מאפיינים ותיאור של פלפל, איך לגדל אותו

פלפל חריף תואר לראשונה על ידי גננים דרום אמריקאים. זה שייך לזני פירות יער של פלפלים. זה היה ידוע ברוסיה לא כל כך מזמן, אבל במהלך תקופה זו הוא זכה לשבחים רבים מגננים מנוסים ומתחילים. פלפל צבר פופולריות בשל יופיו הדקורטיבי וטעמו יוצא הדופן.

מאפיינים כלליים של הזן

Bluebell מתואר כזן רב שנתי מר. למעשה, התיאור הזה אינו נכון מספיק. טעמו חריף במידה. הוא מובחן על ידי ארומה פיקנטית-פיקנטית. למראה השיחים והפירות יש הבדלים משמעותיים מהזנים הרגילים של פלפל.

Bluebell הוא זן מתפשט. השיחים מגיעים לגובה של 2 מטר. הגבעולים חזקים.העלים קטנים. גזע הצמח והעלים שלו מכוסים במוך קטן. לפירות יש צורה יוצאת דופן, הדומה לפעמון או דלעת מוארכת. משקל הפרי מגיע ל-75 גרם. העיסה עסיסית ובשרנית. כשהם בשלים, התרמילים אדומים. הצבע הבהיר והגבעולים הארוכים מוסיפים משיכה דקורטיבית לצמח.

פעמון הוא זן שמבשיל מאוחר. בגרות ביולוגית של פירות מתרחשת 140-150 ימים לאחר הופעת השתילים.

בתנאי חממה, לזן יש תשואה גבוהה. עד 50 תרמילים מוסרים משיח אחד. שווה ערך למשקל, זה מתאים ל-2 ק"ג פרי.

לפירות יש טעם יוצא דופן. אין להם חריפות בוערת. טעמו של הפרי הטרוגני. בסביבתו הקרובה של הגבעול הוא חד בינוני. לעלי הכותרת של הפלפל יש טעם מתקתק ומתובל עם תווים פירותיים קלים. כמה גננים מציינים את טעם הלימון. פלפלים נעשים חמים לאחר שהגיעו לבגרות טכנית.

הפעמון משמש לצריכה טרייה ולשימורים. זה מתווסף באופן פעיל לרטבים ותבשילים.

תכונות מועילות של פלפל

מומחים מציינים את המאפיינים המועילים של זן בל. זה נובע מהתכולה הגבוהה של ויטמינים ומיקרו-אלמנטים בעיסה של פירות הצמח. צריכה קבועה של פלפל מפחיתה את הסיכון להתקף לב ושבץ מוחי. התכונות המועילות של הפלפל נובעות מהתכולה הגבוהה של ויטמינים B ו-C.

שימוש בפירות טריים מסייע במניעת מחלות ויראליות וזיהומיות, מפחית את הסבירות לדיכאון, ומשפיע לטובה על מצב הרוח, מצב העור, השיער וצלחות הציפורניים.

מומחים מדגישים מספר תחומים של השפעות מועילות של זן בל על גוף האדם:

• הסרת כולסטרול;
• חיזוק מערכת העצבים;
• חיזוק מחוך העצם;
• שיפור איכות הדם;
• הגברת הגמישות וחיזוק כלי הדם;
• שיפור זיכרון;
• גירוי פעילות המוח;
• ראייה משופרת.

אכילת פלפל אדום משפיעה לטובה על הגוף כולו.

שתילת זרעים

פעמונים כחולים גדלים על ידי שתילים. זרעים משמשים לזריעה. חומר זרעי גביריש זמין למכירה. אריזה אחת מכילה עד 15 זרעים. הזן מבשיל מאוחר. מסיבה זו נזרעים זרעים לשתילים במחצית השנייה של פברואר או בעשרת הימים הראשונים של מרץ.

השתילה נעשית במיכלים מיוחדים עם חורי ניקוז. אם אין חורים לניקוז מים, יש לנקב אותם. פלפל רגיש לעודף לחות. המיכלים מלאים בתערובת כבול מוכנה או שהאדמה מוכנה באופן עצמאי.

מומחים ממליצים לחמם מראש את האדמה בתנור או לטפל בה בתמיסת חיטוי.

מניחים 1-2 זרעים במיכל אחד ומפזרים שכבה דקה של אדמה. עציצי שתילים מכוסים בסרט עד להופעת היורה הראשונים. טמפרטורת הנביטה האופטימלית היא 23 מעלות. בנטיעות מעובות, שותלים פלפלים בשלב של 2-3 עלים אמיתיים. במהלך ההשתלה, חשוב לא לפגוע במערכת השורשים. השקיה מתבצעת באופן מתון, לפי הצורך.

יש לגדל שתילים בתוך הבית עד לתחילתו של חום יציב. לפני שתילת שיחים בחממות או באדמה פתוחה, פלפלים מתקשים.לשם כך, הורידו את טמפרטורת הלילה ל-13-15 מעלות, ואת טמפרטורת היום ל-17-18 מעלות, בהתאמה.

תכונות של טכנולוגיה חקלאית

שתילים בוגרים נטועים לאחר תחילתו של חום יציב. במרכז רוסיה תקופה זו מתרחשת בסוף מאי. ההשתלה מתבצעת בשיטת ההעברה. הזמן נבחר בערב או ביום, אך ללא אור שמש ישיר. במקרה זה, ההשתלה תהיה פחות טראומטית עבור הצמחים.

בעת השתילה יש לשמור על מרחק של 40 ס"מ בין השיחים. החור מוכן מספיק עמוק. כל גוש העפר מעציץ השתיל צריך להשתלב בו. שליש מהחור המוגמר מלא באפר וממולא בתמיסת מנגן. האדמה של הצמח המושתל דחוסה היטב ומכוסה.

כדי לגדל צמחים בריאים אתה צריך לעקוב אחר כללים פשוטים.

1. השקיה מתונה אך סדירה. צמחים לא אוהבים לחות עודפת. השקיה מתבצעת בשורש הצמח במים חמים.
2. שחרור האדמה. יש לשחרר את השכבה העליונה של האדמה יום אחד לאחר השקיה. זה ישפר את ריווי החמצן של מערכת השורשים.
3. האכלה בזמן. ההאכלה הראשונה מתבצעת 2-3 שבועות לאחר השתילה. פתרון של mullein משמש עבור זה. השני בשלב פריחת האפר. השלישי ואחריו - במהלך תקופת הפרי עם דשני אשלגן וסידן.
4. הסרת יריות צד. לאחר פריחת הצמחים, יש צורך להסיר את כל יורה לרוחב הממוקם מתחת לשחלות הראשונות. זה מאפשר לך להגדיל את התשואה של פלפל.
5. השתלת חורף. Bluebell הוא זן רב שנתי. באקלים חם הוא נושא פרי במשך מספר שנים. בקווי הרוחב האמצעיים, ניתן לגדל צמחים בחדרים חמים בתקופה הקרה.

פלפלים רגישים למגוון רחב של מחלות. הנפוצים ביותר הם:

• לְהָפֵר שְׁבִיתָה;
• ריקבון אפור;
• אנתרקנוזה;
• לִנְבּוּל;
• ריקבון הכתר;
• כְּנִימָה;
• נבול מנומר.

כדי להילחם במזיקים, יש צורך לעקוב אחר הכללים לטיפול בשיחי צמחים ולהסיר מיד עלים חולים, יורה ושיחים שלמים.