב מאוד במדרונות, שבהם שלג עשוי להשתהות בחורף, מה שיגן עליו מפני טמפרטורות נמוכות.
יש צורך לשתול שיחים במרווחים של 1.5-2 מטרים. אם הצמחים נטועים קרוב מאוד, הפרי יתחיל הרבה יותר מהר, אבל התשואות יהיו דלות והגרגרים יהיו קטנים בגודלם.
הכנת האתר
זהו אחד השלבים העיקריים בגידול דומדמניות. הפרודוקטיביות העתידית תלויה בנכונותה. פינוי הארץ מעשבים רב-שנתיים שלא ידכאו את הצמח, והחלת דשנים משפיעים בצורה יעילה למדי על חיי הדומדמניות בעתיד:
- באזור הנבחר, חפרו את האדמה, כרגיל, בגודל של כידון. הם ממיינים את האדמה מעשבים שוטים ושורשיהם.
- סמן את מיקום השיחים, תוך התחשבות ביכולות הצמח וחלקת הגן.
- חפרו חור שתילה בעומק של 30-40 ס"מ ו-50-60 ס"מ לכיוונים שונים.
- דשנים מוזגים לתחתית החור כך שהם מכסים ¾ מהחור ומעורבבים עם נפח קטן של אדמה. בתור דשנים אתה צריך לקחת 10 ליטר קומפוסט, 200 גרם של סופר-פוספט, 60 גרם של תרכובות אשלגן או אפר עץ.
את החורים אפשר להכין מראש, או ממש לפני השתילה.
בחירת חומר שתילה
חשוב לזכור שהשתיל הנבחר חייב להניב יבול גדול, ולכן לעמוד בדרישות הבאות:
- חייב להיות בן שנה או שנתיים. שיחים ישנים, גם אם הם קטנים, עשויים שלא להשתרש או שיכאבו מאוד.
- השורשים לא צריכים להיות יבשים בזמן הרכישה ולאחר משלוח הביתה. כדי לעשות זאת, הם עטופים במטלית רטובה.
- בחר את הנורה הבריא ביותר שיגדל במהירות.
- אם השיח נמצא במיכל, בדוק אותו מבחוץ. זה צריך להכיל ניצנים נפוחים או עלים פורחים של צבע ירוק עז.
אם השתיל דהוי ואינו מעורר ביטחון, כדאי לזרוק אותו ולבחור באחד אחר.
הוראות נחיתה
לאחר בדיקה, השורשים צריכים להיווצר מספיק; אם יש מיובשים, הם נחתכים.על השתיל להיות לפחות ארבעה שורשים באורך של עד 20 ס"מ. מספר הענפים הוא עד שלוש חתיכות על נבט צעיר אחד.
מעמיקים את השתיל בקרקע עד אורך מערכת השורשים, תוך השארת צווארון השורשים מעל פני השטח.
לפני הנחת הדומדמניות לתוך החור, שפכו לתוכו ½ דלי מים. על הצמח מפזרים את האדמה שנותרה, דחוסים ומשקים אותו בשפע. לאחר השתילה, משטחים את פני האדמה בכבול כדי שהלחות לא תתנדף מהר מדי והאדמה לא תיסדק מהשמש. ניתן לשחרר את החיפוי יחד עם האדמה, בזהירות סביב השיח.
כללי טיפול בצמחים
כל הכללים לטיפול בדומדמניות שחורות דומים. בעיקרון אין הבדלים. מה כלול בכללים אלו.
השקיה ודישון
דומדמניות גוליבר הן זן אוהב לחות, במיוחד אם מזג האוויר סוער ויבש. השקה בערב כך שהשיח רווי במים בזמן שהוא מתייבש. לשיח אחד בגודל בינוני מספיקים שני דליים של 10 ליטר מים.
חָשׁוּב! יש להקפיד שלא תגיע לחות על הצמח בזמן הפריחה והפרי. זה יפחית את איכות המוצר.
דישון קבוע, כמו שום דבר אחר, מגביר את התפוקה. דשני חנקן מיושמים באביב, זרחן ואשלגן בסתיו. במהלך צמיחה פעילה מתווסף חומר אורגני. אזור היישום צריך להיות רחב יותר מכתר השיח. בשנת השתילה מספיקה תוספת חד פעמית של קומפלקס דשנים לחור.
זְמִירָה
גיזום הוא טכניקה אגרוטכנית חשובה לדומדמניות. זה מתבצע באביב או בסתיו. יריות בני חמש שנים או יותר נחתכים. הם גם מסירים ענפים יבשים וחולים שנשברו בשלג ורוחות.
חָשׁוּב! מטרת הגיזום היא לחטא את השיח, וגם למנוע מהכתר להתעבות ומהגרגרים להצטמצם.
מקלט לחורף
הליך חשוב נוסף לשימור זן גוליבר באתר שלך. למרות שדומדמניות יכולות לעמוד בכפור עד -30 מעלות, עדיף להגן עליהן מפני הקפאה מראש:
- התקן פריטים לשמירה על שלג.
- עטפו ענפים וגזעים בכל סמרטוט.
- מכסים בשמיכה, ענפי אשוח, קופסאות ישנות, ארגזי עץ.
זה אפשרי כאשר הדומדמניות לא גדולות. כאשר הצמח גדול מאוד, רק שלג יציל אותו.
הגנה מפני מחלות ומזיקים
למרבה המזל, זן דומדמניות גוליבר עמיד בפני קרדית הניצן, האויב המסוכן ביותר של גינת פירות היער כולו. אבל זה יכול להיות מותקף על ידי מחלות ומזיקים אחרים:
- כְּנִימָה;
- עש;
- דגי מרה;
- זכוכית
כדי להגן על הנטיעות שלך, אתה צריך לנקוט באמצעי מניעה: להסיר עלים שנפלו בסתיו ולחפור את האדמה. העלווה נשרפת כדי להשמיד זחלי חרקים, המנצחים היטב ומתחילים להתפתח באביב. באביב, שיחי דומדמניות מטופלים בתמיסות של קוטלי חרקים ופטריות.
קציר ואחסון
פירות יער נקטפים בבוקר ובערב; פירות כאלה יישמרו זמן רב יותר. השמש הופכת אותם לרדום. הקציר מתחיל כשעור הדומדמניות הופך לשחור. אם יורד גשם, כדאי להמתין עד שהפירות יתייבשו. לחות אינה חיובית לשימור נוסף.
אחסון לטווח ארוך של פירות יער טריים הוא בלתי אפשרי, אבל הם יכולים להחזיק מעמד עד שנה במקפיא. בנוסף מכינים מדומדמניות לפתנים מעולים, שימורים, ריבות ועוד תכשירים טעימים ובריאים מאוד.
זן דומדמניות גוליבר אהוב על גננים בשל גודלו העצום, נשירה נמוכה מהשיח, הבשלה מהירה ויבול גבוה.אבל אם לא תיקח את כללי הטיפול ברצינות, לא תוכל להשיג זאת.