קישוט מרהיב לכל אדן חלון הוא פלפל דקורטיבי. לא רק שזה קישוט נהדר, אבל זה גם משמש בבישול. ישנם כמה עשרות זני צמחים. בתהליך ההבשלה צבעם עשוי להשתנות, אך כתוצאה מכך הפרי מבשיל בטעם בוער. גידול צמח כזה בבית הוא פשוט מאוד.
מבחר מגוון
פלפלים נוי מופצים לרוב באמצעות זרעים. בחירה נכונה של חומר השתילה תקבע את קלות הגידול, היענות הצמח לטיפול וייצור פירות יפים וריחניים.
זרעים שנלקחו מצמח מיובש מושלמים לשתילה בעתיד. שיטה זו מתאימה למי שכבר יש לו ניסיון בגידול יבול דומה. אם אתה מטפל בשיח נוי קטן בפעם הראשונה, אז עדיף ללכת לחנות לחומר שתילה. שם אתה יכול לקנות זרעים של כמעט כל הצמחים שניתן לטפח בבית.
אם תשתלו זרעים של פלפלים פנימיים דקורטיביים בפברואר או במרץ, בתחילת הסתיו תוכלו לקבל פירות שניתן להשתמש בהם בבישול. מועד הקטיף תלוי בסוג הצמח, גובה השיח וסוג הפרי.
כל המידע ניתן למצוא על האריזה. יש לשים לב במיוחד לתאריך איסוף הזרעים.
מועד קבלת חומר השתילה הוא נקודה חשובה ביסודה, שכן מדי שנה קצב הנביטה הופך נמוך יותר. יש צורך לבדוק את הזרעים לפני השתילה: הם לא צריכים להיות כתמים, נזק, מסתלסל, או סימני ריקבון. צבע החומר צריך להיות מלבן לצהוב חיוור.
חשוב גם כמה זמן לאחר השתילה אתה יכול לצפות לקבל קציר. זנים מוקדמים יאפשרו לך לעשות זאת 2-3 חודשים לאחר הנביטה. אם הזן מבשיל מאוחר, הוא מואבק מאוחר, והפירות יווצרו רק לאחר 120-150 יום. אל תשכח על האבקה של פלפל, שבלעדיו אתה לא יכול לקבל פירות.
למה לשים לב
בעת בחירת מגוון, עליך לקחת בחשבון כמה גורמים שעשויים להיות חשובים עבור האגרונום העתידי:
- גובה הצמח. מי שבוחר בפלפלי נוי מקורה כצמח לגידול בתוך הבית מעדיף שיחים נמוכים שגובהם בקושי מגיע ל-30 ס"מ. גודל הצמח נע בין 0.15 ל-1 מ' גובה, כמו פלפל מלכת הספדס.
- צורת פרי. יש רק שתי אפשרויות: או שהצמח יוצר פירות יער, שהם הפירות, או עד הסתיו גדלים הפלפלים הקלאסיים, שגודלם מיניאטורי. פלפל הבוש הקלאסי כרמן הוא נציג מסורתי של משפחה זו.
- צֶבַע. אם הצמח יגדל אך ורק כצמח דקורטיבי, אז אתה יכול לבחור אפשרות שתשנה את צבעו מספר פעמים לפני ההבשלה, כמו למשל, כל השמים בכוכבים. כמה מינים מופיעים בגוונים אדומים-כתומים בגמר. העלים יכולים גם להיות שונים: עם כתמים, מקפים, פסים, שיכולים לשנות את הבהירות בזמנים שונים של הבשלת פירות. זן הפלפל הכחול Filius יפה מאוד. לפירות הזן הדקורטיבי אלאדין בהבשלה טכנית יש גוונים שונים.
- החריפות של הפרי. אם אתם מתכוונים לאכול פלפלים חריפים, כדאי לקרוא בעיון את המידע שעל האריזה, כי חלק מהסוגים עדינים לחלוטין, בעוד שאחרים פשוט מדהימים בחריפותם. מינים מסוימים בולטים בארומה הייחודית של הדרים ופרחים. הפירות של מיני מלכת הספידים חדים למדי. כשאוכלים כמה פירות, אתה יכול לזכור את הכוכבים, הם כל כך חדים.
אם רוצים לגדל פלפלים רק בגלל היופי של פלפל אלאדין, אז אפשר להתעלם מהחריפות. במקרה זה, חשוב יותר לבחור את הזרעים הנכונים שמהם יצמח שיח בגובה, צורה וצבע הנדרשים.
זנים פופולריים
בין הזנים הרבים, הפופולריים ביותר הם:
- פלפל בושפייר. גובה השיח מגיע ל-30-35 ס"מ, הפריחה פעילה. התרמילים ממוקמים ברחבי השיח. בתקופת ההבשלה המיני-עץ יפה מאוד.
- פלפל פנינה שחורה. עלווה ירוקה משתלבת היטב עם פירות שחורים.
- פלפל בוש הפניקס.זן אמצע עונה מקורה, מומלץ לייבוש ולשימורים.
- פלפל נס קטן. פירות בשפע, תקופת הופעת הפירות הראשונים היא פחות מ-30 יום.
חוקי גידול
פלפלים נוי יש לשתול בסוף פברואר או תחילת מרץ. ניתן להשרות את החומר מראש למשך 3-5 שעות. אפשר להוסיף למים ממריצי גדילה או תרופות חיטוי ולאחר מכן מתבצעת השתילה.
זריעת פלפל בבית צריכה להיות בסדר כאוטי, ואת המיכלים שבהם נטועים הזרעים יש לכסות בסרט ולהניח במקום מואר היטב. אל תיבהל אם שתילים לא מופיעים במשך זמן רב; התקופה יכולה להגיע ל-15-20 ימים. אם החומר הושג לפני שנתיים או שלוש, אז גידול נבטים ייקח יותר זמן.
טיפול ביתי חשוב מאוד. השתילים מאווררים מעת לעת. הרם את מכסה המיכל, והגדל בהדרגה את זמן השהייה באוויר הפתוח. לאחר הופעת זוג עלי פלפל קיץ הודי אמיתי, השתילים נטועים ויש לשתול אותם מחדש. פלפל חריף מונח בסיר או מיכל בנפח גדול יותר. יש להניח רק צמח אחד בעציץ אחד.
כאשר השתילים מתבגרים מעט, הם נצבטים ונשתלים מחדש. אתה צריך לדעת איך לצבוט צמח בצורה נכונה. לאחר מכן, הצמח יתחיל להתרחב במקום לעלות בגובה. הקטיף מתבצע כחודש לאחר השתילה.
לאוהדים של מינים חריפים יש לעתים קרובות שאלה האם יש צורך להאביק צמחים. מעת לעת אתה צריך להאביק את הפלפל בבית על ידי ניעורו.
צמחים מכל זן מושקים באופן קבוע, אבל זה צריך להיות מתון. אם תשקו יתר על המידה פלפל דקורטיבי, השורשים יתחילו להירקב והעץ ימות.פלפלים פנימיים רגישים ביותר לחוסר אור שמש. אתה צריך להיות זהיר בבחירת מיקום.
טעויות נפוצות
כאשר מגדלים פלפלים מקורה דקורטיביים, כדאי לשקול היטב את העצות של אנשי מקצוע. אם אתה עושה טעויות במהלך השתילה או הטיפול בצמח, הוא עלול למות. עלולות להתחיל להתפתח מחלות שישפיעו לרעה על מצב הפלפל.
בדרך כלל נעשות הטעויות הבאות:
- הפרה של משטר ההשקיה. המים צריכים להיות חמים; אם אתה משתמש במים קרים, מערכת השורשים תתחיל להירקב.
- צביטה בשורש בזמן הדילול. זה לא יוביל למוות, אבל לפלפל הנטוע בתוך הבית ייקח הרבה זמן להתאושש.
- הופעת מזיקים. אם נמצאו כאלה, אין צורך לזרוק את השיח; פשוט טפלו בו בתרופה כימית או עממית.
- לחות אוויר לא מספקת. הבעיה נפתרת בקלות על ידי רכישת מכשיר אדים מיד לאחר הזריעה.
הצמח עשוי להשיל את העלים שלו אם חל שינוי פתאומי בטמפרטורת האוויר בעת העברת שיח הנוי מחדר לחדר. ניתן לפתור את הבעיה באמצעות תאורה נוספת.
מאפיינים ויישום
פלפלים דקורטיביים בגידול ביתי יכולים לשמש כמרכיב בהכנת מנה ראשונה ושנייה. רטבים חמים ותבלינים הם הכרחיים בלי התבלין הזה.
באמצעות התרמילים תוכלו לעורר את התיאבון. דראקושה יכול לעשות זאת עם המראה והטעם שלו. לאחר הכנת תמיסת על בסיס פלפל דקורטיבי, זה יכול לשמש כתרופה. ביקורות על תרופות כאלה הן חיוביות ביותר.מחלות של מערכת העיכול, הכבד, הלבלב, מחלות עצביות ורדיקוליטיס אינן רשימה מלאה של מחלות, שניתן להקל על מהלכן על ידי שימוש במוצרים המבוססים על פירות פלפל גורגון מקורה. מלכת העלים מוצאת את השימוש שלה בבישול.
השתמש בפלפלים מקורים בזהירות. הוא לא כמעט בלתי מזיק כפי שהוא נראה.
התוויות נגד כוללות בעיות בכיס המרה, הכבד והלבלב. אם אתה משתמש בפלפל חריף מקורה אדום ללא שליטה בעת הכנת מזון, אתה יכול להחמיר מחלות כרוניות ולעורר התפתחות של מחלות חדשות.
גידול פלפל חריף מקורה הוא פעילות מרגשת ומעניינת ביותר, אך יחד עם זאת קשה. הפופולריות של תרבות דקורטיבית היא די ברורה. מראה יפה, היענות לטיפול טוב, האפשרות להשיג קציר אמיתי ואכיל של פלפל Peperoncino - כל הגורמים הללו מסבירים את הפופולריות של היבול הזה בקרב אוהבי צמחים ביתיים. צריך רק להקיף את השיח הסגול הקטן בזהירות, והוא יגיב בקציר עשיר.
