איך נראה דג הטנץ' ומה הוא אוכל, תכונות רבייה והשרצה

החושן הוא דג מעניין שאוהב סביבת מים חמים וניזון כמעט מכל דבר שהוא מוצא בתחתית המים. הוא די רדום ונהיה פעיל רק כשמגיע הזמן לארוחה או כשהוא נמכר על ידי דייג. לא קל לשלוף שוחה מהמים, שכן היא ניצלת על ידי גופה הררי. עבור דייגים רבים, תפיסת הדשן היא חוויה מיוחדת, כנראה בשל נדירותו (באזורים מסוימים הוא מופיע בסכנת הכחדה), התכונות החריגות של הריר והדמו, או טעמו הטעים.

תיאור הטנץ'

דג טנץ' (lat.tinca tinca) הוא המין היחיד של הסוג ממשפחת הקרפיונים הענפה, שייך למיני דגי סנפיר. ולמרות שהם קרובי משפחה עם קרפיונים, יש להם מראה והתנהגות שונים לחלוטין - אלא שלדשן יש אותן אנטנות ליד פיה והיא ניזונה ממציצת חלקיקים מלמטה. הדג הזה הוא למעשה בצבע צהוב, אבל זה יהיה גלוי רק כאשר כל הריר יוסר, מה שנותן מראה שהוא מתנשך - ומכאן השם. בנוסף, דגים אלה יכולים לחיות עד שבע עשרה שנים.

למה זה נקרא כך?

דג הטנץ' קיבל את שמו בשל יכולתו לשנות את צבע קשקשתו. כשמוציאים את החוט מהמים, מתכהה שכבה עבה של ריר, וכשהיא מתייבשת היא נושרת. תיאוריה אלטרנטיבית מציעה שהשם בא מהמילה "עצלן", שכן המין ידוע בפעילותו האטית.

איך נראה דג?

גודלו הממוצע של דג הטנץ' הוא 30-40 ס"מ, אך ישנם מקרים בהם הוא הגיע לאורך של עד 70 ס"מ. הדגימות הכבדות ביותר יכולות לשקול שבעה עד שבעה וחצי ק"ג, והדגים הנלכדים לרוב על ידי דייגים רוסים הם 230-690 גרם. הגוף חזק וקצר עם שכבת ריר צפופה, המעניקה הגנה מפני טורפים וגם עוזרת לדגים להימנע ממחסור בחמצן בחודשי הקיץ החמים בהם אין מספיק חמצן במים.

המראה של הדג המושך הזה הוא ייחודי; הצבע משתנה בהתאם לסביבה - אם הוא חי במים בוציים, הוא יהיה חום כהה, ואם הוא חי בחופים חוליים ובמים צלולים, הוא יהיה ירוק-כסף.

עיניו של השושן קטנות ואדומות, ממוקמות עמוק בראש, מה שגורם לה להיראות מגושם.בנוסף, לשיני הלוע יש קצוות מעוקלים המסודרים בשורה אחת, והזנב ישר, ללא שיניים או שקעים חזקים; יתר על כן, הסנפירים כהים יותר משאר הגוף ונראים עבים במקצת.

מבחינה חיצונית, השפיץ דומה לקרפיון צולב, אך השני שונה בסנפיר הזנב, בעל "חריץ", ופחות קרניים בסנפיר הגב. זכר ונקבה נבדלים בסנפירי האגן שלהם - אצל זכרים הם גדולים יותר, והקרן השנייה עבה יותר. בנוסף, הזכרים בדרך כלל קטנים יותר מהנקבות, שכן הנקבות גדלות ב-30-40% מהר יותר.

זנים

אין זנים אחרים של דוכן בטבע, אבל מדענים השיגו את המינים Kwolsdorf ואת המינים הזהובים באמצעות בחירה.

החושן של Kwolsdorf הוא די גדול, עם משקל טיפוסי של 1.5 ק"ג, אבל חוץ מזה נראה טיפוסי. לחוש הזהב גוף מוארך וקשקשים צהובים-כתומים, מה שהופך אותו לפופולרי הן לדיג והן לקישוט בריכות מלאכותיות.

בנוסף, מיני דוש מקובצים לפי בתי גידול:

• סוככי האגם גדולים בגודלם וחיים במקווי מים גדולים;
• סוככי בריכות דקים יותר ממקבילותיהן באגם וחיות במקווי מים קטנים יותר;
• דוחות ננסיות גדלות עד 12 ס"מ לכל היותר עקב צפיפות בית הגידול;
• לבסוף, סוככי נהרות חיים בנהרות הזורמים לאט ויש להם פה מעוקל מעט יחד עם רזון בולט.

בית גידול

דשא נמצא בחלקים רבים באירופה ובאזורים ממוזגים באסיה. ברוסיה הוא מופץ בחלק העליון של נהרות אוב ויניסיי ובמימיו הדרום-מערביים של אגם באיקל. הוא אוהב במיוחד לחיות במקומות הממוקמים ליד גופי המים הבאים: אזוב, הים הכספי; כמו גם ליד השחור והבלטי.

הדגים מעדיפים בתי גידול כמו עיקולי נהרות או ערוצים עם מים איטיים, בריכות מוקפות קנים או גבעות ואגמים. נוטה להימנע מאור בהיר, ולכן הוא נשאר קרוב יותר לקרקעית או מתחבא בין צמחייה. טנץ' אוהב בוץ כי ממנו הוא שואב מזון.

בקיץ הוא עובר למים רדודים עם טמפרטורות חמות ועומק של לא יותר משני מטרים. זה לא דורש רמות גבוהות של חמצן כדי לשרוד, בניגוד לדגים אחרים. כאשר מזג האוויר חם, הפעילות מואטת באופן משמעותי. מין זה מבלה את כל חייו במקום בו נולד - מבוגרים חיים לבד, בעוד שהצעירים יוצרים קבוצות קטנות של 6-15 פרטים.

החוט הוא בדרך כלל איטי ומגושם, אך כאשר הוא מחובר, הוא מהיר ואכזרי בניסיונו להימלט. הוא נמצא בתרדמת חורף ומגיח באביב כאשר טמפרטורת המים מגיעה ל-4 מעלות צלזיוס. על מנת להאכיל, השוחה מערבלת את תחתית המאגר, וכתוצאה מכך נוצרות בועות על פני השטח המעידות על מיקומו.

איך טנץ' מתרבה?

הוא מגיע לבגרות מינית בערך בגיל 3-4 שנים, כאשר המשקל מגיע ל-200-400 גרם. ההטלה מתרחשת בדרך כלל בחודשים יוני או יולי, כאשר טמפרטורת המים היא 18-20 מעלות צלזיוס, אם כי במזרח סיביר היא מתרחשת בתחילת אוגוסט.

הוא מטיל ביצים במים שקטים ועושה זאת בכמה שלבים עם הפסקות ביניהן של עד שבועיים. הביצים בצבע ירקרק וגודלן 1-1.2 מ"מ, והדג מייצר בין 20,000 ל-600,000 ביצים אלו. לוקח 70-150 שעות לבקוע - תקופה קצרה יחסית - והדגיגים יוצאים באורך 4 מ"מ.לאחר מכן הם ניזונים משקי החלמון במשך מספר ימים ליד מקום הולדתם. לאחר מכן, הם מתקבצים יחד ומתחילים להאכיל מאצות או זואופלנקטון עד שהם מגיעים ל-3-5 ס"מ בסוף שנתם הראשונה. הכפלה של גודל זה מתרחשת עד השנה החמישית, כאשר הצעירים גדלים לאורך של כ-20 ס"מ.

עבור בעלי חיים מיניאטוריים אלה, להישאר בחיים הוא אתגר לא קטן: הם צריכים למצוא מזון במהירות ולברוח מלהפוך לטרף לכל מיני דגים אחרים (כולל אחיהם ואחיותיהם הגדולים). מעטים מאוד מצליחים בכך, ולכן רק לעתים נדירות רואים עגלים בדיג. אלה שנותרו בחיים מסתתרים בצמחייה, צורכים חרקים מים גדולים יותר ויותר.

אויבים טבעיים

הקרום הרירי של הטנץ' עוזר להגן עליו מפני אלה שרוצים לחגוג בשר דגים, מכיוון שטורפים נדחים על ידי המרקם הררי שלו. עם זאת, דגיגים וביצים, הנאכלים בשמחה על ידי עופות מים, מושבים, פידים, לוטרות ומושקרות, מושמדים בכמויות אדירות. קוויאר נעלם גם עקב תופעות טבע כמו ירידת מפלס המים, הגורמת להתייבשותו.

אם ניקח בחשבון את אוכלוסיית הדנטשים בכללותה, הם אינם בסכנה כרגע; עם זאת, ישנם מספר גורמים שיש להם השפעה שלילית עליהם, כגון הירידה באיכות האגם עקב פעילות אנושית. החוט פגיע גם בחורף, כאשר יש ירידה חדה במפלסי המים, הגורמת להם לקפוא לקרח. בנוסף, מספרם הולך ופוחת עקב גידול באוכלוסיות של דגי ראטן, הניזונים מביציהם ומטגנים.

החוחה מופיעה בספר האדום של אזור ירוסלב, בוריאטיה ואירקוצק, ובחוץ לארץ היא קיבלה מעמד מוגן בשל האוכלוסייה המצומצמת בגרמניה.

ניואנסים של דיג

בחודש מרץ מגיע האביב ואיתו מתחילה עונת דיג הטנץ', שנמשכת עד אמצע מאי, אז יוצאים הדגים להשריץ. העונה בדרך כלל נסגרת עם תחילת מזג האוויר הקר, בסביבות אמצע אוקטובר. דיג עבור תושב מים עצלן וזהיר זה עשוי להיראות מייגע וקשה, אך ניתן להפוך אותו למעניין אם אתה מכיר היטב את התנהגותו.

חכות תחתית וציפה משמשות בדרך כלל לדיג, כאשר תולעים או גראבים הם הפיתיון המועדף בתחילת העונה. מכיוון שצמחי מים מתחילים לנבוט מאוחר יותר, מומלץ להשתמש בנבטים שלהם או בחלקי עלים להאכלה משלימה. לקראת סוף הקיץ, לתוצאות טובות יותר, מומלץ לגוון את ה"פינוק" באפונה, גריסי פנינה, גבינת קוטג' ובצק.

כאשר נוגסים חתיכות של פיתיון, לרוב עוברות מספר דקות עד שהדג בולע אותן; בשלב זה, התנועות של חוט הדיג עדינות עד כדי כך שהדייגים עלולים בטעות שהם סימן להתעניינות מצד דגים קטנים.

יש צורך לשלוף את הדג מהמים כאשר המצוף מתהפך לפתע או טובע. אם חוט גדול תופס את הפיתיון, הוא יתנגד בעוצמה - נלחם במרץ וננסה להסתתר בצמחייה או להתחפר בבוץ. לכן, חשוב לוודא כי חוט הדיג שתבחרו חזק. יש סיכוי קטן שהקרס יבצבץ מפיו של הדג מעצמו, אבל זה יכול לקרות.

האם מכירת דגים משתלמת?

גידול מין זה אינו מיזם עסקי רווחי במיוחד. עם זאת, זה יכול להפוך לבילוי נעים או למקור הכנסה נוספת.

מלכתחילה, או שתצטרך לשכור אגם מהמדינה, או לבנות בריכה קטנה העונה על קריטריונים מסוימים, למשל, עם אדמת חרסית וגובה מים גבוה. עבור כל אחת מהאפשרויות הללו, יהיה עליך לקבל את ההיתרים הדרושים לפני תחילת הפרויקט.

לפעמים מגדלים דגים למכירה או מחייבים אנשים על ההנאה שבדיג. ישנן שתי דרכים: להכניס נקבה בוגרת אחת ושניים-שלושה זכרים לבריכה קטנה, או לרכוש דגיגים, שבהתחלה שוקלים 35-40 גרם, אך עם תזונה נכונה יכולים להגיע ל-200 גרם בשנה השנייה, ולאחר מכן. שלוש שנים - 400 גרם

בנוסף, עדיף בתחילה לשחרר דג אחד, לחכות שיתאקלם ואז להוסיף קרובי משפחה. עם זאת, לא צריך לשמור יותר מ-500 דג ב-50 מ"ר, כי אחרת לא יהיה להם מספיק מקום או אוכל.

החוט הוא תושב טיפוסי של בריכות, המכילות גם קרפיון צולב, קרפיון וקרפיון כסף. כאשר מתכננים ליצור בריכה למטרת דיג בתשלום, חשוב לקחת את הנסיבות הללו בחשבון, מאחר שהדשאות אינן דגים פעילים, לרוב נשארים קרוב לקרקעית.

קביעת הרווחיות של מפעל עסקי לגידול תושב מימי זה תלויה בגורמים רבים, למשל, באיזה מיני דגים יהיו סמוכים לו, ומה המטרה של יצירת בריכה כזו.מבוגרים מוזנים בפסולת דגנים ובמזון משולב, ולצעירים מאכילים תולעים, זרעי דשא ותפוחי אדמה מרוסקים.

עובדות מעניינות

כמה פרטים נוספים להשלמת דיוקנו של גיבור החומר:

1. לקרום הרירי של דג זה יש תכונות אנטיביוטיות, מה שהופך אותו לשימושי למטרות רפואיות. חוקרים שמו לב שאנשים חולים שוחים אל בריאים ומשפשפים את צידיהם - זה מרמז שהם מנסים לרפא את עצמם.
2. הדג משמש כמרכיב בהכנת מאפים ביתיים - המילוי מבשרו מתגלה כטעים ועסיסי להפליא. מבחינה תזונתית, בשר דל קלוריות (40-45 קק"ל ל-100 גרם) עם אחוז שומן בינוני (3.5-3.8%).
3. תזונאים מציינים שדג זה מסוגל לספק לגוף האדם יוד, פלואור, זרחן, ויטמינים A, C, E, PP, B2, B6 ו-B12, יחד עם חומצות שומן רב בלתי רוויות.

טנץ' הוא דג מושך ונחוש עם בשר טעים. דיג איתו יביא הנאה לאנשים אנרגטיים ובעלי רפלקסים מהירים - כך, הדייג יחווה סיפוק רב, והמשפחה תוכל ליהנות מהדגים במהלך הארוחה.